お引っ越し

ブログ、お引っ越しします～。。コチラですo(〃＾▽＾〃)o

林檎づくし！

12月上旬の話ですが。。日帰りで1000円高速を使って長野に行ってきましたビーナスラインとか上高地でもなく。。。林檎を買いに(笑) 時期が遅かったのか、木にな…

グラハムのクレッセント

めーーっちゃ久しぶりの更新ですここ1カ月は、なんかバタバタしてて、ホームベーカリーでおまかせパンしか焼いていませんでした(^▽^;)が、久しぶりにホシノを起し…

パン屋巡り☆グランディールへ！

グランディールに行ってきました～市内にグランディールは何店舗か有りますが、初めて堀川店に行ってきましたーー ちょうど店内にいるときに、焼きたてのピキピキとない…

少しのイーストでリュスティック☆

ただいま、高橋雅子さんの「少しのイースト」ブームですゆっくり発酵 バゲット、リュスティックより。。全粒粉のリュスティック 水分量ミスって大目になってしまったけ…

白くない白パン

門間みかさんのレシピから。。。はちみつ入りの白いパン 白く…なくなっちゃいました(^▽^;)焼成温度高かったかなぁ。。上段で焼いたからか、いつもより焼ムラも目…

クラブハリエのブッフェへ☆

昨日は台風が過ぎた直後やったけど、友達と守山のクラブハリエのケーキバイキングに行ってきました台風だから、とすぐに入れると思って行ったのだけど。。オープン15分…

高橋雅子さんのふかふかベーグル！

先日、パン教室の方々と高橋雅子さんのふかふかベーグルを作りました！ガスオーブンでの焼成で、高さがあり、つやっつやのベーグルが出来上がりました ふかふかとは言…

京都パン屋巡り☆クロアへ！

ブログを見ていたら、京都市北区にあるパン屋さん、kloreさんの記事が。。最近全然買いに行ってないし、すっごく食べたくなってきたので。。行ってきました！klo…

カイザーゼンメル

おうちにあったレシピを参考に。。カイザーゼンメル カイザースタンプを購入したので、初チャレンジ結構きれいに型が出てるし、うれしいなぁ(*^▽^*)本にはごまが…