バローロ・ブッシア・ソプラーナ ポデーリ・アルド・コンテルノ 1997

Barolo Bussia Soprana Poderi Aldo Conterno飲み頃：2003年〜2020年アルド・コンテルノは、18世紀以来の歴史...

バローロ ブリッコ ロッケ ブルナーテ チェレット1996

Barolo Bricco Rocche Brunate Ceretto DOCG Baroloチェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。...

蓬莱 純米大吟醸 心白18

岐阜県飛騨の酒蔵 渡辺酒造店の最高傑作で最高級の純米大吟醸今までにない官能的な美味しさを創るべく、コストと手間を惜しみなくかけた”蓬莱ブランド最...

レディガフィ 2013 トゥア リータ IGTトスカーナ

REDIGAFFI 2013 Tua Rita IGT Toscanaジェームスサックリング99点ワインアドヴォケイト98点デキャンター97点飲み頃：20...

テタンジェ コント ド シャンパーニュ ブラン ド ブラン 2008

TAITTINGER COMTES DE CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS飲み頃：2018〜2055年フルスタッフ：98ワインスペクテー...

エグリ・ウーリエ ブラン・ド・ノワール

エグリ・ウーリエ / ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン 2020Egly-Ouriet Blanc de...

バローロ リゼルヴァ 1990 マルケージ ディ バローロ

Marchesi di Baroloワイナリー「マルケージ・ディ・バローロ」の歴史は、バローロの伯爵であったファッレッティ家からはじまります。ファッレッテ...

ヴィーニュ ド ヴリニー プルミエ クリュ

エグリウーリエ ヴィーニュ ド ヴリニー プルミエ クリュデコルジュマン 2020Egly-Ouriet Les Vignes de ...

シャトー クリネ 2015 ポムロル

Chateau Clinetレグリース・クリネとクロ・レグリースに挟まれた場所に、8haのブドウ畑を所有しているシャトー・クリネ。この一帯はペトリュスなど...

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2015 フィリップ パカレ

Gevrey Chambertin 1er Cru La Perriere Philippe Pacalet 2015自然派ワインの代名詞とも言われるフィ...

コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ 2005 マァジ

Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Riserava 2005 Masi飲み頃：2012〜2022...

ミシェル・ラファルジュ ヴォルネイ 1er クロ・デ・シェーヌ 2005

Volnay 1er Cru Clos Des Chenes Michel Lafarge飲み頃：2017〜2030年ワインアドヴォケイト：93点ヴィノス...

トライーニ アル パッソ 2015 トスカーナ

T.TOSCANA ROSSO TOLAINI Al PASSO飲み頃：2018〜2024ワインアドヴォケイト：93+ジェームスサックリング：93オーナー...

カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード リヴァー ストーンズ マルベック 2013

BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD RIVER STONES MALBEC 2013...

アルキメデス カベルネソーヴィニヨン

Archimedes Cabernet Sauvignonカリフォルニア州が位置する西海岸、オレゴン州ワシントン州を含む北西部、そしてニューヨーク州を含む...

ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ マドンナ デル ピアーノ 2010 ヴァルディカヴァ

Brunello Di Montalcino Riserva Madonna Del Piano 2010 Valdicava飲み頃：2019〜2035年...

アナコタ ヘレナ ダコタ ヴィンヤード カベルネ ソーヴィニヨン 2012

A.V.A. Anakota Helena Dakota Vineyard Cabernet Sauvignon Knights Valleyワイン&nb...

シャトー・コス・デストゥールネル 2005

Chateau Cos d’Estournel飲み頃：2017〜2040年スーパーセカンドの筆頭と呼び声高いメドック格付け第2級シャトー。その高い品質は5...

シュヴァル・デ・アンデス 2017

シュヴァル・デ・アンデス 2017Cheval Des Andes飲み頃2020〜2024ジェームスサックリング100点ワインアドヴォケイト97+シュヴァ...

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2015 チャッチ ピッコロミニ ダラゴナ

Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcinoビッグネームが揃うブルネロ・ディ・モンタルチーノDO...

シャルム・シャンベルタン グラン クリュ/ルイ・ジャド 2005

シャルム・シャンベルタン グラン クリュ/ルイ・ジャド 2005Louis Jadot Charmes Chambertin Grand Cru 2005...

クロ デ フ トカオ 2013

Clos des Fous Wurm Tocaoジェームス・サックリング 97点『良質なワインをうみ出すには”テロワール”を知らなければならない...

チェレット バローロ ブリッコ・ロッケ プラポ 1985

チェレット バローロ ブリッコ・ロッケ プラポ 1985CERETTO BAROLO BRICCO ROCCHE ...

ドネラン・ファミリー

ドネラン・ファミリー シラー オブシディアン・ヴィンヤード ナイツ・ヴァレー 2013Donelan Family Wines Syrah OB...

ドメーヌ・ルロワ ブルゴーニュ・アリゴテ 2014

数あるブルゴーニュのドメーヌの中でも、別格の品格と存在感を放つ名門、ルロワ社は1868年にネゴシアンとしてオーセイ・デュレス村で創業しました。1942年に...

シャトー レオヴィル ラス カーズ 1995

シャトー レオヴィル ラス カーズ 1995Chateau Leoville Las Casesレオヴィル・ラス・...

クルニ 2018

クルニ オアジ・デリ・アンジェリ 2018Kurni Oasi Degli Angeli 2018年間生産量7000本醸造：畑ごとに醸造。木製の...

サー・ウィンストン・チャーチル

ポル・ロジェ サー・ウィンストン・チャーチル 20081849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス、ポル・ロジェ。こちらは、...

サッシカイア 2016

サッシカイア 2016 テヌータ サン グイドSassicaia 2016 Tenuta San Guido元祖ス...

オーパスワン2013

オーパスワンとは、フランスとアメリカ、それぞれを代表する2人の巨匠が手を組み、夢の実現として誕生したプレミアムワイン。旧世界の雄・フランスで培われてきた伝...

ボデガス・アルト・モンカヨ

Bodegas Alto Moncayoオーストラリアワイン界の偉大な天才醸造家クリス・リングランド、ダン・フィリップ、ホセ・ミゲル・サン・マルティン、ボ...

バローロ ヴィニェート・カンペ ラ・スピネッタ2000

スピネッタ社のバローロ カンペはグリンツァーネ カブールにある標高280メートルの南向きの石灰質土壌の畑で、クリュバローロ「ガレッティ...

ルチアーノ サンドローネ 2001

バローロ レ ヴィーニェ シビ エ パウチ ルチアーノ サンドローネ 2001BAROLO LE VIGNE sibi et paucis Luciano...

バローロ ブリッコ ロッケ チェレット 2000

チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。ワインのみ...

ピエール・ペテルス エリタージュ グラン・クリュ NV

二度と同じものは造られない、生産量も1750本のみの超希少シャンパーニュ！1921年産の原酒を含む”エリタージュ（遺産）“という名のドメーヌ100周年の超...

エーデルワイス

ピスタチオのケーキほんのりピスタチオもっとピスタチオの主張が欲しい。エーデルワイスのケーキは全体的に素材の主張が淡い。チョコレート系は得意みたいだが、その...

沖縄エーデルワイス

ミルフィーユ苺は控えめ、パイはサクサクエーデルワイスのケーキは全制覇狙います。

またケーキ食べ始めました

消えてる

いつのまにか本家が消えて無くなってた、、、去年サービス停止になってやがった。・゜・(ノД`)・゜・。

あ～ぁ

最近引っかかったニュース http://japan.cnet.com/marketers/news/35063728/ 議論する方もされる方も文句...

スマホでゲーム始めました

クラッシュ オブ クラン （ Clash of Clans ） というのを始めてみた。 なかなか面白い。 ウチの村は今こんな感じ

カカオエット・パリ

この季節はチョコが沢山並んでいて(ノ´▽｀)ノ 仕事の帰りにチョット寄り道して中目黒のカカオエットに クードゥショコラ ハートの形の...

どどーんと北海道

涼しいねぇ。 ジメジメしてないねぇ。爽やかだねぇ。 公園でノンビリぃ～ 散歩をすれば腹が減る。 そして割烹へヽ(°▽、°)...

またまた福岡

福岡は、そこそこ安くて美味しい物が沢山有る。 だがしかし、やっぱり遠出するからには、その土地の最高峰を食べてみたいのだ。 という事で博多一の老舗料...

ホテルオークラ福岡

久々にホテルの鉄板焼きを食べてきたのだぁヽ(°▽、°)ﾉ ホテルオークラ福岡の2階にある鉄板焼 さざんか フォアグラサラダ フォアグラは...

またもやアンリ

チョコずっしりまったり マンゴーミルフィーユ マンゴーは若干熟度が低いかも、間の薄いチョコ層が意外にも存在感が強い。 モンブ...

またもや汐留

汐留シティセンターにあるD4 TOKYO THE BAR 月華にお邪魔 こちらもたまに利用するD4Tokyo内のお店。 食事よりもバーという感じで洋酒...

(￣д￣)ゲプゥ

今日は久々に外でケーキ食いヽ(°▽、°)ﾉ 老舗のイタリア料理店ANTONIO'Sにお邪魔しました。 系列店では最も高い（地上からの高さね） ...

我が心のアンリ

めっきりご無沙汰で知ってる店員さんが少なくなってしまった。。。 食って気晴らし(・∀・) アンリ 葡萄のタルト 旬には少し早いにもかかわら...

寒い寒い

この日は初雪の日でメッチャ寒かったんだけど頑張ったよ。。。 ホテルの窓からだから、どこか分かんないかなぁ(￣ー￣） これなら知って...