Ｅｔｅｒｎａｌ　Ｒｉｄｅｒ

6月26日 梅おろしうどん

想定起床時刻を10分過ぎても金持ちに動きが無く、ということは、20分で家を出る計算。何でだか知らんが静かだった、つったって、やっとこ眠れたと思われるのは、少なくとも2時を軽く回った後。しかも、6：40には社長に仕事のメールしてるから、睡眠時間は4時間程度、私が起きてる時に限って寝坊してくれたところで、何の意味も無い。はてさて、出かけるまでの2時間に何をするべきか。11時半に腹が減っていることは必須なので、うん、まずは飯だ。その後は時間が許す限り、夜の支度と、翌日以降、自分が助かると思われることを一つでもする。≪梅おろしうどん≫うどんを茹でたら冷水に取って冷まし、ざるに上げて水切り、器に盛り付け、大根おろし、梅干し、小葱の小口切り、鰹節。麺つゆはヤマエの白だし･濃いだし本つゆ各10cc、水60cc。ランキン...6月26日梅おろしうどん

2024/07/03 09:00

6月25日の つまみ

いよいよ翌日はばぁばの卒寿のお祝いで横浜へ。もう6年くらい同居してくれているのかな、私の遺伝子上の父方の従兄の息子R君と、LINEで朝から店の選定等、あれこれ打ち合わせ。甲殻女のばぁばが好みそうなお店を相談、コースを選んで予約してもらい、とりあえず一安心。≪焼きそば≫1cm幅程度に切った豚小間を、サラダ油を熱したフライパンで炒め、軽く塩こしょう、短冊切りのにんじん、冷凍保存しているしめじ、短冊切りのエリンギ、適当にちぎったキャベツを加え、レンジ加熱した焼きそば、水、味覇を入れる。麺がほぐれたら、添付の粉末ソースを加え混ぜ、ウスターソース少々を足してできあがり。≪グリーンサラダ≫どちらも休みに下拵えしておいたもの。器に盛り付け、フレンチドレッシングをかけるだけ。≪トマト2日目≫これと下の和えものは前日に撮っ...6月25日のつまみ

2024/07/02 19:30

6月25日 島唐辛子の ピリ辛醤油炒飯＆オーツ麦入りごはんの さんしょ昆布おにぎり

朝用の洗顔フォームって、プレゼントでもらったの、この日は前日に続いて蒸し暑く、部屋の中に居ても汗が吹き出してくる感じで、顔が脂ぎって気持ち悪かった。泡立たない石鹸、って、と不思議に思ってたけど、聞いた通り、つっぱることも無くさっぱりする不思議な感覚。香りもすごく好きで、とても良かった。ずっと心に引っかかってることがあって憂鬱で、だけど、こんなことでも少し気持ちが明るくなる。≪島唐辛子のピリ辛醤油炒飯＆オーツ麦入りごはんのさんしょ昆布おにぎり≫フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら大きく混ぜ、ザッと火を通して一旦取り出す。細く切った豚肉を炒め、軽く塩こしょう、にんじんは皮を剥いてスライサーで薄いいちょう切りにし、みじん切りの玉葱、冷凍保存しているしめじと炒める。冷ごはんを加え...6月25日島唐辛子のピリ辛醤油炒飯＆オーツ麦入りごはんのさんしょ昆布おにぎり

2024/07/02 13:30

6月25日 オーツ麦入りごはんの TKG

金持ちがトイレに起きたっぽい音で目が覚めたら、間も無く屁の音が響いて来て、二日連続(--ﾒしかも、そこから延々ガタガタガタガタ。朝の5時に何しなきゃならんことがあるんだよ。そういう時こそスマホに脳みそ持ってかれるとか、静かに本を読むとかできないのか。あ～できないよね、人の立場に立てない人間でした。俺は平気だから、そう言い返されるだけ。さすがに耐えきれず、久々YouTubeのテントの雨音に頼った。あれはあれで、慣れるとうるさくて眠れなくなったので、長いこと封印してた。久しぶりだったせいか、南木曽キャンプ場のテントで寝てる、と妄想してたら少し眠れたっぽい。川の流れの音も雨音も、寝る為のBGMであれば、私にとってはさして違いが無い。何より問題なのは、音の隙間が少ないこと。なぜなら、そこに騒音が入り込んだら聞こえ...6月25日オーツ麦入りごはんのTKG

2024/07/02 07:30

6月24日の つまみ

この日は、1/2本しか買ってないのに、週を越えてしまって、早く使ってしまいたかった大根、千切りにするところまで済ませてあったのと、トースト用に少しだけ残しておいたカレー、何だかんだと後ろへ追いやられて、19日、最後に食べてから、5日も待ってたのを絶っっっ対に食べなきゃで、結構重いし、それをメインっぽい感じで考えた。≪カレーチーズトースト≫冷凍保存しているダブルソフトを使用。レンジのトースト機能で片面焼き、裏返してカレー、スライスチェダーチーズをのせて、程良いとろけ具合になるまで焼いてできあがり。フツーに美味いんだけど、う〜ん何だかなぁって微妙な見た目(笑)冷凍してるチーズと悩んだのよ。うまくとろけないと、カレーが干からびて、パンの角が焦げるまで焼かなきゃなんなくなるからさ。≪きゅうりと大根の塩レモンドレッ...6月24日のつまみ

2024/07/01 17:00

6月24日 島唐辛子の ピリ辛醤油炒飯おにぎり

大皿に平たく盛り、ラップをかけて冷蔵庫に居た炒飯。量的なものが分からないので計量することにした。それでも大きさがこれだけ違うって、毎回笑えるところ。1g刻み表示なのに、どんな誤差よ(笑)ばぁばの卒寿のお祝いの件で相談してた、同居してくれてる、私の従兄の息子Rくん。土曜の夜、予定通りで大丈夫か連絡を入れておいたら、日曜の朝に返信をくれて。お店の相談したのに関する返事がこの日の朝。横浜を予定してたけど、元気とは言え90歳は90歳。銀座とか有楽町にしようかって。今月は何だかゆっくり家に居られる休日が少なくて、私でさえ日帰りで横浜は疲れるなと思ってたから良かった。結構精神的に疲れてるかも。≪島唐辛子のピリ辛醤油炒飯おにぎり≫フライパンにサラダ油を熱して溶き卵を流し入れ、周りがちりちりして来たら大きく混ぜ、ザッと火...6月24日島唐辛子のピリ辛醤油炒飯おにぎり

2024/07/01 13:00

空

孤独感が強い時は、自殺の二文字が心を過ぎる。もう何年ものことで、珍しくもない。ここ1ヶ月くらいは何となく不安定だし。特別な雲だとか、空だったってこともなくて、ただ、出勤した直後、ふと外を見たら、何だか空の青が胸に刺さる感じがしたので...最近撮ってなかったなと思って記事を調べてみたら、会社の窓からは去年の夏以来だった。空

2024/07/01 09:00

6月24日 半熟目玉焼きのっけごはん

本を読んでたら瞼が閉じて来て、顔の上に落とさないうちに寝よ〜となった。どうせ起きるなら1度目は早い方が良い、=2度目も早い時間になって、寝そびれる率が低くなる。と思っていたら、思惑通り1時、次は金持ちがガタガタ音を立てた5時何分だった。計画とは違って起きるまでの時間は近くなっちゃったけど、4時間も連続で眠れたらまぁ良しとするか。トイレから戻ろうとしたら案の定、屁の音が連発で(--ﾒあーイライラする。寝たやら眠れないやらのまま、大抵は不要な、30分も早い金持ちのバイブ音、どすどすと騒音の後、やはり20分も経ってからリビングへ、ここまでが既に無駄な時間。その後はドアを開けたままガチャガチャ、最後はドアを閉める音。食べてる静かな間だけは、なぜか意味不明に閉門。大体ここからしばらくは静かなのが分かってて、合図を聞...6月24日半熟目玉焼きのっけごはん

2024/07/01 05:00