★鹿嶋ヒラメ・鱸・真鯛・鶏モミジ・昆布・野菜スープで焼豚とペンネグラタン、ミートソースパスタ、チーズドリア♪
★鹿嶋不動丸釣果の太刀魚の梅紫蘇巻、ベーコンチーズ巻、ヤリ烏賊、大原の縁側梅紫蘇チーズのフライ♪
★鹿嶋不動丸釣果の太刀魚の梅紫蘇巻、ベーコンチーズ巻、ヤリ烏賊、大原の縁側梅紫蘇チーズのフライ♪ 太刀魚の尻尾寄りの身を、梅紫蘇、ベーコンチーズ巻き…
★鹿嶋不動丸釣果 太刀魚のナンプラー・酒・昆布・柚子・酢橘漬け風干しと味醂干し他干物色々♪
★鹿嶋不動丸釣果 太刀魚のナンプラー・酒・昆布・柚子・酢橘漬け風干しと味醂干し他干物色々♪ 大量の太刀魚をナンプラー漬け風干し、味醂干しにして真空パッ…
★鹿嶋 不動丸釣果 太刀魚の炙り刺身、太刀魚肝と真子の山椒煮と肝焼きで冷酒一杯♪
★鹿嶋 不動丸釣果 太刀魚の炙り刺身、太刀魚肝と真子の山椒煮と肝焼きで冷酒一杯♪ 太刀魚調理が暫く続きます・・・ 定番の炙り刺し、旭ぽん酢、小葱、か…
★鹿嶋不動丸釣果の太刀魚捌き中NOW~指4本のナンプラー・酒・昆布・柚子・酢橘漬け風干し仕込み♪
★鹿嶋不動丸釣果の太刀魚捌き中NOW~指4本のナンプラー・酒・昆布・柚子・酢橘漬け風干し仕込み♪ 良型太刀魚のナンプラー漬け風干し仕込み中です・・・ …
★昨日の太刀魚調理の前に食べた、鹿嶋のヤリ烏賊の烏賊明太パスタと風干し焼き♪
★昨日の太刀魚調理の前に食べた、鹿嶋のヤリ烏賊の烏賊明太パスタと風干し焼き♪ 先週の鹿嶋釣果のヤリ烏賊糸作りと辛子明太子で明太パスタを作りました。 …
★鹿嶋不動丸 太刀魚ジギング釣行~3日間の時化で反応ばらけ終盤近く迄、不発もラストにパラダイス♪
★鹿嶋不動丸 太刀魚ジギング釣行~3日間の時化で反応ばらけ終盤近く迄、不発もラストにパラダイス♪ 4~5日前に、鹿嶋港近くで急遽釣れ始めた太刀魚の群れ…
★ヒラメ・ヤリ烏賊フライ、烏賊・縁側チリソース、鯖中華味噌煮、コラボ麻婆豆腐の特製釣魚海苔弁当?
★ヒラメ・ヤリ烏賊フライ、烏賊・縁側チリソース、鯖中華味噌煮、コラボ麻婆豆腐の特製釣魚海苔弁当? 今日は現場勤務の日で雪予報でもあったので、15分早く起…
★ヤリ烏賊ワタ墨丸ごとパスタ烏賊、縁側、真蛸フライ添えとコラボスープの焼きチーズキーマカレー♪
★ヤリ烏賊ワタ墨丸ごとパスタ烏賊、縁側、真蛸フライ添えとコラボスープの焼きチーズキーマカレー♪ 鹿嶋の中ヤリ烏賊、ワタ、烏賊墨、エンペラ、ゲソを丸ごと使…
★鹿嶋ヤリ烏賊釣行 カンネコは烏賊のやる気満々で鮫の猛攻の中もクーラー満杯~活け造りで冷酒一杯♪
★鹿嶋ヤリ烏賊釣行 カンネコは烏賊のやる気満々で鮫の猛攻の中もクーラー満杯~活け造りで冷酒一杯♪ -3度の極寒の中、再開した不動丸さんでヤリ烏賊釣行…
★ヒラメ鶏ガラコラボスープ、鹿嶋の真蛸・ヤリ烏賊、海老、帆立、あさりの具沢山海鮮餡掛け焼きそば♪
★ヒラメ鶏ガラコラボスープ、鹿嶋の真蛸・ヤリ烏賊、海老、帆立、あさりの具沢山海鮮餡掛け焼きそば♪ 今日も冷蔵庫ストック調理です・・・ ヒラメコラボス…
★ヒラメチャンジャ、豚背脂、ヒラメ・鶏コラボスープの餃子と鹿嶋のヤリ烏賊・真蛸入り上海風焼そば♪
★ヒラメチャンジャ、豚背脂、ヒラメ・鶏コラボスープの餃子と鹿嶋のヤリ烏賊・真蛸入り上海風焼そば♪ ヒラメの胃・腸チャンジャ、ヒラメ・鶏コラボスープ、豚…
★春栄丸釣果ソゲの五香粉揚げ葱ソース掛けとヒラメ・真蛸マリネリメイクトマトソースパスタ♪
★春栄丸釣果ソゲの五香粉揚げ葱ソース掛けとヒラメ・真蛸マリネリメイクトマトソースパスタ♪ ソゲの五香粉揚げとエリンギ素揚げに、葱、赤唐辛子、大葉、生姜…
★真蛸、ヒラメ・トマト、セロリ、ブロッコリー、タマネギの岩塩レモンマリネとヒラメフライ♪
★真蛸、ヒラメ・トマト、セロリ、ブロッコリー、タマネギの岩塩レモンマリネとヒラメフライ♪ ストック真蛸・ヒラメをプチトマト(赤、橙、黄)、タマネギ、ブ…
★6日の大原 春栄丸釣果のヒラメ昆布〆納豆、メカブ、紅鮭筋子、シラスのネバネバパスタのランチ♪
★6日の大原 春栄丸釣果のヒラメ昆布〆納豆、メカブ、紅鮭筋子、シラスのネバネバパスタのランチ♪ またまた、昆布〆ストックのヒラメ調理のランチです。 …
★大原 春栄丸釣果のヒラメ縁側・皮の昆布〆とヒラメカラスミの炙り、紅鮭筋子の贅沢お茶漬け♪
★大原 春栄丸釣果のヒラメ縁側・皮の昆布〆とヒラメカラスミの炙り、紅鮭筋子の贅沢お茶漬け♪ 昨日、大原春栄丸の大船長より今日の釣行お誘いのお電話?を頂…
★大原 春栄丸釣果のヒラメ中落ちかき揚げ天二八蕎麦とヒラメ昆布〆納豆&相模湾キハダ葱トロ丼♪
★大原 春栄丸釣果のヒラメ中落ちと帆立貝紐かき揚げ天二八蕎麦とヒラメ昆布〆納豆&相模湾キハダ葱トロ丼♪ 今日は、ヒラメ料理連発します・・・ まずは、…
★魚・鶏・昆布・香味野菜コラボスープで作る新潟の真鱈ストックの真鱈キムチチゲ~〆は極太うどん♪
★魚・鶏・昆布・香味野菜コラボスープで作る新潟の真鱈ストックの真鱈キムチチゲ~〆は極太うどん♪ 昨日のヒラメしゃぶしゃぶの残りスープと真鱈ストック、鶏…
★ヒラメ・マゴチと真鯛・鶏ガラコラボスープで作る、大原春栄丸釣果ヒラメ・縁側しゃぶしゃぶ♪
★ヒラメ・マゴチと真鯛・鶏ガラコラボスープで作る、大原春栄丸釣果ヒラメ・縁側しゃぶしゃぶ♪ ヒラメ、縁側をヒラメ・マゴチと真鯛・鶏ガラ・昆布・野菜コラ…
★大原 春栄丸釣果のヒラメ中落ち、帆立貝紐、あさりのかき揚げ、ヒラメ・鶏肉の天婦羅盛り合わせ♪
★大原 春栄丸釣果のヒラメ中落ち、帆立貝紐、あさりのかき揚げ、ヒラメ・鶏肉の天婦羅盛り合わせ♪ ヒラメの中落ち胡麻油漬け、帆立貝紐、あさり、牛蒡、人…
★大原 春栄丸釣果のヒラメ、肝のベーコン巻き、帆立のレモンバターソテー♪
★大原 春栄丸釣果のヒラメ、肝のベーコン巻き、帆立のレモンバターソテー♪ ヒラメの身とヒラメ肝のベーコン巻き、帆立をエリンギと一緒にハーブマジックソル…
★大原 春栄丸釣果のヒラメ・海老とヒラメ兜・中骨、鶏ガラコラボスープで作る海鮮ペンネグラタン♪
★大原 春栄丸釣果のヒラメ・海老とヒラメ兜・中骨、鶏ガラコラボスープで作る海鮮ペンネグラタン♪ ヒラメ、海老、鶏ムネ肉、マッシュルーム、パプリカ、タ…
★鹿嶋平目胃袋・腸のチャンジャと自家製焼豚、キムチ炒飯と真蛸チャンジャ、帆立貝紐炒飯の食べ比べ♪
★鹿嶋平目胃袋・腸のチャンジャと自家製焼豚、キムチ炒飯と鹿嶋真蛸チャンジャ、帆立貝紐、焼豚炒飯の食べ比べ♪ 初めて作った平目の胃袋チャンジャとレア真…
★真蛸、ヒラメ、ヒラメとマグロの皮、ヤリ烏賊、マグロネギトロ、帆立の炙りと海宝漬けの海鮮丼♪
★真蛸、ヒラメ、ヒラメとマグロの皮、ヤリ烏賊、マグロネギトロ、帆立の炙りと海宝漬けの海鮮丼♪ にぎり鮨ネタの残りでミニ海鮮丼を作ってみました(^_-)…
★釣魚拘りにぎり鮨(大原・鹿嶋平目、相模湾キハダ、鹿嶋真蛸・ヤリ烏賊、飯岡真鯛)と特製海宝漬け♪
★釣魚拘りにぎり鮨(大原・鹿嶋平目、相模湾キハダ、鹿嶋真蛸・ヤリ烏賊、飯岡真鯛)と特製海宝漬け♪ ①ヒラメ腹身(煮切り) *大原釣果のヒラメ…
★大原 春栄丸ヒラメ釣行~北北東の強風 大原レベル7?の中、良型含めて5枚で何とかなりました♪
★大原 春栄丸ヒラメ釣行~北北東の強風 大原レベル7?の中、良型含めて5枚で何とかなりました♪ 今日は休みの最終日なので釣りに行く予定はしてなかったので…
★正月実家に送った鹿嶋ヒラメ昆布〆、数の子、帆立、イクラ、烏賊、人参、セロリの絶品海宝漬け♪
★正月実家に送った鹿嶋ヒラメ昆布〆、数の子、帆立、イクラ、スルメ烏賊、昆布、人参、セロリの絶品海宝漬け♪ 弟のたってのリクエストで、大阪の実家に送った…
★鹿嶋のヒラメか・鶏ガラ・豚骨コラボスープで作る自家製焼豚豚骨ラーメンと麻婆豆腐♪
★鹿嶋のヒラメか・鶏ガラ・豚骨コラボスープで作る自家製焼豚豚骨ラーメンと麻婆豆腐♪ いつものヒラメ兜・中骨、鶏ガラ特性2番スープ+豚骨を白濁するまで…
★鹿嶋釣果のヒラメ兜・中骨・昆布・香味野菜コラボスープで作るミートソースパスタ♪
★鹿嶋釣果のヒラメ兜・中骨・昆布・香味野菜コラボスープで作るミートソースパスタ♪ 正月料理ではありませんが、我が家の人気メニューの一つ、特性スープで作…
★鹿嶋釣果ヒラメ中落ち韓国風漬け丼とヒラメ胃・腸のチャンジャを仕込み、真蛸チャンジャと食べ比べ!
★鹿嶋釣果ヒラメ中落ち韓国風漬け丼とヒラメ胃・腸のチャンジャを仕込み、真蛸チャンジャと食べ比べ! 鹿嶋の3Kヒラメ中落ちをコチュジャン、食べる辣油、ニ…
★謹賀新年! 鹿嶋釣果のヒラメ、真蛸とサーモン、帆立の炙りのイクラ乗せ正月ちらし寿司♪
★謹賀新年! 鹿嶋釣果のヒラメ、真蛸とサーモン、帆立の炙りのイクラ乗せ正月ちらし寿司♪ 明けましておめでとうございます🎊 本年も宜しくお願い申し上げ…
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★鹿嶋 不動丸 鰯追っかけ航路縛り?釣果 2.9K超弩級マッチョヒラメを捌き尽くし中NOW♪
★不動丸101平目釣行Ⅴ~終盤迄大苦戦もラスト30分で2.9Kマッチョ平目、3Kと2K鱸で満足♪
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★鹿嶋不動丸『漢の鰯反応縛り』終盤迄苦戦もホイッスル直前の8分で3K,2K追加で4尾+鱸で満悦♪
★鹿嶋不動丸 粒根~航路鰯追い型狙いヒラメ釣行~ソゲ無し、大ビラ1枚,1.5~2K級4枚で満喫♪
★鹿嶋大ヒラメ・大スズキ腹身、縁側、皮、昆布〆、真蛸、煮切付けにぎりと昆布〆納豆軍艦盛合で一杯♪
★不動丸釣果ヒラメ・外道スズキ中落ちすり身、海老、山芋のしんじょ揚げ三種、スズキカマ・兜、庭の里芋、大根、牛蒡、玉蒟蒻の煮付♪
★鹿嶋不動丸釣果ヒラメ・スズキ、思川鮎、土産薩摩芋のガラムマサラフライと梅紫蘇チーズ巻き豚・ハムカツで金麦一杯♪
★鹿嶋ヒラメ・スズキの昆布〆納豆、真蛸、メカブ丼、スズキハラス・カマの塩焼き、平目汁讃岐うどん♪
★鹿嶋3.6Kヒラメ・縁側、86㎝スズキ腹身・炙り、真蛸刺身、真蛸・スズキ皮湯引・ワカメ酢味噌和え、ヒラメご飯で一杯♪
★11月30日鹿嶋全面解禁前日、不動丸港前航路終日鰯追いで3.4K迄良型ヒラメ3尾と86cm迄の大スズキ2尾GETで超満喫♪
★思川鮎真子からすみ・風干し焼・鮎ふりかけ・南高梅茶漬け、甘露煮と昆布巻、うるか三種(白子・真子・肝)で一杯♪
★思川 子持ち鮎のだし巻き玉子、鮎と野菜天婦羅、銀杏・むかご・桜海老入りかき揚げ、お新香のお重♪
★思川サクリ釣果の炭焼き鮎、山菜、むかご、銀杏、牛蒡、蒟蒻のもち米炊込みご飯と白子うるかで一杯♪
★思川 大鮎 塩焼きと戴き物の常陸釣り真蛸刺し入り茹で汁炊き蛸めし♪
★栃木 思川子持ち鮎、鶏、舞茸、ハタケシメジ、椎茸、竹輪天婦羅の辛み大根なめこおろし蕎麦♪
★栃木 思川 コロガシ・しゃくり釣果鮎のナンプラー漬け風干しと真子・白子うるかの仕込み♪
★剱崎真鯛釜飯おこげとイナダ梅味噌たたきのお茶漬けと新潟乗っ込み真鯛西京・柚子・塩麹味噌焼き♪
★剱崎真鯛の鯛窯めしと海鮮酒家 海皇の皇醤でイナダの中華刺身で一杯♪
★剱崎真鯛腹身炙り、新潟真鯛子からすみ、日立太刀魚骨・真鱈子焼ふりかけと柚子皮茶漬けの朝食♪
★剱崎 真鯛 中華蒸し葱・青唐辛子ソース掛けと鹿嶋ヤリ烏賊入り上海焼きそばで一杯♪
★片貝キンメ焼・刻み昆布だしの梅味噌・もずくそうめんと鹿島ヤリ烏賊天・キンメ干物おむすびランチ♪
★鹿嶋ヤリ烏賊、真鯛梅紫蘇巻き、真鯛白子、アスパラ、椎茸、竹輪、薩摩芋の天婦羅盛り合わせ♪
★剱崎真鯛外道イナダ中落ち山掛け漬け丼、片貝キンメ風干し焼、海苔入りだし巻き玉子焼の朝食♪
★太刀魚・真鱈・鶏・野菜スープで作る鹿嶋ヤリ烏賊・真蛸入り海鮮ペンネグラタンのランチ♪
★鹿嶋のヤリ烏賊・真蛸、烏賊墨ストックのブラック炒飯♪
★真鱈・太刀魚・鶏・野菜スープで作る 片貝キンメ・鹿嶋ヤリ烏賊・真蛸、日立太刀魚の海鮮パエリア♪
★新潟真鱈、太刀魚アラ・鶏・野菜スープで作る、鹿嶋ヤリ烏賊・真蛸、アサリ入り海鮮ちゃんぽん♪
★絶品!『THE 鯖の塩焼き』~片貝キンメ外道46cm大鯖ナンプラー・昆布・柚子・酒漬風干焼き♪
★鹿嶋ヤリ烏賊・真蛸・日立太刀魚、干し貝柱海鮮シュウマイと太刀魚・真鱈・鶏スープの麻婆豆腐拉麺♪
★日立太刀魚、新潟真鱈兜・アラ・昆布・野菜スープで作る、鹿嶋ヤリ烏賊入り五目餡かけ焼きそば♪
★鹿嶋ヤリ烏賊の湯曳き乗せ、胴・ゲソのイカ墨ブラック炒飯と烏賊・日立太刀魚・干し貝柱の海鮮餃子♪
★片貝キンメ風干し焼きTKG、メダイ柚庵西京味噌焼き、柚子・昆布入り干物漬汁で胡瓜浅漬け朝定食♪
★日立太刀魚糸造り梅紫蘇タタキと片貝金目風干し焼きの柚子・焼昆布茶漬けと金目真子・肝・鯖白子煮♪
★片貝のキンメ・鯵・鯖の中骨干物だしで作る金目鯛兜焼、鹿嶋ヤリ烏賊天、焼餅入り鍋焼うどんランチ♪
★9日 日立 日正丸 太刀魚ジギング~前日好調もその後巻網船が入り、反応あっても魚はやる気無し↓ 前日喰い気が一気に上がった、日立の太刀魚に行って来ま…
★片貝金目鯛・鯖、ヤリ烏賊・太刀魚ナンプラー漬干物三昧、金目鱗塗し揚げ豆腐と金目煮付け汁TKG♪