★鹿嶋のフグ・鶏・竹輪・じゃがいもの磯部揚げ、笹カレイ・縁側カレー天、ししとう、椎茸天盛り合せ♪ 今日も真空チルドストック釣魚料理です・・・ 磯部揚…
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★那珂湊黒メバル・真鯖ナンプラー風干し焼き、ヒラメ・真鯛・鶏スープの冷しゃぶサラダ讃岐うどん♪
★那珂湊黒メバル・真鯖ナンプラー風干し焼き、ヒラメ・真鯛・鶏スープの冷しゃぶサラダ讃岐うどん♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★新潟ヒラメ・鶏がら・昆布コラボスープで作る6種醤+2味噌の麻婆豆腐と牛肉水菜すき焼き♪
★新潟ヒラメ・鶏がら・昆布コラボスープで作る6種醤+2味噌の麻婆豆腐と牛肉水菜すき焼き♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日…
★今日はとっても暑いのでランチはなめこおろし辛み大根、梅紫蘇冷やし讃岐うどんとフルーツでした♪
★今日はとっても暑いのでランチはなめこおろし辛み大根、梅紫蘇冷やし讃岐うどんとフルーツでした♪
★具沢山チャプチェ、青椒牛肉絲、自家製焼豚で作る海老レタス炒飯～今日は釣魚関係なし調理です♪
★具沢山チャプチェ、青椒牛肉絲、自家製焼豚で作る海老レタス炒飯～今日は釣魚関係なし調理です♪
★鹿児島鰻残り蒲焼き、肝焼き、う巻き玉子の山掛丼、蟹味噌甲羅焼、庭のトマト、レタス、鶏胸サラダ♪
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★昨日の誕生日の夕食は、鹿児島取り寄せ鰻のうな重、肝焼き、う巻き玉子、肝吸いの鰻尽くしでした♪
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★新潟真鯛・鶏コラボ・ずわい蟹殻スープで蟹たま、自家製焼豚・煮玉子拉麺と低温調理鶏むね肉サラダ♪
★新潟真鯛・鶏コラボ・ずわい蟹殻スープで蟹たま、自家製焼豚・煮玉子拉麺と低温調理鶏むね肉サラダ♪ 今日は、誕生日のコメント有難うございました！ …
★真鯛・鶏コラボスープビーフシチューのデミグラスソースで作る特製デミナポリタンとデミオムライス♪
★真鯛・鶏コラボスープビーフシチューのデミグラスソースで作る特製デミナポリタンとデミオムライス♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしてい…
★鹿嶋ヤリ烏賊ストック、ずわい蟹、岩牡蠣、本マグロかま、地蛤、殻付き帆立、蟹味噌甲羅の海鮮焼き♪
★鹿嶋ヤリ烏賊ストック、ずわい蟹、岩牡蠣、本マグロかま、地蛤、殻付き帆立、蟹味噌甲羅の海鮮焼き♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしていま…
★本マグロかまのハーブ＆ガーリックオーブン焼きとフルーツ盛り合わせランチ♪
★本マグロかまのハーブ＆ガーリックオーブン焼きとフルーツ盛り合わせランチ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回クリック頂…
★新潟真鯛・鶏コラボスープで作る自家製焼豚、煮玉子つけ麺と真鯵干物、明太子、梅、紫蘇混ぜご飯♪
★新潟真鯛・鶏コラボスープで作る自家製焼豚、煮玉子つけ麺と真鯵干物、明太子、梅、紫蘇混ぜご飯♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★新潟ヒラメ・鶏コラボスープと真鯛中落ち・干し貝柱ワンタン麺、塩豚キムチ拉麺と真鯛フレーク炒飯♪
★新潟ヒラメ・鶏コラボスープと真鯛中落ち・干し貝柱ワンタン麺、塩豚キムチ拉麺と真鯛フレーク炒飯♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしていま…
★片貝金目鯛ナンプラー漬けストック、庭のローズマリー、トマト、舞茸他グリル焼きとリメイクパスタ♪
★片貝金目鯛ナンプラー漬けストック、庭のローズマリー、トマト、舞茸他グリル焼きとリメイクパスタ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★新潟の真鯛・鶏・コラボスープで作る牛バラシチューと低温調理鶏むね肉、庭のトマト、レタスサラダ♪
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★新潟真鱈・鶏コラボスープで作る自家製焼豚・煮玉子丼と焼豚茹で汁スープで豚バラ冷しゃぶサラダ♪
★新潟真鱈・鶏コラボスープで作る自家製焼豚・煮玉子丼と焼豚茹で汁スープで豚バラ冷しゃぶサラダ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしていま…
★新潟の真鯛兜、中骨、鶏コラボスープで作る豚汁と真鯛アラほぐし身の鯛味噌・梅・紫蘇焼きおにぎり♪
★新潟の真鯛兜、中骨、鶏コラボスープで作る豚汁と真鯛アラほぐし身の鯛味噌・梅・紫蘇焼きおにぎり♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしていま…
★新潟のヒラメ・真鯛白子・鹿嶋ヤリ烏賊、鶏もも、竹輪、茄子の天婦羅、かき揚げの讃岐天ざるうどん♪
★新潟のヒラメ・真鯛白子・鹿嶋ヤリ烏賊、鶏もも、竹輪、茄子の天婦羅、かき揚げの讃岐天ざるうどん♪ 釣魚ストックを色々使った天婦羅盛り合わせと讃岐か…
★鹿島のヤリ烏賊ゲソ・牡蠣燻製オイル漬け・暑切りベーコンと水菜のペペロンチーノパスタランチ♪
★鹿島のヤリ烏賊ゲソ・牡蠣燻製オイル漬け・暑切りベーコンと水菜のペペロンチーノパスタランチ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１…
★新潟 真鯛・那珂湊 黒メバル・鹿嶋 ヤリ烏賊のアクアパッツァとリメイク トマトソースパスタ♪
★新潟 真鯛・那珂湊 黒メバル・鹿嶋 ヤリ烏賊のアクアパッツァとリメイク トマトソースパスタ♪ アクアパッツアの材料は、ストック釣魚の真鯛・黒メバル・ヤリ…
★新潟真鯛中落ち・海老・山芋しんじょう碗、揚げしんじょう、真鯛・海老・ヤリイカ・干貝柱入り餃子♪
★新潟真鯛中落ち・海老・山芋しんじょう碗、揚げしんじょう、真鯛・海老・ヤリイカ・干貝柱入り餃子♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしていま…
★新潟の真鯵たたき・真鯛白子焼き・紀州南高かつお梅のお茶漬け、真鯛胃袋・肝・白子串焼きと焼鳥♪
★新潟の真鯵たたき・真鯛白子焼き・紀州南高かつお梅のお茶漬け、真鯛胃袋・肝・白子串焼きと焼鳥♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★新潟釣果大真鯛、大鯵・きのこ・野菜の黒酢餡掛け揚げと真鯛白子若竹煮、白子の塩焼き葱ぽん酢掛け♪
★新潟釣果大真鯛、大鯵・きのこ・野菜の黒酢餡掛け揚げと真鯛白子若竹煮、白子の塩焼き葱ぽん酢掛け♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしてい…
★新潟 直江津釣果のヒラメ・真鯛・大鯵のハーブカレーフライ盛り合わせとフィシュバーガーのランチ♪
★新潟 直江津釣果のヒラメ・真鯛・大鯵のハーブカレーフライ盛り合わせとフィシュバーガーのランチ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしてい…
★新潟釣果のヒラメ・真鯛炙りご飯に真鯛真子焼き乗せTKGと大鯵のたたきと塩焼きで冷酒一杯♪
★新潟釣果のヒラメ・真鯛炙りご飯に真鯛真子焼き乗せTKGと大鯵のたたきと塩焼きで冷酒一杯♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。…
★新潟直江津第３いしなぎ遠征リレー釣行～前半大鯛2枚、中鯛8枚、計13枚。後半大鯵24尾+中鯛♪
★新潟直江津第３いしなぎ午後半日 遠征リレー釣行～前半4K迄の大鯛２枚、中鯛７枚計１３枚。後半37ｃｍ迄の大、特大鯵２４尾+泳がせで2.5K真鯛追加で大爆…
★那珂湊ボート釣果の黒メバルの丸揚げ薬味ソース掛け、真鯖・真子の風味辣油・赤味噌煮付刺身盛り♪
★那珂湊ボート釣果の黒メバルの丸揚げ薬味ソース掛け、真鯖・真子の風味辣油・赤味噌煮付刺身盛り♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。…
★ヒラメスープ、干し金目鯛のトムヤム雑炊と黒メバルだし巻き玉子、ヒラメ胃袋、真蛸酢の物ランチ♪
★ヒラメコラボスープ、干し金目鯛のトムヤム雑炊と黒メバルだし巻き玉子、ヒラメ胃袋、真蛸酢の物のランチ♪ 今日は、釣魚料理のリメイクランチです(^_-…
★新潟大ヒラメ兜・アラ、鶏がら、昆布、野菜コラボスープと鹿島ヤリ烏賊・真蛸、赤海老ぺスカトーレ♪
★新潟大ヒラメ兜・アラ、鶏がら、昆布、野菜コラボスープの鹿島ヤリ烏賊・真蛸、赤海老ぺスカトーレと戴き物の黒酢豚♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』に…
★新潟大平目中落ち胡麻油・コチュジャン・花椒辣醤と生しらすの韓国風漬け丼とキンメ煮汁だし巻玉子♪
★新潟大平目中落ち胡麻油・コチュジャン・花椒辣醤と生しらすの韓国風漬け丼とキンメ煮汁だし巻玉子♪ ヒラメの中落ちを胡麻油、コチュジャン、花椒辣醤漬け…
★新潟５K越え大ヒラメとベーコン巻き巨大肝のガーリックポワレとキンメ干物、ヤリ烏賊の野菜グリル♪
★新潟５K越え大ヒラメとベーコン巻き巨大肝のガーリックポワレとキンメ干物、ヤリ烏賊の野菜グリル♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★新潟ヒラメの昆布〆納豆＆生しらす丼、揚げ南蛮漬けと片貝キンメ、鹿嶋ヤリ烏賊、太刀魚干物焼き♪
★新潟ヒラメの昆布〆納豆＆生しらす丼、揚げ南蛮漬けと片貝キンメ、鹿嶋ヤリ烏賊、太刀魚干物焼き♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。…
★片貝キンメダイ真空チルドストック、里芋、牛蒡、両神蒟蒻の煮付けと餌の鯵残りの野菜沢山南蛮漬け♪
★片貝キンメダイ真空チルドストック、里芋、牛蒡、両神蒟蒻の煮付けと餌の鯵残りの野菜沢山南蛮漬け♪ ２週間前の片貝釣果で真空パックチルド保存のキンメダイ…
★新潟 柏崎千代丸釣果の５．１５K特大ヒラメ裁き中～巨大真子にビックリ♪
★新潟 柏崎千代丸釣果の５．１５K特大ヒラメ裁き中～巨大真子にビックリ♪ 血抜き後、５．１５Kの大ビラを捌いてみましたが、この時期としては身がなめらかで、肝…
★新潟 柏崎千代丸釣果の５．１５K特大ヒラメ裁き中～巨大真子にビックリ♪
★新潟 柏崎千代丸釣果の５．１５K特大ヒラメ裁き中、巨大真子にビックリ～ヒラメからすみ仕込みます♪ 血抜き後、５．１５Kの大ビラを捌いてみましたが、この…
★柏崎千代丸 新潟遠征ヒラメ釣行～５Kの特大ヒラメ他、３K、２Kの3枚で満足釣行となりました♪
★柏崎千代丸 新潟遠征ヒラメ釣行～５Kの特大ヒラメ他、３K、２Kの3枚で満足釣行となりました♪ 昨日は新潟で1年振りの乗っ込みヒラメ釣りでした。 日…
★鹿島ヤリ烏賊、大原ヒラメ、干し貝柱、赤貝紐の海鮮しゅうまい、春雨とコラボスープのスンドゥブ♪
★鹿島ヤリ烏賊、大原ヒラメ、干し貝柱、赤貝紐の海鮮しゅうまい、春雨とコラボスープスンドゥブ♪ 今日も韓国料理シリーズ+アルファです！ 海鮮烏賊しゅう…
★鹿島真蛸・ヤリ烏賊ストック、赤貝紐の海鮮チヂミとチャプチェ～今後本場韓国料理もチャレンジ予定♪
★鹿島真蛸・ヤリ烏賊ストック、赤貝紐の海鮮チヂミとチャプチェ～今後本場韓国料理もチャレンジ予定♪ 最近、FB友達に本場の韓国料理を勉強中です！ 教え…
★キンメ、メダイ昆布〆炙り山掛丼とキンメだしで作るゴーヤチャンプル、赤だしなめこ味噌汁、とろろ♪
★キンメ、メダイ昆布〆炙り山掛丼とキンメだしで作るゴーヤチャンプル、赤だしなめこ味噌汁、とろろ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★片貝キンメダイの若竹煮付けのリメイクでキンメダイ・キノコ・筍の炊込みご飯♪
★片貝キンメダイの若竹煮付けのリメイクでキンメダイ・キノコ・筍の炊込みご飯♪ 片貝第１二三丸 小倉船長に教えて貰った炊込みご飯です！ 今回はキンメ…
★片貝釣果キンメ・メダイ昆布〆、ナンプラー干し風干炙り、大原ホウボウ明太子の拘り茶漬けの朝食♪
★片貝釣果キンメ・メダイ昆布〆、ナンプラー干し風干炙り、大原ホウボウ明太子の拘り茶漬けの朝食♪ たかがお茶漬け、されどお茶漬けシリーズです！？ 勿論…
★昨日のキンメダイ若竹煮付けの残りでTKGの朝食とキンメ・メダイ昆布〆の仕込み♪
★昨日のキンメダイ若竹煮付けの残りでTKGの朝食とキンメ・メダイ昆布〆の仕込み♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回クリッ…
★片貝 第１二三丸釣果良型４２ｃｍキンメの若竹煮付けで魚沼純米酒『たかちよ』冷酒一杯♪
★片貝 第１二三丸釣果良型４２ｃｍキンメの若竹煮付けで魚沼純米酒『たかちよ』冷酒一杯♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回ク…
★片貝ゴマ鯖、大鯖真子の風味豆鼓・梅煮付、キンメだし巻玉子、炙りキンメと山うど赤だし味噌汁定食♪
★片貝ゴマ鯖、大鯖真子の風味豆鼓・梅煮付、キンメだし巻玉子、炙りキンメと山うど赤だし味噌汁定食♪ 今日も釣魚定食ランチです・・・ ゴマ鯖と真鯖真子は…
★片貝釣果創作料理～メダイとキンメの中落ち、鹿嶋ヤリ烏賊、帆立の海鮮しゅうまい、揚げしゅうまい♪
★片貝釣果創作料理～メダイとキンメの中落ち、鹿嶋ヤリ烏賊、帆立の海鮮しゅうまい、揚げしゅうまい♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。…
★片貝キンメ創作ランチ～キンメホルモン、ナンプラー漬け干物焼入りキムチ炒飯と山うど・舞茸スープ♪
★片貝キンメ創作ランチ～キンメホルモン、ナンプラー漬け干物焼入りキムチ炒飯と山うど・舞茸スープ♪ キンメダイの胃袋が結構あったので、それを使いたい為のこじ…
★片貝キンメダイの潮汁讃岐うどんとキンメ肝・真子の山椒煮♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回クリック頂けると嬉しいです♪ […
★片貝のキンメ・真鯖のナンプラー漬け風干しとメダイの柚庵漬けの干物アラカルトランチ♪
★片貝のキンメ・真鯖のナンプラー漬け風干しとメダイの柚庵漬けの干物アラカルトランチ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回クリ…
★片貝キンメ釣果キンメ・真鯖ナンプラー・柚子・かぼす・昆布・酒漬けとメダイ幽庵漬けの大量仕込中♪
★片貝キンメ釣果キンメ・真鯖ナンプラー・柚子・かぼす・昆布・酒漬けとメダイ幽庵漬けの大量仕込中♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています…
★大原のヒラメ・ホウボウ・マトウ胃袋と鹿島真蛸のキムチチャンジャ丼とコラボスープで讃岐肉うどん♪
★大原のヒラメ・ホウボウ・マトウ胃袋と鹿島真蛸のキムチチャンジャ丼とコラボスープで讃岐肉うどん♪ 昨日の片貝キンメ釣行前にチャチャっと作ったリメイク調…
★片貝釣果のキンメダイ、メダイ、真鯖を捌き中NOW～ナンプラー・酒・柚子・昆布・かぼす漬の仕込♪
★片貝釣果のキンメダイ、メダイ、真鯖を捌き中NOW～ナンプラー・酒・柚子・昆布・かぼす漬の仕込♪ 昨日のキンメ、メダイ、真鯖はいずれも脂ノリノリで、真…
★片貝 第１二三キンメ釣行～お祭り多発も42㎝良型筆頭に良型真鯖混じりで好漁でした♪
★片貝 第１二三キンメ釣行～お祭り多発も42㎝良型筆頭に良型真鯖混じりで好漁でした♪ 今日は、AM2時集合で片貝の金目鯛釣行でした。 昨日までのウネリ…
★鹿島ヤリ烏賊船上干し他、超具沢山１２品目餡掛焼きそばと中華丼～青椒肉絲他からのリメイクランチ♪
★鹿島ヤリ烏賊船上干し他、超具沢山１２品目餡掛焼きそばと中華丼～青椒肉絲他からのリメイクランチ♪ 昨日の釣魚スープの青椒肉絲、豚肉のアスパラ・えのき巻き…
★昨日の残り大原ヒラメ・ホウボウ、帆立、鶏、豚スープで作る青椒肉絲の簡単ランチ♪
★昨日の残り大原ヒラメ・ホウボウ、帆立、鶏、豚スープで作る青椒肉絲の簡単ランチ♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１日１回クリッ…
★大原ヒラメ・ホウボウ、帆立、鶏、豚スープで作る自家製焼豚・煮玉子いしり醤油葱拉麺と麻婆丼♪
★大原ヒラメ・ホウボウ、帆立、鶏、豚スープで作る自家製焼豚・煮玉子いしり醤油葱拉麺と麻婆丼♪ ★にほんブログ村『釣魚料理』にエントリーしています。１…
★鹿島真蛸・ヤリ烏賊・あさり他かき揚げ他天ざる饂飩と大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ胃袋湯曳酢の物♪
★鹿島真蛸・ヤリ烏賊・あさり他かき揚げ他天ざる饂飩と大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ胃袋湯曳酢の物♪ 鹿島真蛸、ヤリ烏賊真空パックストックとあさり、桜海老、…
★大原釣魚コラボスープ料理の海鮮パエリアリメイクの焼きチーズパエリアの手抜きランチPARTⅡ♪
★大原釣魚コラボスープ料理の海鮮パエリアリメイクの焼きチーズパエリアの手抜きランチPARTⅡ♪ ★にほんブログ村 釣魚料理にエントリーしています。１日…
★大原の釣魚＋鶏＋帆稚貝コラボスープミートソースから変化の焼きチーズキーマカレーの手抜きランチ♪
★大原の釣魚＋鶏＋帆稚貝コラボスープミートソースから変化の焼きチーズキーマカレーの手抜きランチ♪ 思いっ切り拘りの釣魚コラボスープ料理から変化の手抜き…
★大原ヒラメ昆布〆納豆・ホウボウ真子明太・真鯛からすみの梅しらす丼と冷やしなめこおろし讃岐饂飩♪
★大原ヒラメ昆布〆納豆・ホウボウ真子明太・真鯛からすみの梅しらす丼と冷やしなめこおろし讃岐うどん♪ 大原のホウボウ真子を初挑戦のホウボウ明太子にして、…
★大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ・鶏・帆立スープと鹿島ヤリ烏賊、真蛸、赤海老、稚貝の海鮮パエリア♪
★大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ・鶏・帆立スープと鹿島ヤリ烏賊、真蛸、赤海老、稚貝の海鮮パエリア♪ 今日の晩飯は、釣魚、鶏がら、昆布、香味野菜、帆立稚貝…
★今日は時間無し～大原ヒラメ、ホウボウ、マトウと新潟真鱈の釣魚整理ハーブ＆カレーフライ盛合せ♪
★今日は時間無し～大原ヒラメ、ホウボウ、マトウと新潟真鱈の釣魚整理ハーブ＆カレーフライ盛合せ♪ ★釣魚料理にエントリーしています。１日１回クリック頂ける…
★大原・鹿嶋ヒラメ・ホウボウ・マトウ・ヤリ烏賊料理リメイクの海鮮揚げしゅうまいと皿うどんランチ♪
★大原・鹿嶋ヒラメ・ホウボウ・マトウ・ヤリ烏賊料理リメイクの海鮮揚げしゅうまいと皿うどんランチ♪ ★釣魚料理にエントリーしています。１日１回クリック頂…
★大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ中落ち、鹿嶋ヤリ烏賊、干貝柱の海鮮烏賊しゅうまいと特製スープ仕込♪
★大原ヒラメ・ホウボウ・マトウ中落ち、鹿嶋ヤリ烏賊、干貝柱の海鮮烏賊しゅうまいと特製スープ仕込♪ 普通の烏賊しゅうまいとは一味違った拘り版海鮮しゅうま…
★春栄丸釣果ヒラメ・縁側・白子・肝、ホウボウ、マトウ昆布〆、鹿嶋蛸お刺身盛合と昆布〆ヒラメ納豆♪
★春栄丸釣果ヒラメ・縁側・白子・肝、ホウボウ、マトウ昆布〆、鹿嶋蛸お刺身盛合と昆布〆ヒラメ納豆♪ おとといの大原 春栄丸釣果のヒラメ腹身、縁側、白子…
★鹿島ヤリ烏賊、帆立貝紐のキノコのオイスターカレー炒め、焼飯とヒラメ昆布〆、ホウボウ明太の仕込♪
★鹿島ヤリ烏賊、帆立貝紐のキノコのオイスターカレー炒め、焼飯とヒラメ昆布〆、ホウボウ明太の仕込♪ まずはストック調理、ヤリ烏賊と帆立貝紐、真鯛・鶏が…
★大原春栄丸釣行後の捌きルーティーン～肉厚ヒラメ・脂ギトギトホウボウの良型真子・マトウの巨大肝♪
★大原春栄丸釣行後の捌きルーティーン～肉厚ヒラメ・脂ギトギトホウボウの良型真子・マトウの巨大肝♪ ヒラメ調理に関するご質問も頂いたので、いつもやって…
★大原春栄丸ヒラメ釣行～ヒラメ・ホウボウ・マトウダイGETも大ビラハリス切れでTHE END！
★大原春栄丸ヒラメ釣行～ヒラメ・ホウボウ・マトウダイGETも大ビラハリス切れでTHE END！ 本日は久しぶりに、おととい８．２Kの特大ヒラメが揚がっ…
★真鯛・鶏がらスープの牛バラシチューからの変化チキンバターカレー ヒラメ・烏賊フライ添えランチ♪
★真鯛・鶏がらスープの牛バラシチューからの変化チキンバターカレー ヒラメ・烏賊フライ添えランチ♪ 牛バラシチューから変化のチキンバターカレーです。 …
★鹿島真鯛・鶏ガラ・シーフード・香味野菜スープで作る牛バラシチューのランチ♪
★鹿島真鯛・鶏ガラ・シーフード・香味野菜スープで作る牛バラシチューのランチ♪
★鹿島の真鯛・鶏ガラ・帆立・蛤スープで作る自家製焼豚・煮玉子いしる醤油拉麺と麻婆豆腐丼のランチ♪
★鹿島の真鯛・鶏ガラ・帆立・蛤スープで作る自家製焼豚・煮玉子いしる醤油拉麺と麻婆豆腐丼のランチ♪ いつもの鹿島釣果の真鯛、鶏ガラ、帆立稚貝、蛤、昆布…
★鹿島ヤリ烏賊沖漬け、真鯛ナンプラー風干し、真鯛からすみ、太刀魚振りかけ、南高梅入り拘り茶漬け♪
★鹿島ヤリ烏賊沖漬け、真鯛ナンプラー風干し、真鯛からすみ、太刀魚振りかけ、南高梅入り拘り茶漬け♪ たかがお茶漬け、されどお茶漬けシリーズ～なんちゃって…
★鹿島ヤリ烏賊の大根・筍煮付け、鎌倉風鯖干物メレンゲTKGとヤリ烏賊入餅・チーズモダン大阪焼き♪
★鹿島ヤリ烏賊の大根・筍煮付け、鎌倉風鯖干物メレンゲTKGとヤリ烏賊入餅・チーズモダン大阪焼き♪ 今日のヤリ烏賊ランチです・・・ ヤリ烏賊を沖漬け…
★鹿島釣果ヤリ烏賊と真鯛、太刀魚のナンプラー、昆布、柚子、かぼす干し漬け、鯖いしる漬けの炙り♪
★鹿島釣果ヤリ烏賊と真鯛、太刀魚のナンプラー、酒、昆布、柚子、かぼす干し漬け、鯖いしる漬けの炙りランチ♪ またまた、いつもの干物造りルーティンです・…
★鹿島釣果ヤリ烏賊と麦烏賊の船上沖漬けと船上干しヤリ烏賊焼き♪
★鹿島釣果ヤリ烏賊と麦烏賊の船上沖漬けと船上干しヤリ烏賊焼き♪ 昨晩は釣ったヤリ烏賊でチャチャっと晩飯で冷酒一杯(^_-)-☆
★鹿島ヤリ烏賊釣行～そこそこ型揃いで36杯と麦烏賊、船上干し、沖漬け、烏賊ワタ持ち帰りバッチリ♪
★鹿島ヤリ烏賊釣行～そこそこ型揃いで36杯と麦烏賊、船上干し、沖漬け、烏賊ワタ持ち帰りバッチリ♪ 昨日は凪良く、暑い位の陽気で、日並みまずまずの釣り日…
★ジビエ エゾ鹿肉を鹿嶋真鯛・鶏ガラコラボスープで３日間煮込んだ超濃厚鹿肉シチュー♪
★ジビエ エゾ鹿肉を鹿嶋真鯛・鶏ガラコラボスープで３日間煮込んだ超濃厚鹿肉シチュー♪ 一応なんちゃってプチ釣魚料理？？？ 実はこのシチュー、４日前のコ…
★真蛸・帆立・蛤スープで作る干しヤリ烏賊・真蛸入り餡かけ焼きそばと真蛸、セロリ、メンマ豆鼓炒め♪
★真蛸・帆立・蛤スープで作る干しヤリ烏賊・真蛸入り餡かけ焼きそばと真蛸、セロリ、メンマ豆鼓炒め♪ 今日も釣りに行かずに、冷蔵庫の釣魚整理です😢 鹿島真…
★低温調理ローストビーフ、鹿ローストプレートと真鯛・鶏・帆立・蛤コラボスープのミネストローネ♪
★低温調理ローストビーフ、鹿ローストプレートと真鯛・鶏・帆立・蛤コラボスープのミネストローネ♪
★鹿嶋ヤリ烏賊、F5太刀魚ナンプラー漬け風干焼と真鯛・帆立・蛤スープ・ブレンド味噌煮込みうどん♪
★鹿嶋ヤリ烏賊、F5太刀魚ナンプラー漬け風干焼と真鯛・帆立・蛤スープ・ブレンド味噌煮込みうどん♪ 今日のランチは、またまた冷蔵庫のストック釣魚整理です…
★鹿嶋中鯛西京柚子味噌焼きと真鯛・鶏・帆立・蛤スープで作るヒラタケ・舞茸・芹入り味噌煮込うどん♪
★鹿嶋中鯛西京柚子味噌焼きと真鯛・鶏・帆立・蛤スープで作るヒラタケ・舞茸・芹入り味噌煮込うどん♪ 以前に漬け込んだ西京柚子味噌漬けの真鯛を焼きました。 …
★低温調理のローストビーフとタンドリーチキン、薩摩芋マッシュ添えのディナー～久々の釣魚レス調理♪
★低温調理のローストビーフとタンドリーチキン、薩摩芋マッシュ添えのディナー～久々の釣魚レス調理♪ 低温調理機で55℃×4時間でローストビーフ、61℃×…
★鹿嶋の真鯛・花鯛・蛤・帆立コラボスープで作る豚骨自家製焼豚麺、麻婆豆腐とあさり入り紫蘇餃子♪
★鹿嶋の真鯛・花鯛・蛤・帆立コラボスープで作る豚骨自家製焼豚麺、麻婆豆腐とあさり入り紫蘇餃子♪ またまたコラボスープ活用三品です・・・ 一体いつまで…
★鹿嶋の真鯛・蛤・帆立・鶏ガラコラボスープで作る真鯛、舞茸、厚切ベーコンのチーズリゾットランチ♪
★鹿嶋の真鯛・蛤・帆立・鶏ガラコラボスープで作る真鯛、舞茸、厚切ベーコンのチーズリゾットランチ♪ 先日仕込んだコラボスープと昨日の真鯛ガーリック・ジ…
★鹿嶋真蛸・ベーコン・アスパラ・ブロッコリーのペペロンチーノ真鯛ジェノベーゼハーブソテー添え♪
★鹿嶋真蛸・ベーコン・アスパラ・ブロッコリーのペペロンチーノ真鯛ジェノベーゼハーブソテー添え♪ 真鯛、真蛸を使ってアンチョビ風味のぺぺロンチーノにしま…
★鹿嶋ジギング釣果の真鯛西京柚子味噌焼きと真鯖の柚子・かぼす・昆布・ナンプラー風干し焼き♪
★鹿嶋ジギング釣果の真鯛西京柚子味噌焼きと真鯖の柚子・かぼす・昆布・ナンプラー風干し焼き♪
★鹿嶋 ヤリ烏賊、真蛸入り具沢山 餅・チーズ・トマト大阪モダンお好み焼きのランチ♪
★鹿嶋 ヤリ烏賊、真蛸入り具沢山 餅・チーズ・トマト大阪モダンお好み焼きのランチ♪ お好み焼きの具材は、ヤリ烏賊（ゲソ・エンペラ）、真蛸ストック、豚…
★鹿嶋真鯛・花鯛・鶏・蛤・帆立稚貝スープで作るチキンバターカレー黒鯛・ヤリ烏賊・真蛸フライ添え♪
★鹿嶋真鯛・花鯛・鶏・蛤・帆立稚貝スープで作るチキンバターカレー黒鯛・ヤリ烏賊・真蛸フライ添え♪ いつもの真鯛・鶏ガラ・昆布・セロリ・人参・キャベツ…
★鹿嶋ジギング釣果中鯛腹身・背身炙り、花鯛柚子昆布酢〆、ストック大真蛸刺身盛り合わせで冷酒一杯♪
★鹿嶋ジギング釣果中鯛腹身・背身炙り、花鯛柚子昆布酢〆、ストック大真蛸刺身盛り合わせで冷酒一杯♪
★鹿嶋真鯛ジギング外道鯖の風味豆鼓・赤味噌・梅煮とナンプラー・昆布・柚子・かぼす漬け風干し焼き♪
★鹿嶋真鯛ジギング外道鯖の風味豆鼓・赤味噌・梅煮とナンプラー・昆布・柚子・かぼす漬け風干し焼き♪ 外道の真鯖、真子・白子と真鯛真子を豆鼓の辣油漬け、…
★鹿嶋ジギング釣果の中鯛中落ち、メカブ、あごだし明太子、メカブのネバネバパスタ♪
★鹿嶋ジギング釣果の中鯛中落ち、メカブ、あごだし明太子、メカブのネバネバパスタ♪
★鹿嶋幸栄丸マダイジギング・ちょこっとテンヤ釣行～鰯の中で船中８K、６K揚がるが私は中鯛止まり♪
★鹿嶋幸栄丸マダイジギング・ちょこっとテンヤ釣行～鰯の中で船中８K、６K揚がるが私は中鯛止まり♪ ここ数日、鹿嶋の真鯛(ジギング）が鰯の中で凄いことにな…
★剣崎の真鯛・黒鯛・鶏ガラコラボスープで作る帆立稚貝とあさりのクラムチャウダーのランチ♪
★剣崎の真鯛・黒鯛・鶏ガラコラボスープで作る帆立稚貝とあさりのクラムチャウダーのランチ♪
★鹿嶋のヤリ烏賊、帆立稚貝、あさり、豚肉、小海老、桜海老、紅生姜他、具沢山扶葱醤上海焼きそば♪
★鹿嶋のヤリ烏賊、帆立稚貝、あさり、豚肉、小海老、桜海老、紅生姜他、具沢山扶葱醤上海焼きそば♪
★剣崎の黒鯛・真鯛・鶏ガラコラボスープで作るなんちゃって釣魚料理 中華編 黒酢酢豚♪
★剣崎の黒鯛・真鯛・鶏ガラコラボスープで作るなんちゃって釣魚料理 中華編 黒酢酢豚♪
★鹿嶋ヤリ烏賊外道の脂ノリノリゴマ鯖のバッテラと焼きバッテラ食べ比べ♪
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★剣崎真鯛と鹿島太刀魚のいしる・酒・味醂・かぼす漬け干物焼きとゴマ鯖の梅干豆鼓辣油・赤味噌煮付♪
★剣崎真鯛と鹿島太刀魚のいしる・酒・味醂・かぼす漬け干物焼きとゴマ鯖の梅干豆鼓辣油・赤味噌煮付♪
★職場プチ鹿嶋ヤリ烏賊釣会海況最悪～外道ゴマ鯖は脂最高でハラス炙りと不動丸土産地玉子TKG朝飯♪
★職場プチ鹿嶋ヤリ烏賊釣会海況最悪～外道ゴマ鯖は脂最高でハラス炙りと不動丸土産地玉子TKG朝飯♪
★剱崎の真鯛・黒鯛・鶏ガラコラボスープベースの牛すじシチューとアクアパッツアからの変化パスタ♪
★剱崎の真鯛・黒鯛・鶏ガラコラボスープベースの牛すじシチューとアクアパッツアからの変化パスタ♪
★剣崎松輪 一義丸釣果の真鯛・黒鯛と蛤のアクアパッツア～一応手抜き無し？で作りました♪
★剣崎松輪 一義丸釣果の真鯛・黒鯛と蛤のアクアパッツア～一応手抜き無し？で作りました♪ アクアパッツアの材料は、真鯛、黒鯛の片身、蛤、ブロックベーコ…
★剣崎 一義丸真鯛釣行～潮澄み過ぎで喰いイマイチで小型真鯛３とクロダイ１でした♪
★剣崎 一義丸真鯛釣行～潮澄み過ぎで喰いイマイチで小型真鯛３とクロダイ１でした♪ 今日は天候良く気温も高く暖かい・・・何処に釣りに行くか悩みましたが、昨…
★片貝ヤリ烏賊黒塩辛のイカ墨パスタ 鹿嶋太刀魚・アスパラ・ベーコン・チーズ巻きフライ添えランチ♪
★片貝ヤリ烏賊黒塩辛のイカ墨パスタ 鹿嶋太刀魚・アスパラ・ベーコン・チーズ巻きフライ添えランチ♪ 今日の冷蔵庫釣魚整理の昼飯です・・・ オマケ写…
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★鹿嶋のフグ・鶏・竹輪・じゃがいもの磯部揚げ、笹カレイ・縁側カレー天、ししとう、椎茸天盛り合せ♪ 今日も真空チルドストック釣魚料理です・・・ 磯部揚…
★フグ・真鯛・鶏ガラスープと庭のトマトで作るミートソースチーズペンネグラタンとBJSバット造り♪ 今日は釣りに行かず暇だったので、ペンネグラタン２種と…
★フグ・真鯛・帆立・鶏ガラコラボスープで作る鹿嶋のフグ・白子のクリームチーズペンネグラタン♪ 今日は久しぶりで鮎釣りに行くつもりでしたが、天候イマイチ…
★鹿嶋のフグ・白子、直江津の真鯛ストックの天婦羅盛り合わせで冷酒一杯♪ 今日も真空チルドストック調理、ショウサイフグ、フグ白子、真鯛、椎茸、大葉、寿司…
★鹿嶋のヤリ烏賊船上干し・新潟真鱈明太子入り烏賊・豚・チーズ・明太モダンお好み焼きで泡盛一杯♪ ヤリイカ船上干し、自家漬け真鱈明太子ストックを使った…
★鹿嶋のフグと海老のコラボスープチリソース餡掛け自家製焼豚チャーハン♪ フグと海老のスペシャルチリソース餡かけチャーハンを作りました。 チリソースに…
★鹿嶋フグ風干し焼き、直江津外道エソのからすみ、太刀魚骨・真鱈明太子振りかけ、南高梅のお茶漬け♪ 超特製絶品お茶漬けのランチです(^_-)-☆ …
★鹿嶋のフグ、笹カレイ半身と兜、鰭の竜田揚げとフグ・真鯛・帆立スープの絶品中華粥♪ フグ3尾と笹カレイ半身・鰭・兜は扶葱醤、花椒辣醤、具入り辣油、胡…
★特製スープで作る真鯛・フグ・帆立・豚肉の肉団子甘酢餡かけ、餃子、親子丼、豚冷しゃぶうどん♪ 真鯛、フグ、帆立稚貝、鶏ガラ、昆布、野菜の特性コラボ…
★直江津ヒラメ外道のエソのからすみ～水抜き、塩漬け、塩抜き、酒・焼酎漬け、水抜き、風干しで完成！ エソのからすみ、長い工程を経て完成、50度ウオッカで…
★鹿嶋フグ・直江津真鯛・帆立稚貝・鶏ガラ・昆布スペシャルスープで作る海鮮ワンタンチャーシュー麺♪ 今回は先日のスペシャルコラボスープ？とフグ、真鯛、帆…
★鹿嶋のフグ中骨、直江津の真鯛兜・中骨、帆立稚貝、鶏ガラ、昆布、野菜のスペシャルコラボスープ♪ 何時ものコラボスープのスペシャルヴァージョンです(^…
★直江津の真鯛の風干し焼き、白子の西京・塩麹漬け黄金焼きと２回目真鯛『明鯛子』本漬け完了♪ 昨日は、鹿嶋のフグを釣って来ましたが、フグ調理の前に冷蔵…
★鹿嶋の白子満載フグ釣行～前半大苦戦も後半1時間は白子満載良型フグ入れ掛かりでした♪ 昨日は鹿嶋で河豚釣行でした・・・ 前半～中盤は、反応も少なく激…
★直江津 真鯛の身、皮の昆布〆・チーズの燻製ペペロンチーノのランチ♪ 今日は、真鯛の身、皮の昆布〆ストックを使ったパスタです。 真鯛の昆布〆をチーズ…
★直江津の酒・昆布・酢橘漬け風干し焼きの真鯛と真鯛、昆布だしで作る筑前煮♪ いつもの干物のナンプラー抜きヴァージョンの風干し焼きの真鯛です。 真鯛と…
★新潟 直江津乗っ込み真鯛乗っ込真子の『明鯛子』と昆布〆真鯛のパスタでシャルドネ一杯♪ 真鯛『明鯛子』と昆布〆真鯛を使ったパスタです。 パスタは、真…
★直江津エソの風干し焼き、真鯛飯の焼おにぎり蟹鯛味噌乗せ、焼き白子熱燗米焼酎で幸せ気分♪ 私にとっては『想ひ出の塩焼』・・・エソです！ 直江津のヒラ…
★直江津 乗っ込み真鯛・エソ特製スープで作る、真鯛・干し貝柱ワンタン葱醤油ラーメンのランチ♪ 真鯛・ソ・鶏ガラ・野菜・昆布のコラボスープで真鯛・豚ひき…
★直江津の乗っ込み真鯛・ヒラメ・エでソ真子からすみの仕込み♪ 真鯛・ヒラメ・エソの真子を1週間塩漬け～1日塩抜き～1週間酒・米焼酎漬け～水分出し～4日間…
魚介料理や酒の肴を皆様と一緒に楽しみましょう！ 和食、洋食、中華..........etc 料理のジャンルは問いませんので、皆様のレシピをお待ちしております。 お気軽にトラックバックをして下さいね♪ お店で食し！感激した魚介料理や酒の肴も大歓迎です！！！ 素敵なお店情報も合わせてTBを宜しくお願いいたします☆
釣ってきた魚は美味しく戴きたいですね♪ どんなに旨い高級魚でも、釣りたての新鮮な魚でも、ワンパターンでは自分も家族も飽きがきてしまうと、次回の釣行に影響しちゃいますよね。（笑） 皆さんの釣魚料理を持ち寄ってレパートリーを増やしませんか？？ シンプル調理から、地元ネタ、拘り料理・・・等々 沢山持ち寄りましょう！
この国に「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」と呼ばれる食べ物が誕生して、すでに百年以上が経っています。明治の初めに横浜に現れた「南京蕎麦」は、そののち日本人に好まれる日本の食べ物に育ちました。この百年余りのあいだに、その土地の風土や気質にあったそれぞれの「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」が生まれ、国民食と呼ばれるまでになっています。日本人は何故ラーメンが好きなのか？あなたの暮らす地域の「支那蕎麦」「中華蕎麦」「ラーメン」について報告してください。なお、たんなるお店紹介の投稿は、ご遠慮願います（ときどき削除します）。
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朝食、昼食、夕食などなど、みなさんの手作りした「おうちごはん」を教えてください。 作ったものの生い立ち、使った食材、レシピも大歓迎です。
簡単に出来るお魚料理
♪鮎釣り大好きさん・釣り大好きさん！！♪ ☆皆さんの釣り談義のコミュニケとしてご参加ください☆
