住所
出身
ハンドル名
bien-etreさん
ブログタイトル
世界の食卓 〜La table de B 〜
ブログURL
https://ameblo.jp/bienetre101010/
ブログ紹介文
フランスを中心としたヨーロッパをはじめ、世界の食を研究しています。
自由文
実際に暮らしてフランスの食を見て学びたいとの想いから、1年間ほどフランスに滞在。 パリの料理学校でフランスの伝統パン作りを学んだ後、パリのブーランジュリー・パティスリー、高級ホテルのブーランジュリー部門・パティスリー部門にて研修生として働く。 フランス滞在の合間をぬって、フランスのみならずヨーロッパ各国、モロッコの郷土料理を食べ歩く。 これまで訪れた国は30ヶ国ほど。
更新頻度(1年)

198回 / 244日(平均5.7回/週)

ブログ村参加:2009/04/26

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