ヤマサさまHappy Recipe4月のレシピが公開となっております。 テーマは「新生活応援レシピ！「これ!うま!!つゆ」1本で簡単な洋風レシピ」4月に入り1…
会員登録後、有料プランで広告を非表示に
詳しくはこちら
ヤマサさまHappy Recipe4月のレシピが公開となっております。 テーマは「新生活応援レシピ！「これ!うま!!つゆ」1本で簡単な洋風レシピ」4月に入り1…
ヤマサさまhappy recipe2月のレシピが公開となっております。 今回のお題は「アイディア次第で美味しさ無限大♪ライスペーパーレシピ」ライスペーパーのア…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピが公開となっております。お題は「こんな食べ方あったんだ♪お餅アレンジレシピ」 今回はエスニック風にアレンジ。パクチ…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピの御紹介です。今回はお子様と一緒に作れる簡単おせちでございますよ。 いちじく入り栗きんとん ドライいちじくを加…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となっております。 今回のお題は【使い方色々♪「まる生ぽん酢」の冬レシピ】 炊飯器で簡単サムゲタンまる生…
ふわふわスヌーピーたまごかけごはんorポキ丼スヌーピー温たま乗せ
ヤマサさまのホームページでスヌーピーレシピが公開となっております。 「あなたはどっちを食べてみたい？投票キャンペーン」のレシピ開発を担当させて頂きました。…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。ふたつめのお題は「簡単なのに豪華！ほめられ炊き込みレシピ」 ぱぱっと簡単はらこ飯 はらこ飯は宮城…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。お題は「もったいないを見直そう！おうちde食品ロス削減レシピ」 えのきの根元でホタテみたいな磯部…
ヤマサさまHappyRecipe9月のレシピが公開となっております。 今回のお題は「新感覚なおいしさ☆豆腐を使った洋風レシピ」 お豆腐を洋風にアレンジするのっ…
簡単おいしい♪夏のキャンプごはんの御紹介です。 アウトドアが楽しいシーズン。お子様から大人まで年代を問わず楽しめ、しかも簡単に作れる焼きそば飯です。 カレー…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いた二つ目のお題は「家族で楽しむ♪夏祭り風レシピ」 夏祭りといえば屋台。屋台と言えば…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いたお題は「エスニック気分で♪夏の和DEミックスレシピ」 エスニック系の和DEミック…
5月のヤマサさまHappyRecipeが公開となっております。私が頂いたお題は「こどもの日」の食卓を彩る、お祝いレシピ。 子供の日と言えばこれですよね♪ た…
今年もネモフィラの丘へ行って参りました。 ずっと曇り空でしたが一瞬だけ青空が顔をのぞかせてくれました。 開園して15分も経ってないのにもう人の列。 今年の…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「新生活スタートのお料理ビギナーさんの自炊応援♪卵を使った簡単レシピ」 TKGピ…
我家のオーブンは28年前、とあるお料理コンテストでグランプリを頂いた時の副賞です。 タイマースイッチが空回りするようになり10年。最初はイライラしたけどコツを…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「これ!うま!!つゆ」の洋風レシピ。コマーシャルでもおなじみの「ぱぱっとちゃんと…
ここしばらくアメブロのマイページを開くと真っ白。私のパソコンが古いからかしらん？ネット環境が悪いのかしらん？ ブログの更新が出来ないまま1か月以上経ってしまい…
寒い日が続きますね。早朝に干した洗濯物がパッキーンと凍ってました。 バナナも凍るかな？ 海老のチリソース煮 オリジナル性を出したくて調味料を複雑に配合したレ…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピの御紹介です。2つめのお題は「使い方色々♪まる生ぽん酢の冬レシピ」 炙り牡蠣とまる生ぽん酢の牡蠣飯 旬の牡蠣と「…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピが公開となっております。私が頂いたお題は「アレンジして二度おいしい♪おせちのリメイクレシピ」 おせちリメイク！伊…
今年はシフォンケーキをたくさん焼いたけどスポンジケーキは1年ぶり。 卵を泡立てて粉を入れてバターと牛乳を混ぜて型に流し込む。なんだか生地量が多い。型の7分目位…
シフォンケーキを初めて作ったのは25年位前だったと思う。当時「野菜を使ったお菓子レシピコンテスト」の募集がありました。 その時に応募したのが「春菊とくるみのシ…
もうすぐクリスマス。 小さなカップケーキを焼いて可愛いクリスマスケーキにチャレンジしてみませんか？ サンタ帽子のカップケーキ 永谷園さんのホームページで「今…
食品業界初！食品メーカー5社さまが協同で取り組んだ企画、食物アレルギー配慮レシピが更新となっております。 オタフクソースさま、永谷園さま、日本ハムさま、ハウ…
春菊の美味しい季節になりましたね。 お鍋の具にはもちろん欠かせないけれどサラダにしても美味しい。生の方が食べやすいって思う人も多いみたいですよ。 胡麻…
鍋の美味しい季節ですね。お店に行くと鍋つゆも色んな種類があるので迷ってしまいます。 こちらは永谷園さんのホームページで人気の煮込みラーメンアレンジレシピ。永谷…
コストコで見つけた韓国のツナ缶。「唐辛子ツナ缶 ピリ辛ツナフレーク」 100g×12缶入りです。ツナといっても鮪ではなく鰹のようです。そのまま食べても美味し…
今朝のテレビ番組で大根の特集が組まれておりました。 大根の下茹で問題で未だにモヤモヤしていたので解決するかもしれないわ。有名な料理人の先生がお米のとぎ汁でコト…
今の季節、大きな白菜が丸ごと売られていますね。使い切れないのがわかっているのに買っちゃうのはなぜでしょう。 そのままでは絶対に冷蔵庫に収まらない。せっかく丸ご…
寒くなってくると道の駅に行くのが楽しい。大きな大根や白菜が山のように積んであるのを見るとワクワクする。 店舗・施設・ATM JAセレサ川崎JAセレサ川崎の…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となりました。 私がヤマサさまから頂いたもう一つのレシピテーマは「使い方色々♪昆布ぽん酢の冬レシピ」でござ…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となりました。 私が頂いた12月のレシピテーマは 「おせち代わりに♪いつもの大皿料…
八宝菜は肉や海鮮、野菜もバランス良く入っていて家庭料理には嬉しい1品。大ぶりの海老を加えると、とても豪華に見えますね。 野菜たっぷり簡単八宝菜 豚肉、海老…
最近、口内炎が出来るのでビタミン不足なのかな？と反省。野菜や豆腐類は毎日たっぷりとっているけれど、肉料理をあまり作っていない事に気が付く。 冷凍庫を物色してみ…
大根の話が続きます。 先日、道の駅で購入した大きな大根。立派な葉付きで130円でした。 家に帰って葉っぱを切り離し何を作ろうかな？と考える。それにしてもキレイ…
大根の美味しい季節になりました。 じっくりコトコト煮た大根はホント美味しい。 若い頃、料理の本で「大根の下茹で」を覚えました。厚く切った大根を米のとぎ汁…
やっとバキバキに割れてくれました。ハード食パン。 うっとり ピキピキ鳴ってます。 自己満の世界。 じゃあまたね。
ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピが公開となっております。 ふたつめのお題は「シメまで二度おいしい♪アイディア鍋レシピ」 あっさり温サラダ鍋♪シ…
ひそかにクラックパンが流行っているらしい（知らんけど）砂糖やバターが少な目、リーンな配合で作る山食パン。 釜伸びし上手に焼き上がるとオーブンから出した直後にピ…
ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピが公開となりました。 私が頂いたひとつめのお題は「ほっこりおいしい♡アレンジ煮っ転がしレシピ」でございます。 さ…
昔々（計算したら25年前）タイで切り干し大根そっくりのサラダを食べました。「タイにも切り干し大根があるんだ～」って単純にずーと思ってました。 切り干し大根の正…
ひたち海浜公園に行って参りました。 昨年は行けなかったので2年ぶりのコキアです。東京の端っこから朝6時20分に出発し3時間。9時20分に着きましたよ。 あい…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。 ふたつめのお題は「使い方色々♪秋の昆布ぽん酢レシピ」でございますよ。 豚キムぽん丼 秋は新米の…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。 ひとつめのお題は「さんま缶」最初は「生サンマ」での御依頼でしたが試作時は夏真っ盛り。生サンマを手…
シナモンロールにハマっております。卵と牛乳、バターたっぷりのブリオシュ生地で作るのでパンと言うよりお菓子に近い。 アイシングが苦手なのでグラニュー糖とアーモン…
ヤマサさまHappyRecipe9月のレシピの御紹介です。 今回のテーマは「炊飯器で簡単♪アイディアおこわレシピ」 おこわは蒸し器か電子レンジで作ることが多か…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピの御紹介です。 お題のひとつは「冬瓜レシピ」冬瓜と言えば薄味で仕上げる煮ものが一般的ですね。ですが今回は煮もの以外…
ヤマサさまHappyRecipe7月のレシピが公開となっております。私が頂いたお題は昆布ぽん酢レシピと冷しゃぶレシピ。 ぽん酢めしむすび 「ヤマサ昆布ぽん酢…
ヤマサさまHappyRecipe5月のレシピの御紹介です。今回はタイの焼きそば「パッタイ」をそうめんでアレンジしてみました。 昆布ぽん酢とそうめんで簡単！野…
永谷園さんのホームページでチャーハンの素アレンジレシピ特集が公開となっております。 永谷園さんからレシピを頂いて調理、スタイリング、撮影を担当いたしました。…
ヤマサさまHappyRecipe3月のレシピのレシピが公開となっております。 私が頂いたレシピテーマは「アレンジ酢豚」 酢豚はヤマサさまのホームページでも常に…
ヤマサさまHappyRecipe2月のレシピが公開となっております。私が頂いたひとつめのお題は「素材の旨味がギュッ！冬のほっこり無水レシピ」。 無水鍋って作っ…
ヤマサさまHappy Recipeレシピ12月のレシピが公開となっております。私が頂いたふたつめのお題は「手作りで祝う♪簡単華やかな洋風おせち」でございました…
ヤマサさまHappy Recipe12月のレシピが公開となっております。私が頂いたひとつめのお題は「冬野菜がおいしい♪アレンジうま煮レシピ」でございました。 …
ヤマサさまHappyRecipe11月のレシピの御紹介です。今回、私が頂いたお題は「おうちで祝う七五三レシピ」でございました。 パエリア風鯛めし お祝いごと…
ヤマサさまHappy Recipe10月レシピが公開となりました。今回、私が頂いたひとつめのお題は「栗」のレシピでございます。 栗がんづき（岩手の栗入り…
あいかわらずパン作りを楽しんでおります。 今日はYouTubeで動画を見ながら「花型ハムチーズパン」に挑戦しました。 初めての成形方法だったのでちょっと歪にな…
ヤマサさまHappyRecipe9月のレシピが公開となっております。私が頂いた2つめのお題は「焼売」でした。 昨年からじわじわとブームが続いている「焼売」。ヘ…
ヤマサさまHappyRecipe9月のレシピが公開となりました。私が頂いたひとつめのお題は「しゃぶしゃぶアレンジレシピ」です。 何を作ろうかな あれこれ考えた…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピの御紹介です。私が頂いた2つめのお題は「アレンジそうめん」。 どんな風にアレンジしようか迷ったけれどやっぱりここに…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いたひとつめのお題は「お豆腐」のレシピ。 何を作ろうかな？ いろいろ迷ってしまいまし…
昨日の午前中、妙にそわそわしている主人。 11時30分になると「ちょっと行ってくる」と自転車で出かけてゆきました。 多摩川からも見えるんだね。ブルーインパルス…
ヤマサさまHappyRecipe7月のレシピが公開となっております。前回ご紹介した「ガツンとカレー風味な豚の生姜焼き」の他にもう1品。お題は「具材を入れてスイ…
ヤマサさまHappyRecipe7月のレシピが公開となりました。私が頂いたお題は「カレー風味な和食」でございます。 和食でカレー風味。 肉じゃがキンピラ炊き込…
ヤマサさまHappyRecipe7月のレシピが公開となております。私が頂いたお題のひとつめは「ハニーバターチキン」と「醤油」のコラボでした 「ハニーバターチキ…
ヤマサさまHappyRecipe5月のレシピが公開となっております。前回の「和風とろろカルボナーラ」の他にもう1品。お題は「春の鍋」でございます。 ほんのり…
ヤマサさまHappyRecipe5月のレシピが公開となっております。今回、私が頂いたテーマは「変わりカルボナーラ」でございます。 カルボナーラ。こんがり焼いた…
クックパットで公開している「子供の日☆薄焼き卵で兜」に今年もたくさんのつくれぽが届きました。毎年ゴールデンウイークが始まる頃から可愛い「たまご兜」があちらこち…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。今回のテーマは「鶏の唐揚げ」でございました。 鶏の唐揚げ、街中に専門店がいっぱいできていま…
どうしましょ。マリトッツォにハマっております。 今回はパン生地を変えてみました。 マリトッツォはバターたっぷりのブリオッシュ生地から出来ているので冷蔵庫で冷…
最近、あちらこちらで話題にのぼっているマリトッツォを御存じでしょうか？ マリトッツォ（maritozzo）とはブリオッシュのような軽い食感のパンに生クリーム…
ヤマサさまHappy Recipe3月のレシピが公開となりました。私が頂いた3月のお題は「アイディア楽しい♪「変わり酢豚」レシピ」でございます。 餃子で酢豚…
ヤマサさまHappyRecipe2月のレシピが公開となっております。 私が頂いたお題は旬の冬野菜レシピでございました。白菜、蓮根、春菊、ネギ、ブロッコリー、カ…
クリームチーズがひと箱余っていたので、パッケージに載っていたレシピでチーズケーキを焼いてみました。 美味しかったけれど何か平凡な味。それ以来、チーズケーキ作り…
寒い日が続いております。 こんな日は「鍋」を囲んで温まりたい。キムチも加えてポカポカ温まりたい。 キムチ入り鶏すき焼き 年末年始の出費でだいぶ軽くなったお財…
お正月気分もそろそろ終わりですが冷蔵庫の中に微妙～に残った御節料理が鎮座しておりませんか？ そんな皆様におすすめの1品。 おせちリメイク♪コブサラダ おせち…
33年前、初めてのお正月を迎えた息子。 33年後、息子のおさがりを着て初めてのお正月を迎えた孫。 DNAの不思議。 ひ孫にも着てほしい。 長生きせねば。…
春先から始めたパン作り。そのうち飽きるだろうと思っていたのに、12月になっても焼き続けておりますよ。 もうすぐクリスマス。なのでシュトーレンに挑戦しました。 …
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となっております。今回、私がご紹介するレシピはこちら。 鶏手羽大根の韓国風うま煮 冬野菜の王様、太くて甘…
11月のヤマサさまHappyRecipeが公開となっております。今回、私が頂いたお題は「柿」を使ったレシピ。 柿と言ったら私の十八番♪柿生ハム～ やみつき柿…
ヤマサさまHappy Recipe10月のレシピの御紹介です。先日ご紹介した「ねぎ皮餃子」の他にもう1品。ふたつめのお題は「秋の絶品簡単混ぜごはん」秋の味覚を…
かぼちゃパンを焼いてみました。 カボチャを練り込んだ生地にカボチャ餡を包みます。焼き色が付かないように低温で焼きました。 なんだか中華まんみたいになっち…
数量限定！ヤマサ鮮度生活スヌーピーボトルが発売となっております嬉しい事に今回もお声かけ頂きスヌーピーレシピを5つ考案させて頂きました。 スヌーピー2020年…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピが公開となっております。 今回のテーマは「おいしくヘルシーに♪もったいないレシピ」普段は捨ててしまいがちな、野…
あと数日で9月も終わりですね。東京は小雨模様が続きグッと冷え込んでおります。 そろそろ温かいお鍋が恋しくなってきませんか？ 海老水餃子と春雨のエスニック鍋 …
ヤマサさまHappy Recipe9月のレシピが公開となっております。今回のレシピテーマは「脱マンネリ！の昆布ぽん酢レシピ」でございますよ。 豚バラ五目ポン…
ヤマサさまHappy Recipe8月のレシピが公開となっております。昨日ご紹介した夏の簡単中華「ささみで簡単棒棒鶏」の他にもう1品。 ささみで簡単ヘルシー棒…
ヤマサさまHappy Recipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いた8月のレシピテーマは「夏の簡単中華」でございますよ。 ささみで簡単ヘルシ…
ヤマサさまHappy Recipe7月のレシピが公開となっております。 今回、私が頂いたテーマはこちら。「山芋・長芋ってこんな風にもおいしく楽しめる！」でござ…
今年1月に誕生した初孫。 暖かくなったらお宮参りに行こうね、と話していたのに、緊急事態宣言が出てそれどころじゃなくなりました。 どんどんどんどん大きくなって満…
前回に続きヤマサさまHappyRecipe6月のレシピの御紹介です。 ヤマサさまから頂いたもうひとつのお題は「梅雨時にさっぱりと楽しむ♪梅干しを使ったレシピ…
ここ1か月ほどパソコンの調子がイマイチですっかりご無沙汰しておりました。 気が付けば6月も終わっちゃうそう。慌ててヤマサさまHappyRecipe6月のレシピ…
おうち時間をきっかけにすっかり手捏ねパンにハマってしまいました。 ハマってしまったのは私だけではないようでスーパーから強力粉もドライイーストも消えてしまいま…
ヤマサさまHappy Recipe5月のレシピが公開となっております。 私が頂いた6月のテーマ。ひとつめは「リメイクに見えないメイクレシピ」でございます。 …
「Stay Home 楽しくおうちごはん」のページが永谷園さんのホームページで公開となっております。 レシピ考案も含め調理とスタイリング、シズル撮影を担当…
おうち時間が増えてパンを焼くのが日課になってしまいました。 YouTubeで私にも作れそうなパンを探すのが楽しい。 パン生地って大きな台の上で叩いたり伸ばした…
おうち時間が増えたので冷凍庫の整理をしていたら杏と向日葵の種、スライスアーモンドを発見。 今日はホームベーカリーに頼らず手捏ねパンに挑戦しました。 私にも出…
ヤマサさまHappy Recipe4月のレシピが公開となっております。 先日ご紹介した「洋風炊き込み御飯」の他にもうひとつ。 お気に入りのご当地レシピ。親しみ…
おうち時間が増えたせいか、ご家庭でパンを焼く人が増えたそう。 私もその一人でございます。 といっても捏ねて焼くのはホームベーカリーにお任せですが。 今、流行…
「ブログリーダー」を活用して、お美津さんさんをフォローしませんか？
ヤマサさまHappy Recipe4月のレシピが公開となっております。 テーマは「新生活応援レシピ！「これ!うま!!つゆ」1本で簡単な洋風レシピ」4月に入り1…
ヤマサさまhappy recipe2月のレシピが公開となっております。 今回のお題は「アイディア次第で美味しさ無限大♪ライスペーパーレシピ」ライスペーパーのア…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピが公開となっております。お題は「こんな食べ方あったんだ♪お餅アレンジレシピ」 今回はエスニック風にアレンジ。パクチ…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピの御紹介です。今回はお子様と一緒に作れる簡単おせちでございますよ。 いちじく入り栗きんとん ドライいちじくを加…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となっております。 今回のお題は【使い方色々♪「まる生ぽん酢」の冬レシピ】 炊飯器で簡単サムゲタンまる生…
ヤマサさまのホームページでスヌーピーレシピが公開となっております。 「あなたはどっちを食べてみたい？投票キャンペーン」のレシピ開発を担当させて頂きました。…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。ふたつめのお題は「簡単なのに豪華！ほめられ炊き込みレシピ」 ぱぱっと簡単はらこ飯 はらこ飯は宮城…
ヤマサさまHappyRecipe10月のレシピの御紹介です。お題は「もったいないを見直そう！おうちde食品ロス削減レシピ」 えのきの根元でホタテみたいな磯部…
ヤマサさまHappyRecipe9月のレシピが公開となっております。 今回のお題は「新感覚なおいしさ☆豆腐を使った洋風レシピ」 お豆腐を洋風にアレンジするのっ…
簡単おいしい♪夏のキャンプごはんの御紹介です。 アウトドアが楽しいシーズン。お子様から大人まで年代を問わず楽しめ、しかも簡単に作れる焼きそば飯です。 カレー…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いた二つ目のお題は「家族で楽しむ♪夏祭り風レシピ」 夏祭りといえば屋台。屋台と言えば…
ヤマサさまHappyRecipe8月のレシピが公開となっております。私が頂いたお題は「エスニック気分で♪夏の和DEミックスレシピ」 エスニック系の和DEミック…
5月のヤマサさまHappyRecipeが公開となっております。私が頂いたお題は「こどもの日」の食卓を彩る、お祝いレシピ。 子供の日と言えばこれですよね♪ た…
今年もネモフィラの丘へ行って参りました。 ずっと曇り空でしたが一瞬だけ青空が顔をのぞかせてくれました。 開園して15分も経ってないのにもう人の列。 今年の…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「新生活スタートのお料理ビギナーさんの自炊応援♪卵を使った簡単レシピ」 TKGピ…
我家のオーブンは28年前、とあるお料理コンテストでグランプリを頂いた時の副賞です。 タイマースイッチが空回りするようになり10年。最初はイライラしたけどコツを…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「これ!うま!!つゆ」の洋風レシピ。コマーシャルでもおなじみの「ぱぱっとちゃんと…
ここしばらくアメブロのマイページを開くと真っ白。私のパソコンが古いからかしらん？ネット環境が悪いのかしらん？ ブログの更新が出来ないまま1か月以上経ってしまい…
寒い日が続きますね。早朝に干した洗濯物がパッキーンと凍ってました。 バナナも凍るかな？ 海老のチリソース煮 オリジナル性を出したくて調味料を複雑に配合したレ…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピの御紹介です。2つめのお題は「使い方色々♪まる生ぽん酢の冬レシピ」 炙り牡蠣とまる生ぽん酢の牡蠣飯 旬の牡蠣と「…
今年もネモフィラの丘へ行って参りました。 ずっと曇り空でしたが一瞬だけ青空が顔をのぞかせてくれました。 開園して15分も経ってないのにもう人の列。 今年の…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「新生活スタートのお料理ビギナーさんの自炊応援♪卵を使った簡単レシピ」 TKGピ…
我家のオーブンは28年前、とあるお料理コンテストでグランプリを頂いた時の副賞です。 タイマースイッチが空回りするようになり10年。最初はイライラしたけどコツを…
ヤマサさまHappyRecipe4月のレシピが公開となっております。 お題は「これ!うま!!つゆ」の洋風レシピ。コマーシャルでもおなじみの「ぱぱっとちゃんと…
ここしばらくアメブロのマイページを開くと真っ白。私のパソコンが古いからかしらん？ネット環境が悪いのかしらん？ ブログの更新が出来ないまま1か月以上経ってしまい…
寒い日が続きますね。早朝に干した洗濯物がパッキーンと凍ってました。 バナナも凍るかな？ 海老のチリソース煮 オリジナル性を出したくて調味料を複雑に配合したレ…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピの御紹介です。2つめのお題は「使い方色々♪まる生ぽん酢の冬レシピ」 炙り牡蠣とまる生ぽん酢の牡蠣飯 旬の牡蠣と「…
ヤマサさまHappyRecipe1月のレシピが公開となっております。私が頂いたお題は「アレンジして二度おいしい♪おせちのリメイクレシピ」 おせちリメイク！伊…
今年はシフォンケーキをたくさん焼いたけどスポンジケーキは1年ぶり。 卵を泡立てて粉を入れてバターと牛乳を混ぜて型に流し込む。なんだか生地量が多い。型の7分目位…
シフォンケーキを初めて作ったのは25年位前だったと思う。当時「野菜を使ったお菓子レシピコンテスト」の募集がありました。 その時に応募したのが「春菊とくるみのシ…
もうすぐクリスマス。 小さなカップケーキを焼いて可愛いクリスマスケーキにチャレンジしてみませんか？ サンタ帽子のカップケーキ 永谷園さんのホームページで「今…
食品業界初！食品メーカー5社さまが協同で取り組んだ企画、食物アレルギー配慮レシピが更新となっております。 オタフクソースさま、永谷園さま、日本ハムさま、ハウ…
春菊の美味しい季節になりましたね。 お鍋の具にはもちろん欠かせないけれどサラダにしても美味しい。生の方が食べやすいって思う人も多いみたいですよ。 胡麻…
鍋の美味しい季節ですね。お店に行くと鍋つゆも色んな種類があるので迷ってしまいます。 こちらは永谷園さんのホームページで人気の煮込みラーメンアレンジレシピ。永谷…
コストコで見つけた韓国のツナ缶。「唐辛子ツナ缶 ピリ辛ツナフレーク」 100g×12缶入りです。ツナといっても鮪ではなく鰹のようです。そのまま食べても美味し…
今朝のテレビ番組で大根の特集が組まれておりました。 大根の下茹で問題で未だにモヤモヤしていたので解決するかもしれないわ。有名な料理人の先生がお米のとぎ汁でコト…
今の季節、大きな白菜が丸ごと売られていますね。使い切れないのがわかっているのに買っちゃうのはなぜでしょう。 そのままでは絶対に冷蔵庫に収まらない。せっかく丸ご…
寒くなってくると道の駅に行くのが楽しい。大きな大根や白菜が山のように積んであるのを見るとワクワクする。 店舗・施設・ATM JAセレサ川崎JAセレサ川崎の…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となりました。 私がヤマサさまから頂いたもう一つのレシピテーマは「使い方色々♪昆布ぽん酢の冬レシピ」でござ…
ヤマサさまHappyRecipe12月のレシピが公開となりました。 私が頂いた12月のレシピテーマは 「おせち代わりに♪いつもの大皿料…
