今日もビールで乾杯！

軽くビアベースにて・・・

今日は盛岡駅前のビアベースへ。 軽めのつもりで、まず頼んだのはヴァイツェン。 でもジョッキでしたが・・・ 食べるほうも軽めのつもりで、選んだのはベーコンときのこのサルサソースピザ。 あれ、軽めか

2023/11/30 22:51

から揚げ選手権開始で・・・

今日から、盛岡にあるベアレンの直営店では、「岩手の鶏肉から揚げ選手権」が開催されます。 各店舗でそれぞれから揚げ料理が提供され、投票とコンプリートすると景品がもらえます。 今日はさっそく盛岡駅前のビ

2023/11/30 22:30

から揚げ選手権コンプリート＠バスセンター

今日は久しぶりに、盛岡バスセンターへ。 ここのビアバーベアレン中ノ橋で、から揚げ選手権コンプリートにするためです。 ビールはヴァイツェン。 あべどりのダシと生姜のアンベヨガンス唐揚げ。 コ

2023/11/30 21:09

富士桜高原ビール＜ゆずヴァイツェン>

久し振りに、富士桜高原ビールの限定ビールを買いました。 ゆずヴァイツェン。 アルコール分5.5％。IBU20です。 ヴァイツェンに、山梨県富士川町産のゆず皮を漬け込んでいるとのこと。 ゆずの味わいをたっ

2023/11/30 20:38

ココロクラフト＜月灯りアンバーラガー＞

某コンビニ限定、國産ホップを使用した「ココロクラフト」シリーズの第2弾です。 ちなみに、ココロクラフトとは、「“夜空を眺めながら、一息つきたい”というココロに寄り添うビール」だそうです。 月灯りアン

2023/11/30 00:00

一番搾り＜やわらか仕立て＞

今日は限定醸造のこちらのビールです。 一番搾りのやわらか仕立て。 一番搾りの製法はそのままで、麦芽の一部に小麦麦芽を使用し、小麦のやわらかな甘みとうまみを感じられるように造られているとのことです

2023/11/27 00:00

PLAYGROUND BREWERY＜ムンクIPA＞

韓国で買ってきたビールです。 PLAYGROUND BREWERYのムンクIPA。 アルコール分7.2％、IBU65と数字だけ見ると、苦みが強くてどっしりとしたビールかな・・・と思ったのですが、意外なほどまろやか。 苦味もそ

2023/11/25 00:00

KIRAN CITY ＆ 菜園へ・・・

今日のお昼は、盛岡駅のビルにあるKIRIN CITYへ。 この時期、一番搾りとれたてホップが樽生で飲めます。 東北限定なので貴重です。 美味しいです～ すでに軽く食べていたので、ここではおつまみメキシ

2023/11/24 09:18

一番搾り＜とれたてホップ＞

樽生を先に飲んでしまいましたが、改めて缶をあけました。 一番搾りのとれたてホップ。 今年とれたての岩手県遠野産ホップを使用しています。 ホップを水分を含んだ生の状態で凍結冷凍させているため、旬の

2023/11/24 08:58

ヴァイツェンづくし＠ビアベース

今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートです。 シュナイダーTap1ヘレヴァイセがあるということで、2杯めはそちらにしました。 おつまみに、せせりのゆず味噌焼き。美

2023/11/23 22:29

ベアレン＜TORIOH＞

毎年発売されているコラボビール。 今年はスペシャルバージョンとのことです。 ベアレンのTORIOH（鶏王）。 岩手を盛り上げるオブチキとコラボしたビールは何年か発売されていますが、今まではラベルのみの

2023/11/23 00:00

鬼伝説＜赤鬼レッドエール＞

鬼伝説のビール、もう一種類はこちらです。 赤鬼レッドエール。 アルコール分5％。IBU20。 赤褐色でフルーティーな香り。 苦味は控えめで甘い味わい。こちらも美味しいビールでした。 今日も読んでいた

2023/11/22 11:06

鬼伝説＜青鬼ピルスナー＞

北海道・登別のお土産で鬼伝説のビールを2種類もらいました。 まずはこちらから・・・ 鬼伝説ピルスナー。 鬼伝説って、造っているのはわかさいも本舗なのですね。 アルコール分5％。IBU30。 でも苦みは強

2023/11/22 11:06

プレミアムヱビス＜クリエイティブブリュー・オランジェ＞

今日はこちらのビールです。 プレミアムヱビスのクリエイティブブリュー・オランジェ。 プレミアムヱビスのクリエイティブブリューとは、若手醸造家が新たなビールの魅力に挑戦していく独創的なラインのビー

2023/11/22 11:05

イエロービアワークス＜The 1st＞

クラウドファンディングで手に入れたビールです。 （少し寝かせてしまいました・・・） 福島のイエロービアワークスのThe 1st。 アルコール分5％。 ホップ感がかなりあり、明記されていないけれどIPAだ

2023/11/14 08:52

宮崎ひでじビール＜九州クラフト日向夏＞

今回の宮崎ひでじビールは、これで最後になります。 九州クラフトの日向夏。 九州クラフトとは、九州の素材にこだわったクラフトビールブランドとのことです。 日向夏は宮崎特産日向夏を副原料に使用してい

2023/11/10 08:56

農業まつり＆材木町よ市へ・・・

今日は、紅葉の様子を確かめたかったこともあり、まずは盛岡城跡公園へ。 ちょうど農業まつり開催中。 ZUMONAビールの仙人秘水ビールの樽生があったので買ってしまいました。 つまみがないと・・・

2023/11/07 10:38

宮崎ひでじビール＜森閑のペールエール＞

今日の宮崎ひでじビールはこちらになります。 森閑のペールエール。 麦本来の芳醇な香りと味わいが、カスケードホップの華やかな柑橘系アロマと絡み合い、まるで森のなかにいるような心地よさ…ということでの

2023/11/07 00:00

COEDO BREWERY THE RESTAURANTへ・・・

今日は、久しぶりにCOEDO BREWERY THE RESTAURANTへ。 初めてのTHE HOUSE ALEからスタート。 爽やかなホワイトエールでした。 青ザーサイのナムル、美味しい～ 続いては白。 後ろに見えるのは海

2023/11/06 23:19

宮崎ひでじビール＜宮崎フレッシュホップエール2023＞

今日の宮崎ひでじビールはこちらです。 宮崎県産大麦から造られるみやざきモルト100％。 さらに、寒冷地でしか育たないと言われていたホップの栽培にもチャレンジし、宮崎県産ホップ100％で造られたフレッシ

2023/11/06 00:00

ベアレン＜フレッシュホップラガー＞

ベアレンの雫石工場で造られたビールです。 フレッシュホップラガー。 収穫後熱乾燥などの加工をする前の鮮度や香りが失われていないのがフレッシュホップ。 このビールには、2018年からホップ栽培に取り組

2023/11/04 22:22

宮崎ひでじビール＜太陽のラガー＞

宮崎ひでじビールを何本か手に入れました。 まずはこちらから・・・ 太陽のラガー 自家培養 のフレ ッシュな酵母を使っているひでじビールを代表するこだわりのピルスナーとのことです。 アルコール分5％

2023/11/04 00:00

ベアレン＜ブレッドヴァイツェン＞

地元のパン屋さんとのコラボビールです。 ベアレンのブレッドヴァイツェン。 白石パン製造の食パンの耳をアップサイクルしたビールです。 パンに使用されている小麦成分がビールに生かされています。 通

2023/11/02 00:00

大槌ジビアフェア＠ビアベース

今日は盛岡駅前のビアベースへ。 主な目的は、今日から始まった大槌ジビエフェアです。 ビールはまずヴァイツェン。 お料理は大槌ジビエフェアの中から、大槌鹿肉の野田塩焼き～青唐と赤山椒のジビ辛ソー

2023/11/01 21:03

久し振りに菜園へ・・・

今日は久しぶりに菜園マイクロブルワリーへ。 ヴァイツェンからスタートしました。 お料理は、まずは安比舞茸のフリット。 この時期ならではで美味しいです～ 次のビールはまだ飲んでいなかったフレッ

2023/11/01 18:23

今シーズン最後のアルト＠ビアベース

今日は久しぶりに、盛岡駅前のビアベースへ。 ヴァイツェンからスタートしました。 お料理はまずエビとアボカドの生春巻。 ビールは続いてフェストビール。 菜彩鶏チキンナゲット。 そして、

2023/11/01 10:28

スプリングバレー＜JAPAN ALE《香》＞

スプリングバレーの新製品です。 期間限定商品ではなく、豊潤＜496＞、 シルクエール＜白＞に続いて、ブランドの3本目の柱となるようです。 SPRING VALLEY JAPAN ALE＜香＞。 海外産ホップに加え、2種の日本

2023/11/01 00:00