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プロフィール
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sakuraさんのプロフィール

住所
美唄市
出身
美唄市

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ブログタイトル
JHBS認定『パン教室さくら』です
ブログURL
https://ameblo.jp/jhbs-sakura/
ブログ紹介文
手作りパンの魅力にはまり講師取得後、パン教室を開講。日々、勉強中!
更新頻度(1年)

29回 / 365日(平均0.6回/週)

ブログ村参加:2009/01/09

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ハンドル名
sakuraさん
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JHBS認定『パン教室さくら』です
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sakuraさんの新着記事

1件〜30件

  • 新メニュー 2020.8

    今回はこちら  『お好み焼き風パンとたこ焼き風パン』   過去メニューが改めてテキスト化になったメニュー   ・お好み焼き風パン 1個 221kcal  パン…

  • お楽しみメニュー 2020.8

    今回はこちら  『ファインティーヌ ブランアンバー』 1個 26kcal  なんとも可愛らしいチョコでした   タイトル通り、ファインティーヌとブランアンバー…

  • 教室研究会2 8回目

    今回はこちら  『ジャジャム』  フィリングは、イチゴジャムとバターを包み込み。  トッピングにメレンゲを塗って、サクサク感に。  久しぶりの甘いパン    …

  • BREADマスタークラス(2020年1月~) 1

    コロナウイルス感染防止に伴う緊急事態宣言・・・。 今年の2月からABCへ通うことも遠ざかっていました。 7月下旬、通学再開   『リュスティック』   台の上…

  • 特別講習 2020.7.23

    新型コロナウイルス感染防止のため、パン教室さくらを休止 していましたが、この度再開にあたり、少人数・パン1種類・ 試食なしで、お試し特別講習をしてみました。 …

  • 特別講習 2020.7.12

    新型コロナウイルス感染防止のため、パン教室さくらを休止 していましたが、この度再開にあたり、少人数・パン1種類・ 試食なしで、お試し特別講習をしてみました。 …

  • 新メニュー 2020.7(4月振替分)

    今回はこちら(4月振替分)  『ほうじ茶あんぱん』 1個 209kcal  ほうじ茶パウダーが取り扱い開始。  生地・あん玉に、ほうじ茶パウダーが入っています…

  • お楽しみメニュー 2020.7(4月振替分)

    今回はこちら(4月振替分)  『桜・さくら』 1個 37kcal  4月、春の季節のお楽しみメニューは「桜」でした。  カヌレ型を使って、綺麗なピンク色    

  • 教室研究会2 7回目(4月振替分)

    今回はこちら(4月振替分)  『フレーク ライ ブレッド』  ライスポンジ種を使用して、本ごねにオレンジカット・マカデミア  ナッツを加えてます。  大型パン…

  • 新メニュー 2020.7

    今回はこちら  『おとなのブリオッシュ ショコラ』 1個 222kcal  少し高価なチョコ「ノワール・コレクシオン・ペルー」、フィリング  には「ペピット・…

  • 手作りあれこれ~マヨネーズパン~

      『マヨネーズパン』  最近、インスタを見ていたら美味しそうなマヨパンが   久しぶりに食べたくなり、作りました (#^.^#)  初級で一番最初に習うマヨ…

  • 手作りあれこれ~金柑とくるみのパウンドケーキ②~

    前回、余った材料で作ったパウンドケーキが好評だったので、 また作りました (#^.^#)  『金柑とくるみのパウンドケーキ』  金柑のシロップ煮、ほかにも代用…

  • ふきのとう2020

    今冬は、異常に少ない積雪でした。 あっという間に雪がなくなり、春です。 毎年、ブログで紹介していますが、1ヶ月も早いふきのとう  ポカポカ陽気の中、いつもの場…

  • 手作りあれこれ~グラノーラ~

      『グラノーラ』  前回、久しぶりに作ったグラノーラが美味しかったので、  今回はお気に入りのレシピ配合で大量生産   オーツ麦、レーズン、くるみ、ドライク…

  • 手作りあれこれ~グラノーラ~

      『グラノーラ』  前回久しぶりに作ったグラノーラが美味しかったので、  一番好きなレシピ配合で手作りグラノーラ大量生産   久しぶりすぎて、なたね油なのに…

  • 一足早く”桜見ごろ”

    北海道の桜は、まだまだ先ですが・・・  店先に早く咲かせたであろう桜が満開  癒される (#^.^#) 春が近づいているのに、外出自粛中・・・。 

  • はちみつたっぷりグラノーラスティック

    ABCオリジナルキットから  『はちみつたっぷりグラノーラスティック』  オリジナルキットは材料全て計量済。  自宅で用意するものは、今回サラダ油のみでした。…

  • 手作りあれこれ~メロンパン~

      『メロンパン』  クッキー生地を作る!という気合いから入ります。  事前準備さえしておけば、楽しいメロンパン作り   相変わらず、みんなに大人気   

  • 手作りあれこれ~あんパン~

      『あんパン』  久しぶりに、あんパン   餡の在庫が綺麗になくなりました (*^^)v  パン好きな方へ、お配りしてますが意外と人気   みんな、あんパン…

  • 手作りあれこれ~ロールパン~

      『ロールパン』  結局、何作ろう  と思ったら、ロールパンか山食 (笑)  とは言え、ロールパンは奥が深いのだ。  今回は、まぁまぁの出来 (*^^)v …

  • 手作りあれこれ~金柑とくるみのパウンドケーキ~

    新型コロナウイルスの影響で、仕事・パン教室・趣味全般・・・、 影響でまくりです (>_<) ただ、ここは自己防衛でじっと我慢   『金柑とくるみのパウンドケー…

  • カヌレ型

    今年、大活躍の型   『カヌレ型』  カヌレを作る目的で購入した訳ではなく、今年はチョコレート菓子  に使用しました。  銅製でないので、価格もお手頃だったの…

  • 2月なのに初焼きパン~ロールパン~

    家でパン焼きもできないくらい、何かと忙しい   『ロールパン』  やっと今年に入って焼けました (#^.^#)  焼きたてのいい香り~   panlove が…

  • バレンタインチョコ~ショコラ・フルール~

    お気に入りの焼き菓子だったので、今年のバレンタイン向けに。  『ショコラ・フルール』  粉の配合が少なく、チョコレート・バター量が多いので濃厚。  可愛いカヌ…

  • 新メニュー 2020.2

    今回の新メニューはこちら  『パン マイス』  1個 802kcal  マイスとは、トウモロコシの意味。  パン生地にコーン缶やコーンフラワーはもちろん、成型…

  • お楽しみメニュー 2020.2

    今回のお楽しみメニューはこちら  『アーモンドキャラメルクッキー』 1枚 121kcal  キャラメルパウダーを使用したクッキー   アーモンドホールとホワイ…

  • 教室研究会2 4回目

    今回はこちら  『イタリアンブレッド』  懐かしの「老麺生地」登場。  老麺生地を本ごねに混ぜ込むことにより、パンの風味を美味しく  します。  フィリングは…

  • ニューイヤーセミナー2020

    様々な先生たちと出会えるセミナーへ行ってきました  セミナー用のパンが習えることも楽しいですが、 普段ご一緒できない皆さんと情報交換できるのも楽しみの ひとつ…

  • 新メニュー 2020.1

    今回の新メニューはこちら  『みしき』  1個 974kcal  お雛様にちなんだ、みしき。  カットすると、3色の生地が現れます。  大納言かのこ・うぐいす…

  • お楽しみメニュー 2020.1

    今回のお楽しみメニューはこちら  『えびっせん』 1枚 14kcal  簡単にパリッパリッにできてしまう、えびっせん。  材料を即買い (笑)  薄く均一に伸…

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