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ザイゴ(田舎)の食い物んバリでワリ。何でも自家栽培で自給自足、おまけにほとんど手作り。
季節季節の山菜の食べ方、また山菜の「塩漬け」や「乾燥」で保存したものなど、「世界遺産的田舎料理」が目標で、ハイカラな料理は口にしたことがありません?。 田んぼや畑での「田植え」などの「農作業」も見てください。
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2009/05/07
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