ワインを極める！！～ぶどう品種について～ ピノノワール

ピノノワール カベルネソーヴィニョンと双璧をなす黒ぶどう品種です。あの有名な高級ワイン、”ロマネコンティ”もこのぶどう品種から造られます。この品種の魅力は何…

ソムリエ君厳選！！ピノノワールワイン

Fixin'07 Domaine Herve CHARLOPIN ドメーヌ エルヴェ シャルロパンワイン銘穣地フランス、ブルゴーニュのワイン。スミレや赤い…

ワインを極める！！～ぶどう品種について～ カベルネソーヴィニョン

カベルネソーヴィニョン 赤ワイン用ぶどう（黒ぶどう）の中で最も有名な品種で、フランス・ボルドー地方を中心に（特にメドック地区）、カリフォルニア、チリ等世界中…

ソムリエ君厳選！！カベルネソーヴィニョンワイン

Chateau Clos du Bourg シャトー クロ・デュ・ブールあの、ボルドーを代表する一級格付けシャトー、[ムートン・ロートシルト]の元醸造長が…

ワインを極める！！～ぶどう品種について～ ゲヴェルツトラミネール

ゲヴェルツトラミネールフランス・アルザス地方を中心に、ドイツ・カルフォルニア・オーストラリア・チリ等世界中で栽培されています。この品種の特徴は何と言ってもそ…

ソムリエ君厳選！！ゲヴュルツトラミネールワイン

PAUL ZINCK GEWUERZTRAMINER ポールジンク ゲヴュルツトラミネールこれぞゲヴュルツトラミネール！！といえるほどゲヴュルツトラミネー…

ワインを極める！！～ぶどう品種について～ リースリング

リースリング リースリングのもっとも有名な産地はドイツで、ドイツワインの代表品種です。次に続く有名産地はフランスのアルザス地方.。ここはフランスとドイツの国境…

ソムリエ君厳選！！リースリングワイン

Dr.Loosen Riesling'07 ドクター ローゼン リースリンググレープフルーツや杏を想わせるニュアンスと、甘口の味わいが絶妙なワイン。アルコー…

ワインを極める！！～ぶどう品種について～ ソーヴィニョンブラン

ソーヴィニョンブラン 前回お話したシャルドネとは対照的に、個性的な味わい・香りをもつぶどう品種です。その個性的な香り・ニュアンスはよく「青草のような」と表現…

ソムリエ君厳選！！ソーヴィニョンブランワイン

G de CHATEAU GUIRAUD ジェ ド シャトー ギローフランス第一級貴腐ワイン「シャトーギロー」が造る辛口ワイン。爽やかな柑橘類のニュアンスと…