11月4日に投稿したなう

johguさんの投稿したなう琉球泡盛（島酒）を呑みに行ってきます11/4 19:30>>もっと見る

波照間の泡波が揃った

平成22年10月2日(土)作成したが編集ミスにより本日再掲載した◆ 波照間酒造所の「泡波」酒飲みなら誰でも知っている幻の酒と言われる波照間酒造所の「泡波」一般…

泡盛に賞味・消費期限無し

◆ 私の酒コレクションラジオラ（私設・音とラジオの歴史博物館）に保管してある酒コレクションを観てみたもちろん味見が目的 ビンコレクション昔使用されたソフトドリ…

朱の眠り・「請福酒造」

◆ 「朱の眠り」石垣市の「請福酒造」から「あわもえ」に次いで新発売されている呑み心地は、軽やかな古酒風味かなり呑みやすい石垣市限定で発売されているボトルケース…

泡盛のカメ熟成実証

平成22年5月13日(木)◆ 泡盛はカメで熟成する泡盛がカメで熟成することは知られていたがその詳細は分からなかったYahoo!ニュース・地域・沖縄から「泡盛」…

「あわもえ」 入手

平成22年4月6日(火) 付けで下記より転載平成22年3月20日(土)作成のこの記事は「日本が見える丘」にも掲載しています◆ 泡盛文化の発達2月11日から新発…

島酒の熱燗

◆ 熱燗は日本酒だけの特権ではなかった最近、｢ポニー｣で外人に一杯おごられた島酒（泡盛）の熱燗だ昨晩はかなり冷えたので「ハットゥ・サーキィー」（泡盛を直接電子…

沖縄県復帰特別措置・酒税

平成21年11月15日(日)◆ 沖縄県復帰特別措置・酒税1972年(昭和47年)5月15日（月）沖縄県は、念願の祖国復帰を果たしたテレビのコマーシャルも本土化…

泡波

我が国最南端の島 「波照間」そこの波照間酒造で製造されている酒製造量も限られていることから「幻の酒」と呼ばれている最近入手した4合瓶3本と、一合瓶18本の一部…

第3のビール・四種

最近、第3のビールが次々に発売され好評を博している私は、痛風がありその上、中性脂肪も高く低カロリー、定プリン体のビールの出現は有り難い早速購入して飲み比べてみ…