農家の娘で整理収納アドバイザーでもあるふーみんの残り物を活用した創作料理日記
家が農家で仕事はフリーのインテリアコーディネーター・整理収納アドバイザーです。 リフォームやお片づけのアドバイスの仕事しているためか、作る料理も冷蔵庫の残り物を作り直したリメーク料理が得意。 家の畑でたくさん採れすぎて困ることのある季節の野菜をどう飽きずにアレンジして食べきるかも関心あるテーマです。
今年もキュウリができすぎて困る季節がやってきましたね。 先日打ち合わせに出かける時に母から「これ...
お久しぶりです。ふーみんです。 料理ブログの「アレンジごはん」ほぼ半年ぶりの更新になってしまいま...
ジャガイモがごろごろしているカレーに見えますが 実は入っているのは大根です。 大根が一杯余って困...
カニ入り豆乳茶碗蒸し 正月のごちそうカニですが、食べるのが面倒だけでなく 食べていると無口に...
大変ご無沙汰しております、ふーみんです。 このブログ実に2年間も更新をしておりませんでした。 この...
餅が少し余ったので遊んでみました。 来年の干支のウサギを作りました。 耳は南天の葉っぱ、目は千両...
今朝はパン食 夕べのパスタのトマトソース(缶詰トマトで手作り)をオムレツソースにしてます。 添えて...
,農家の娘・ふーみんの料理日記。 自称・料理発明家(?)による採れたて野菜を使ったメニューを紹介。本業は部屋の模様替えのアドバイスをするルームスタイリスト・プロ。 講座のための出張も多くそこでの名物料理や、珍しい食材を買ってきて作った料理もお伝えしていきます。
夏がやってくると実家の畑でキュウリが山ほど採れて 家に帰るたびに持たされて帰ってきます。 本数が...
皆様ごぶさたしております。 大変長らくこちらのブログの更新をサボってしまいました。 食べること料...
,農家の娘・ふーみんの料理日記。 自称・料理発明家(?)による採れたて野菜を使ったメニューを紹介。本業は部屋の模様替えのアドバイスをするルームスタイリスト・プロ。 講座のための出張も多くそこでの名物料理や、珍しい食材を買ってきて作った料理もお伝えしていきます。
少し前にマスコミの寵児だった(?)ど根性ダイコン その後いろんなど根性○○が誕生しましたが我が家...
またまた長い間更新をご無沙汰しておりましたが、 昨日、確定申告も最終日滑り込みセーフで提出でき ...
今日は雨で午後の仕事の予定がなくなってしまいました。 家で事務仕事をしていますが、事務仕事苦手な...
このドライカレーもとは大根の煮物です。 実家の畑で採れた大根をたくさんもらってきたので とりあえ...
一つ前の記事でおでんを作ったのをアップしましたが ナベいっぱい作ったので何食分かあります。 でも...
最近はまってるストーブ料理 今日はおでんです
今日は鍋です。 鍋といっても土鍋もないので、 2個しか持っていない鍋の大きい方(レミパン)でやるの...
料理というほどのものでないのですが 2~3日前からストーブを使うようになったので 餅を焼いたり、鳥...
あけましておめでとうございます。 本年も「アレンジごはん」をよろしくお願いします。 今日は私の好...
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