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新しいラーメンやラーメン店との一期一会を楽しみに♪東京で、千葉で、大阪でラーメンを食べ歩いています!
本日のランキング詳細
2009/03/20
2022年3月
ホテルニュー水戸屋 ~仙台の奥座敷・秋保温泉にある温泉旅館のダイニングレストラン「岩清水」で「会席和コース」♨~
仙台焼き鳥とワインの店 大魔王 Terrace ~泉中央駅に隣接する「セルバテラス」2階の「ペデストリアンデッキ」に面したお洒落で明るい店で「鶏中華セット」のランチ🍷~
【新店】仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽(りょくさい) ~東京・新小岩にオープンした仙台の『仙臺 自家製麺 こいけ屋』の分店で「シャモ中華そば」+「ライス(小)」🌱~
ラーメン カラテキッド【参拾】 ~仙台最後のラーメンは仙台では一番多く訪れたカラテ店主の店で限定麺の「春告げ麺XXX」+「ワンタンマシ」+「キザミヤキブタ」🌸~
ラーメン カラテキッド【弐八】 ~和食、中華、韓国風、フレンチ、イタリアン、エスニックと様々な料理のエッセンスを入れた麺料理を作れる料理人が作る町中華的限定麺の「NHKラーメン」~
中華そば 東京屋【壱拾】 ~ともにクリクリ癖毛でラブラブな夫妻が営む店で先週に続いて「今日の一麺」として提供された「三種の肉そば」を今週は「塩」で🐷🐔🦆~
麺屋58【弐参】 ~限定のファンタジスタが家系ラーメンをオマージュして作った「とんこつしょうゆらぁめん」+「限定焼豚」+「きくらげ」+「辛ネギ」~
つけうどん朱華(はねず) ~仙台市泉区市名坂にある、うどんとつけ麺をフュージョンさせたような麺料理を出す店でSpicy辛味噌つけうどん(大辛)&Spicy辛味噌釜揚げうどん(大辛)🌶🌶🌶~
麺屋 奏 ~大崎市古川台町にある宮城県北の人気G系ラーメン店で3月16日(水)17日(木)18日(金)の3日間1日50食限定で提供される勝浦タンタンメンをオマージュして作った「勝浦風坦々麺」🌶~
ラーメン カラテキッド【弐九】 ~最初は和のような「ヌーベル・キュイジーヌ」のような味わいのスープが「ヌーベル・シノワ」になって、最後は「ヌオーヴァ・クチーナ・イタリアーナ」になる「鴨黒湯ソバ」+「ニンニク」+「ラー油」+「チーズ」+「半ライス」~
【新店】中華そば専門 田中そば店 泉中央南店 ~『中華そば専門 田中そば店』の16店舗目の仙台進出2号店になる店で『龍上海』インスパイアの「山形辛みそ」+「ねぎ」~
麺 ゆるり【弐】 ~仙台の濃厚つけ麺のパイオニアである『麺屋とがし』グループを卒業した店主が宮城県南の柴田町にオープンした店で「特製濃厚鰹つけ麺」~
【新店】麺 ゆるり ~宮城県の県南・柴田町船岡新栄にオープンした期待の新店で濃密鴨清湯スープの「鴨そば」+「チャーシュー」🦆~
中華そば 一休【四】 ~3月1日から期間限定で提供開始された『杭州飯店』をリスペクトして作られた「燕三条系中華そば」+「背脂増し」+「玉ねぎ増し」+「バラ海苔」~
自家製麺 みや美 ~ここを目指して来ない限りはたどり着けない場所にある隠れ家的な一軒家レストランで「塩ワンタン麺」🏠🍽~
麺や 碁飯【五】 ~宮城県名取市愛島(めでしま)笠島という都市部から離れたローカルな場所にあるのに、ここだけは飲食店が密集した場所にある店で3度目の「焼きアゴスープの醬油らーめん」~
そば食堂 やぶ信 ~2018年から毎年2月2日から2月22日の「猫の日」まで「にゃんこそば」が提供されている店で冬季限定の「牡蠣せりそば」🦪🌿~
麺屋とがし本店【五】 ~今年の初夏を目処に「麺屋とがしグループ」のセントラルキッチンに生まれ変わる『麺屋とがし本店』で昨年も3月の月替わり限定麺として提供された「とがしの濃厚鯛つけ麺」~
【新店】鳥中華 泉本店 ~『十割そば会 泉中央本店』の跡地にオープンした店「鳥中華」に「半チャンラーメン」、「タンギョー」も食べられるラーメン店の新店で「人気3点得セット(味噌味変更)」~
麺ハウス こもれ美【壱四】 ~ノーマルな味噌スープ、ニンニク辛味噌スープ、マー油味噌スープの三つの味を楽しめる「味噌」+「ニンニク辛味噌」+「マー油」🟫🟥⬛~
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