「能登を世界でも有数の銘醸地に」 そんな志を持つヴィティカルチュアリストとしての日々を綴ります。

株式会社OkuruSky（オクルスカイ：おくるすかい）代表取締役。 「世界農業遺産　能登の里山里海」にて、Chardonnay、Seibel9110、PinotNoir等の醸造用ブドウ栽培を中心にした農業、自家栽培の農産物等でつくった拘りの「HITOTSU」販売、また旧校舎をリフォームした交流体験型宿泊施設を運営しています。 viticulturistとしての生き様を綴ります。