数年前のパティスリーK Kはシェフの頭文字 高岡にシェフが赴任されいたことが凄いこと ホテルニューオータニ高岡 TWG紅茶 フレンチアールグレイ 香港の高級な紅茶なので、これが置いてあるだけで興奮。もちろん美味しいので、何杯もお代わりしました モンブラン
散歩で、ぶらりと立ち寄った金沢駅を紹介します。
趣味は自転車のポタリングや散歩 (*^_^*) このブログは私が愛してやまない金沢駅における食事、買い物、県立音楽堂など、ぶらりと立ち寄ったときの思い出を書き綴ったものです。
グランシェフズキッチン イル・ケッチャーノ~食が充実イオンモール白山
イオンモール白山に、あの奥田シェフが監修したイル・ケッチャーノが登場。 とはいえ、奥田シェフがお料理するわけではないから、期待しすぎて後でガッカリするのもいやなので、7掛けくらいの気持ちで入店しました。 昼は超人気のようですが、さすがに夜はお高いせいも
1年数か月ぶりとなるJR。日帰りで和倉温泉へ。 旅行者の書き込みを読むと、観光列車を謳っているのに期待外れだった等の感想が散見される「花嫁のれん」ですが、全国の名だたる観光列車と比べてのことのようです。地元民としては、そこそこ頑張っている花嫁のれん号をず
新型コロナ禍による飲食店でのアルコール提供禁止が解け、この日、ジガーバー セントルイスは営業再開となりました。 山崎(リミテッドエディション2021)柔らかくてバランス最高。 白州(ピーテッド モルト2021)ピートのガツンと来る味わいがアイラモルトっぽい。 響
子どもたちに還暦をお祝いしていただきました。 こんな日が来るとは。感無量です。 この記事を書いているときに孫がもう一人増えて4人になりました。すでにジイジの顔になっています。 大きな花束と共にいただいた1升瓶。瓶のラベルの横に子どもたちの名前が書かれてい
ペソア コーヒーロースターズ~丁寧に淹れたスペシャルティコーヒーを味わい尽くす
新竪町通りパーラーコフクさんのお向かいにある、スペシャルティコーヒーを扱うPessoa Coffee Roastersさん 両ひざ半月板損傷の調子が良い日は、自転車でポタリングに出るときがあります。平坦な市内中心街をゆっくりしか漕げませんが、ゆっくり走ることで周りの風景を楽
「能」について書くのは初めてかもしれません。私にとって「能」は少々敷居が高くて、どちらかといえばよくわからない芸能なんですが、初心者向けの番組を集めた入門編ともいうべき「冬の観能の夕べ」だけは、10年前から毎年2~3回通っています。観能の夕べは「能」だけで
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数年前のパティスリーK Kはシェフの頭文字 高岡にシェフが赴任されいたことが凄いこと ホテルニューオータニ高岡 TWG紅茶 フレンチアールグレイ 香港の高級な紅茶なので、これが置いてあるだけで興奮。もちろん美味しいので、何杯もお代わりしました モンブラン
普通のアボカド チーズバーガー オニオンスライストッピング チーズ ポークバーガー チーズビーフバーガーに目玉焼きをトッピングリカーワールド華金沢餃子酒場金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心 百万石盛り特濃煮干し豚骨らーめん 昆布水淡麗つけ麺
デイナーのコースをいただきました 花ズッキーニの詰め物のフリット イカ墨を練り込んだ自家製パスタ ニョッキ ポーク ビーフ ペポーゾ
ブルーチーズがゴロっと入ったオムレツ 能登牛のパスタイカ団子
イートイン 美味しい ふわふわでサクサク。小麦の甘い香り 絶品です。こんなに美味しいパンは他にはありません どれも美味しいのですが、1グラム単位の計り売りであり、ブロックで買うとかなりの値段になります。来店はこれで3回目。金沢等でのイベント販売を含め
1.力八のカルビランチ 焼肉店にはめったに行かないので、美味しいお店をよく知らないので申し訳ありません。唯一行く店が「力八」。突如、無性に力八のランチが食べたくなることがあります。それも、一人焼肉 自分のペースで焼いてゆっくり食べたいのです カルビランチ
15.越前たけふ道の駅 新幹線 越前たけふ駅に隣接して道の駅が まだ観光地化していない道の駅のクオリティがすごい!! 地元鮮魚店が運営するだけに間違いない 左上:うまいに決まっている地物赤がれい550円。超巨大な福井県産かさご4,500円。こんなもんで驚いちゃ
11.柴田神社と北庄城址 市内観光 福井駅を中心にコンパクトに見どころが集まっているので、観光は歩いてよし。 電動シェア自転車「ふくチャリ」も、金沢の「まちのり」と同じアプリが使えるので、どこのポートに何台自転車が待機してるかが一目瞭然。 福井鉄道のFUK
8、フクマチブロック レストランULO 13mの吹き抜け空間にミュージックホールとカフェレストランが入る レストランの経営は銀座のフレンチレストラン エールであり、ULO開店のために、福井市にあった人気フレンチレストラン カードルを閉店させて、スタッフをこちらに
1.祝!北陸新幹線福井開業 福井駅にて 敦賀方向から、富山行き「つるぎ」が到着 9年前の金沢開業の熱気と高揚感を体験した私としては、福井開業を迎え、わくわく感が止まらない。 「新幹線で地方が変わる、街が変わる、人の意識が変わる」。これは、40数年前、東北新幹
11.ル・プチメック 今出川店 京都人からすれば、何をいまさらプチメックですかと言われそうですが。 東京や大阪にも増殖している「ル・プチメック」。だけど京都のデパ地下のプチメックでもダメなんです。 今出川のブーランジェリーでイートインするのが昔からの憧れ
7.京王プレリアホテル京都烏丸五条 ホテルへは京都駅から地下鉄で一駅、少し歩くが大した距離ではない。 5条駅と4条駅の中間にあり、観光地へのアクセスもよい。 広い大浴場がある人気のホテルです。8.IKARIYA 365 ホテルの朝食は、1階に入っているイカリヤ食堂
ラ ベットラダオチアイ 甘み、酸味、塩味が波のように襲ってくる、最高にうまいサラダ。参りました この店のスペシャリテ ウニのパスタ イタリアワインもうまいね オチアイシェフに託された、この店のシェフがすごい。この日もシェフが厨房にいることを、まず確認し
4.ZENBI 鍵善良房 KAGIZEN ART MUSEUM 「めざせ鴨川」 地方の私は、鴨川というだけで盛り上がります。 目的地は、祇園。 南座横の生活道路を歩き「鍵善アートミュージアム」へ。 そこは、祇園に江戸中期から続く老舗和菓子店、鍵善良房(かぎぜんよしふさ)が設
昨年秋に行ったル クロシェット まだアップしていないうちに、能登半島地震により被災されたそうであり ことばになりません ル クロシェットは特別なレストラン ここへ来るお客様は、ただ食事に行っていたわけではなく、おしゃれをして、わくわくして、ハレの日の思
大好きなレストラン、ラ・プラージュへ 窓の外の夜景も額縁の絵のようです ル・グランシャリオを通り抜けてレストランへ向かいます 夜景も食事を楽しくいただくための大切な演出 眺めよし、雰囲気よし、スタッフの対応も好感が持てて、何よりシェフの才能がすばらし
1.金沢発サンダーバード 一週間後に北陸新幹線が敦賀まで延伸するので、 金沢発のサンダーバードを乗り納め。 新ダイヤ改正により、新幹線乗り継ぎ割引が変わります。 従来、乗り継ぎ特急券が半額だったところ、乗り継ぎ特急券の指定席(550円)のみ割引となります。
大阪の中之島にあるイタリアン コロナ前にも訪れており、今回は4年ぶりになります。 グランドメニューを単品で頼むと結構高いのですが、ランチは安いので助かります。 見事な国産のアスパラ 九州沖縄農研機構の新品種、「恋みのり」の特大サイズのイチゴもありました。左
早朝の大阪駅を散歩 阪急レスパイト大阪は、ヨドバシカメラ梅田のビルにあり、大阪駅やグランフロントに隣接する便利な場所にあります。チェックアウトタイムは12時なので、ホテルを起点に行ったり来たりと、散歩を楽しみました。 何度も上ったことのある大阪駅の屋上農
ホテル阪急レスパイア大阪 ヨドバシカメラ マルチメディア梅田の35階ビルの中上層階にあるこのホテルは、大阪駅やグランフロント大阪と、2階のペデストリアンデッキで接続されているというアクセスのよい場所にあります。これはペデストリアンデッキから2階の入口を撮った
ラ ベッタラ ダ オチアイ メニューは半透明の樹脂ペーパーに印字してありおしゃれ。 ランチと言えども料理、接客、雰囲気のどれをとっても外れない、ハレの日に利用したいお店です。 生ハムを巻いたグリッシーニとジャガイモのスープ。スープはきめが細かくてトロト
桜が満開となり、兼六園へお花見に行きました。 21美の桜 21美の桜 犀川 河原を歩いて兼六園へ お堀通り 石川門 見事なこぶ 日本最古といわれる噴水 夕顔亭 ことじ灯籠 成巽閣の赤門 池の鯉を狙うサギ
金沢21世紀美術館を通り抜けて、国立工芸館へ人気のオブジェ このオブジェが1億8百万円で購入されたことを当時新聞で知り、目からウロコ。テレビで兼六園の松がいくらになるかというネタをやっていたのを見たところ、1本1千万円として300本あるから30億円だって。いや、
新型コロナ禍のため、何年も会えずにいた友人の誕生祝いとか、いろいろなご苦労さんとかを込めて、この日は、スペイン料理店の出店を準備中だというシェフのお料理を堪能してきました。 シェフが店舗を一定時間だけ借りて、1日1組だけお客に振舞うという幻のお店。 出店
名古屋でイタリアン 新栄町のリョウゴクさん 元大相撲力士による、繊細かつ豪快なイタリアンだそうで、店内には力士の手形や大相撲カレンダーがありました。コースは安くてお腹いっぱいになります。 ヤマハ ドラッグスタークラシック V型1100CC アメリカンクラシッ
もてなしドームがグリーンにライトアップ 国民文化祭まであと1年を切りました。もてなしドームに、カウントダウンボードが設置されました。 OEKメンバーによるゲリラライブ。駅のカンパーニュ クチーナ&バールで食事をしながら。 OEKのアーティステックリーダーに広
オステリア バーチョさんのランチ お気に入りの店、2回目の来訪です。ミシュランガイド掲載店 前回はグラスワインの種類が豊富で、とても美味しかった印象がありました。お値段もそれなりにですけど、楽しめます。 エイジングされたような肉の塊。すげー質感 何の変
栄でのお楽しみはデパートめぐり。三越、松坂屋、パルコ、たまにラシック。 松坂屋の北館はメンズものが充実していて大好きな場所。 ホテルからすぐ近くの三越へ。開店を待って突撃。ライオンさんがお茶目でw可愛い。 地下のエノテカワインバーで、朝から有料試飲。
名古屋栄の休日 中部電力 MIRAI TOWERの手前に見える池にはミストが噴き出しており、タワーを山に見立てて高地に霧が発生しているように、自然を感じます。 公園内にはお洒落なショップが立ち並び、Hisaya-odori Park RAYARD としておしゃれに生まれ変わりました。 久
新しくできたパティスリーに行きました。 パティスリー シュメランさんは、すでに人気店になっている様子であり、午後には売り切れという情報から、開店直後に向かいました。 フレジェ 680円 フランソワ・フレジェがイチゴをブルターニュに移植してから、このお菓子
値段が少し上がったけど、十分な満足感と幸福感が味わえる大好きなパリゴのランチ。 牡蠣貝のババロアとコンフィ ババロアまで美味しい。もっと食べたい 厚切りスモークサーモンとジャガイモのガレット 蕎麦粉は使っていないようですけど、ガレットに合わせるのはシー
ホテル日航金沢 特別感のあるフレンチ。 料理が美味しいのはもちろんですが、眺望や雰囲気の特別感は高層ホテルだからこそ可能であり、接客を含めて、三拍子が揃っています。高さ制限のため高層ビルがほとんどない金沢において、希少なフレンチレストラン。 ホテルに
京都市役所近くにあるレトロな建物 島津製作所のビルがありました。父の職業の関係で、この会社の機械を操作する父を子どもの頃から見ていたことから、島津製作所の名前を聞くと父を思い出すので、感慨があります。 京都市役所そばにあるホテルオークラ京都。この辺り
平安神宮の大鳥居 鳥居をくぐると 京都京セラ美術館があります 正面玄関は地下にあります 美術館内にある喫茶店、カフェ ENFUSE(エンフューズ)に来ました。 壁は一面ガラス張りで明るく開放的です。(画像はHPより転載) カフェメニューの他にも「京の素材プレ
立誠ガーデンヒューリック京都へ 先斗町を歩き、高瀬川沿いに複合ビルがあります。 高瀬川 川の中に作品が 立誠ガーデンヒューリック京都は立誠小学校を改修して、外観を残しながら、中にホテル、飲食店、小売店を入れた複合ビル。 「立誠ひろば」。校庭だった場所に
小松にあるオーベルジュでタウンズフォークさんのコーヒーが飲めるそうなので、行ってみることに。 廃校になった西尾小学校を改修してオーベルジュに蘇らせました。 小学校の外観を保ちながら、各教室は広い宿泊部屋として再生 オーベルジュオーフは食事付き宿ですが
国立工芸館 「ジャンルレス工芸」は、ほとんどの作品の写真撮影が可能という夢のような企画。 加藤卓男「三彩花器 碧い山」 近藤悠三「染付山水文大皿」 武腰潤「緑陰山蝉の大角絵皿」 西村陽平「トースター」 小川待子「無題」 坪井明日香「パラジュウムの木の実