昨日は、海田の三国志へ。久しぶりに外で飲めるーー🍺なので、2人でスカイレール+電車。スカイレールも、後1週間ね。久しぶりで楽しかったーーー。でも、調子に乗って飲みすぎて、2杯飲んでベロンベロン。笑なので、後はトマトジュース🍅またこのトマトジュースが美味しかったんよねー😋楽しかったー。そして、今朝は朝早くから連れ出されたと思ったら。。結局、雨が止みそうにないからと引き返すーー🤣🤣🤣今度は、夜に連れ出されるよ...
2015年より、東広島から瀬野の自宅ケーキ教室移転します。少人数制で初心者の方も大歓迎です!
栄養士として働き、その後ケーキ教室での講師をしていました。フランス菓子への興味を持ち、単身フランスへ。4年間留学していました。帰国後、結婚し西条でケーキ教室を始めました。2015年から、瀬野で自宅教室を始めます!!
今日は、早起き!フランス語の勉強。スポーツ栄養の勉強。柔軟20分。夕食の準備。そして、いつも集まってる親友との女子会!自粛期間があったので、会うのは春ぶり!お気に入りの『巴里食堂』へ。大皿盛りがなくなって、1人ずつ盛ってくれてます。そして、2軒目は『電光石火』で。ぷっくりしてて、かわいいお好み焼き❤️今日は珍しく、生ビールを飲んでみたり🍺レモン酎ハイを飲んでみたり🍋楽しかったーー( ´ ▽ ` )帰りに、本屋に寄...
今日は映画デート❤️ますば、コメダでモーニング🍴そして、グラコロバーガーがめっちゃ美味しかったーー( ´ ▽ ` )それから、『ドクターデスの遺産』を観てランチは、アプサラス。初めて頼んだみた、ポン菓子みたいなやつに。カレーそうめん。お米うどん。チャーハン。そして、次の映画までに時間があったから、ユニクロでぬくぬくパジャマ買ったーー👕そして、『鬼滅の刃、無限列車』を。これのために2日間でアニメを全部見て、笑笑。...
Mon mari voulait faire le yakiniku!!J’ai prévue ,j’ai déjà préparé.ぴーちゃんの帰るコールで、『今日、焼肉しない!?』っていつものやつ。ふっふっふ。そろそろ言い出すんじゃないかと思って、奥さんは、既に今朝お肉を買っておいたのじゃーーーー٩( ᐛ )وそして、ぴーちゃんの施主さんに姫りんごを頂いたので、りんごあめに🍎りんごあめとおじさん。かわいい!!似合ってるーー❤️❤️施主さんに頂いた自家製の焼き肉のタレで。...
朝活は、フランス語の勉強。じんわり運動30分。午前は、今月最後のレッスンでしたー!!『くるみパン』です!!今月も都合が合わない人が多くて、こじんまりと。デザートは、昨日作った栗の渋皮煮。栗のカトルカールにしようと思ったけど、いや、渋皮煮はそのままが1番美味しいか!と思って何もせずそのままで。今回は、ラム酒を効かせてみたけど、ほんのりの香りがよかったー(*^_^*)そして、お昼は。。。健康的にスープを飲もう!...
今日は、そろそろ仕込んどかんと。。。と冷蔵庫にずっとしまってた栗の渋皮煮🌰気がついたら、1ヶ月以上たっとるーーー😅レッスン用に注文してた利平栗が余ってた今年最後のやつ、やっとで仕上げ✨✨でも、寝かせた分かやっぱり美味しい(*≧∀≦*)そして、知り合いから頂いて柚を、柚シロップと、柚酎ハイを作る用に。そして、昨日買ったパンを堪能〜🍴なんか、思ってたよりすごい食べた🤣ここのパン屋好きじゃわ❤️あとは、気になってたレッ...
12月レッスンのお知らせです!!とうとうクリスマスの時期ですね(*^-^*)クリスマス気分満載のメニューになってますよ~~。25日は、まだ空きがありなすので、作ってそのままクリスマスのお祝いにどうですか?12月は、感謝の気持ちを込めて、通常より豪華めの試食でお待ちしてますので、お楽しみに~~~(*´з`)広島で唯一!!デモ付きレッスンのケーキ・パン教室!お菓子工房ルクールです(^。^)『いちごのスクエアケーキ』シンプルに...
出雲大社をお参りした後は、近くを散策。前回は、定休日で行けなかったパン屋さんに。と、いく途中で一畑電車の、日本最古の電車が🚃見学が出来るので中へ。出発進行〜〜🛤天然酵母を使ったパン屋『ブランジュリーミケ』とりあえず、気になるパンをチョイス🥖そして、いつもとは違う蕎麦屋に行ってみよう!と、『砂屋』10割そばのお店です。私は、3色割子そば。ぴーちゃん、5色割子そば🤣🤣なんか、昨日からぴーちゃんめっちゃ食べるん...
出雲大社に着いて、まずは、稲佐の浜へ。と、ここでクイズです〜〜💡ぴーちゃんは、どこにいるでしょう〜!?こちらも、なかなかの難問です!!そして、こっちは、直子も隠れてるよーー笑笑わかるかな〜〜??そして、出雲大社では順番通りにお参りして。。。。と、ここでまさかの。。雨☔️去年も、お参り中に結構な雨が降り。今年もお参り中に雨が降るだなんて。。。神在月、何かありますね!!と、無事に塗匠とルクールのお礼とご...
昨日は、まず八雲の熊野大社へ。ホテルは、グリーンリッチホテル出雲。昨日行った海山は、徒歩5分。前回と同じコースです、笑笑gotoのおかげで、安くなってました。1人3000円ちょっと。朝ごはんは、ブュッフェが定食に。他は、自分達で選ぶ事が出来るコーナーが少し。カレーも食べたよ🍛さて、今日は今から出雲大社にお参り行ってきまーす٩( 'ω' )و...
今日は、午前はのんびり。。ぴーちゃんは、仕事で。午後から出雲に来てます!!神在月にお礼参りに来ました。まずは、熊野大社をまわってから出雲へ。明日参るので、今夜は、以前行った美味しかった『隠れ房 海山』へ。乾杯して、ペースの早いぴーちゃんはビール2杯ずつ頼み〜〜🍺・前菜6種盛り。・刺身盛り合わせのどぐろがあったんだけど、格段に美味しかったーー(*^_^*)・りんごのグラタン 牡蠣の味噌焼き・島根牛のステーキそ...
Le deuxième fois je suis allée au buffet à volonté au cuisine français.J’ai mangé tous ce que je voulais.C’était très intéressant!!!レッスンの後は、シェラトンのフランスフェアー2回目に!!今日は、比較的余裕があったような気がします( ´ ▽ ` )前みたいに、満席だったらいけないので、前日に予約しておきました😏・薩摩芋と南瓜のサラダ・サラダグラマン・エビとサーモン、小蕪のラビオリ仕立て・しいたけのファルス・...
朝活は、柔軟体操20分。プチ掃除。読書。そして、クッキー缶のアイテム。絞り出しクッキー!!アイテムは、ほぼそろってきました( *´艸`)ちらほら1月を楽しみにしてくれてるという声も。そして、今日のレッスンはキッシュレッスンでした!!生徒さんの一人が気になっているというカフェの話しに。そしたら、偶然にもう一人の生徒さんがそこのカフェをお気に入りにしてると!!ちなみに、私は全然知らなくて名前も存じ上げなった、...
今朝は珍しく、目覚ましでスッキリ起きれた~~(∩´∀`)∩いい朝じゃ!今日はレッスン用のデザートを兼ねて、1月の試作を。これも入れたいクッキー!!スペキュロス。クグロフ型に抜いて。この形がかわいいよねぇ~~~。そして、前回のロミアスを配合を変えて。絞りはやっぱりまだまだ難しい。。。そして、今日のハチ先生のレッスンは。。。話し上手な生徒さんにみんな、引き込まれて思わず、前のめりで聞いちゃうよね(笑)みんなと...
今夜は、ぴーちゃんは友達と飲み会🍺なので、見送りと迎えの時間を使ってYちゃんと女子会ーー( ´ ▽ ` )急遽決まった女子会だったので、元々決まってた、Yちゃんが家族と夕食を食べる会に私も参加、笑笑『響』お好み焼き〜〜!!昨日もお好み焼きだったけど、全然飽きないーーー。予約特典でデザートもついてたので、ごまプリンも。これも美味しかったー!!それから、Yちゃん家に行って女子会。話しが盛り上がったと思ったら。。そ...
以前に書いたことがあるのですが、我が家には、不思議な方式があるのです!!厳密には、我が家というかぴーちゃんが使うのですが。『明日は、朝ガッツで!!』と彼が言うと、イコール、お弁当はいらなくて、朝ごはんをしっかり食べる!という事です。私は、朝ガッツリ食べてもお昼は食べたいので、この方式はしませんが、笑あんまり、ハードに動かない現場の時や、書類系の仕事の時にこの方式が結構採用されるようです。今日は、打...
今日は、5時起きでした!レッスンの準備。プチ掃除。パン作り。ケーキ作り。読書。12月のパンの試作で、チョコとカシスのクグロフを。前回とレシピとグラサージュを変えて作ってみました!今日は、午前も午後もかぼちゃのチーズケーキ!!かぼちゃの準備も、約2kgでなかなか時間がかかりました🎃午後のレッスンおわりは、ひょんな話しから、1人の人の話しに身を乗り出す他の生徒達🤣🤣相当笑ったわぁ!!そして、生徒さんのお母さんお...
J’ai pris le cours de café avec mes amies.Après, on a pris le déjeuner,allé au café.C’était très bon moment.今日は『ラリュール』でのコーヒーレッスンでしたー!!使う器具によっての味の違い。味が違ってくるから、不思議よねぇ。。試食も美味しかったぁ( ´ ▽ ` )それから、昼過ぎに終わったので、ゆかいな仲間達とランチ🍴『うなぎの寝床』ちょうどいい味で、美味しかったーー。そして、仲間の1人が用事があるというので...
今日は、ボージョレ解禁〜〜🍷ソムリエのお姉さんからオススメされたワインを買ってみましたー!!前にプロフェッショナルに出た、ボージョレ地区ワイン作っているという仲田さんの作ったものらしいです!前菜は・サムソー・クリチのおかかまぶし↑これ、チーズ売り場で働いてた時に教えてもらったやつ。・ハチ先生の赤ワインパン・サラダ・生ハムのキッシュぴーちゃんは、カビ系がダメだから、他のチーズを。サムソー初めて買ったら...
Je voulais aller aux buffets après le leçon français,mais,c’était complet!!!C’est dommage.C’est la vie‼️フランス語の勉強。じんわり運動30分。読書。フランス語のレッスンへ。そして、午後からはシェラトンのフランス料理ビュッフェに行こうと。。意気揚々と乗り込んだら、満席じゃってーーー🤣🤣めっちゃ食べる気満々じゃったのにーー!!まぁ、最近疲れてるからゆっくりせぇ!言うことか。と広島駅で中華食べて帰ってきまし...
今日は年に1度の蟹ーーーーー🦀🦀🦀食通の知り合いに教えてもらってから、毎年注文してるのですーー(*^ω^*)めっちゃ大きいーー‼️そして、いつも準備するのは、ぴーちゃん。そして、私は作ったチャーハンを食べて待ってる鬼嫁ーーーー🤣🤣🤣もう、手慣れたものでサクサクむいてくれましたーー✨✨やっぱり美味しいーーーー(*´ω`*)お母ちゃんは、無類のエビ、カニ好きなので大喜びでしたー!!ティータイムして。そして、お礼に!?笑笑家で...
今日は、両親が来るので、ケーキ作りを。1月のクッキー缶レッスンで、絶対入れたいアイテムがあったので、初めて、あの口金を使って挑戦‼️『ロミアスクッキー』なかなか難しかったな!レッスンまでに、コツをつかんでおかんと!それから、スノーボールも前と違うレシピで。今日は、ハチ先生のコラボレッスン2日目でしたーー(*^ω^*)焼き立てが、バリッバリで最高❤️デザートは、かぼちゃのチーズケーキ。段々実験の結果が集まって来...
久しぶりにやってきましたー!!この時が!!直子の変態アルバム!の時間ですよ〜〜笑笑※こちらは、ただただ直子が喜ぶだけの記事となっておりますー🤣🤣昨日はうどんに。そしたら、『おむすび作っちゃろうー!!』ってぴーちゃんが作ってくれましたー!!うんしょ💦うんしょ💦準備して。。にぎにぎーーー。おにぎり、めっちゃデカーーーー🤣🤣でも、絶妙な塩加減といいにぎり加減といい、美味しかったーーー(=´∀`)そして、段ボールを片...
今日は久しぶりの朝活ー!!フランス語の勉強。じんわり運動30分。ケーキ作り。ハチ先生のコラボレッスンでしたー(゚∀゚)赤ワインの香りがいい、具沢山のパン!『美味しい〜〜〜(*´ー`*)』デザートは、アップルパイ。りんごが苦手な子用に、一切れだけ栗で、笑笑明後日は、ボージョレだからねーー。ちょうどいいやーー✨✨...
午前のキッシュレッスンは、キッシュを作ってみたかったー!!と楽しみにして来てくれた2人です(о´∀`о)タルトの敷き込みが難しいわぁ。。といいつつ、土手も綺麗に作ってました😆そして、午後からはかぼちゃのチーズケーキレッスン。先日行ってきた、シェラトンのビュッフェの話しを聞かれて、やはり食べた量がすごかった!と驚かれるというオチが、笑笑もう一回行ってきますからね😏11月レッスンのお知らせです!!ハチ先生のコラボ...
La jeune couple nous a invité au dîner pour remercier de mon mari,parce qu’il a fait des travaux de leur maison.今夜は、プレ若夫婦に招待してもらって、韓国料理『チョンゴル』へ。前にぴーちゃんが、彼らの家の仕事をしたので、そのお礼にという事でしたー!!早く着いたからと、先に始まるぴーちゃん🤣🤣🤣チーズチヂミ。鍋。スペシャルチーズチヂミ。シメのラーメン。そこで、みんなお腹いっぱいだったみたいだけど、私が...
昨日は、夕方からどーーーんと疲れが来て。。19時には布団に。笑笑それからゴソゴソして、20時には、しま家就寝。その分、朝活はりきろーー!!と、5時半にセットしたものの。。。結局起きたの8時ーーー🤣🤣まだまだスクスク寝ます🤱今日はリニューアルイベントで、マフィンレッスンでしたーー(*^o^*)みんなしっかり作ってくれましたー!!姉妹で。ご近所さんなんだけど、といっても歩くと結構あると思うけど。姉妹2人だけで来てくれ...
昨日の夜は、すっかりテレビで映画を観てしまったので、ギリギリまで寝てましたー。今日のレッスンは、個別に予約してくれたのだけど、偶然にも4人がダブルレッスン。なので、食パンを作ってその間でキッシュを作って行くことにしましたーー!!夢のパカーーッッ!!のやつは1人勝ちでNさん。そして、アイドルの写すかのように、写真を構える他の子達、笑笑2種類作って、一気に試食です🍴かぼちゃのチーズケーキレッスンも気になっ...
Après le cours de pâtisserie ,je suis allée au foire de France.C’est les plats à volonté.レッスンの後は、シェラトンの『フランスフェア』へ行ってきましたーー笑笑ほんとは、午前、午後のレッスンだったのだけど、生徒さんの体調不良でキャンセルに。午前が1人だけになってしまったので。。そうだ💡💡シェラトンに行こうーー❤️となったのです。今月がフランスフェアなのを知って、勉強に行かないといけないけれど、どちらにし...
J’ai fait le cours de privât.Elle est le plus âgée dans mes élèves,elle est très curieuse et passionnée.今日の朝活は、フランス語の勉強。柔軟25分。お花を生ける。読書。昨日買ってきたお花をまたリサイクルして生けてみたけど、正解が何か分からんーー🤣🤣やっぱり、谷口先生すごいわーー(*≧∀≦*)そして、午前のかぼちゃのチーズケーキレッスンは、マンツーマンでしたー!!ルクールの中で1番年上の生徒さんですが、とにかく...
かぼちゃのチーズケーキのレポの続きです。段々資料が多くなってきて、わからなくなったらいけないので、小出しでレポを出しておきます!まずは、教室で使ってる業務用のガスオーブンではなくて、家庭用の電気オーブンで焼いてみましたー!!180度で40分。空洞が出来るかどうか。。。というギリギリのところだけど、空洞は出来てない状態です。続いて、レシピの半量で使ったバージョンです。レシピの半量で12cmで作ってます!これ...
昨日は遅く寝たので、今日はギリギリに起きてゆっくり。。ぴーちゃんのランチ用に、サンドイッチを本気出して作ってみました、笑笑そしたら、生徒さんからラインで、昨日食パンレッスンを受けてくれたのだけど、神レシピレベルで美味しかったー!!ってすごい褒めメールが来て、朝からルンルン♪(´ε` )それからフランス語レッスンへ。終わってからは、教室に飾るお花をドゥジエムで買い、先週に続いてワイン屋さんへ。ボージョレヌ...
今日は、またぴーちゃんが『食べに行こう!』と。いや、正確に言うと焼肉したい!って言われたのだけど、何かお肉モードではなかった。それなら、外食がいい。。ということで、日曜日に行ったばっかりだけど、『寛華』へ。刺身盛り合わせ。カニクリームコロッケ。白身魚の大葉包み天ぷら。穴子の白焼き。↑ぴーちゃん相当気に入ったみたい!魚の煮付け。そして、かえってきて夜の10時前に。。。ユ〜〜フォ〜〜〜🤣🤣夜に食べる最高の...
今日も、比較的早く起きれた。ゆーても5時半過ぎ、笑笑フランス語の勉強。じんわり運動+筋トレで30分。読書。夕食の準備。今読んでる本も面白くて、ついつい時間を取ってしまう。。午前は、キッシュレッスン。生徒さん達が、いろんなのを持ってきてくれてみんなで頂きましたー!!J子さんから、ハチラボのクグロフ。Yっしーからポールのパン。幸せーーー❤️そして、なぜか私の昼ごはんを作ってきてくれたJ子さん。いい人すぎるーー...
Mon mari a parti avent 5heure et demi.Je pouvais faire plein de choseparce que je me rêvais tôt.J’avais plein de forme!!!今日はぴーちゃんが5時半には出るので、5時前起き。不思議なもので、いつもは目覚ましとめて、グダグダするのに、こういう時はちゃんと起きれるのよね~~~。5時半にぴーちゃんを送り出してから、レッスン用のケーキ作り。フランス語の勉強。プチ掃除。柔軟+じんわり運動20分。読書。夕食の準備。な...
11月のハチ先生レッスン、1名キャンセルが出たので、 1名募集ですーー‼️ 11月17日10:00〜1名『パン・ド・ヴァン』赤ワインで仕込んで、中にプルーンとナッツを入れたパンです!定員:4名レッスン料:4500円持参するものエプロン、ハンドタオル2枚人気で、なかなか募集の出ない回なので、日程の合う方は連絡して下さいねー!!嶋原→080ー6302ー4633 kittypink0629@docomo.ne.jp...
今日はオフー!!月末まで、唯一何にもないお休みなのでのんびりーー。ぴーちゃんが朝食&お弁当を免除してくれたーー。なので、ぐっすーーーーり寝ようと思ってたのにーー。ぴーちゃんが起きるのに5時半に目が覚めちゃったーーー💧普段でも、5時半に起きれんのに、笑笑なので、ずーーーーっと漫画読んでた。夕食の準備と明日の夕食の準備だけして、またずーーーーっと漫画。ゆっくり出来た( ´ ▽ ` )そして、昨日ネットでみた『2020...
更に次の日、自分の立てた仮説にのっとり、まずは、かぼちゃの水分を調節して。かぼちゃをレンチンで加熱すると、1割ほど水分が抜けるので、その抜けた分を牛乳で出したものを使って作ってみました。条件を合わせるのに、焼き温度はまた180度で、焼き時間は5分減して35分。やっぱり穴が。。でも、前日よりは大分小さくなってきました。ただ、これを見てやはり焼きすぎなのではないかと確信。更に次の日は、普段通りに作って、焼き...
今月のかぼちゃのチーズケーキですが、レッスンが始まって、困った事が。。今までチーズケーキを作ってて、空洞なんて出来た事ないのに。。中に空洞が出来始めたーーー😅レッスン初日。カットしたところの写真を撮っておけばよかったのだけれど、試食用のでも見えるほどの穴ーーー‼️な、なぜ穴が。。。なので、この問題を解決すべく実験をする事に。まずは、試作の時に出来なかったのになぜレッスンが始まりだして、急にこんな事に...
On est allés au restaurant japonaisqu’on a marqué depuis longtemps ,qui était très bon et en plus le patron était très sympa.今日も、ぴーちゃんが食べに行こう!と前から気になってた中野の『寛華』へ。お通しが既に一品くらいのボリューム、笑笑大間のマグロ穴子の白焼き白子の塩焼き唐揚げ白肉の天ぷら茶そばどれも美味しかったーー!!大将も、お母さんも感じよかったのよねーー( ´ ▽ ` )近くにいいお店をまた発見ー👀‼...
今日は日曜日〜〜。なので、朝活はのーんびりしたくなって、読書多めに。気になってた小説。最後まで読めたー!!食パンレッスンだったのですが、マンツーマンだったので、キッシュとダブルレッスンが出来るか聞かれて、1人なのでダブルで!先日のブログを見て、もしかしたら、自分の時も出来るかな。と声をかけてくれたようです。かぼちゃのチーズケーキの時に比べて、作業が多いので、食パンとキッシュの作業を交互にしながらで...
J’ai un problème de façon de cuire le gâteau au fromage.Chaque cours, j’ai essayé de changercuire.Et finalement, j’ai resoudré!!!今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。夕食の準備。午前は、キッシュレッスン。午後はかぼちゃのチーズケーキレッスンでしたー!!『キッシュレッスン受けたかったー!!』って今日の日を楽しみにしてきてくれたようですー!!ふっふっふっ。生ハムとほうれん草のマリアージュ。とても気に...
On a bu le vin rouge fabriqueren France que j’ai acheté .Mon mari l’a servi.薄々は気がついてたが。。。。多分、私とぴーちゃんはアホじゃーーーーー🤣🤣🤣なぜなら、素でこんなん出来るなんてーーーー笑笑エセソムリエ宏🤣フルボディーだけど、軽めで美味しかったーー🍷・白身魚の蒸し焼き・ふろふき大根・砂肝炒め・牛ステーキ弁当・シャインマスカット寒くなってきたからね。ワインの美味しい季節になってきたー。(自分の中で...
今日はパンレッスンの予約がちょうど2人だけで、来週もケーキレッスンに来てくれるようだったので、ダブルレッスンで、一緒に出来るよ!と提案して、ダブルでする事に。ミルク食パンを作って、発酵中に、かぼちゃのチーズケーキを作る。という感じでうまく組み合わせて出来ましたーー(*≧∀≦*)そして、今回の食パンレッスンは、あの!!夢のやつ!!やりますよ〜〜!!!※各回、限定1名になりますが。えっっ??何かって??夢の食パ...
先月買った朝活手帳が11月始まりなので、今月から使ってるのだけど、とっても役に立ってる(o^^o)前日に、朝活でやることを書いておいて、その書いてある中から、必要性の高いものから作業することにしてるので、自分にとってはすごくやりやすい!!もちろん、予定してた事が全部出来るに越した事はないけど、最近なかなか起きれない事が多いので🤣元々、物事が覚えれないたちなので、朝活を始めたころも、メモ帳に、明日やる事を書...
Mon mari a fini le chantier de cette fois.Il voulait feter de yakiniku!!!ぴーちゃんの帰るコールで、『今日行こうやーー!!(食べに)』『お肉ね!』と、だけ言って言い逃げして切りやがったーーー🤣🤣今の現場が今日で終わったようで、それで食べに行きたかったみたいーー🥩『海田苑』へ。好きなものを好きただけーー笑笑ご満悦✨✨モリモリ食べて、明日からまた頑張るぞーー(*≧∀≦*)...
今日の朝活は、読書。食パン作り。夕食の仕込み。早く起きれんかったけぇ、それだけーー笑笑午前は、カラメルりんごとくるみのタルト。シークレットメニュー㊙️と、いう訳ではないのだけど、元々は今月の特別レッスンをこのメニューで考えてたのだけど、途中でキッシュに変更することにしたのです!ただ、月始めのこのメンバーだけは、タルトメニューで予約してくれてたので、そのままのメニューでやる事に🤣🤣なので、ブログにもし...
Le cours de pâtisserie pour les enfants.On a fait des maffins!!!! La décoration était chaque goût,très intéressant.今日は、イベント第2弾!子供レッスンでしたー!!みなさん、顔出しOKと言ってくれたので、遠慮なくだしてます、笑友達を誘ってきてくれた子や。。。お父さんも一緒に!家族でーー笑笑また、テレビで見てからずっと来たかった!!って言って来てくれた、初めてさんもーー(*≧∀≦*)飾りがね、それぞれ可愛く...
À la mode de pain de mie,mes parents m’a donné ceux de deux différents .先日、お母ちゃん達から、食パンをもらったのですーー🍞なので、食べ比べたりサンドイッチにして楽しんでましたー( ´ ▽ ` )考えた人すごい。銀座 に志かわ。に志かわは、食べた事なかったのよねーー。写真では、分かりづらいけど断面。左:に志かわ 右:考えた人すごい当日は、両方ともふわふわでやっぱり考えた人すごい!の方は焼きがギリギリにしてある...
Après mon boulot,mon mari m’a proposé d’aller au resto comme d’hab.Mais ,il a pensé pour fêter renouvelé mes classes!!!昨日はレッスンの後に、ぴーちゃんがご飯食べに行こうー!!って。と、思ってたら、一応、ルクールのリニューアルオープンを祝って!って考えてくれての事だったーー。そんなふうに思ってもらえてたなんて、さりげなさすぎて、ちょっと嬉しかったよねーー🥺🥺でも、ジャンルはぴーちゃん指定で私の希望は...
J’ai renouvelé mes cours ,changer mes recettes,ma façon de présenter.Mes élèves étaient contentes...今日は11月1日!ゴロがいいせいか、やる気満々ー!!フランス語の勉強。プチ掃除。アップ+ダウン+じんわり運動20分。久しぶりのタケマリさんーー❤️そして、やる気があるので、サンドイッチもいつもより頑張った‼️キャベツ、人参の酢漬けにポテトサラダを一緒に挟んだら、やっぱり相性がよかったわーー🥪そして、ルクールリ...
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昨日は、海田の三国志へ。久しぶりに外で飲めるーー🍺なので、2人でスカイレール+電車。スカイレールも、後1週間ね。久しぶりで楽しかったーーー。でも、調子に乗って飲みすぎて、2杯飲んでベロンベロン。笑なので、後はトマトジュース🍅またこのトマトジュースが美味しかったんよねー😋楽しかったー。そして、今朝は朝早くから連れ出されたと思ったら。。結局、雨が止みそうにないからと引き返すーー🤣🤣🤣今度は、夜に連れ出されるよ...
今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟15分。午前はフレジエ・ピスターシュレッスン!やっぱり、どうしても受けたい!って予定変更して来てくれた子も🤣そして、初めてさんもきてくれましたーー♪ご自身でも料理教室をしてる!という事で、ドキドキしちゃった。笑飾りのいちごね。4人共、それぞれ素敵に飾ってくれてます❤️試食で、ピスタチオペーストの食べ比べもしてもらうのだけど、やっぱりメーカーによって全然違...
今日はゆっくり〜〜〜。漫研デーで、好きなだけ漫画読んだー😊お昼は、ぴーちゃんがカレー食べたいというので、『TAJI』へ。前菜セットに。ガーリックナンとチーズナン。カレー2種類ずつ。美味しいーーーー。ナン、でかい‼️お腹パンパン‼️1日ゆっくり休んだわー。昨日の夜ご飯は、・鯖の塩焼き・切り干し大根の煮物・青大豆のとうふ・卵焼きやっぱり、鯖最高❤️ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓...
今日は朝からケーキ作り〜〜✨✨初めての組み合わせでブラウニー。ホワイトチョコチップにクランベリー。先月、パンでこの組み合わせをした時に、白と赤でめっちゃかわいい😍と思って作ってみたかったーー!!ラッピングして、プレゼントに🎁今日は、午前も午後もフレジエレッスン〜〜!!午前は、何度か顔を合わせた生徒ちゃん同志。その内、2人は去年も受けてくれたのに今年もレッスン受けに来てくれましたー🤣午後は、生徒ちゃんが友...
ぴーちゃんがね。また、どうしても行きたいって。。。。釣りに。笑なので、今日はケーキの受け渡しがあって、生徒ちゃんが、『朝早くて申し訳ない。。。』って言ってたのだけど、安心して下さい!どちらにしても早起きせんといけんかったーー🤣🤣大人数で食べるようなので、20cmの特大フレジエ🍓めっちゃ重たかったーーー‼️どっしりしたのが出来ました✨そして、いざ江田島へ🎣そしたら、鯖のグループが来たーーーー!!!なので、12匹...
今日は、予定変更して友達達と三次へ。ステーキ丼の美味しいお店があるという事で、連れてってくれましたー^_^まずは、『佐々木豆腐店』でお買い物〜〜。それから『ながどて』キターーーーーー!!ステーキすごい量‼️そして、一口食べたら、ご飯もめっちゃあるーーーー🤣🤣私は余裕でペロリだったけど、かわいい胃の2人は苦戦しておりました。笑ご飯にも、タレしみしみでステーキも美味しくて最高だったーー❤️ここは、ぴーちゃんと再...
午前は、フランス語レッスンへ。午後からは、歯医者🦷今日から福屋で北海道展をしてたので、ランチ🍜味噌ラーメン。やっぱり、北海道の味噌ラーメンって美味しいのよねーー。それから、卵の美味しいお店のカスタードパイとマヨネーズを買ってみましたー!!今夜のおやつ。昨日の夜ごはんは。珍しくぴーちゃんがここ数日胃の調子が悪いから、食べない。というので、私はインスタントラーメン食べました😆ランキングに参加しています(^'...
さすがに2日連続の釣りが効いたのか、起きるんかったーー🤣🤣午前は、水まんじゅうレッスン!来てくれた2人は、若い時に留学経験あり!で、海外を体験させるっていい事よねーー。と意見が一致しました。そういう私は、とにかく英語が苦手で、海外に行ってみたいなんて、高校生の頃、考えた事もなかったーー🤣今なら、その大事さがわかるけど(*≧∀≦*)大阪土産に。限定の一六タルト。パッケージもかわいい❤️そして、カルディにケーキが売...
昨日楽しかった私達は。。。今日も江田島ーー🤣お弁当作って。朝ごはんは、『森田食堂』小鉢とかは好きなものをとって、カレーうどん。中華そば。朝から食べれるのがいいよね。ほんとは、魚系のおかずとかめっちゃ取りたかったけど、今夜食べるからなぁ。。と麺類にしました😊満潮が昨日より遅めなので、ゆっくりのスタート。そしたら、今日は1匹ーーー🤣🤣私はボウズ。それでも、温かくなってきて待ってても寒くないから、すごくのど...
今日は3時起きでした。笑眠いーー🥱昼釣りに行こう!と言う事で、ぴーちゃんが朝マヅメも狙いたい。というので、こんな時間に起きる事にーー🤣江田島へ。目の前を戦艦が通ります。ノンアルコールで乾杯しながら。場所を変えて。そしたら、今日はサビキ釣りをしたのだけど、ぶっちゃけ、サビキで私は釣れた事ないし、昼間に釣れた事はないのよーー。なので、半信半疑だったんだけど。ぴーちゃんが、ほんまにサバ釣ったーーーー❤️その...
今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。読書。瀬野公民館レッスンでしたーー(´∀`=)11名参加です!朝から、なんかバタバタだったのよーー🤣前にね、スーパーのココアと製菓用のココアの違いを質問されてたんだけど、うまく答える事が出来なくて💦なので、みんなで食べ比べをしよう💡と、同じ配合のパンで、ココアだけ変えて2種類食べ比べしましたーー( ´∀`)そしたら、やっぱり違うね!コネた感じも違ったから、面白ろかったわー。そ...
やってきました!この季節🤣我が家の恒例行事。『サプライズ夜桜花見🌸』※説明しよう!サプライズ夜桜花見とは、ぴーちゃんにサプライズで、ある日突然仕事から帰ってきたぴーちゃんを夜桜花見に強制的に連れ出すという我が家の恒例行事にしたものです。笑でもね。今年は宮島で桜見たしいいかなーーとは思ったけど、花見っていうのはしてないからね。もう今週いっぱいくらいかな!と思って昨日決行‼️いつもは、ぴーちゃんがいない時...
今日の朝活は、夜ご飯を作ってましたー(*^▽^*)午前は、水まんじゅうレッスン。マンツーマンだったので、なんか話しがそれてそれて。。。お互い、よく映画を観に行ってるので話しが止まらんーーー🤣しかも、ジャンルが違うので余計に面白ろかったわー。水まんじゅうって食べた事ない!と言う事で、初めて食べて気に入ってくれましたー(*^▽^*)来週女子会で作ってくれるようです❤️昨日の夜ご飯は、実家からメバルをもらったので、お父...
今日の朝活は、読書。コーヒー飲みながらゆっくり☕️午前は、フランス語レッスンへ。それから歯医者🦷そして、用事があったので実家へ。なので実家ランチが、カレードリア。美味しかったけど、米がパンパンに入っとったーー🤣🤣そして、昨日の夜ご飯は、・へぎそば・天ぷら(ささみ、さつまいも、玉ねぎ、しいたけ)・おむすびジョージで買った蕎麦なんじゃけど、めっちゃ美味しかったーー!!3束入りだったけど、2人で全部食べた。笑...
朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟20分。プチ掃除。午前は、水まんじゅうレッスン!可愛く出来ましたーー❤️3人共、水まんじゅう食べるのは初めて!でも、確かに中々食べる機会ってないかも😆ぷりんぷりん食感で気に入ってくれたようです。そして、午後からはフレジエ・ピスターシュレッスン!仲良し同級生3人が来てくれました!1人は、初めて来てくれました。さすが‼️同級生同士なので、遠慮なくツッコミし合いながら作...
今日は1日家仕事!数年ぶりにね。生徒さんが友達にプレゼントするのに、先生のチーズケーキがいい‼️って連絡してきてくれて(*≧∀≦*)嬉しいねぇ〜〜❤️20cmのチーズケーキ作りました♪それから、レッスンの準備して、フレジエのスポンジ作って、実家のご近所さんから柑橘頂いたので、シークワーサー、種をとって全部ピューレにしましたー!これで、夏はみんなにソーダにして飲んでもらえるねーー😋さてさて。フランスネタは続くけど、昨...
今日から今月レッスンの始まりですーー😊朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。プチ掃除。ケーキレッスンは、桜の水まんじゅう🌸実は、ケーキ教室を10年やってきて、桜メニューをするのは初めて‼️それくらいに珍しいメニューなのだけど、春らしくていいよねーー(*≧∀≦*)手作りすると、出来たてぷるんぷるんの水まんじゅうが出来ます❤️試食は、ルピシアの加賀棒茶と一緒に🍵目を見開いて、美味しい!ってびっくりしてくれ...
昨日は、ぴーちゃんお仕事の飲み会🍻なので、私は送迎ついでにバーミヤンへ。笑前回来て、ドリンクコーナーも中国茶も種類が多くて気に入ってしまった😊麻婆豆腐。小籠包。台湾フェアーをしてて、どこかの有名なお店の監修の酸辣湯麺。美味しかったーー😋そして、しめはマンゴーとタピオカ。約3時間ちょっと。何をしてたかというと、ずーーーーっとフランス旅行の調べ物してました。なので、時間が全然きにならないー。なんなら、まだ...
いつもであれば、昨日から両親が泊まってるので、今日はお父ちゃんにチャーハンを作ってもらうのだけど、山口に帰るみたいなので、朝出発に。なので、前日に出来る準備はしてましたー💨パンを仕込んで。おやつのフレジエ作って。なので、朝はパンモーニング。そして、お昼は本当はお花見に行こうと思ってお弁当を作る予定だったので、ちょうどよかった!両親にはお持たせで準備。我らのは家用で。春らしいメニューにしてみました。...
今日は『元念 瀬川』さんへ。今日は、私たちの結婚記念日〜〜❤️そして、お父ちゃんとお母ちゃんの誕生日祝いを全部兼ねて、一緒にお祝いしましたーー(*≧∀≦*)前回行って、美味しすぎてお気に入りになったお店。そら豆と地えびのかき揚げ菜の花と桜エビのお浸しいちごの白和え沖縄の新もずくパイ貝の煮付け金輪島の新わかめ鯛の子達とスナップエンドウ稚鮎の南蛮漬けめばるの葛うちよもぎのごま豆腐今日、私は運転手だったのでソフ...
ゴールデンウィーク中子供パンレッスン開催です〜〜(*´ω`*)『ハートチョコパン』5月3日(水)10:00〜13:005月5日(金)10:00〜13:00レッスン料:3800円定員:4組対象年齢:何歳からでも(お母さんと一緒に作ってもらいます)デモ付き、試食無しレッスンです!一緒にかわいいハートパン作りましょうーー❤️ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
ハチ先生レッスン!『ジャスミンティクリームパン』キャンセル出てますーー!明日、26日10:00〜残り2名28日(金)10:00〜残り1名予定合う方は、是非ご連絡下さいねーー(*≧∀≦*)今朝の朝活は、フランス語の勉強。読書。プチ掃除。たけまりさんで柔軟25分。 午前は、今月最後のフレジエレッスン‼️あのピスタチオペースト、知ってる子が‼️『美味しいよねー!!』って(*≧∀≦*)意外と、最後の飾りつけのいちごに苦戦してたーー🤣🤣今月はね...
今日はね。朝からちょっとウキウキしてて。。。レッスン用のいちごの仕入れで行きたいお店があったのね!なので、早めに出てついでにモーニングしようー♪( ´θ`)ノと出かけて向かってたんだけど。。。よく考えたら、やっぱり10時のレッスンには戻って来れないんじゃないかと。。。💦なので、リスクを負うのは止める事に。。海田で引き返して。ただただ、渋滞にもまれて帰ってきただけーー🤣🤣なので、モーニングにも行けなかったので...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。今日は。。。急遽で3回転ーーー🤣🤣いや。夕方でもいい!って言ってくれる生徒ちゃん達の熱量に感謝じゃわーー❤️と、大人気のフレジエピスターシュレッスン。火曜日、1名キャンセルが出ましたー!予定の合う方は是非( ´∀`)という事で、一回転目!ふわもちいちごパン🍓当日キャンセルが2名出てしまって、2人でしたーー💦おやつは、ほうじ茶のテリーヌ。二回転目。フレジエ・ピスターシュ。三回...
今月、大人気レッスンのフレジエ・ピスターシュレッスン!究極追加になりましたーー🤣時間の合う方ば是非〜(*≧∀≦*)4月23日(日)16:00〜残り2名レッスン料:5200円予定の合うかたは、ご連絡下さいねーー😊 ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
今日の朝活は、フランス語の勉強。読書。たけまりさんで柔軟25分。午前は、中野公民館レッスン!今月は、予定が合わないメンバーが多くて5人。いつもの半分くらいなので、なんかすごく少なく感じます🤣メニューはいちごパン〜🍓きゃわいいーーーー❤️前にカスタード系のレッスンをした時は、何人分かまとめて作ったんだけど、今日は5人だったので、それぞれ自分のクリームを作ってもらいましたーー( ´∀`)いちごは後乗せなので、ゴロ...
昨日の夜ご飯は、わぁ〜〜✨✨豪華ーーー(*≧∀≦*)そして!魚の煮付けとそうめんーー❤️❤️さなえに、『最近しとったけぇ、どうかなと思ったけど。。』って言われたけど、そうめん好きじゃけー、いくらでも食べれるーーー( ´∀`)そして煮物がちゃんと型抜きしてあるーー🤣相変わらず、芸が細かいですな😏そして朝ごはんは、朝昼兼用で、とは言ってるけどそれにしても豪勢すぎるーーー🤣🤣フルーツもたっぷり🥭お腹パンパンじゃわーーー(*´∇`*...
来週開催の『手ごねパン教室ハチ』のハチ先生レッスンのお知らせです( ´∀`)ハチ先生レッスンは、『ジャスミンティクリームパン』美味しそうですねー(=´∀`)4月26日10:00〜1名4月28日10:00〜2名レッスン料:4500円ハチ先生のデモ付き、試食付き。ルクールのデザート付きのレッスンとなってますー❤️一緒に作りたい方はご連絡下さいねー😊ランキングに参加しています(^'^)よかったらぽちっとお願いします!↓↓↓↓↓にほんブログ村 ...
今日は、ぴーちゃんを送り出した後に、もう一回転🤣夜ご飯と、明日の朝ごはんとお弁当。牛丼にしましたー!これで、きっとガッツリ食べるでしょう😏それから、マーラーカオの試作。朝活は、時間がなかったのでたけまりさんで10分だけ柔軟しました!午前はフランス語レッスンへ。午後からは、月1メンテで岩国へ。なのでランチは『きくま』メニューは中華そばとおむすびだけです。ほんとにシンプルな中華そばでした🍜人気なのか次々と人...
今日の朝活は、フランス語の勉強。たけまりさんで柔軟25分。夕食の準備。最近、明治さんが出した生クリーム新しくなったの知ってた!?これ、すごいよねーー‼️見た時に感激しちゃった。後ろに『クリーム』って書いてあるの。ここらへんのスーパーで買える、本物の生クリームっで、タカナシくらいしかなかったんだけど。後は、生協の生クリームくらい!実は、ほとんどの生クリームって原材料の所に『乳類を主成分とする、なんちゃら...
今日は朝から、ケーキの仕込み。後半戦のフレジエ用のスポンジ大量に焼き上げました。笑それから、6月の試作。ミルクレープティラミス。なかなかいい感じに出来ましたーー( ´∀`)それから、午後は映画に。その前にお茶しようとチェックしてたカフェに行ったら。。。まさかの定休日‼️私とした事が。定休日を見逃がすなんて、なんてミスをーーー!!!しかも、駐車場がいっぱいで近くのコインパーキングに止めたから、えーーーーー😭😭...
昨日は、近所の方から、魚を頂きましたー!!1メートル以上の大きいヒラマサを釣ったんだって!しかも、有り難い事に柵にしてくれてるーー✨めっちゃでかい‼️ちょうど、お昼にすごい食べたので夜は軽めにと思ってたので、刺身とご飯だけ🤣めっちゃうまいーーーーー(*´∇`*)浜田の方で釣ったみたいで、ちょうど刺身醤油が、島根のものなので、相性いいよねーーー❤️なので、夜に食べようと思ってたピビンバは、お昼のお弁当になりまし...
今日は、ラーメン食べに行こうーー!!って盛り上がっとったら、お休みじゃった🤣なので、ぴーちゃんが調べてくれて『太龍』一本入ったところにこんなお店があったんだー!!チャーハンがきて。。。次々と来たーーーー‼️・坦々麺・麻婆麺・鶏唐揚げ・チャーハン・白ごはん全部単品🤣めーーーーーーっちゃ食べたーーー(*´∇`*)それから、ゆめタで買い物してからスタバ!今度1人で行こうと思っとったけぇ、ぴーちゃんと来れてよかった...
今日の朝活は読書!午前は、フレジエピスターシュレッスン!今日は、家でもケーキをよく作る3人で、食べて気に入ってくれたので、材料をいっぱい買ってかえってくれましたーー🤣🤣気に入ってもらえて嬉しいわぁ❤️そして、1人がグルテンフリーで小麦粉を食べれないので、その子分は、米粉で代用して。試食は、パンナコッタにしましたー!そして、先日オンラインレッスンを受けてくれた子が、今度はカップで作ってくれましたー!カップ...
今回のコンセプトは、『キュンキュンする(私が、笑)』です!作った子たちは、いちごのモンブラン(ボワロンのいちごピューレ)いちごのタルト、ピスタチオカスタードクリーム(淡雪)いちごムースと白ワインジュレ(ゆうべに)いちごのビスキュイロール(まりひめ)フレジエ・ピスターシュ(いちごさん)いちご大福(紅ほっぺ)いちごのマフィン(ゆうべに)いちごゼリー(淡雪)楽しんでもらえましたーー(*´∇`*)また、来年も楽...
今日はいちご会!早起きして、作りましたよ(´∀`=)今回のいちごちゃん達は。。・淡雪(奈良)・レッドパール(広島)・古都華(奈良)・あまりん(埼玉)・紅ほっぺ(長崎)・まりひめ(和歌山)・ゆうべに(熊本)です🍓まずは、いちごドリンクのスパークリング・ふわもち食パン・いちご食べ比べみんなの好みを聞いたんだけど、それぞれ違うからほんと面白いーー。ちなみに、私の今年の好みはダントツで『あまりん』でしたーー。め...
昨日のオンラインレッスンのつくれぽです。めっちゃ上手ーーー❤️そして、お皿までいちごとはかわいすぎんかーー(*´ω`*)私が作ったデモ用のはお嫁入りしましたー✨午前はフランス語レッスンへ。おわってからは、明日のいちご会の為にいちご探しの旅へ。デパートや果物屋さんやと、10軒周る予定です!!やっぱり、いろんな発見があるから面白いねー!!そしてランチはアンデルセン。つい先日アンデルセンのパン食べてから、アンデルセ...
今日は起きれんかったわーー。起きたら、9時間寝とった🤣睡眠が必要な年頃みたいです。笑なので、朝活は夕食の準備。午前はフレジエピスターシュレッスン。今月はね。みんな同じ反応をしてくれるんです!『ピスタチオ美味しいーー!!』ってみんな大絶賛。今日の子達は、『これなら一本食べれる!』そして、更に『これ、飲める!』と🤣🤣なので、今月は材料を買って帰ってくれる比率高し‼️喜んでもらえて私も嬉しいねぇ(*≧∀≦*)そして...
今日の朝活は、たけまりさんで柔軟20分。買い出し。レッスンの準備。モーニングは、残った食パンでラピュタパン〜〜✨✨そして、新玉ねぎの美味しい季節なのでドレッシングを作ろう!と過去のノートを探すも。レシピをなくしたみたいーー🤣なので、またなんとなくの勘で作って、第一号完成!ここから、使っていって調節します🤣午後からは、フレジエレッスン🍓いつもの賑やか3人組で、話しが止まらんーーー🤣🤣ほんと!毎月元気をもらって...
昨日は、結婚記念日のお祝いに『orage』へ。乾杯🥂。。。したら、結局スパークリングが強すぎてこの一杯しか飲めんかったーー🤣🤣アミューズ蒸したたけのことうすい豆のコンソメジュレがけクリスピー生地に、ロースハムのムースアイオリソースがけ春野菜のテリーヌデュカ?ごまと香辛料のパウダー自家製バターローズマリーのフォカッチャくるみとライ麦のパン※写真撮ってなかった。ブーダンノワールをイメージホタルイカ、菜の花のリ...