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千葉県野田市で開催している、お菓子教室「nature」と手作りお菓子の紹介ブログです。
パティシェ経験・人気カフェ店のスイーツ企画担当を経て、現在は自宅でお菓子教室と焼き菓子の注文販売を行う日々。お菓子を作りながら流れていく、のんびりとした時間を愉しむブログです。
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