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令和3年春(3月〜5月) 令和3年、子育て農業応援団畑活動始まるよー 3月のお彼岸に、毎年恒例の「味噌つくり」からスタートです! 子ども達、お母ちゃん達も手慣れたもんで、大豆と麹をよーくこねて ミーサーにかけ、味噌だまを作っていきます。
稲刈りと足ふみ脱穀機 春に手植えした稲の刈り取り作業です。
畑の料理教室だよー お手伝いしたい子ども達!お手伝い大好き子ども達! 今日のメニューは、がんもどきのポトフとヨモギご飯だよ。 まずは、畑に行って玉ねぎとすじなしインゲンの収穫だぁー 元気いっぱい!畑大好きな子ども達がにぎやかに、我先にと畑に集合! 玉ねぎ、すじなしインゲンを収穫していきます。 お母ちゃんやお父ちゃんも楽しそう…
ゴールデンウイーク&5月の畑 畑には、紫色のアヤメの花が咲き、畑の際の桐木にもいっぱい花が咲いたよ! 畑のアヤメ <…
・まずは、恒例の「味噌作り」から。 ミーサー
子育て農業応援団畑活動! 今年度から、長年活動していた荒山町の畑ではなく 湯涌地区にある耕作放棄地を借り受け、郷の家を拠点とし 畑活動が始まります。 まずは、恒例の「味噌作り」から。 大豆を一晩水につけ、指でつぶせる柔らかさまで煮ます。 そのあと、電動ミーサー(大豆をすりつぶす機械)粘土状にして 米麹と塩と一緒によく混ぜ合わせます。 そして最後に、ま〜るいボール状にし、桶に投げ入れます。 子ど…
稲刈りと脱穀 酷暑の夏も終わり、食欲の秋到来です! 朝夕めっきり過ごしやすくなり、山の畑の田んぼも色づき始めました。 黄金色の稲が、こうべを垂れて稲刈り時を待ってます。
生きづらさのある多様な人たちの畑交流
生きづらさのある多様な人たちの畑交流
令和元年!田植えだよー 今年の田植えは、好天に恵まれた! 去年は、雨にたたられ。。。。1週間遅れた。。。。 やる気満々のファームファミリー達が集まって、にぎやかに田植え開始だぁー 田植えの前のお約束。田んぼの先生「森さん」から、田植えの説明をしっかりと聞きます。
今年も始まりました! 新しい家族も増えて、畑の物語が始まりますよー 春一番は、なんといってもジャガイモ植えです。 子ども達も、耕運機で土お越しのお手伝い。
さあ、今年も始まりますよー 子育て農業応援団!! 昨年大好評だった「味噌つくり」でーす! 大豆は前日から水につけ、当日に大鍋で4時間煮込みます。 耳たぶほどの柔らかさになった豆をミンチにしていくんです。
里芋・落花生・ヤーコン秋野菜と冬野菜の収穫だぁー 今年の畑活動も、最終晩。 春には、雨に泣かされて、夏は記録的猛暑と日照りが続き 秋は、台風の異常発生と。。。。 おまけに冬は、暖冬だ。。。。 子育て農業応援団が活動を始めて10年ですが、 こんなに気候が変な年は、初めてです。 というわけで、大幅に収穫が遅れ11月にまとめて収穫となりました。 畑の子ども達は元気です!…
子育て農業応援団収穫祭 今年の収穫祭は、ちょっと早めで10月7日〜8日で開催しました。 10月ということもあり、お月見団子と春に仕込んだ手作り味噌でめった汁 まずは、お月見団子つくりから。 プレーンのお団子と畑のカボチャを入れたカボチャ団子の2種類を作ったよー こねこね、団子のきじを混ぜ合わせ、耳たぶほどの柔らかさにしていきます。 …
子育て農業応援団バーベキュー大会 今年の夏は暑い!暑い!雨も降らず。。。日照りの夏だ。 猛暑を通り越し、酷暑の日々が続きます。。。 というわけで、毎年恒例の畑のキャンプは安全を考えて中止に。 その代わり、郷の家でバーベキュー大会を開催したよ! 畑で採れた野菜を焼いて、親子でワイワイとバーベキューだ! 暑さに負けず子どもたちは…
今年の梅雨は、天気に恵まれているのかいないのか?! 晴天続きと大雨が降る極端な?なんともはや。。。。 でも畑の野菜たちは、とっても元気! 参加者親子も、それに負けじと元気100倍!! 子ども達が春に種をまいた「春大根の収穫だぞー」 大根を折らないように、ゆっさゆっさと力を入れて引っこ抜きます。
畑に咲いている花です。
子育て農業応援団恒例の「畑の料理教室」を開催しました! もちろん場所は、子育て農業応援団の拠点「郷の家」でーす! 今回のメニューは、「能登のにがりで豆腐作り&押し寿司作り」 畑も大好き!食べるの大好き!食いしん坊親子が集まったよー 興味津々のお豆腐作りは、大豆をミキサーにかけていく作業から。 地味な作業が延々と続きますが、子…
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