お庭のペッパーで、タコス・ナイト。

昨夜は、デビブのリクエストで、 Tacos（タコス）でした↓ 暑い日は、こういうメニューがおいしい！ ライムをキュゥ～ッと搾ってね。...

ユーカット・ラベンダーと、精油の作り方。 -Woodinville Lavender

週末、lavender（ラベンダー）のファームに行って来ました↓ カークランドのお隣Woodinville（ウッディンビル）にある、 Wood...

新しくなって、駅みたい！ビール盛りだくさん。 -The Beer Stein

今回の帰省で、いろいろ行きたいお店があったんだけど、 家族の行事が盛りだくさんで、 結局一軒しかいけなかったのが残念でならない。。。 その一...

ユージーンのサタデー・マーケット。

ユージーンに帰ってきたら、絶対いきたい、 Saturday Market（サタデー・マーケット）。 今回も行って来ました↓ ユージーンに住ん...

独立記念日はユージーンで。

一週間ほど、オレゴンに帰ってました。 Eugene（ユージーン）で4th of July(独立記念日)を過ごすためです。 シャイロもはしゃいでいます↓...

カブとチャードを収穫＆料理。

小カブを全部収穫しました↓ 種まきしてから、2ヶ月もたってない。 また、種まこうっと。 千枚漬け風の漬物を作った。 冷蔵庫で冷やして、...

あぢぃ～。バテてます。

暑いです！ どんより天気も終わり、いよいよ夏本番といったかんじのシアトル。 週末はヤードの雑草取りと掃除、 畑の手入れに追われていました。 ...

アクアパッツァ。

先日、友達にアカウオという魚をもらいました。 3尾も！↓ 一匹丸々料理するのって、久しぶりです。 ウロコをとって、内臓とエラをとって、 ...

ハーブの保存・活用(1) -sage(セージ)

庭のハーブがボウボウにのびてきたので、 花が咲く前に、保存・活用することにしました。 まずは、sage（セージ）から。 一つの種類だけで、こんな...

アジサイの季節。

庭のhydrangea（アジサイ）が咲きはじめたので、 家の中にも飾ってみました。 存在感あるなぁ↓ 最近、庭の花で満足して、 めっきりお...

マーケット、学校、レンタルキッチン、ファームツアー。 -21 acres

いちご狩りのあと、 Woodinville（ウッディンビル）にある "21 acres(21エーカー)"というところに寄ってみました。 まだ建物...

イチゴ、イチゴ、イチゴ！ -Remlinger farms

strawberry U-Pick（イチゴ狩り）に行って来ました↓ 場所は、Carnation（カーネーション）にある、 Remlinge...

オーガニックで育てる工夫。

先日、軒下のhanging basket（つりカゴ）のナスタチウムに 黒いaphid（アブラムシ）がついているのを発見しました このカゴね↓ ...

ラディッシュ、カブ、水菜を収穫。

今月に入ってから、 ガーデンの野菜を少しずつ収穫しはじめました まずは、二十日大根というだけあって、 あっというまにできたradish（ラデ...

プエルトリコ料理でランチ。

Kent（ケント）の友人夫婦が、 Puerto Rican food（プエルトリコ料理）のランチを ごちそうしてくれました↓ 全部、ご...