自炊は安いな。宅配の冷凍弁当の出番がないよ。

今回の詰めるだけ弁当は↓・昨日の炊き込みご飯・白だしを使っただし巻き卵（葱いり、葱なし）・切り干し大根の煮物。・ミックスビーンズとツナをマヨネーズで和えて、サニーレタスを添えた・ニチレイのとんかつ（4枚で300円くらい）お盆に夫の実家に

豚しゃぶの肉で照焼き弁当。

今日は夫のお弁当だけなんです。豚しゃぶ用の肉があるので、強引ですが豚の照り焼き。片栗粉をまぶして焼いて醤油とみりんで仕上げました。私は自宅で何か食べようとするも、やっぱりお腹が空きません。まいったな。にほんブログ村素敵な料理ブログ

メルカリの「あの一言」にモヤモヤする【腹が立つほどではない】

今朝は私一人なので、ぜいたくな朝ごはんにしました。夫はトースト1枚のみなので、いつもはトーストばかりなんですよね。レパートリーとしては、ハニーバター、アーモンドトースト、チーズトースト、ジャムトースト等。30代の頃はフルーツを朝食に食べる

二日分のお弁当。

二人分のお弁当を作ったんですが、休み明けでぼんやりしていたんですよね。夫が出かけてからスマホで撮ったので1人前弁当昨日とあまり変わらない本日のお弁当。このブログを書いてる目的は「食費が節約できているか？」を目に見える形

あと2日で盆休みだよ。

今日も作り置きおかずと冷凍食品で、つめるだけ弁当です。高野豆腐を出汁、しょうゆ、さとうで照焼き風にしてみました。あまいだけが高野豆腐ではないなと試食しながら、お盆の予定を考え中。帰省できないし、特別に出かける予定もないけど。ただただ時

昼ごはん抜きでした。【今夜は冷凍弁当とポークカレー】

今日はお弁当を食べる時間がないことに気づきました。と言うことで、昼ご飯なし。仕方なかったとは言え、めっちゃ辛かったです。今夜はたくさん食べよう！金曜日の一人ごはん。メディカルフードサービスの白身魚の野菜たっぷり甘酢あんかけ

朝寝坊【詰めるだけ弁当でギリセーフでした】

夫のお弁当私のお弁当飛び起きるくらい朝寝坊していませんが、今日は朝ごはん無し。昨日は納豆うどんに、ツナマヨ・サニーレタス・錦糸卵とかトッピングしたら想像以上にお腹がふくれてしまいました。＊＊＊納豆うどんで検索すると、

節約食材「もやし」の使い方

今日のお弁当も作り置きおかず＋冷凍食品です。眠くて頭がボーっとしていても、詰めるだけ弁当なら食費節約できます食品の値上がりに「またか！」と思う今日このごろ。安くて栄養価も高い、旬の食材を探しつつも…週に1度は買ってしまうのが「もやし」

夫は「豚こま肉で焼き肉弁当」私は「作り置き・冷凍食品弁当」

食べものの好みが似ていると良いけど。残念ながら我が家は真逆です食べものの好みが違うデメリットは、おかずを別々に作らないとダメなこと。メリットはお互いの苦手なものを交換して食べるくらいですね。そんな我が家のお弁当はだいたいが作り置きおか

今週は週6勤務【仕事があるのは嬉しい】

派遣で働くようになって5年目。いまの派遣先には指定休ってのがあります。派遣先の都合による休みです。多いときは週2日指定休なんてこともそして繁忙期になると忙しい部署に応援勤務して、今週みたいに週6勤務になります。今月は休日出勤が3日ある…

長かった1週間【週6日勤務が終わる】

今日も作り置きおかずと冷凍食品でお弁当です。やっぱり詰めるだけ弁当はラクチンで、食費も節約できています。月4万円を切れるように来月はがんばりたいところ。週6日勤務の最終日を終えて、今ほっとしています。このあと23時に夫の夜食を作ったら私の

節約弁当に入れるもの【卵、豆類、野菜＋動物性たんぱく質】

我が家にはスポーツマンで肉が好きな夫がいるので、なんとかして動物性たんぱく質を取り入れたいところ。朝はトーストなので、お弁当や晩ごはんに肉や魚を出すようにしています。「そんなん当たり前でしょ！」なことですが、私は超がつくほど意識しないと

毎日お弁当、絶賛節約中（笑）

朝ごはんを食べて。カフェオレを飲みながらお弁当を作る。そして、ようやく目が覚めるのです。さてさて。今日のタイトル「毎日お弁当、絶賛節約中（笑）」について。時間の節約もかねて毎日お弁当を作っています。ムダ遣いをさけたいし、外食に行く時

今日のお弁当と→気持ちを上げる方法【動けば何とかなる】

今日も暑くなりそうですね。仕事に行くの面倒だなーとか（笑）良くないことを考えてしまいますね。いつもテンションが低くて、低飛行モードだけど何とかなっています。いつも「動けば何とかなるから」と自分で自分の背中を押して気持ちを上げるからか

今週は週6勤務【お弁当は週5】

二人分のおかずを並べてみました。野菜が苦手な夫は左側です。夫→きゅうり、ししとうはNG食材だそうです。梅干しや漬物全般もNG，魚も苦手、肉は好き…私と正反対。年を重ねると太りやすくなるし、食べものの好みも変わってきますね。私は糖質

同じおかずが続く弁当。作り置きおかずだから仕方ないのか。

同じおかずが何日も続きます。作り置きおかずがあるから仕方ないですね。好物ばかりだから、まだ大丈夫。夫は休みなので、今日くらいはウーバーイーツで好きなものを食べてねと伝えました。昨日の夫は昼にお弁当を食べることができず、お弁当が晩ごはん

本日も「つめるだけ弁当」【二人分のおかず】

今日のお弁当も作り置きおかずを、つめるだけ弁当です。今回のおかずで意外と良かったのが、厚揚げの照り焼き。厚揚げはしっかり熱を通すと、仕上げに使うタレがしみ込むんですね。また作りたくなりました。6月から忙しい部署に応援勤務していま

お弁当を作る理由【好物まみれにすれば気持ちが上がる】

昨日つくった大豆ミート入りのチキンナゲット。わざと大量に作って、お弁当にも使いました。ひき肉が少ないときは大豆ミートでかさ増しするとヘルシーだし節約効果もあります。さてさて。会社員時代も、派遣で働く今も。仕事に行くまで、私はテンション

仕事の人も、休みの人も、今日の昼ご飯は自作弁当。

今日、私は仕事だったのでお弁当。夫は休みですが、放置すると食べない人です。そんなわけでお弁当は2個作りましたお腹が空かないと食べない人は、お腹が空いても食べなくても大丈夫だったりするのかな？私には夫の感覚を真似することができません

今日のお弁当【年を重ねて思うこと 48歳編】

今日は休みなので、夫のお弁当だけ。先月から豚こま切れ肉で、お弁当用のおかずを作っています。3日分で約200gくらい作ります。あと、卵焼きと煮卵は毎週つくりおき！お弁当作りは面倒なので、詰めるだけ弁当で乗り切っています。昔のように朝か