春の魚

4月も間近なのに、この寒さはなんとかならないものだろうか・・・・・ それでも食材は、春のもの出てるので一安心☆開催予定の花見が延期になってしまったので、久々に海商寿司にでも行こうということになりました。。ラッキー（＾∀＾）左前からカンパチ、大ト

自作の料理

友人が遊びに来たので久々に料理を作ってみました。。まあ、時短料理ではあるのですが前菜、サラダ、肉料理、鍋と一通り作ってみました（;´Д｀）1皿目＝葱塩冷奴（画像無し）。 絹ごし豆腐に葱のみじん切りをたっぷり乗せて、ごま油と塩でちょっと中華風な気分で・・

曙橋｢きむら｣のなんこつ丼

本日のランチは曙橋の宮崎料理のお店｢きむら｣さんにて・・・・A4出口から徒歩1分と好立地です。。非常に目立つ看板のおかげで迷うことなくたどり着けました。定食やうどんも気になったけど、某誌イチオシメニューの｢黒豚ナンコツ丼｣をオーダー。角煮をさらに

アコウダイのアラ煮

本日のランチは池上の鮮魚店兼食堂｢えびすや｣へ行ってきました。やっぱ外出日の楽しみはランチタイムですね（･∀･)レトロ風な造りだけど実は結構新しい建屋です。入り口側が鮮魚販売エリアで、奥が食事エリアになっています。。何を注文しようかな・・・・と思っ

さしみ親子丼

今週印象に残ったランチ：新橋のヒノマル食堂にて食した｢さしみ親子丼｣です。なかなかインパクトでした w(ﾟoﾟ)w ごらんの通り鶏肉の半分（と卵も）はかなりレアな状態なので、好き嫌いが分かれそうですが私的にはストライクです☆ 夜はモツ鍋や地鶏料理をを中心とし

丼強化週間

今週のランチは｢丼｣を中心にしてみました。。某雑誌の丼特集に触発されるという、あまりに分かりやすい理由で恐縮ですが・・・・・末広町の｢たどん｣（＝高田馬場から移転して2年目みたい）のハラミ丼。。小細工なしで肉とタレのみの仕上がりが潔いww水天宮前｢

幕張本郷の小杉(2回目）他

久々に幕張本郷の｢小杉｣へ行ってきました。今日のお刺身：本マグロの赤味、生ウニ（ミョウバンなし）、赤手長エビ、アオリイカの4種です。。トロ全盛ですが赤味も美味しいです。。特に生ですしね☆バジリコ風な焼き鳥です。珍しいから食べてみましたが、予想通りの

陳建民直伝の・・・・

地元で人気の中華料理店｢川菜味｣で麻婆豆腐ランチを食べてきました。オーナーは陳建民（鉄人の父上）氏の愛弟子で四川飯店の元シェフとのことです☆麻婆豆腐：あまり片栗粉を使ってない。辛味も舌先ピリッと来るのではなく、喉の奥に直接ずーーんとくる辛さでした。唐

1月のお気に入り店

最近行った店をUPします。下総中山の寿司屋｢海商｣ 平日夜ならすいていると思ったんですが、ほぼ満席でした。本日のオススメを中心にオーダー。前列左から 生タコ→生穴子（おおっラッキー）→関鯖→〆鯖→サヨリ→カワハギ（肝添え）→金目→ノドグロ と白身を

今さらですが、あけおめということでw

年明けからもう半月になるんですね。。歳をとると時間の早さにびっくりです(´－д－；`) まぁ、政治 経済 流行など世の中の流れが以前より格段に速くなっているのも間違いないのですが・・・・とりあえず、年末64kgの体重が年始には67kgになってましたwww 体重増

田と多久味

都営新宿線の船堀で発見したお店を2軒ほどUPします☆まずは、とんかつの田（でん）新潟の棚田で作った米の評価が高い地元の人気店（江戸川エリアに3、4軒展開中）みたいです。初見なのでロースカツ定食とポテトサラダを頼んでみました。。パン粉がきめ細かく

再開

ようやく、ブログを再開できます。。結局妥協してしまったので複雑な気持ちは残りますが、お世話になった方への感謝の気持ちを忘れずに進んで行きたいと思います（・∀・）目標＝｢不動心｣を手に入れること。。。

焼き鳥 はなまる

最近バタバタしていて更新が滞っています（TДT）もう少し落ち着いたら、定期的に更新出来るはずです。。お盆休み中なんですが、なぜか新宿で飲んできましたww 3丁目にある焼き鳥ダイニング「はなまる」にて、場所柄座席が狭いのが欠点ですが味には定評があるみた

TOEIC結果

先日、受験したTOEICの結果報告第2回（6/28実施）＝535点！！！！初心者の割りに、なかなか善戦じゃないでしょうか。。ちなみに、第1回（5/31実施）＝370点でしたが・・・・実は第1回の後、読解速度とリスニング経験値を補う為に秘密兵器を導

しゃり膳

ドクターYと久々に会って、寿司をつまんできました。。船橋駅前の「しゃり膳」にて☆この店は薬円台の小さな1号店（10席程度）から始まり、人気の高まりとともに 2号北習志野→3号船橋→船橋別館 という風に徐々に展開している人気店です。欠点はホールのオ