フルーツパウンドケーキ

リクエストを受けて、シンプルなパウンドケーキを作りました。    基本のパウンドケーキに、ドライフルーツだけを入れたものです。    でも、アブリコタージュし…

バタークリームフラワーなクリスマスケーキ

メリークリスマス 寒くなりましたね。皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしょうか？  今年のクリスマスケーキは、久しぶりにバタークリームフラワーを絞ってみました…

結局ドリップケーキとなったショートケーキ

久しぶりに、ショートケーキ作りました。 ギリギリラストなアメリカンチェリーがあったので使いました。夏は苺がないので赤い色って入れるの難しい。ラズベリーは買いに…

マドレーヌ

最近は食パンばっかり作っていました。ブログにアップしてもいつも同じになるしで……余計にご無沙汰でした。 やっぱりお菓子も作りたくなり、焼き菓子のほうが好きかも…

食パン作り

食パン焼きました。 最近1.5斤で焼いていたので、久しぶりに1斤です。 どちらもとりあえずなレシピで焼いてみたので練習です。  生クリームを入れて作ってみまし…

コンベルサシオン

今年は花粉症がきつくて、つらかった。もうそろそろマシになってくれることを祈って……マスクマストで乗り切ります。 久しぶりの投稿って、いつも久しぶりになっていま…

抹茶とチョコの？パウンドケーキ

抹茶生地が思いの他少ないな～ でもそれはそれでもいいかな？ 甘味ももう少しあってもいいかなー な、パウンドケーキでした。 バレンタインの季節ってことで、 チョ…

ドリップシフォンケーキ

プレーンなシフォンケーキを焼いて ドリップケーキにしました。 苺がある季節って嬉しい インスタにUPしましたが、こちらにも。  

お菓子缶

今年もすっかりはじまってました(^^;よろしくお願いいたします。お菓子缶を作るというよりは、クッキーを作ったので、家にあったお菓子の缶に詰めてみたら案外詰め込…

クリスマスケーキとケーキイッチ

クリスマス～ あとは年末を待つのみ。 大掃除どうしよう？な時期です。  クリスマスケーキはチョコスポンジで チョコグラサージュをかけてちょっとつやっぽく、 そ…

クリスマスまんまるスタンプクッキー

お久ぶりになってしまいました。 またぽちぽち更新していこうか……と思ってます。 作っても写真撮り忘れが多くて、ついつい状態が続いてます。 横着なのですね  そ…

クリスマスショートケーキ

お久しぶり～で、メリークリスマスも終わって、 今年も残りわずかですね。 一応、クリスマスに作ったショートケーキ。 オーブン買い替えてからなんでも初で緊張しちゃ…

ブッシュ・ド・ノエル

もうクリスマス～な飾りを見かける今日この頃ですね。 今年も早かったな～なんて、 すでに思いつつ～～～  久しぶりに作ってみた、 懐かしの～ブッシュ・ド・ノエル…

シナモンロール

オーブンが壊れて…… 買い替えに迷いに迷って、やっと購入。 オーブンが使えないと勿論不便だけど、 電子レンジが使えないって、ありえない不便 普通にあるものがな…

メロンショートケーキ

ご無沙汰になってます 年々横着度が増していく感じですが…… ま～年でもあるけど……… なんて気持ちからやられてるわけにもいかないー！ どうでもいいことを失礼。…

ミニエクレアとバターロール

先日のTVで若者はスマホでレポートもできちゃうって うーむ、すごい！なんて感心している、めっきりおばさんです(^^; 最近スマホを機種変したら、何だかわからな…

クリオロカフェ行ってきました。

クリオロカフェに行ってきました。 桜が咲いていて、テラス席もこの季節はいいかも。  カレーとパニーニのランチセット カフェ側から見た店舗内。 お菓子を買いに行…

JSAあんフラワー＆あんクラフト認定講座

桜ちらほら、もうすぐ満開が楽しみですね。 ここのところ、何だかワサワサしてて……  受けてきましたよ～ あんフラワー＆あんクラフト認定講師講座。 どうなってる…

ショコラマーブルスクエア

PCが壊れて以来、UPすることも忘れて～ 写真撮ることも忘れて～ これ、いつ作ったかな？みたいな感じになってますが チョコシートを作って折り込んだパン♪  ち…