昨年末に姫路へ行ったときに、現地のブルワリーにも行ってきました。 （このビールは別のお店で買ったような記憶がありますが・・・） FREE SPIRITS BREWINGのWHITE CASTLE ALE。 白い城は世界遺産の姫路城
今日は土曜日なので、昼の盛岡で材木町飲みからスタートです。 嬉しいことにコローニアがある～ キッシュ、美味しい～ かぼすラードラーを飲んで、早めに材木町から菜園へ。 菜園ラオホ（＆同
今日は、盛岡・菜園での飲みです。 最初はコローニア。 おつまみは、岩手県産ひめたけの西京みそマリネ焼き。 今の季節ならではの味です～ そして、飲みたかった菜園ラオホ。 いい感じで燻製感があり
アンテナショップで見かけて買ってきました。 島根県浜田市のファーマーズブルワリー。 今回買ったのは穂波ホワイト（ヴァイツェンスタイル）です。 醸造所の前の畑で育てた有機安納芋を使用しているから
ビール会で先行で飲んでいましたが、改めて・・・ ベアレンの缶ビールザ・デイの新製品イタリアンピルスナー。 1年間の限定販売です。 イタリアンピルスナーは、製造工程でドイツの伝統的なホップをドライ
こちらもビアへるんのビールになります。 ビスケットヴァイツェンボック。 アルコール度数8％あります。 味わいはフルーティでアルコールの強さを感じない・・・とありますが、やはり強い！(笑) あまりヴ
面白いビールを見つけました。 そばいつぇん。 島根の代表料理の出雲そば。 地元の一般的な食べ方「割子そば」のだしと同じ香り成分を持つヴァイツェンをベースにしたビール。 そば茶を原料に使用していま
限定販売されていたのを買いに行ってきました。 ベアレンの百年麦酒原酒。 通常の百年麦酒と樽生はすでに飲んでいて、原酒の樽生が美味しすぎて・・・工場まで足を運んで限定100本の瓶詰めを手に入れまし
6月に入って、数量限定で発売されたビールです。 本サッポロビール園サマーピルス。 北海道札幌市のサッポロビール園が、今年で55周年を迎えることを記念して醸造されたビールです。 爽やかで夏にふさわ
もう1本買ってきた石見麦酒はこちらです。 アメリカンペールエール。 レモンの皮も使われているとのころ。 苦味とコクのバランスがとてもいい感じで、美味しいビールです。 これは520とついていて、一般
島根県の物産館で石見麦酒が並んでいたので、2本ほど買ってみました。 多分、初めての購入だったと思います・・・ 今日はベルジャンホワイト。 ゆずや山椒が入っていて、苦みが少なく爽やかな分、単独では
Be Easy Brewing＜好きだんず Chocolate Milkshake IPA＞
Be Easy Brewingのビール、いったんこれで最後です。 好きだんず。 Chocolate Milkshake IPAとなっています。 カカオニブとカカオハスクを使用し、ラクトースのミルク感も加わり、ホワイトチョコレートの
Be Easy Brewing＜おはよごす BREAKFAST IPA＞
今日はこちらのBe Easy Brewingのビールをあけました。 これは、現地で飲み比べをしたうえで購入してきました。 おはよごす BREAKFAST IPA。 まず最初に思ったのが、ブレックファーストIPAって何？ どうも
Be Easy Brewing＜まんずな ORANGE WHEAT ALE＞
今日のBe Easy Brewingのビールはこちらです。 まんずな ORANGE WHEAT ALE。 醸造は1月で、「こたつにみかん」ということから造られたらしいです。 アルコール度数5.5%。 みかんピューレが使用されていて
今日は土曜日なので、盛岡・材木町へ。 よ市が始まる前に店内飲みです。 もうすぐなくなってしまうアロマティックセッションラガーからスタート。 3週連続でソーセージの盛り合わせ。はまっています～
今週の盛岡駅前のビアベース飲み2回の記録です・・・ 週の前半は、コローニアからのスタート。 続いてヴァイツェンをジョッキで。 お料理は、まず滝沢イワナと雫石しいたけの香草天ぷら。 ビ
Be Easy Brewing＜おらほのポーターラオホビア＞
BeEasy Brewingのビール、今日は、おらほのポーターラオホビアです。 スモークモルトを使用したスモーキーなビールです。 ラオホビールって、独特な風味があって癖になるのですが、それでいてこのビールは意
再び、先週後半から今日にかけての盛岡・菜園飲みの記録です・・・ 先週末は、最後のバッケエールを飲みに・・・ せっかくなのでジョッキでいただきました。 お料理は、岩魚のビールフリット快味ソース和
今日のBe Easy Brewingのビールはこちらになります。 碇ヶ関マルメロセゾン。 青森県平川市碇ケ関で収穫された「マルメロ」を使用したセゾンだそうです。 マルメロのすっとした香りが、なかなか珍しいビール
今日は土曜日なので、いつものように盛岡・材木町へ・・・ 店内でまずはアルトからスタート。 ソーセージセット、やっぱり美味しい～ 続いてレモンラードラー。 このあと、さらにアルト→レモン
Be Easy Brewing＜じゃわめぐダブルドライホップNEIPA ＞
今日のBe Easy Brewingのビールはこちらです。 運よく、瓶詰したばかりのものを買うことが出来ました。 とってもジューシーな感じで、爽やかでいくらでも飲めそうなビールです。 香りもいい感じ～ アルコ
Be Easy Brewing＜ちょんどいいけやぐバニラポーター＞
また、青森・弘前のBe Easy Brewingのビールを何本か買ってきました。 今日は、ちょんどいいバニラポーター。 イギリスのクラシカルな製法で造られたポーターとのこと。 バニラの香りがして、アルコールがち
すでに樽生を飲んでいますが、改めて瓶で。 ベアレンのコローニア。 ケルシュスタイルの飲み口のいいビールです。 美味しいし、いくらでも飲めてしまいそうです。 瓶でのお楽しみはラベル。 ベアレンの
いただきものの、東北魂ビールのひとつです。 あくらビールの柚子ウィートラガー。 使われている米（あきたこまち）は秋田産、ホップIBUKIは横手産、柚子も国内産だそうです。 香りのいいビール。 意
先週から今週にかけて、盛岡駅前のビアベースに行ったのをまとめて・・・ 先週は、コローニア、百年麦酒原酒、アルトと飲みました～ 味わいはそれぞれ違うけれど、どれも好きです。 おつまみには、
今日は久しぶりに盛岡・材木町へ。 まずは店内でゆっくりとアロマティックセッションラガーから。 おつまみに3色玉子焼とラーメンをいただきました。 続いてアルト。このあと、3杯飲んじゃ
J-CRAFTシリーズ、かなり前に模様替え（？）してからほとんど飲んでいなかったのですが、久しぶりに買ってみました。 今回購入したのは、爽快ヴァイツェン。製造はDHCです。 期待以上に香りが豊かで、本格的
区分としてはビールには当たらないのですが、話題のこちらを試してみました。 BEERY。 微アルコールとあるとおり、アルコール度数は0.5%。 ビールではなくビールテイスト飲料ですが、いったんビールを
スーパーで、インパクトにつられて買いました・・・ 黄桜の悪魔のビール。 レッドセッションIPAとなっています。 真っ赤な缶にイラスト・・・目をひきます。 独特な色合いと風味ですが、意外なほどに
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昨年末に姫路へ行ったときに、現地のブルワリーにも行ってきました。 （このビールは別のお店で買ったような記憶がありますが・・・） FREE SPIRITS BREWINGのWHITE CASTLE ALE。 白い城は世界遺産の姫路城
以前CRAFT BEER PALE ALE LEMONGRASSけて買ってきたビールです。 CRAFT BEER PALE ALE LEMONGRASS。 KALDI COFFEE FARMとラベルにあり、オリジナルビールのようです。 造っているのは新潟麦酒。販売者がキャ
以前、瓶で販売されていたビールが、缶に変わったのをいただきました。 ZUMONAビールを出している上閉伊酒造のひつじとホップ。 遠野の名物じんぎずかんに合うように造られたビールです。 アルコール分は5％
アメリカ・ミルウォーキーのビールをいただきました。 Pabst Blue Ribbon。 アルコール分は5％です。 スッキリとしていて、以前からあったアメリカのビールという味わい。 暑い時期に飲みたくなるビールで
春になってから、今年もこのビールが発売されました。 ベアレンのアルト。 アルコール分は5％。 半年間待ち望んでいたビール・・・だったのですが、あれ？ こんなに薄くて奥行きなかったっけ？ これは最
GREAT DANE BREWINGのビール、最後はこちらです。 AMERICAN PALE ALE。 アルコール分は5.5％です。 fホップがふんだんに使っているとのことですが、それほどホップ感が強くはなく、爽やかな程よい香りがいい
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 SCOTCH ALE。 うまみや甘みをもたらす7種類の麦芽を組み合わせているビール。 アルコール分は6.5%と少し高めです。 キャラメルやチョコレートのような風
今日のGREAT DANE BREWINGのビールはこちらです。 GREAT LAGER。 アルコール分は5％です。 ラガーですが、ほのかなトロピカルフルーツのような香りがします。 爽やかですが、味わい深さもあり、誰にでもお
宮城県の秋保温泉に昨年出来たGREAT DANE BREWING。 何本かまとめて手に入れました。 まずはこちらから・・・ EVERYDAY IPA。 「苦みや飲みごたえはありつつも、ライトで爽やかなセッションIPA」「毎日
和歌山の平和クラフトで買ってきたビール、もう一本はこちらになります。 ホワイトエール。 アルコール分は5％です。 原材料として、オレンジピールや柚子ピールも使われています。 柑橘感にちょっと奥
和歌山へ行ったときに、現地で買ってきました。 平和クラフトのペールエール。 現地では別のビールを飲んできましたが、味わってみたくて2本と決めた中の1本はペールエールを選びました。 アルコール分は5
今日は迷ったけれど、結局外飲みへ。 盛岡・菜園マイクロブルワリーへ行きました。 まずはかぼすラードラーからスタートしました。(写真はなし・・・） 続いては、まだ飲んでいないエクスポートドゥンケル。
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 つなぐビールから始めました。 お料理は、宮古サーモンハラス野田塩オーブン焼きと・・・ 岩手の鶏肉フェアから、あべ鶏自家製レバーペースト。 ビールは続いて
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 今週2回目になります。 蒸し暑い日だったこともあり、かぼすラードラーからスタートしました。 お料理はまずは軽めに・・・と、今日も特製出汁の揚げ出し豆腐。 ビ
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 いつもより少し軽め・・・の予定で、クラシックからスタートしました。 お料理も軽めに、まずは県産アスパラの杜仲茶ポーク巻き。 ビールはアルトで〆ます。 少
今年もまたこのビールが出ています。 ベアレンの岩手県山田町オランダ島ビール。 売り上げの一部が山田町の東日本大震災の復興事業に寄付されています。 アルコール分は5％。 「麦芽の味わいと、香りが豊
遠野麦酒ZUMONAのビール、瓶だったものがどんどん缶で発売されるようになってきています。 今回のビールも以前は瓶でした・・・ 仙人秘水BEER。 遠野市の隣の釜石市の天然水「仙人秘水」で仕込まれています
今日も山形滞在ですが、日中は用事ありで飲めず・・・ 夕方、日本酒とワインの飲み比べをしたあと、レストランの平田牧場へ。 やはり生ビール！ おつまみセットにしたので、ヒレカツが付いてきました。 （
山形滞在ですが、日中は所用で動けず・・・ 夕方、ギリギリで文翔館へ。 建物の前で、さくらんぼメモリアルフェスタをやっているのにギリギリ間に合いました・・・ 蔵王ブルワリーの出店があったので、ス
所用で山形へ。 昼過ぎに到着して、バスに乗って向かったのは蔵王ブルワリー×クラングダイニング。 ピザが美味しいのですがおなかがあまり空いていなかったので、定番ビール4種飲み比べセットにペア
今日のZAO BREWERYのビールは、もうひとつの缶ビールのこちらです。 YAMAGATA さくらんぼALE。 フルーツエールとなっていて、アルコール分は4％と少し軽めです。 原材料には果汁として、さくらんぼ以外にり
山形のZAO BREWERYで缶ビール2種と瓶ビール2種を買ってきました。 まずは定番ビールの缶バージョンから・・・ MATSUNO MORI ALE ～RE-fresh～。 「蔵王の松と杜をイメージした爽やかでスッキリとした飲み
オリオンのクラフト75BEERシリーズの限定醸造のビールです。 75BEER ALT（ナゴビール アルト）。 銅褐色の液色で、しっかりとした味わいを持ちつつ、ホップの爽やかな風味も楽しめるのが特長。 アルコール分
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 シュバルツからスタートしました。 （なぜか写真がこんな感じに・・・汗） 続いてクラシック。 お料理は、まずは県産牛スジミソ煮込み。 涼しかったのでピッタリでし
今日は盛岡駅近くで宴会。 〆にもう一杯だけ美味しいビールを・・・とビアフロントに寄りました。 大好きなアルトと・・・ 久し振りの〆のかけラーメン。 話が弾んだこともあり、クラシックも追加し
先日、八戸へ行ったときに見つけました。 奥入瀬ビールの晴天の霹靂。 ケルシュスタイルとなっています。 奥入瀬の源流水と青森のブランド米「晴天の霹靂」を使用しているとのこと。 アルコール分は5％で
今日は軽めにしたかったのでこちらを・・・ ベアレンのかぼすラードラー。 アルコール分は2.5%です。 ラードラ―とは、ドイツで夏場を中心に飲まれる、自転車乗りの異名を持つビールのレモネード割りのことで
昨年末四国へ行ったときに、松山のデパートで買ってきました。 少し寝かせてしまいました・・・ DD4D IPA。 個性的なIPA系のビールがいろいろあった中で、「迷ったらこれ」の文字で決めました。 ホップをふ
サッポロクラシックの夏バージョンを、お土産としていただきました。 夏の爽快。 アルコール分は5.5%です。 道産大麦麦芽「きたのほし」と、北海道産のホップのリトルスターを使っているとのこと。 道産素
スプリングバレーの夏限定商品です。 サマークラフト。 アルコール分は4.5%。 昨年、夏季限定商品として発売されたサマークラフトエール＜香＞をさらにおいしく進化させたとののこと。トロピカルで華やかな
今日は、ランチに盛岡駅前のビアフロントへ。 お目当てはあべ鶏とトマトの冷風麺。 美味しかった～ せっかくなので、軽めにかぼすラードラーも飲みました。 夜は外飲みしないつもりが、クーポンにつら
今日は盛岡駅前のビアベースへ。 クラシックからスタートしました。 スタミナがつくものが食べたくて、あべ鶏レバーソテー梅肉と青じそのソースを選択。 続いて、〆るつもりでのアルト。 もう少
昨日は盛岡駅前のビアベースへ。 最初はシュバルツにしました。 岩手鴨の生ハム シーザードレッシングサラダ。 最初ボリュームにビックリしましたが、野菜なので意外と簡単に完食できました。 ビール
NOTO，NOT ALONEのビール、最後はこちらです。 ダークラガー。 スタイルはボヘミアンダークラガーとなっています。 アルコール分は5％です。 シュバルツと言ってもわからないかもしれないぐらいの色合い
今日は久しぶりに、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 今月いっぱいの岩手の鶏肉フェアのメニューを食べておきたかったので・・・ ビールはあまり飲まないつもりで、最初からアルトにしました。 菜園マイ
今日は、盛岡・菜園マイクロブルワリーへ。 主目的は、新しく2種類つながったという菜園クラフト。 まずは、ドライポーターから。 続いてはヴァイツェン。 お料理は、カジキマグロと八幡平マッシュル
今日のビールもNOTO，NOT ALONEのものです。 ピルスナー。 スタイルはボヘミアンピルスナーとなっています。 アルコール分は5％です。 しっかりした味わいの、それでいて爽やかなピルスナー。 誰にでも
NOTO，NOT ALONE研究所というのがありビールの取り扱いもあると知り、注文してみました。 製造場は能登町のHeart & Beer日本海倶楽部です。 今日はヴァイツェン。 アルコール分は5％です。 スタイルにわざ
韓国東海岸の江陵にあるブルワリーのビールです。 現地でも飲み、1本だけ買ってきました。 Budnamu BreweryのMinori Session。 地元で栽培された新鮮な材料を使ってビールを造っているブルワリーのビールで
このビールは1本購入につき10円が能登半島地震の復興支援金となるそうです。 百万石BEERの北陸街道曇りのち晴れエール。 アルコール分は5％です。 「飲んで応援」「能登にエール」という文字もあり、ラベ
