石けん教室「BON SABON」＆トールペイント教室

ひねもす食堂「基本発酵調味料レッスン」

ひねもす食堂さんの3月の白だしに続いて「基本発酵調味料レッスン」も受講してきました！わたしもすでにひしおや味噌など仕込み系の発酵講座は開催していますが、ひねもす食堂さんの講座はとにかく面白くてもっともっと実践的、さらに革新的なんです。新しい発酵の学び、と

2020/06/09 08:23

キッチン蒸留バトンリレー

【キッチン蒸留HAPPYバトンリレー始めます】一般社団法人 日本アロマ蒸留協会キッチン蒸留リレーおうち時間が長くなった今こそ取り組みたい未病改善の香食同源の家庭でできる健康法それが"キッチン蒸留"です医食同源をもじって「香食同源」香りは心

2020/06/08 08:26

黒文字

黒文字の枝葉がたくさん。香りの良い黒文字は、和菓子の楊枝として使われることで有名ですね。あまり出回っていないですが黒文字の精油もあって好きな方もとても多い大人の香りです。香水のブレンドなどに使われることもありますね。とにかく香りが良いのでキッチン蒸留®︎

2020/06/07 08:17

★オンラインレッスンにつていのご案内★2020.6

BONSABONでは一部レッスンをオンライン開催いたしております。オンラインレッスンのお問い合わせはこちらから2020年6月現在・石けん講座「ロマンティックレースコラージュ」・オンライン限定「水キムチ講座」「キッチン蒸留®水キムチ講座」・オンライン限定「酒粕講座」「キ

2020/06/05 08:00

石けんレッスン再開のご案内

まだ不安な点も多く残っておりますが、対面レッスンを再開する予定です。みなさま無理のないようにご参加ください。・当面の間11時スタートといたします・スケジュールは最新版でご確認ください6月、7月前半でご案内している講座は3〜5月に延期とさせていただいたものとなり

2020/05/29 18:00

酒粕オンラインレッスン

酒粕オンラインレッスンも始まりました。こちらは酒粕×植物性料理のレシピです。なぜ酒粕なのか、なぜ植物性料理なのかもちょっと取り混ぜて、めざせ美腸のレッスンです。レシピはとにかく簡単に誰もが作れるように、誰もがチャレンジできるようにを目指して作りました。「

2020/05/27 08:00

水キムチ、オンラインレッスン

オンラインで水キムチ。乳酸発酵の水キムチを作ろう！どこまでも作りやすく食べやすく改良したレシピでとっても簡単な水キムチ。資料をみながら、やっぱり1時間も喋り倒してしまいます。オンラインシステムでは会議への入室に必要な時間もそれぞれあります。なるべく早めに対

2020/05/24 08:21

教室再開について

わたしの住む千葉県では今現在はまだ自粛解除にはいたっておりません。6月以降のお教室再開については、自粛解除が正式に決まりましてから、まず3〜5月にてお申し込みいただいてキャンセルとなりました講座のご案内からさせていただきます。また第二波の流行に備えて、当面の

2020/05/23 08:25

マイクロソフトチームス（Microsoft teams）への参加方法

マイクロソフトチームス（Microsoft teams）への参加方法パソコンから①お送りしたURLをクリックする②チームスのインストール画面にて「このブラウザで実行」または「代わりにWEBで実行」を選びます③会議室画面にて「名前」を入力して「会議に参加する」④主催者側の承認

2020/05/21 19:00

お試しオンライン

いろんなパターンでオンラインへの入室を試したくて、4月からいろんな人に手伝ってもらってます。いまはMicrosoft teamsにしぼって試行錯誤！今回は久しぶりにトールペイントの講師仲間でオンライン座談会。もうそのまま顔出しだよ😆トールペイントの講師仲間といいつつ、わ

2020/05/21 08:11

2名様限定・ロマンティックレースのコラージュ技法講座

ロマンティックレースのコラージュ技法講座についてBON SABONのオンライン講座はマイクロソフトteamsを使用いたします。セキュリティー重視のteams、アカウントの登録が少し面倒、、、、いえいえ、BON SABONの講座を受講の際はゲスト参加でマイクロソフトteamsのアカウント登

2020/05/20 08:00

キッチン蒸留®︎ホームケアアドバイザー講座

キッチン蒸留®︎の講師資格をとれる「ホームケアアドバイザー」講座のオンラインレッスンを開催いたします。座学がとっても多くて大変ですがとっても楽しい蒸留の世界。外出がままならない今だからこそ、オンラインで受講して未来の健康貯金を始めませんか？7月火曜日の午後

2020/05/19 08:26

キッチン蒸留®ビギナーズレッスン開催いたします

一社）日本アロマ蒸留協会 キッチン蒸留®ビギナーズレッスン《次世代アロマテラピー》キッチン蒸留®とはATRPOTを使った、キッチンでできる全く新しい蒸留方法。香りと食は同じ源から「香食同源」をテーマに、誰もが日々の暮らしの中で蒸留を行いながら脳や味覚を鍛えて未

2020/05/17 08:30

水キムチ&酒粕講座

BONSABONオンラインレッスンのご案内《一般向け講座》と《キッチン蒸留対応講座》がございます。マイクロソフトteamsまたはSkypeでの専用レッスンとなります。①水キムチ講座②酒粕講座③キッチン蒸留®ATRストック活用講座「水キチム」④キッチン蒸留®ATRストック活用講座

2020/05/16 13:27

めそんどさくらぼん

自粛だからできること。大阪のさくらさんと、シンガポールから無事帰国した鎌倉のミイさんと三人で、こんなときだからこそ石けんづくり楽しんじゃわない？企画。三人で楽しむので、みんなも楽しんでもらえたら嬉しいなと言う押し付けがましい企画です（╹◡╹）なにぶん石け

2020/05/12 08:33

水キムチで冷やしラーメン風

ギルドフリーという言葉をご存知でしょうか？罪悪感のない食べ物。guild、罪悪感、、、わたしはポテトチップが本当は大好きなので、食べるたびに罪悪感を感じます。(それでも食べますが！ある意味意志が強いのか弱いのか。)guildがfree、罪悪感なしの食べ物。水キムチのつけ

2020/05/09 08:09

オンラインレッスンについて

【オンラインレッスンについて】セキュリティーの観点から、Skypeまたはマイクロソフトteamsにてレッスンをいたしております。Skype、マイクロソフトteamsのアカウントをお持ちの方対象となります。BON SABONの石けん講座についてはオンラインレッスン検討中ですが、基本的な

2020/05/03 13:58

ダマスクローズをお取り寄せ

箱を開ける前から香るダマスク。バラの中でも香り高いダマスクローズ。ローズの香りと言って思い浮かべるのはほとんどこの香りですよね！取り寄せたのはもちろんキッチン蒸留をするため。数ある精油の中でもローズは一番好きだし、やはりテンションがあがります。万能と言わ

2020/05/02 08:33

1日目の玉葱麹

白だしでお世話になっているひねもす食堂さんがInstagramで玉葱麹イベントをやってくださっています。わたしも1週間の玉葱麹生活！1日目の玉葱麹。みているだけでも癒されますねー。InstagramメインアカウントBONSABONレッスン発酵&植物性料理教室↑Instagramにレシピ載せて

2020/04/30 08:28

LEGOを洗濯

元気です！引きこもりを楽しんでしまってます。大量のLEGO。子供らが小さい頃は毎日のようにジャラジャラと遊んでいたけど、最近ではすっかり埃をかぶっていました。おこもりの友人宅へ送るため、洗濯ネットに入れてソフト洗いで朝から洗濯機フル回転。干すところもなくなっ

2020/04/29 08:38

キッチン蒸留、素材を蒸留するということ

植物の構造は動物とはちょっと違う。自分を細胞壁という固い壁でおおっています。懐かしい中学の理科ですね。勉強しなおすまで私などほとんど覚えていなかったですが・・・。その固い細胞壁の中に、例えばアロマで使われる精油成分や、私たちの栄養となるビタミンなど栄養成

2020/04/16 08:00

オンラインレッスンの準備中

オンラインレッスンをやりたくて、当初は流行りのzoomを検討していました。ですが、zoomはセキュリティーの問題などで国単位や会社単位などでの規制も始まっています。ネットに繋いだ瞬間にどこからでも情報は筒抜けだだ漏れかもしれないですが、過去にLINEを乗っ取られ友人

2020/04/15 08:19

zoomレッスンスタートにむけて

石けんの作り方講座はzoomではあまりやりたくなく。その理由は、石けん作りはかなりの確率で失敗もあり、手の届く範囲でのフォローをしたいと思っているところが大きい。料理についてはまだ完全に固まっていなくてレッスン自体をスタートするのにはもう少しだけ時間がかかり

2020/04/13 08:35

多肉植物

結構オサボリのガーデニング。我が家はほぼコンクリート、ほんの少しの土があるくらいです。植物は鉢植えがほとんどで、おさぼりの最近は多肉植物がすっごい元気、、、、、いい感じにミックスされた多肉植物は、写真撮影の良い背景になりそうと一枚撮ってみました。なかなか

2020/04/12 08:28

空豆で作る豆板醤

InstagramメインアカウントBONSABONレッスン発酵&植物性料理教室空豆で作る豆板醤。この季節ならではの発酵調味料です。半年以上寝かせて出来上がり、状態が良ければ何年も保存可能です。画像の豆板醤は2018年に作ったもの。まだまだ美味しい。BON SABONHayumint Fermentatio

2020/04/11 08:11

ちょっとした味見

発酵調味料をほんのちょっと味見したいときは、小さくカットした野菜に乗せて。いくつか仕込みしている発酵調味料。甘いもの、酸っぱいもの、それぞれが個性的で美味しい。これを料理に活用していきます。BON SABONHayumint Fermentationソープデザイナー心に響く色とデザイ

2020/04/10 08:16

刺し子のコースター

Hidamariのキット。ずーっと寝かせてしまっていたがやっとできました。グレーの生地にグレーのグラデーション糸。糸は確か、臭木染めで媒染に失敗してグレーのなっちゃったもの。予想とは違うのだけど、それでも綺麗な色です。BON SABONHayumint Fermentationソープデザイナ

2020/04/09 08:13

いただいたレシピで！

Atelier belle table yuko先生がレッスンのお知らせとともにレシピをおくってくださいました！大好きな菜花ももう少しでシーズンが終わります。菜花が出回っているうちに、と、レシピは3つでしたがその中の二つを早速作ってみました。アスパラガスのグラタンはトロトロの卵が

2020/04/08 08:22

ラディッシュの白だし漬け

ほんのりと苦味のあるラディッシュ。白だしで優しく漬け込みました。一晩置いておけば次の日に美味しい白だしの一品です。BON SABONHayumint Fermentationソープデザイナー心に響く色とデザインの石けん教室「BON SABON」「一日だけビーガン」「一食だけベジタリアン」気負わ

2020/04/07 08:09

植物性料理教室について

Hayumint Fermentationでは「一日だけビーガン」「一食だけベジタリアン」気負わない植物性料理教室をテーマにレッスンを開催。日本アロマ蒸留協会のマスターPRO講師として、キッチン蒸留🄬でとれた素材の機能性成分と発酵調味料を活かした料理教室を行います。□キッチン蒸

2020/04/02 08:00

Recipe a day

Instagramで1ヶ月続けた「recipe a day」3月の1ヶ月を楽しく乗り切ろう！をテーマに主にお料理レシピをつづけました。楽しくできたレシピ作りと記事の掲載。InstagramメインアカウントBONSABONレッスン発酵&植物性料理教室まだまだ4月からも自粛の波は続きます。毎日ではない

2020/04/01 08:02

陳皮

七味の材料のひとつ、陳皮。陳皮は温州みかんの皮から作られます。1週間ほどしっかり乾燥させて粉砕。とってもいい香り。お味噌汁や天ぷら塩に混ぜたり、炒め物に爽やかさを足してもいいですね！手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON 田中

2020/03/31 08:22

試作品「ビーガンチーズ」

試作品づくり。ビーガンチーズ。おぉ、なかなかいい感じです！ちょっと思うところがある出来上がりなので、そこを調整してみよう。パスタやグラタン、サラダなどにパラパリとかけていただきます。BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤油ひしお発酵教室

2020/03/30 08:33

発酵食品で免疫強化！

白だしレッスンの際に水キムチも習ってきました。前に習った時に、なんとなく汁を持て余していて使いこなせなかった水キムチ。今回の作り方は結構簡単！しかも、汁のアレンジに感動。そのほかにもいろいろ影響を受けて(単純なので)もりもりの発酵調味料試作品。こちらも甘酒

2020/03/29 08:23

紫島らっきょう

千葉の産直、しょいかーごで紫島らっきょうを見つけました！島らっきょう大好きだけど、紫は初めて。どうやら辛味や臭みがマイルドらしいです。白と同じように塩揉みして食べました。マイルドで美味しい！白とは違った機能性成分なのでしょうね。野菜って本当に面白い。BON S

2020/03/28 08:16

ついでに白だし

マリネも白だし。出汁巻き卵ももちろん白だし。こちらの出汁巻きには、白だしで使った鰹節も入れてありますのでさらに美味しいー。出汁で使った鰹節はそのほかにおかかにぎりに。美味しくてあっという間になくなりました。BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」

2020/03/27 08:13

白だし復習

早速白だしをひき、教えていただいたアレコレを作ってみました。一つの調味料からあれこれ作れるのは嬉しいですよね。BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤油ひしお発酵教室」「トールペイント教室」※新規募集はしておりません＠千葉津田沼【 ご予約

2020/03/26 08:10

白だしレッスン

まだきちんとご案内ができないのですが、楽しいレッスンを受けてきました！白だしレッスンです。とっても楽しい先生で、初めてお会いしたのだけれどトリコになりました。これからワンデイレッスンとして「白だしレッスン」やります！お楽しみに〜。BON SABON 田中映未ソープ

2020/03/25 08:10

スタジオ撮影会

日本アロマ蒸留協会のプロフィール撮影会。ヘアメイクもしていただき、プロの方に撮ってもらうなんて結婚式以来です。キッチン蒸留の講師仲間とワイワイと楽しい貴重な時間でした！出来栄えは、想像にお任せ致します。BON SAONプレゼンツ！□イロノイロハ□デザインのすゝめ

2020/03/24 08:07

スパイスナッツ

お酒のつまみに売っているスパイスナッツも簡単に作れます。今回は有塩ナッツを使用。お好みのスパイスで味つけます。例えばガラムマサラ。ガーリックパウダーなんかもいいですね！BON SAONプレゼンツ！□イロノイロハ□デザインのすゝめ□混色レッスン石けんの色付け、デザ

2020/03/23 08:04

白玉だんご

ものすごーく久しぶりに白玉だんごづくり。みたらしと黒蜜きな粉。わたしはみたらしが好きなのだけど、息子ズは黒蜜きな粉派。簡単で美味しいおやつ。BON SABON石けん講座一覧□月替わりレッスンどなたでもお申し込みが可能です□混色レッスン①色をまぜるとどうなるか、②ハ

2020/03/22 08:03

ナチュラルジン

キッチン蒸留のもろもろ、終わりました。年明けすぐに日本アロマ蒸留協会の「マスター」の試験を受けて合格をいただき、引き続き「マスターpro」の認定試験を2月末に受けて、こちらも合格をいただけました。4月から日本アロマ蒸留協会の「マスターpro」しての活動もスター

2020/03/16 08:11

菜の花ディップ

菜の花をディップに。少し繊維があってディップしにくいですが、オイルとほんの少しの塩、後は菜の花だけのシンプルに菜の花の味を楽しむ。ほんのりとほろ苦くて春の味です。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON 田中映未ソープデザイナー

2020/03/15 08:27

変わり味噌

変わり味噌のお試し仕込みです。どうやら生クリームなどで伸ばして洋風ソースによく合う模様。成功するか、はお楽しみです。何が入っているかは今のところ企業秘密です！すごい元気すぎて閉じてた蓋が閉まらない。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ

2020/03/14 08:10

Recipe a day

味噌玉。普段お使いの粉末の出汁、袋を切っても、煮干しなら粉末で。お味噌に混ぜたら小さじやまもりのお味噌を握って、お好みで乾物をトッピングするだけ。乾物ならある程度保存が可能です。食べたい時にお椀に入れてお湯を注げば出来上がりです。何をトッピングするかは想

2020/03/13 08:18

刺し子@雪形亀甲

年末から試験のために刺し子封印。3ヶ月ほど、途中で放置していた図案ですがやっと完成です。雪形亀甲。画像は赤っぽいですが、もう少しグレー。やはり雪形だから寒い感じのカラーが似合います。しばらく暗記や調べ物、発表準備で久しぶりの緊張感でしたが、やっと山積みにな

2020/03/12 08:08

みかんのシロップ漬け

箱入りみかんが少し痛んできたので一気に消費！シロップ漬けを作ります。これもInstagramで行ってるRecipe a dayから。まずはみかんを剥きます。水1リットルに重曹小さじ1を入れて沸騰させ、みかんを2分ほど煮ます。※重曹は食品用を、、、講座の関係でうちにあるのは化粧品

2020/03/11 08:22

お花を買いましょう

卒業式などで使われるお花が動かないため、お花屋さんが大変！とニュースでみました。こんなニュースなら噂であっても左右されてもいいのでは？と思い、早速お花屋さんに行って来ました。テーブルの上に癒し。次は庭に植えるお花を買って来ましょう。最近庭にまだ手が回って

2020/03/10 08:14

Recipe a day

今回のRecipe adayは昆布×スパイス。昆布出しを取る際に、クミンシードも小さじ半分入れておきます。一晩冷蔵庫で寝かせたら、それを濾して塩を小さじいっぱい加えてマリネ液に。大根を漬けてみました。あっさりとした浅漬けの完成です。大根は2日ほど漬け込んだ方が美味し

2020/03/09 08:07

小さな国の石けん作り

タオさんこと小幡有樹子さんの新シリーズ、「小さな国の石けん作り」がスタートしました！また楽しそうな企画です。今回の国は「リトアニア」リトアニアのはちみつとハーブのお酒「スタクリシュケス」を使った石けん作りです。 柑橘系も含まれているため、さっぱりとした香

2020/03/08 08:27

発酵調味料不使用

普段は発酵調味料づくしですが、世の中には発酵食品アレルギーというものがあると知りました。麹などがだめということは、発酵大国日本での除去食はかなり大変。さしすせその「すせそ」は発酵調味料。日本食ばかりではなく、最近はまっているタイ料理なども調味料は発酵品が

2020/03/07 08:01

recipe a day

今日のrecipe a dayは「ガラムマサラ」ガラムは「辛い」、マサラは「ミックススパイス」。インドのお母さんの味、家庭の味です。香りベースクミン、コリアンダー香りの変化カルダモン、グローブ、ナツメグ、シナモン辛さブラックペッパー、唐辛子自由に香りを組み立てて、自

2020/03/06 08:02

連続講座ステップα

▪️2月レッスン報告です。3月はすべてのレッスンをお休みとしております▪️鰹節？に見えますがこれは「檜」。ひのきのスライスをキッチン蒸留で取り出して、その成分を石けんに入れ込みます。石けんは白っぽく仕上げたかったのと、こちらのレッスンでまだあまり使ったこ

2020/03/05 08:06

Recipe a day

三月のお教室はすべてキャンセルしまして、今月は無職失業中〜。おかげさまでのんびりと、やばいくらいのんびりと確定申告なぞしたりしています。そんななか、石けんで大変尊敬している小幡有樹子さんが「recipe a day」という企画をInstagramで立てられました。気持ちを切り

2020/03/04 08:05

「ビーガンプレート」プレレッスンスタートしました

▪️2月レッスン報告です。3月はすべてのレッスンをお休みとしております▪️ビーガンプレートのプレレッスンがスタートしました。動物性不使用のワンプレート飯を作ろう！という簡単お料理教室です。堅苦しいベジタリアン、ビーガンを目指すのではなく、できることをでき

2020/03/03 08:05

お助けレスキューカラー

▪️2月レッスン報告です。3月はすべてのレッスンをお休みとしております▪️久しぶりに開催、混色レッスン「お助けレスキューカラー」なぜ「お助け」なのか、はレッスンのお楽しみ。怪しい調合された粉を使えばあっという間にくすみカラーの完成です。みんなのくすみカラ

2020/03/02 08:35

台湾式石けん講座

2月は台湾式石けん講座をたくさん開催しました！作り方、レシピ、オプションがおもしろい石けんです。オイル配合が贅沢なんです。ご希望の方には中華風のシリコンモールドもございます。※中国からの輸入品のため、いまの在庫分がなくなりましたら一旦終了となります。物流が

2020/03/01 08:24

デザインのすゝめ「vertical②」

▪️3月レッスンの新規申し込み、リクエストは終了していますverticalは石けんづくりの前に工作が始まります。ハサミやカッターを使ったり、紙コップをカットしたり。作業風景はそれぞれ皆様のアイディアが詰まっていて画像にアップできないのですが！今回も楽しい工夫が生ま

2020/02/29 08:20

ひのき @キッチン蒸留

▪️3月のレッスンは新規申し込み、リクエスト終了しております。ひのき！インスタグラムにこの画像をあげたら「鰹節だー」「鰹節にしか見えない」と^_^スライスされた檜です！檜の蒸留をしました。鳥の巣にもみえる、、、蒸留中は森林浴の香りが降り注ぎます。キッチン蒸留

2020/02/28 08:16

パイナップルチャーハン @おはしのくに

おはしのくに 夏子先生のタイ料理レッスン！今回は「カオパット、サパロット」パイナップルチャーハンです。いつも大騒ぎで楽しいレッスンです。パイナップルのくり抜きがなかなか難しく。チャーハンを入れるので、崩壊してなければok!自宅で作るならカットパイン一択です^_

2020/02/27 08:10

親子で石けん

プライベートレッスン。親子でご参加いただきました。今回は「はちみつ」と「ヨーグルト」の石けんを作っていただきました。ほんのりと生地の状態も違って面白い。解禁が待ち遠しいですね。BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤油ひしお発酵教室」「ト

2020/02/27 08:01

蜂蜜モールド(石けん型)

新しいシリコンモールドが可愛すぎて。すぐ使ってみたくて溶かして固めるmpソープを流し込んでみました。石けん協会のシンポジウムで面白い素材を買ってきました。ウチにあった蜂蜜がシンクロ素材のため、二つの材料を使って石けんを作ってみたいと思います。BON SABON 田中

2020/02/26 08:00

キノコのオイル煮

キノコを煮詰めてオイル煮。サラダに乗せたり。また、ニンニクや豆乳で伸ばして野菜のディップソースにも。ボリュームがでてお腹いっぱいサラダができました。#発酵#発酵調味料#発酵生活#腸活#ナチュラルフード#手作り調味料#日本の食卓#伝統食#保存食#発酵ライフ#日本を元気

2020/02/25 08:09

ハンドメイド石けん協会シンポジウム二日目

二日目の午前は協会主催の総会と基調講演。今年はデザインコンテストに出させていただき、緑部門でなんと！「最優秀賞」をいただきました。素敵なトロフィー、名前入りもいただいてしまい。人生初かも（笑）嬉しいです。太陽油脂さんな基調講演もとってもわかりやすくて面白

2020/02/24 08:03

ハンドメイド石けん協会シンポジウム1日目②

楽しみにしていた講座、サポリエさんの塩析で作るキッチンandランドリーソープ。ビデオを使って丁寧に作り方の説明がありました。午後の2コマ目は「キッチン蒸留」。長島司先生とあつ子先生のATRと石けん。酒粕に断絶興味が湧きます。これはさっそく酒粕を蒸留しなければ！夜

2020/02/23 08:30

ハンドメイド石けん協会シンポジウム

ハンドメイド石けん協会のシンポジウムに参加してきました。今年は二日間の開催。1日目の最初の講座でボランティア委員会としてカラフルに仕立てるレース石けんを担当させていただきました。講座で使った台湾の色材も販売です。シリコンモールドも。こちらはレース石けんの講

2020/02/22 08:26

福岡に行きます！

今春福岡講座開催いたします！初めての福岡講座、ドキドキですがとっても楽しみです。☆・☆・☆・☆・☆・▪️お申し込みは熊本石けん教室福岡石けん教室の@sally.kitchen さんまで▪️手作り石けん講座＊九州スペシャル day's＊ のご案内をいたします。今回は海外、そして

2020/02/21 10:00

フランキンセンスのクリーム

フランキンセンスの芳香蒸留水、アートゥルウォーターでクリーム作り。試作は肌馴染みの良い馬油を使って。手に塗ると潤いたっぷり、しっとりします。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤

2020/02/20 08:07

コレド室町で打ち合わ

コレド室町で打ち合わせと称して女子会。いえいえ、春にイベントをするべくキチンと打ち合わせもしてきましま。酔っていてもしっかりメモメモ。この日はがっつりお肉もいただきました。ビールが数え切れない種類があって、、、、選べなくてなんども受賞しているという一番お

2020/02/19 08:25

台湾式石けん始まっています

台湾式石けん二種、講座が始まっております。こちらはお買い上げ方式でシリコンモールドを使うことができます。台湾式「四神石けん」台湾式「SOAP NO36」どちらもとびっきり贅沢な石けんの完成です。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON

2020/02/18 08:20

バオバブ石けん

空気に触れたところから赤茶になる不思議なバオバブ石けん。型出し直後は赤いラインを引いたように。(ちょっと鯨の刺身に見える)この後あれよあれよと1時間もしないうちに赤茶の石けんになりました。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON

2020/02/17 08:16

キッチン蒸留で菜花蒸し

アロマクラフトようにラベンダーとローズの芳香蒸留水アートゥルウオーターを取りました。蒸留水は後から使うとして、下に残った栄養たっぷりのお水。さて、お鍋もそのままローズとラベンダーの後に菜花をいれました。菜花は立てて蒸気が通りやすくなるように、そして蓋が閉

2020/02/16 08:13

タオさん講座

タオさん講座、補講でご自宅レッスンに参加してきました。今回はバオバブ。バオバブ石けんと、お楽しみのクラフトは「ばおまよ」バオバブを使ったマヨネーズです。綺麗なイエロー。色もいいですね。こちらはお楽しみ！ばおまよも使ったランチ！いつもながらとってもおいしい

2020/02/15 08:07

連続講座ステップⅡ

新シーズンがスタートした連続講座ステップⅡ。おうちで石けんが作れるようになることが目標です。ステップⅡは素材とデザインをテーマに毎回二つの石けんを作ります。全4回で8個の石鹸。自然素材のオプションを使った石けんや、どっさりいれたハーブづくしの石けん。自分で

2020/02/14 08:03

有田焼

昨年のテーブルウェアフェスティバルでもお皿を買った陶悦窯さん。焼いた上からさらにゴールドを吹き付けていています。ピカピカしてるわけではないのでとても使いやすい。今年は長角プレート。37センチもあるので、ワンプレートが迫力です。重いし長いので気をつけて使わね

2020/02/13 08:05

瀬戸焼きのお皿

テーブルウェアフェスティバルで購入した大きなお皿。早速使ってみました。瀬戸焼です。質感がとっても素敵で、展示されているお店に吸い込まれて買ってしまった！こちら、テーブルウェアフェスティバルで飾ってあったもの。お店の方にお願いして写真を撮らせてもらいました

2020/02/12 08:01

アコメヤ東京

テーブルウェアフェスティバルの後は、神楽坂まで移動して来てみたかったアコメヤ東京。コーディネートをたくさんみて来た後なので、盛り付けも興味津々です。そしてどれも美味しい。お品書きをしっかりいただいて来ましたので、この中からもちろん再現レシピにチャレンジし

2020/02/11 08:26

テーブルウェアフェスティバル、つづき

昨年も、今年も織部のグリーンに惹かれています。欲しいなぁ。金のレンゲ。これもなかなか素敵なアイテム。ブランドでまとめたコーディネートも素敵ですが、個人で出されているものはいろいろミックスなのでそれもとても楽しい。 ウェーブとブルーが面白い。総柄の器を素

2020/02/10 08:23

テーブルウェアフェスティバル

毎年恒例のテーブルウェアフェスティバルに行ってきました。中日の火曜日、空いていたような印象です。撮りきれないくらいたくさんのコーディネート。淡いトーンも素敵ですね！ガラスのツリーが美しい！確か、北一硝子だったかな？こちらの硝子も美しい。右手に見える小さめ

2020/02/09 08:16

豆乳チャウダー

豆乳で作るチャウダー。ベーコンもバターも使っています。 夜ご飯にパンはレアな我が家。というかパンが食事に出るのはもともと少ないのですが、、、。シチューやチャウダーなどはやはりパンで食べたくなりますね。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブロ

2020/02/08 08:29

酒粕で作るクラッカー

酒粕で作るクラッカー。次回の連続講座ステップαではこちらもご紹介予定です。ほんのり酒粕の香りもしますがとっても食べやすい。これにいろいろディップなどしたら楽しいですね。BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤油ひしお発酵教室」「トールペイ

2020/02/07 08:26

連続講座ステップα

連続講座ステップα、毎回シンプルだけど楽しい石けんづくりを目指しています。今回はまず、わたしが大好きなフォレストシリーズで「春」。デザインも楽しい春色カラーです。何かを浮かべているように見えますが、作り方は「あ、違うの？」と言ってもらえるいたずら心たっぷ

2020/02/06 08:02

デザインのすゝめ「vertical」

デザインのすゝめ「vertical」縦型モールドの会です。工作から始まる縦型モールドの会、ありあわせの材料を使うことも可能なのですが、童心に帰った作業は楽しい楽しいと言ってもらえるとわたしも嬉しいです。工夫をすれば方法は無限大！ぜひこれからも楽しい縦型モールドの

2020/02/05 08:10

イロノイロハ③トーンをあわせる

イロノイロハ③、トーンをあわせる。1月のレッスンもこちらで最後です。次回のイロノイロハ④「青を調合する」は4月〜5月に開催予定となります。つくりたいトーンを目指して、その方向に色を持っていく。好みの色が調合できたら色作りは楽しいですよね。 今回もとっても

2020/02/04 08:07

台湾式石けん講座スタート！

台湾式石けん講座スタートしました。「台湾式四神石けん」とにかくオイル配合が面白いんです。こちらのレッスンでは、ご希望の方はシリコンモールドもお買い上げいただけます。そのままシリコンモールドに入れてお持ち帰りできます。後日型出しをした石けんの画像をおくって

2020/02/03 08:01

植物性料理

植物性のお料理で仕上げたランチプレート。ビーガンやベジタリアン、その他にもラクトビーガンなど細かい食材の違いや、精進料理などで香味野菜も除くものも。いろいろと調べていくと奥が深い世界です。最近植物性料理に凝っているのは、やはり食を考えてみたいと思ったから

2020/02/02 08:20

イロノイロハ③トーンをあわせる

イロノイロハが続いています。マニアックなデザインのレッスンはすべて、1時間は色やデザインのお話が続きます。トーンの話だけでなく、トーンと密接に関わっている「白黒グレー」の話しもしています。トーンをあわせることと白黒写真の話し、江戸の鼠色や、ちょっと弱ってい

2020/01/31 08:08

アロマルージュ講座

リクエストをいただき、アロマルージュのレッスンです。色や香りに悩むのはとっても楽しい時間です。今回はわたしのお勧めのドクターバルネのラベンダー精油を使っていただきました。精油は名前が同じでも、作り手によって全然香りが違います。効果効能を重視したらエグミの

2020/01/30 08:12

名付けて「蓮根ソープ」

蓮根模様の可愛い石けんができました。模様がとっても可愛らしく、さらにそのデザインがまさに蓮根ー！楽しいデザイン。色を変えてまた作ってみます。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブログ村BON SABON 田中映未ソープデザイナー「石けん教室」「味噌醤

2020/01/28 08:01

アロマ蒸留「ビギナーズレッスン」

ご紹介をいただきアロマ蒸留協会の「ビギナーズレッスン」を開催させていただきました。キッチン蒸留の入門編です。蒸留のお鍋を使って実際に蒸留を体験していただきながら、このお鍋の中ではどのようなことをしているのかをご説明。2時間の講座です。キッチンで蒸留する、そ

2020/01/27 08:08

デザインのすゝめ「vertical②」

インスタグラムでverticalの新しいをご紹介したら、ぜひ2回目の開催も希望！とリクエストをいただき開催です。verticalは工作がメインの石けん講座。まずは型を作りますが、人が増えればアイディアも増える！それがとっても楽しい。与えられたものを作るのではなく自らが考え

2020/01/26 08:10

イロノイロハ③トーンをあわせる

私も楽しみにしていたイロノイロハ③「トーンをあわせる」がスタートしました。トーンを合わせれば色って調和する、を体験です。 人の色の好みって実はトーンに大きく左右されているよね。同じピンクが好きな人でも、選ぶピンクが全く違ったり。それはトーンが好みの違うか

2020/01/25 06:46

透明石けん

久しぶりに透明石けん。加熱して作る透明石けんと、非加熱の透明石けんをなんと！2つも作ってしまいます。混ぜ混ぜて作る非加熱の方は、少し材料も少なめ。時間も短い！加熱して作るのが大変、、、という場合には取り入れやすい作り方です。透明になるかドキドキ。わたしも最

2020/01/24 08:20

ジュニアソーパー講座

3月の資格取得を目指して佳境！のジュニアソーパー講座。実習は時間も本当に少ないのですが、これからお教室で役立てばいいなぁというものをいろいろと取り入れてひとつ石けんを作っていただいています。ジュニアソーパー講座は宿題もたくさん出ますが、最終回を前にクリアで

2020/01/23 08:16

いろいろソースでヴィーガンプレート

先日から作っていたいろいろソースでほぼヴィーガンプレート完成！ヴィーガンは動物性不使用のお料理ですが、動物性不使用はどこまでを指すか、本当に個人の主義主張によってさまざまだと思います。例えば動物性のお肉だけを食べないことや、卵やバターなどの乳製品までとら

2020/01/22 08:10

アロマ蒸留協会総会

先日の土曜日はアロマ蒸留協会の年に一度の総会でした。土曜日といえば雪〜。雪の六本木に行って来ましたが、あまりの寒さに競歩のように早足でお店まで向かい、終わってからも競歩のように地下鉄まで移動。六本木の景色はまったくみていません。そんな寒い土曜日でしたが、

2020/01/21 08:12

ナッツバター

アーモンドとくるみをココナツオイルでじわじわと焦がす。ナッツバターの完成です。サラダなどにパラパラとかけていただきます。ハーブを加えても美味しそう。キッチン蒸留で蒸留し終えた素材で作っても面白そうです。手作り石けん(ハンドメイドソープ)ランキングへにほんブ

2020/01/20 08:17

インド藍で愛染

昨年秋に吉祥寺のアナンダさんで習ってきた愛染。通常の草木染めといろいろ違うため自分ひとりでやるのは難しいかもと言うことで、一緒に習ったお友達と復習です。復習しながら作業しながらで途中経過の写真がありませんが。染め上げた後の糸たち。いろいろな色に染まってま

2020/01/19 08:19

甘酒

動物性不使用のソースだと、コクや深みをコトが難しいのですが、すでに深みのある甘酒や酒粕などをプラスするのはいいですね！とくに、酒粕は香りなどが苦手な人もいますが、米麹で作った甘酒の香りはあまり影響しないです。麹菌のお仕事って大きな成分を小さくチョキチョキ

2020/01/18 08:13

合わせ調味料をいろいろと

合わせ調味料をいろいろと作っています。甘酒を作ってそれをスイートチリソースとマヨネーズにしたり、塩だれと醤油だれはつけたり煮たりするのに使い勝手が良いです。これだけで竹の子を煮たら簡単美味しい。オリーブオイルをかけて焼いたアボガドにスイートチリソースをか

2020/01/16 08:22