慌しい中でも必ず一息ついて整理する時間頭がスッキリしますインスピレーションも大切に特に「好き！」という気持ちを大切に思考を深め、そして、子どもたちや地球の未来…
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素敵な生活を丁寧に味わって楽む。そんな「お菓子のある時間」を紹介。
フランス・サンジェルマン・デ・プレで過ごした後、表参道でPRコンサルタントとして働いています。現在、パリジェンヌ料理研究家クロティルドさんとお菓子アトリエ立ち上げの準備中。
日本ガイシのサイエンスサイトで、紹介中の #おいしいフシギ 。今回は、スライムみたいなわらび餅!さて、ビョーンと伸びるのはなぜでしょう^ - ^?東京理科大学…
チョコレートのバースデーケーキ 。ダイナソーケーキの土台です。冷凍配送は、ケーキトップが組み立て式。チョコレートクリームのケーキに、ゴツゴツガトーショコラをの…
男の子のお祝いに、スマッシュケーキ 。何台も制作中。豆乳クリームとヨーグルトを用いて、限りなく低脂肪。少量の抹茶クリームとハーブで仕上げました。グリーンは、優…
スマッシュケーキ 。着色料不使用で、お抹茶とパンプキンパウダーでデコレーションしました。限りなく低脂肪であまさも控えめ。ヨーグルトと豆乳クリームで作りますが、…
卵の殻の主成分は、炭酸カルシウム。炭酸カルシウムは土を酸性から中性へ傾けてくれる働きがあります。雨のよく降る日本の土壌は酸性と言われているので、土の中を中性に…
ナンバーケーキ 。大きな20をご用意しました。『淡いピンクにホワイト』をテーマに、デコレーション。いちごに琥珀糖、メレンゲ、花々。優しい風合いの仕上がりです。…
スマッシュケーキ 。ここ最近、女の子用ケーキをたくさん作っております。豆乳クリームとヨーグルトを用いて、限りなく低脂肪。カシスのクリームとエディブルフラワーで…
メレンゲ のサクサク感とクリームのふんわり感が抜群のムラングシャンティ。 @tomiz_by_tomizawashouten で、レシピを紹介しています。サク…
スマッシュケーキ 。シンプルな花絞りケーキをブルー&グリーンのトーンでまとめました。卵、乳製品不使用です。限りなく低脂肪であまさも控えめ。アレルギーの少ないバ…
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慌しい中でも必ず一息ついて整理する時間頭がスッキリしますインスピレーションも大切に特に「好き！」という気持ちを大切に思考を深め、そして、子どもたちや地球の未来…
【全粒粉のアプリコットケーキ】ざっくりと味わい深い全粒粉のケーキにアプリコットの甘みが絶妙な「全粒粉のアプリコットケーキ」混ぜて焼くだけの簡単レシピとラッピン…
今朝もサクッとラン。久しぶりに自分の時間を作れそうな週末サクサクと好きなこと、やりたいことやるぞ！心意気だけは満点笑！推し活用にと、オーダーいただいた#ナンバ…
今日は新しくできたレストランに娘と来てみました日常の何かを変えるって、ワクワクします新しいお店の楽しみ#ナンバーケーキ 77はホワイトチョコレートと合わせてみ…
男の子に人気の #ダイナソーケーキ@__yustagram__ さんの素敵なデコレーションにケーキまで嬉しそうありがとうございますダイナソー乗る前はこちら今日…
温かくなりましたね空気が変わると草木も変わる暮らしの色が変わってきます華やかな彩りが溢れますナンバーケーキ16も華やかにまとまりますボナペティ！
ハートのスマッシュケーキ。ヨーグルトとソイクリームベースの低脂肪ケーキです。ベリーでピンク色にしたら、優しいハートの出来上がり。ボナペティ！
学校休みの娘さんとカフェでお勉強お互い別々のことをしていてもゆるやかな、この時間が好きだなぁと思います、笑。いるだけで心から支え支えられていると感じられる関係…
まだ風が冷たい日々それでも新年度はすぐそこまで春はすぐそこまでやってきています先日の #国際女性デー には@mizubasho_artist_series の…
朝の積雪には少し慌てましたね子どもたちが無事に学校へ行けるかしら！と大丈夫でしたねお天道様が出てきました先日、マーク・シャガールをテーマに『マーク・シャガール…
女性の健康と権利の大切さを伝える国際的なシンボルマーク"ホワイトリボン"親戚の誘いを受けて親戚と一緒に初めて #トレラン に参加しました自然の山の中自然の道を…
3月に入りましたね！いろいろなことが動き出します今朝の雨雲が晴れたように光に満ちていくように😊ワクワクホワイト&ブルーでまとめた#カップケーキ も なんだかワ…
花粉がすごいですね！家に帰ってきた子どもたちとお湯に濡らしたタオルを用意したり…わちゃわちゃやってます笑みなさんは、いかがですか？そして、それも楽しい時間。日…
日本科学未来館で展示のあったスイーツ作品、1位でした👏みなさんが何度も試作を経て3Dフードプリンターで作った古生物シュガーペーストこれらの作品を受けて飴細工や…
久しぶりの雨このしっとり感も落ち着いていていいですね優しくなれますそして、今日はキッチンの水回り洗浄😊水回りって大切ですよねクリアに！明日には、長男も帰国いろ…
春の陽気美しい花々たちが咲き誇る季節ももうすぐ気持ちのよい風にあたりながらいろんな景色、植物を見て今日もケーキ作りです黄色いスターチス#バースデーケーキ 昨日…
今日から暖かくなる🌞予報を聞いていたけれどまだ足元からひんやり☕️今日は外出がたくさんお友達ともランチをして笑いが溢れ、幸福感いっぱい世界に感覚や知性を開いて…
今朝は、新しい卵焼き器で厚焼き卵がスムーズに焼けてちょっと嬉しいスタート😉真っ赤なスカートでお仕事も集中です雑誌momo vol.28『レトロポップな可愛いス…
梅がちらほら咲き始めましたね！今日は雪予報の寒さですが冬から春へつながる『節分』も過ぎもうすぐ暖かい春がやってきます桜の開花もあと60日程度春を待ち侘びて華や…
やりたいことやりはじめたことずっと秘めていて動き出したことたくさんありすぎて笑あれですが朝ランサクッとして心身クリアに邁進！今日は少し寒いようですが皆さん温か…
My little daysワークショップ「マリー・アントワネットのチョコレートジャーニー」を開催。チョコレートのテイスティングから始まったワークショップ。4…
セミネイキッドケーキのご用意。ネイキッドケーキとはレイヤーケーキのスポンジの側面を見せたケーキのこと。スポンジにクリームを挟んで重ねていき、外側にクリームをぬ…
キュートなハートのピンクの #バタークリームケーキ をご用意しました。ふわふわスポンジに淡いピンクのバタークリームをコーティング。背が高いのもいいバランスに収…
先日は、アトリエにて、『バター作りとTEAサンドイッチ on イースター』 #キッズワークショップ を開催。バター作りにはじまり、エッグハンティングまで、みん…
優しいパープルの花々を散りばめた、スマッシュケーキ。可憐なケーキになりました。ソイクリームのオフホワイトが効いています。側面に、お名前を書いて。限りなく低脂肪…
華やかに可愛らしいイニシャルケーキ『K』が出来上がりました。いちごにピンクの琥珀糖、ラナンキュラスが可憐にミックス。シンプルに分かりやすいから、イニシャルケー…
3歳の誕生日に、ナンバーケーキ。ホワイトチョコレートのスターや、白桃でかわいらしく。マスカットとブルーベリーがリズミカルに並んで、ハッピーバースデー！ どんな…
ホワイトグリーンの爽やかなナンバーケーキ。お箱2台分でお作りしました。マスカットが加わるだけで、気品ある仕上がりになります。アイシングクッキーも添えて。ラナン…
1歳の赤ちゃんのための、スマッシュケーキ。今回は、ベージュの色合いを取り入れてご用意しました。ベージュでも、フリルとお星様が入ることで、大人っぽくならずにまと…
NGK サイエンスサイト で紹介している #サイエンススイーツ 「おいしいフシギ」。続々、更新中です。今回は、『なないろ屈折ゼリー』『ビッグバンポップコーン』…
赤ちゃんのケーキ。 #スマッシュケーキ の紹介です。今回は、果汁を組み合わせた、レインボーデザイン。トップには、虹のアイシングクッキーなどがのります。限りなく…
アイドルテーマのケーキをお作りすることも多いです。こちらも、アイドルテーマ?!な、#ナンバーケーキ です。真紅カラーで仕上げるケーキ。真っ赤なローズも組み合わ…
今日は、少し寒かったですね。またダウンを引っ張り出して着ました。手袋もして…みなさんはいかがでしたか？さてベージュをカラーに据えた、 #ナンバーケーキ 。大人…
真っ白な #スマッシュケーキ 。ブルーをアクセントに入れながら優しい世界を制作中。ケーキトップには。クマ。他にも、冠などのせま豆乳クリームとヨーグルトを用いて…
お空のような #スマッシュケーキ 。ブルースカイに、もくもく雲。ホワイトに輝く星は、アイシングクッキーで後から飾ります。ブルー系のスマッシュフォト撮影に、ぴっ…
クリームで飾られた美しいカップケーキは、いつだって見惚れてしまいます。色とりどりのアイシングクリームもいいけれど、純白のソイクリームだけで飾るカップケーキも素…
ピンク色づくしのナンバーケーキ『32』。フランボワーズを練り込んだ、くるくるメレンゲに、ピンク色マカロン、いちご、さくらんぼ、琥珀糖でとびきりキュートに！メッ…
旬のいちごをたくさん取り入れた、ナンバーケーキです。真っ赤なマカロンとラナンキュラスもぴったりと合いました。ビスキュイは、チョコレートテイスト。シンプルながら…
バレンタインいかがでしたか？私はいつも通りでしたが（お取引先さんから素敵なお菓子いただきました！逆チョコ笑。ありがとうございます！）、子どもたちはクッキーを焼…
バレンタイン間も無くですね！みなさん、色々と準備は進んでいますか？今回は、トレンドのグレーズドーナッツレシピをご紹介。ルビーチョコレートでコーティングする、ほ…
