2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です！
栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。４年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます！！
12月ケーキ&パン教室のご案内です！！クリスマスが来ますね～～( *´艸｀)かわいいメニューが沢山ですからね。みなさん、楽しみに来てくださいね！！そして、年末にはお節レッスンします。気になる方は、詳細を確認してくださいね。広島で唯一！！デモ付きレッスンのケーキ・パン教室！お菓子工房ルクールです(^｡^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります！！ケーキレッスン『サパン』ほうじ茶のブラウニーに抹茶のクリーム...
今日からオフ週間〜〜😊12月のシュトーレン作ってみたー！！少しビターな感じにしてみました😊そして、ようやく出来た着付けの練習✨✨今までで1番上手くできた！と自分では思うけど、なぜか、おはしょりが変になったーー🤣🤣次回は、簡単なお出かけから始めていきたいなーー^ - ^今日は、後で12月日程アップするのでまた、みんなチェックしてねーー(*´∇｀*)昨日の夜ご飯は、ちょっと洋風にしてみたーー。ぴーちゃんも食べれるように癖の...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。プチ掃除。ランチ用にソフトフランスパン🥖今月、試食用に作っていって、段々上手になった気がする！と、みんなを毒味係にするな！という話しじゃけど🤣今月の試食は、・豚肉とひよこ豆のトマト煮込み・ソフトフランスパン・今月のケーキ・もう一種類ケーキでしたー😊そして乾杯したのがフランスのノンアルコールシードル🍎ペピネルのもの。すごく美味しいて、みんなにも喜んでもらえましたーー...
今月の料理レッスンのカオマンガイを、みんなに『忙しい時とか、鍋にセットしておけば後はスイッチを押すだけだからねーー。』と言ってましたが、昨日の夜は、疲れ果ててたので、笑ほんまに、それでしたーー🤣🤣でも、レッスン終わってちょっとやる気が出たので、春菊のお浸しは作ってみた。・ヤムウンセン（お昼の残り）・春菊のお浸しぴーちゃんは、カントリーマアムをおつまみに飲んでた🍺夕方に仕込んであとはスイッチを押すだけ...
午前は、料理レッスン！アジアン料理で、ナンプラーを使った事がない子が大半で、一抹の不安を覚える直子。。。笑でも、みんな美味しいーーー٩( ᐛ )وって食べてくれたー！！これこれ！この鶏味の染み込んだご飯が最高なんよーー❤️そして、今回見つけた春巻きの皮‼️やっぱりうまいわぁ(о´∀`о)料理レッスンは、すでに料理があるのでプチプレゼントでタルト・タタン🍎持って帰ってもらいました(*^_^*)そして午後は栗のチーズケーキレッ...
今日も早起きして、明日用のケーキ作りに、今日のレッスンのケーキ作り。12月のツリーケーキ🌲いい感じになってきたーー！！そして、きゃわいいーーー❤️❤️❤️午前は、中野公民館レッスンでしたーー(´∀｀*)グラタンパン✨✨チーズをもりもり乗せて。みんな上手にできましたーー😊試食は、今月ルクールでも飲んでるノンアルコールのスパークリングを🍸喜んでもらえましたー♪久しぶりにグラタンパン作ったけど、やっぱり美味しいねー！！こ...
今日は朝活しようと思って早めに起きたけど。。ランチの準備だけでいっぱいいっぱいじゃった😆午前は、栗のチーズケーキレッスン。今日は、生後2ヶ月の赤ちゃんを連れてきてくれたお母さん。はぁ。。。。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*赤ちゃんが。。。。可愛すぎる。。。。寝てるだけでかわいいし、くしゃみしても、かわいいし。。。何してもかわいい(о´∀`о)みんなも、作りながら気になってチラチラ見る👀笑笑みんな...
今日は、おやつ作りから。昨日のが変身しましたー！！やっぱり、かわいいーーー🎄午前はフランス語レッスンへ。それから歯医者🦷午後からは、西条なのでランチは決めてたのだけど、まさかの臨時休業だったので、初ミナガルデン✨隣にコーヒー屋が☕️ランチーー🍴今日は、なんかパンが食べたい気分だった。そして、天気も良いしのんびり考え事して頭がスッキリ！！これよ！これ！！こういう過ごし方を今日はしたかったのーー(*´꒳`*)それ...
昨日の夜は、もちろん。持って帰ったラーメン〜〜✨✨ママの煮物もーーー❤️❤️美味しかったーーー(*´꒳`*)ぴーちゃんは、スープも完食😋美味しい時じゃないと、スープまで飲み干さないので、相当気に入ってくれたみたいーーー(о´∀`о)今夜もラーメン🍜笑そして、今日はオフだったせいか、体が動かんーーーー。笑なので、着付けの練習しようと思ってたけど、気分が乗らないので、また今度！なのでのんびりしながら、昨日のラーメン作りの...
今日は、ラーメン修行へーー♪笑すーーーごい料理上手な友達が居るんだけど、これまたその子のお母さんが超絶料理上手なのよ！！ラーメンも、豚骨を煮込んでからのスープを家で作るママで。教えてもらえる！ということで友達と一緒に、実家の佐伯町へ行ってきましたーー(=´∀｀)前回、それこそママのラーメンを食べに行った以来です😆豚骨スープも一から煮出します！！4時間後。。。めっちゃエキス出てるーーー(=´∀｀)そして、シナチ...
『Ristrazione.K』のけんちゃんの料理は。。。前菜は。冷サバのコンフィ、焼きナスアイコトマトと柿とモッツァレラ真鯛とシャンマスカットのカルパッチョスルメイカとセロリのマリネピンクグレープフルーツいちじくと生ハムのサルティンボッカタチウオと岩国れんこんのアーリオオーリオ秋鮭となると金時のトマトリングイネさわらのきのこバルサミコソースもみじ豚のスカロッピーニそしてデザートは、私が作りましたー(＾ｰ^)焼きり...
今日は、イタリアンの出張シェフ『Ristrozione.K』のけんちゃんにお願いして、ランチ女子会でしたーー！！9月に初めて開催した、けんちゃんの料理教室。好評で、その時のメンバーが『ランチしたいーーー！！！』ってなって、今日の会が発足です🤣みんなで持ち寄って飲む人と、飲まない人に分かれて。昼からいっちゃったよーー🍾※まずは、主にお酒編になるのでけんちゃんの料理が見たい方は、次の食事編からみて下さい。笑飲む順番を...
今日は、予定も何もなくゆっくりしたーーーー！！！撮り溜めたサスペンスみたり、まんがみたり、ほんまに一日ゆっくりしたーー。なんで疲れとったんじゃろう。。と思って1週間振り返ってみたら、予定詰まっとったわー🤣いい休みじゃったーー(*´Д｀*)そして仕事に出かけてぴーちゃんが、たこ焼き買ってきてくれたーー！！わーーい✨✨たこ焼き！たこ焼き！言いよったけぇね！そして、この冬の頼もしい相棒が到着！電熱靴下🔥🔥モーターみ...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。ランチの準備。今日のレッスンは、午前、午後が入り混じり、結局午前はマンツーマンでしたーー🤣🤣でも、おかげでいろんな話しが出来て楽しかったーー😊午後は午後でワイワイと！みんな、試食をとっても喜んでもらえてよかったーー(*ﾟ∀ﾟ*)今月はね！簡単に作れるケーキなので、とても喜んでもらえてますーー❤️家でも作ってもらえると思うので、楽しみにしてて下さいねーー♪そして昨日は、ボー...
私はもしかしたら。。。朝型の人間なのかもしれん‼️今日はレッスンがないから、ぴーちゃんを送り出した後、二度寝しようと思っとったんだけど、用事を済ませようと気分が乗ったので、フランス語の勉強。写真の整理。携帯の中の整理。ルクールの事務整理。たけまりさんで柔軟8分＋カエル足6分＋大転子5分。なんか、ちょっとの事なんだけど、先送りにしてた用事が済んだーーーー！！笑朝の方が集中出来るのかも😊スッキリしたーーー♪...
ボージョレ・ヌーボー解禁‼️と、言いつつ前日に新聞読んで気がついたけど🤣ぴーちゃんに、サーブしてもらいます。ワイン屋さんが、今年は1種類しか入荷しない！ってなってたので、どうかなーーーと思ってたら。やっぱり、さすがじゃね！仲田さんのでしたーーー❤️❤️❤️仲田さんのが買いたかったー( ´ ▽ ` )実は、前評判で今年のボージョレは、去年の1.5〜2倍になるんじゃないかと言われてたので、めっちゃ高かったらどうしようかと、...
昨日は、前にお土産でもらってた沖縄ビールが飲みたかったので、沖縄フェアーにしました🏖ゴーヤチャンプルにあかもくの酢の物。沖縄のクラフトビール。やっぱり、大手のビールと全然違うんだけど、酸味が強いのかなぁ！？さっぱりしてて、美味しかったーー🍺そしてしめは、ソーキそば。この時の為に、Amazonで買ってたんだけど、袋麺でも十分に美味しいね！！ソーキそば好きだわーー❤️❤️ぴーちゃんと、沖縄を楽しみましたーー(*≧∀≦*...
今日の朝活は、フランス語の勉強。プチ掃除。たけまりさんで柔軟＋有酸素運動32分＋ダウン。気分が乗ったので、ケーキ関係の棚の整理を少し。年末の大掃除は、少しずつ減らしておきたいよねーー🤣そして、今日は朝に運動してみた！自分の都合で言うと、やっぱり朝に運動するのがいいなー😆午前は、栗のチーズケーキレッスン。なんか、いろいろ話す事がありすぎてあっという間に焼き時間が終わっちゃった。笑今月の試食のメインは、フ...
朝活は、フランス語の勉強。読書。プチ掃除。柔軟15分。夕方に、たけまりさんで骨盤矯正7分＋足パカ9分＋背中ストレッチ6分＋筋トレ3分。午前は料理レッスン！こういうアジアン料理の味付けをやった事がない！といって、とっても喜んでくれたーー( ´ ▽ ` )このレッスンでは、なんで今の時期にやるのか！など、そのストーリーから始まります。笑今日は写真撮るの忘れたけど、昨日と一緒でタルト・タタンのお土産付きでしたーー🍎そし...
今日は、ゆっくりめに起きて。フランス語の勉強。読書。午前は料理レッスン！アジアン料理〜〜！！今日は、かわいいお手伝いさんも来てくれましたよー😍カオマンガイ。何回食べても飽きんわーー(*´∇｀*)みんな、いい味付けに作ってくれましたーー😊今月のルクールのアリバーサリー月。ということで、試食が豪華めにしてるのだけど、料理レッスンは、元々料理があるので、少しプレゼントを🎁ということで、せっせとタルト・タタン🍎ラッ...
昨日は、ぴーちゃんまた急に出かけたい！というので、『くに勝』へ。今日は電車で行ったけぇね🍺ホッキガイサラダ。白子ポン酢。私が好きなんよねーー。貝の刺身盛り。ぴーちゃんは、貝好き！ポテサラコロッケ。これ、美味しかったわーー♪あじのなめろう。鯛のあら炊き。やっぱり、ここ美味しかったねーー。って帰ってきました。2軒目行くほど、お腹はすいてなかったので、コンビニでおむすび買って、食べた🤣そして今日は2人共オフ...
昨日は、行ってみたいパン屋があって、開店待ちして行ってきましたーー(о´∀`о)『トルヴェ』生徒さんが働いてて、すごい美味しい！！っておススメしてくれてたので行ってみたのですーー。それから向かったのは、ハチ先生のとこーー(๑˃̵ᴗ˂̵)急に誘ってランチする事に。そしたら、先生がスープ作ってくれてた✨✨スパイスが効いてて、こりゃー素人には出せん味じゃ！めっちゃ美味しかったーーー😋そして、トルヴェのサンドイッチね。塩味...
今日の朝活は、プチ掃除。フランス語の勉強。読書。たけまりさんで柔軟20分。ランチの準備。ポンデケージョ。朝の光って、全然違うねーー！！午前はデビュタントレッスン！ビスキュイで、絞りの練習です！スポンジでも絞って。クリームも絞って。難しい難しい！！って生徒さん言いながら、ずーーーっと同じ絞りなので、段々上手になってましたーー(=´∀｀)上手に出来ましたねー！毎回家で復習する位、とても熱心な方で、今回も絞り...
今日は、朝に柔軟15分して。昨日の着付けの復習。やっぱり1人で着るといろいろ不具合が出るよねー💦でも、これは練習していくしかないか。。まずは忘れない内に昨日の復習でしたーー。そして、今日は狙ってたパン屋さんへ🥪そのままハチ先生とランチです🍴昨日はね、福屋でお寿司を買ってみたのですーー。あとは簡単にうどんでも作ろうと思ってたんだけど、いけんか。と思い直して天ぷらをすることに。なので、帰りにどこにも寄るつも...
今朝は二度寝して朝活はせず。午前は、フランス語レッスンへ。それから、買い出しなどをして。午後からは、2度目の着付けレッスン✨✨そしたらね。。。長襦袢持って行くの忘れたーーーー🤣🤣着付けのレッスンに行ったのに、ウッカリがすぎるーーーー。なので、そこはエアーの想像で着てみて、笑完成〜〜✨✨長襦袢来てないバージョン。笑うふ（＾ν＾）そうなのよーー。先生に、おすすめしてもらって練習用も兼ねて、着物と小物達を買った...
今日の朝活は、フランス語の勉強。プチ掃除。読書。たけまりさんで、柔軟20分。おやつ作り。1月メニューのクイニーアマン✨✨どこからどう見ても黒焦げにしか見えんじゃろーけど、実物はもうちょっといいんよ🤣🤣※しかし、今日の試作で食べてもらったら少し焦げてて、甘さが足りなかった💦みんな！ごめん。笑美味しいの、頑張って作るけぇねーー(๑˃̵ᴗ˂̵)一月楽しみにしとってーー✨✨ハチ先生レッスン、2日目。初めてさんが来てくれました...
朝活は、フランス語の勉強。プチ掃除。読書。柔軟10分。昨日の夕方に、たけまりさんで有酸素運動20分＋お尻4分。今日も夕方に運動する予定！テラスでモーニング🍳出た！テラス好きおばさん！笑なんか、気持ちよくていいんよねーー。そして、ハチ先生レッスンでしたー！！スイートブール✨✨みんな素敵に出来てますーー(*≧∀≦*)なんか、試食がモリモリーー！！スイートブールも、サイドメニューも美味しかったーー(*´∇｀*)そして前回、...
今日から今月のレッスンが始まりましたーー(*´꒳`*)栗のチーズケーキです🌰そして試食🍴楽しみにしてくれてた子もいましたーー(*´-`)みんなで乾杯ーーーー🍾そして、出雲お土産を頂いたので、オキノガミブルーカカオみんなで頂きました！！このクッキーすごく美味しい。とても好きだわー❤️そして、コヤマさんのシフォンケーキ。ちょっとだけ穴が出来たけど、許容範囲としておこう！笑ブログの写真をよく見てくれてる子が、来年メニュ...
今日はゆっくり。。。とは行かず🤣と言っても、目覚ましかげずに寝たので起きたら10時じゃった！昨日疲れたんじゃろーね！明日のレッスンの準備したり。レシピ書いたり。前日に。笑今月は試食豪華バージョンなのでそのための料理してみたり。そしておやつ作り。先日、無事合格したけぇねーー。試験を気にせずに作れるって楽しいねーーー🤣🤣久しぶりに1個目の課題のシフォンケーキ作ってみましたー。どうなってるかは、明日中を見てみ...
人気のハチ先生レッスン！11月9日キャンセル出ましたーー‼️予定の合う方は、ご連絡下さいねー！！『スイートブール』クッキーのようなサクサクとした生地を乗せて焼き上げる甘いパンです！ハチ先生のデモ付きのレッスンで、試食はルクールのデザート付きです！レッスン料:4500円ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします！↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
モーニングは赤い屋根かわいい建物です！調べてみてここのモーニングが美味しそうだったのーー。地元で評判なのか、8時前に行ったけど既に行列が。スパゲティーにハンバーグがついて美味しかったーー(*´꒳`*)それから出雲大社へ。まずは稲佐の浜に行ってから。順番にお参りしました。2人共、顔が険しいのは逆光で太陽がめっちゃ眩しかったのーー🤣🤣そしてお昼は『田中屋』さんへ来たかったのーー。10:30オープンだったけど、30分前...
夜は楽しみにしてた。。。『隠れ房 海山』あらーー。素敵な笑顔ーーーー(*´∀`)♪笑前菜ーーー！！前菜が素敵すぎて既にこの一皿だけでも満足ーーー🤣🤣横綱さんまのつみれエビのウニ焼島根牛？のステーキヒラメの皮のポン酢和え冬瓜煮青菜のバーニャカウダ鴨ロース、まいたけの竜田揚げさんまの梅しそ揚げ島根のいちじくの天ぷらクエと水タコの刺身。のどぐろーー✨✨そしたら、今まで見た事のないくらいぶちデカいーーーー🤣🤣そしてめ...
なんか今日は用事を済ませていってたら、段々やる気が出てきた。笑そしたら、やりたかった事10時までにできた❤️レッスンの準備。しま家の締め。ルクールの締め。塗匠の締め。キッチンの整理。着物畳む。それから、10時からは広島駅に。御座候✨✨今月は神在月で、出雲に行くのだけど、出雲に行く時は、気に入って必ず行ってるお店に今夜も行くんだけど、大将が御座候が大好きだ！と。大将は実は広島出身😊このお店を知ったのは、2年前...
11月ケーキ&パン教室のご案内です！！お菓子の美味しい季節になってきましたね^_^11月！ルクールのアニバーサリー月です😊と、いうことで年に1度みなさんに感謝の気持ちを込めて試食が少し豪華バージョンになってますので、お楽しみにねーー(*^ω^*)広島で唯一！！デモ付きレッスンのケーキ・パン教室！お菓子工房ルクールです(^｡^)作ったケーキは、丸々一台お持ち帰りになります！！ケーキレッスン『栗のチーズケーキ』和栗ペースト...
午前は、忘れない内にと自分で着付けをやってみた！そしたら、思わぬところから紐が出てきたり。。。写真では隠した。笑帯がやるかったりと。まだまだ練習ですな！それから3日続けての栗仕事。これで、4kg出来たから、足りるかな😊そして昨日作ったソフトフランスパンがなんか、美味しかったんよねーー。なのでぴーちゃん用のおやつにミルクフランス🥛🥛🥛午前があっという間に過ぎてしまった💦や、やばい。一度落ちつかなければ‼️笑午...
午後からは初着付けレッスン✨✨セットを持っていきました。初対面の先生。なんて、いい人ーーーー！！！何でも相談に乗ってくれるし、何でもすぐ調べてくれるー♪( ´θ｀)ノほとんど先生がやったようなものですが。。着れたーーー(๑˃̵ᴗ˂̵)髪は、YouTube見て即席でまとめていきました。笑それにしても、覚える事がありすぎて一回じゃ覚えられんーーーー‼️でも、自分で想像してた以上に楽しかった！！これで自分で着れるようになりたい...
ちょっとね。。。月末に予定を詰めすぎた気がするんよね。。なので、モーニングはゆっくり時間を取ろうと。。テラスでゆっくり。気持ちよかったーー。全て、パーリーの副産物じゃね🤣そして月曜日から連日のように栗仕事。。。もう指がやばいーーー笑笑栗のチーズケーキ。電気オーブンで焼いてみた！そして、夜ご飯用にソフトフランスパン。クープが変なのは見逃してーー😆これで夜の準備は万端！午後からは、ついに初めての着付け✨✨...
今日は映画を観に市内へ。フランス映画2本観ます！『デリシュ』世界で初めてレストランが出来た時の話し。食べ物系の話しなので絶対に見たかった！主演の男優さんがね。めっちゃ美味しそうなものを作ってくれそうな感じなんよーー。笑やっぱり、食べ物系って観ててもワクワクする😊でも、特に後半は全然フランス語に集中出来んくて普通に映画観ちゃったよね🤣楽しかったーー♪そして午後からは『愛する人に伝える言葉』ストーリーは、...
「ブログリーダー」を活用して、なっちゃんさんをフォローしませんか？
昨日は、海田の三国志へ。久しぶりに外で飲めるーー🍺なので、2人でスカイレール＋電車。スカイレールも、後1週間ね。久しぶりで楽しかったーーー。でも、調子に乗って飲みすぎて、2杯飲んでベロンベロン。笑なので、後はトマトジュース🍅またこのトマトジュースが美味しかったんよねー😋楽しかったー。そして、今朝は朝早くから連れ出されたと思ったら。。結局、雨が止みそうにないからと引き返すーー🤣🤣🤣今度は、夜に連れ出されるよ...
今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟15分。午前はフレジエ・ピスターシュレッスン！やっぱり、どうしても受けたい！って予定変更して来てくれた子も🤣そして、初めてさんもきてくれましたーー♪ご自身でも料理教室をしてる！という事で、ドキドキしちゃった。笑飾りのいちごね。4人共、それぞれ素敵に飾ってくれてます❤️試食で、ピスタチオペーストの食べ比べもしてもらうのだけど、やっぱりメーカーによって全然違...
今日はゆっくり〜〜〜。漫研デーで、好きなだけ漫画読んだー😊お昼は、ぴーちゃんがカレー食べたいというので、『TAJI』へ。前菜セットに。ガーリックナンとチーズナン。カレー2種類ずつ。美味しいーーーー。ナン、でかい‼️お腹パンパン‼️1日ゆっくり休んだわー。昨日の夜ご飯は、・鯖の塩焼き・切り干し大根の煮物・青大豆のとうふ・卵焼きやっぱり、鯖最高❤️ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします！↓↓↓↓...
今日は朝からケーキ作り〜〜✨✨初めての組み合わせでブラウニー。ホワイトチョコチップにクランベリー。先月、パンでこの組み合わせをした時に、白と赤でめっちゃかわいい😍と思って作ってみたかったーー！！ラッピングして、プレゼントに🎁今日は、午前も午後もフレジエレッスン〜〜！！午前は、何度か顔を合わせた生徒ちゃん同志。その内、2人は去年も受けてくれたのに今年もレッスン受けに来てくれましたー🤣午後は、生徒ちゃんが友...
ぴーちゃんがね。また、どうしても行きたいって。。。。釣りに。笑なので、今日はケーキの受け渡しがあって、生徒ちゃんが、『朝早くて申し訳ない。。。』って言ってたのだけど、安心して下さい！どちらにしても早起きせんといけんかったーー🤣🤣大人数で食べるようなので、20cmの特大フレジエ🍓めっちゃ重たかったーーー‼️どっしりしたのが出来ました✨そして、いざ江田島へ🎣そしたら、鯖のグループが来たーーーー！！！なので、12匹...
今日は、予定変更して友達達と三次へ。ステーキ丼の美味しいお店があるという事で、連れてってくれましたー^_^まずは、『佐々木豆腐店』でお買い物〜〜。それから『ながどて』キターーーーーー！！ステーキすごい量‼️そして、一口食べたら、ご飯もめっちゃあるーーーー🤣🤣私は余裕でペロリだったけど、かわいい胃の2人は苦戦しておりました。笑ご飯にも、タレしみしみでステーキも美味しくて最高だったーー❤️ここは、ぴーちゃんと再...
午前は、フランス語レッスンへ。午後からは、歯医者🦷今日から福屋で北海道展をしてたので、ランチ🍜味噌ラーメン。やっぱり、北海道の味噌ラーメンって美味しいのよねーー。それから、卵の美味しいお店のカスタードパイとマヨネーズを買ってみましたー！！今夜のおやつ。昨日の夜ごはんは。珍しくぴーちゃんがここ数日胃の調子が悪いから、食べない。というので、私はインスタントラーメン食べました😆ランキングに参加しています(^'...
さすがに2日連続の釣りが効いたのか、起きるんかったーー🤣🤣午前は、水まんじゅうレッスン！来てくれた2人は、若い時に留学経験あり！で、海外を体験させるっていい事よねーー。と意見が一致しました。そういう私は、とにかく英語が苦手で、海外に行ってみたいなんて、高校生の頃、考えた事もなかったーー🤣今なら、その大事さがわかるけど(*≧∀≦*)大阪土産に。限定の一六タルト。パッケージもかわいい❤️そして、カルディにケーキが売...
昨日楽しかった私達は。。。今日も江田島ーー🤣お弁当作って。朝ごはんは、『森田食堂』小鉢とかは好きなものをとって、カレーうどん。中華そば。朝から食べれるのがいいよね。ほんとは、魚系のおかずとかめっちゃ取りたかったけど、今夜食べるからなぁ。。と麺類にしました😊満潮が昨日より遅めなので、ゆっくりのスタート。そしたら、今日は1匹ーーー🤣🤣私はボウズ。それでも、温かくなってきて待ってても寒くないから、すごくのど...
今日は3時起きでした。笑眠いーー🥱昼釣りに行こう！と言う事で、ぴーちゃんが朝マヅメも狙いたい。というので、こんな時間に起きる事にーー🤣江田島へ。目の前を戦艦が通ります。ノンアルコールで乾杯しながら。場所を変えて。そしたら、今日はサビキ釣りをしたのだけど、ぶっちゃけ、サビキで私は釣れた事ないし、昼間に釣れた事はないのよーー。なので、半信半疑だったんだけど。ぴーちゃんが、ほんまにサバ釣ったーーーー❤️その...
今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。瀬野公民館レッスンでしたーー(´∀｀=)11名参加です！朝から、なんかバタバタだったのよーー🤣前にね、スーパーのココアと製菓用のココアの違いを質問されてたんだけど、うまく答える事が出来なくて💦なので、みんなで食べ比べをしよう💡と、同じ配合のパンで、ココアだけ変えて2種類食べ比べしましたーー( ´∀｀)そしたら、やっぱり違うね！コネた感じも違ったから、面白ろかったわー。そ...
やってきました！この季節🤣我が家の恒例行事。『サプライズ夜桜花見🌸』※説明しよう！サプライズ夜桜花見とは、ぴーちゃんにサプライズで、ある日突然仕事から帰ってきたぴーちゃんを夜桜花見に強制的に連れ出すという我が家の恒例行事にしたものです。笑でもね。今年は宮島で桜見たしいいかなーーとは思ったけど、花見っていうのはしてないからね。もう今週いっぱいくらいかな！と思って昨日決行‼️いつもは、ぴーちゃんがいない時...
今日の朝活は、夜ご飯を作ってましたー(*^▽^*)午前は、水まんじゅうレッスン。マンツーマンだったので、なんか話しがそれてそれて。。。お互い、よく映画を観に行ってるので話しが止まらんーーー🤣しかも、ジャンルが違うので余計に面白ろかったわー。水まんじゅうって食べた事ない！と言う事で、初めて食べて気に入ってくれましたー(*^▽^*)来週女子会で作ってくれるようです❤️昨日の夜ご飯は、実家からメバルをもらったので、お父...
今日の朝活は、読書。コーヒー飲みながらゆっくり☕️午前は、フランス語レッスンへ。それから歯医者🦷そして、用事があったので実家へ。なので実家ランチが、カレードリア。美味しかったけど、米がパンパンに入っとったーー🤣🤣そして、昨日の夜ご飯は、・へぎそば・天ぷら（ささみ、さつまいも、玉ねぎ、しいたけ）・おむすびジョージで買った蕎麦なんじゃけど、めっちゃ美味しかったーー！！3束入りだったけど、2人で全部食べた。笑...
朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。プチ掃除。午前は、水まんじゅうレッスン！可愛く出来ましたーー❤️3人共、水まんじゅう食べるのは初めて！でも、確かに中々食べる機会ってないかも😆ぷりんぷりん食感で気に入ってくれたようです。そして、午後からはフレジエ・ピスターシュレッスン！仲良し同級生3人が来てくれました！1人は、初めて来てくれました。さすが‼️同級生同士なので、遠慮なくツッコミし合いながら作...
今日は1日家仕事！数年ぶりにね。生徒さんが友達にプレゼントするのに、先生のチーズケーキがいい‼️って連絡してきてくれて(*≧∀≦*)嬉しいねぇ〜〜❤️20cmのチーズケーキ作りました♪それから、レッスンの準備して、フレジエのスポンジ作って、実家のご近所さんから柑橘頂いたので、シークワーサー、種をとって全部ピューレにしましたー！これで、夏はみんなにソーダにして飲んでもらえるねーー😋さてさて。フランスネタは続くけど、昨...
今日から今月レッスンの始まりですーー😊朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。プチ掃除。ケーキレッスンは、桜の水まんじゅう🌸実は、ケーキ教室を10年やってきて、桜メニューをするのは初めて‼️それくらいに珍しいメニューなのだけど、春らしくていいよねーー(*≧∀≦*)手作りすると、出来たてぷるんぷるんの水まんじゅうが出来ます❤️試食は、ルピシアの加賀棒茶と一緒に🍵目を見開いて、美味しい！ってびっくりしてくれ...
昨日は、ぴーちゃんお仕事の飲み会🍻なので、私は送迎ついでにバーミヤンへ。笑前回来て、ドリンクコーナーも中国茶も種類が多くて気に入ってしまった😊麻婆豆腐。小籠包。台湾フェアーをしてて、どこかの有名なお店の監修の酸辣湯麺。美味しかったーー😋そして、しめはマンゴーとタピオカ。約3時間ちょっと。何をしてたかというと、ずーーーーっとフランス旅行の調べ物してました。なので、時間が全然きにならないー。なんなら、まだ...
いつもであれば、昨日から両親が泊まってるので、今日はお父ちゃんにチャーハンを作ってもらうのだけど、山口に帰るみたいなので、朝出発に。なので、前日に出来る準備はしてましたー💨パンを仕込んで。おやつのフレジエ作って。なので、朝はパンモーニング。そして、お昼は本当はお花見に行こうと思ってお弁当を作る予定だったので、ちょうどよかった！両親にはお持たせで準備。我らのは家用で。春らしいメニューにしてみました。...
今日は『元念 瀬川』さんへ。今日は、私たちの結婚記念日〜〜❤️そして、お父ちゃんとお母ちゃんの誕生日祝いを全部兼ねて、一緒にお祝いしましたーー(*≧∀≦*)前回行って、美味しすぎてお気に入りになったお店。そら豆と地えびのかき揚げ菜の花と桜エビのお浸しいちごの白和え沖縄の新もずくパイ貝の煮付け金輪島の新わかめ鯛の子達とスナップエンドウ稚鮎の南蛮漬けめばるの葛うちよもぎのごま豆腐今日、私は運転手だったのでソフ...
ゴールデンウィーク中子供パンレッスン開催です〜〜(*´ω｀*)『ハートチョコパン』5月3日（水）10:00〜13:005月5日（金）10:00〜13:00レッスン料:3800円定員:4組対象年齢:何歳からでも（お母さんと一緒に作ってもらいます）デモ付き、試食無しレッスンです！一緒にかわいいハートパン作りましょうーー❤️ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします！↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
ハチ先生レッスン！『ジャスミンティクリームパン』キャンセル出てますーー！明日、26日10:00〜残り2名28日（金）10:00〜残り1名予定合う方は、是非ご連絡下さいねーー(*≧∀≦*)今朝の朝活は、フランス語の勉強。読書。プチ掃除。たけまりさんで柔軟25分。 午前は、今月最後のフレジエレッスン‼️あのピスタチオペースト、知ってる子が‼️『美味しいよねー！！』って(*≧∀≦*)意外と、最後の飾りつけのいちごに苦戦してたーー🤣🤣今月はね...
今日はね。朝からちょっとウキウキしてて。。。レッスン用のいちごの仕入れで行きたいお店があったのね！なので、早めに出てついでにモーニングしようー♪( ´θ｀)ノと出かけて向かってたんだけど。。。よく考えたら、やっぱり10時のレッスンには戻って来れないんじゃないかと。。。💦なので、リスクを負うのは止める事に。。海田で引き返して。ただただ、渋滞にもまれて帰ってきただけーー🤣🤣なので、モーニングにも行けなかったので...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。今日は。。。急遽で3回転ーーー🤣🤣いや。夕方でもいい！って言ってくれる生徒ちゃん達の熱量に感謝じゃわーー❤️と、大人気のフレジエピスターシュレッスン。火曜日、1名キャンセルが出ましたー！予定の合う方は是非( ´∀｀)という事で、一回転目！ふわもちいちごパン🍓当日キャンセルが2名出てしまって、2人でしたーー💦おやつは、ほうじ茶のテリーヌ。二回転目。フレジエ・ピスターシュ。三回...
今月、大人気レッスンのフレジエ・ピスターシュレッスン！究極追加になりましたーー🤣時間の合う方ば是非〜(*≧∀≦*)4月23日（日）16:00〜残り2名レッスン料:5200円予定の合うかたは、ご連絡下さいねーー😊 ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします！↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。たけまりさんで柔軟25分。午前は、中野公民館レッスン！今月は、予定が合わないメンバーが多くて5人。いつもの半分くらいなので、なんかすごく少なく感じます🤣メニューはいちごパン〜🍓きゃわいいーーーー❤️前にカスタード系のレッスンをした時は、何人分かまとめて作ったんだけど、今日は5人だったので、それぞれ自分のクリームを作ってもらいましたーー( ´∀｀)いちごは後乗せなので、ゴロ...
昨日の夜ご飯は、わぁ〜〜✨✨豪華ーーー(*≧∀≦*)そして！魚の煮付けとそうめんーー❤️❤️さなえに、『最近しとったけぇ、どうかなと思ったけど。。』って言われたけど、そうめん好きじゃけー、いくらでも食べれるーーー( ´∀｀)そして煮物がちゃんと型抜きしてあるーー🤣相変わらず、芸が細かいですな😏そして朝ごはんは、朝昼兼用で、とは言ってるけどそれにしても豪勢すぎるーーー🤣🤣フルーツもたっぷり🥭お腹パンパンじゃわーーー(*´∇｀*...
来週開催の『手ごねパン教室ハチ』のハチ先生レッスンのお知らせです( ´∀｀)ハチ先生レッスンは、『ジャスミンティクリームパン』美味しそうですねー(=´∀｀)4月26日10:00〜1名4月28日10:00〜2名レッスン料:4500円ハチ先生のデモ付き、試食付き。ルクールのデザート付きのレッスンとなってますー❤️一緒に作りたい方はご連絡下さいねー😊ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします！↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
今日は、ぴーちゃんを送り出した後に、もう一回転🤣夜ご飯と、明日の朝ごはんとお弁当。牛丼にしましたー！これで、きっとガッツリ食べるでしょう😏それから、マーラーカオの試作。朝活は、時間がなかったのでたけまりさんで10分だけ柔軟しました！午前はフランス語レッスンへ。午後からは、月1メンテで岩国へ。なのでランチは『きくま』メニューは中華そばとおむすびだけです。ほんとにシンプルな中華そばでした🍜人気なのか次々と人...
今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。夕食の準備。最近、明治さんが出した生クリーム新しくなったの知ってた！？これ、すごいよねーー‼️見た時に感激しちゃった。後ろに『クリーム』って書いてあるの。ここらへんのスーパーで買える、本物の生クリームっで、タカナシくらいしかなかったんだけど。後は、生協の生クリームくらい！実は、ほとんどの生クリームって原材料の所に『乳類を主成分とする、なんちゃら...
今日は朝から、ケーキの仕込み。後半戦のフレジエ用のスポンジ大量に焼き上げました。笑それから、6月の試作。ミルクレープティラミス。なかなかいい感じに出来ましたーー( ´∀｀)それから、午後は映画に。その前にお茶しようとチェックしてたカフェに行ったら。。。まさかの定休日‼️私とした事が。定休日を見逃がすなんて、なんてミスをーーー！！！しかも、駐車場がいっぱいで近くのコインパーキングに止めたから、えーーーーー😭😭...
昨日は、近所の方から、魚を頂きましたー！！1メートル以上の大きいヒラマサを釣ったんだって！しかも、有り難い事に柵にしてくれてるーー✨めっちゃでかい‼️ちょうど、お昼にすごい食べたので夜は軽めにと思ってたので、刺身とご飯だけ🤣めっちゃうまいーーーーー(*´∇｀*)浜田の方で釣ったみたいで、ちょうど刺身醤油が、島根のものなので、相性いいよねーーー❤️なので、夜に食べようと思ってたピビンバは、お昼のお弁当になりまし...
今日は、ラーメン食べに行こうーー！！って盛り上がっとったら、お休みじゃった🤣なので、ぴーちゃんが調べてくれて『太龍』一本入ったところにこんなお店があったんだー！！チャーハンがきて。。。次々と来たーーーー‼️・坦々麺・麻婆麺・鶏唐揚げ・チャーハン・白ごはん全部単品🤣めーーーーーーっちゃ食べたーーー(*´∇｀*)それから、ゆめタで買い物してからスタバ！今度1人で行こうと思っとったけぇ、ぴーちゃんと来れてよかった...
今日の朝活は読書！午前は、フレジエピスターシュレッスン！今日は、家でもケーキをよく作る3人で、食べて気に入ってくれたので、材料をいっぱい買ってかえってくれましたーー🤣🤣気に入ってもらえて嬉しいわぁ❤️そして、1人がグルテンフリーで小麦粉を食べれないので、その子分は、米粉で代用して。試食は、パンナコッタにしましたー！そして、先日オンラインレッスンを受けてくれた子が、今度はカップで作ってくれましたー！カップ...
今回のコンセプトは、『キュンキュンする（私が、笑）』です！作った子たちは、いちごのモンブラン（ボワロンのいちごピューレ）いちごのタルト、ピスタチオカスタードクリーム（淡雪）いちごムースと白ワインジュレ（ゆうべに）いちごのビスキュイロール（まりひめ）フレジエ・ピスターシュ（いちごさん）いちご大福（紅ほっぺ）いちごのマフィン（ゆうべに）いちごゼリー（淡雪）楽しんでもらえましたーー(*´∇｀*)また、来年も楽...
今日はいちご会！早起きして、作りましたよ(´∀｀=)今回のいちごちゃん達は。。・淡雪（奈良）・レッドパール（広島）・古都華（奈良）・あまりん（埼玉）・紅ほっぺ（長崎）・まりひめ（和歌山）・ゆうべに（熊本）です🍓まずは、いちごドリンクのスパークリング・ふわもち食パン・いちご食べ比べみんなの好みを聞いたんだけど、それぞれ違うからほんと面白いーー。ちなみに、私の今年の好みはダントツで『あまりん』でしたーー。め...
昨日のオンラインレッスンのつくれぽです。めっちゃ上手ーーー❤️そして、お皿までいちごとはかわいすぎんかーー(*´ω`*)私が作ったデモ用のはお嫁入りしましたー✨午前はフランス語レッスンへ。おわってからは、明日のいちご会の為にいちご探しの旅へ。デパートや果物屋さんやと、10軒周る予定です！！やっぱり、いろんな発見があるから面白いねー！！そしてランチはアンデルセン。つい先日アンデルセンのパン食べてから、アンデルセ...
今日は起きれんかったわーー。起きたら、9時間寝とった🤣睡眠が必要な年頃みたいです。笑なので、朝活は夕食の準備。午前はフレジエピスターシュレッスン。今月はね。みんな同じ反応をしてくれるんです！『ピスタチオ美味しいーー！！』ってみんな大絶賛。今日の子達は、『これなら一本食べれる！』そして、更に『これ、飲める！』と🤣🤣なので、今月は材料を買って帰ってくれる比率高し‼️喜んでもらえて私も嬉しいねぇ(*≧∀≦*)そして...
今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。買い出し。レッスンの準備。モーニングは、残った食パンでラピュタパン〜〜✨✨そして、新玉ねぎの美味しい季節なのでドレッシングを作ろう！と過去のノートを探すも。レシピをなくしたみたいーー🤣なので、またなんとなくの勘で作って、第一号完成！ここから、使っていって調節します🤣午後からは、フレジエレッスン🍓いつもの賑やか3人組で、話しが止まらんーーー🤣🤣ほんと！毎月元気をもらって...
昨日は、結婚記念日のお祝いに『orage』へ。乾杯🥂。。。したら、結局スパークリングが強すぎてこの一杯しか飲めんかったーー🤣🤣アミューズ蒸したたけのことうすい豆のコンソメジュレがけクリスピー生地に、ロースハムのムースアイオリソースがけ春野菜のテリーヌデュカ？ごまと香辛料のパウダー自家製バターローズマリーのフォカッチャくるみとライ麦のパン※写真撮ってなかった。ブーダンノワールをイメージホタルイカ、菜の花のリ...
