イタリアの子供の時間ディスコ

お知らせ本日ご予約をいた頂いたメールには全て返信をさせていただいておりますレッスンのメールが来てないよ！という方はお手数ですが再度送ってくださいませ〜さて...

ジャーマンポテトはジャーマニーにはない！

ご連絡レッスンの返信が少し遅れていますが今しばらくお待ちくださいませ〜〜ジャーマンポテ〜ト実家のママが昔作ってくれた家庭の味さすがドイツ大学生の時に高級ホ...

最終目的地名古屋レッスン募集のお知らせ！

さあ、最終目的地758！名古屋〜〜〜名古屋の夏レッスンはお久しぶり〜信号待ちで頭がクラクラするくらい暑い名古屋ですが今年は少しは涼しいといいな〜夏のオイル...

夏のCucinaShinomai東京レッスン募集開始のご案内

3都市めは東京です〜〜本来は東京で終わらせたいんだけど。。名古屋が最終ですレッスンの料理の内容今回の内容も最高だよー！！！どれも好きなんだけど、黒米がまた...

メロンパンについて

日本語学校の子供達にたくさんパンを焼いていたな〜懐かしいな成人になって巣立った子供達からまいちゃんのパン食べたい！ってたまにメッセージくるのすごく嬉しいう...

アスパラ終わりかけと暑すぎてジェラートなし！

アスパラの季節が終わりかけてきました。スーパーで3ユーロくらいだったかな？頬肉のグアンチャーレがあったので、それで軽く炒めましたうんめー！bicchier...

お米抱きしめて・・・

本日も手の浮腫みがすごくて指の動きが悪すぎるー寝汗すごいーー！わけもなく起きる前に布団の中で落ち込んでるーー！YUZUがご飯くれってこっち見てるートイレに...

福岡レッスン募集開始〜〜〜！！！

やってまいりました！福岡レッスン開催いたします！レッスン内容の詳細はこちらとーっても張り切って福岡でまたレッスンをしたいと思いますほんとに素敵なキッチンで...

オリーブオイルテイスティング日曜日

さあ、夏の全国レッスンへ向けて準備をしておりまーすアンジェラからオイルのが届いたよさあ、この夏はどれを使おうかな？そして、オイルのテイスティングの前にパッ...

悶絶の肉屋のタルタル！

昨日30度あったの4月でこれなら夏どうなるんだろう、、、私の心配はオリーブオイルなんだけど。。今年も美味しいのができたらいいなぁ、、、チンギャーレちゃんお...

ルーマニア料理で乾杯！

さあバッボ57歳仕事は今日はおやすみ今まで誕生日の日に一緒に過ごせたのは記憶にあるのは、、、えっと。。。コロナの時に1回くらいじゃないかな？いや、なかった...

出会って21回目の・・・

この時私 29歳バッボ37歳息子はお腹にいます20年前1回だけ日本へきました1回だけ 笑今は全然思い出せないんだけど写真をみると息子は私に激似なんだけど、...

晩酌はパンと野菜

アブルッツォのペコリーノのワインが売ってたので買いました ペコリーノとはイタリア語で羊って意味なんだけどワインの葡萄の品種もペコリーノといいますブルッツォ...

天国で安らかに、、オリーブオイルのイベント

バッボの友人が亡くなりました優しい笑顔と大きな体そんな彼からは想像もできない沢山の犯罪歴がありましたバッボからは聞いてたんだけど、彼に会って話すと穏やかで...

CucinaShinomai夏の全国レッスン札幌募集開始のご案内

（クリックするとメニューが大きくなります）さあ、やってまいりました！夏の全国レッスンまずは札幌レッスンからの募集です日程は6月8日 土曜日 11時〜 ...

自慢の姪っ子ラン活中！！！

本日も朝からカラブリアのリガネッラあーほんとうんめー私の分まで焼いてくれて、それをカラブリアから電車で持ってきてくれて彼らの魂が詰まった美味しいオイルがた...

カラブリアのタルトいらっしゃーい！（夏の全国レッスン日程あり）

夏のレッスンの日程がきまりました札幌 6月 8、9福岡6月 15、16東京 6月22、23名古屋6月29の4都市になります〜〜〜募集は月曜日より順次始めま...

抹茶きなこオートミール蒸しケーキ

昨日ジムへ行ったらね受付のお姉さんがじっと私をみて不思議そうな顔をしてるのボンジョルノ！と挨拶をすると。。むむむ、、、ってじーっと( ﾟдﾟ)なんかやらか...

ガンベロロッソとイタリアx日本🟰抹茶アイス

YouTubeにあがると言ってた動画ですがテレビで放映されてたみたいLadyRadioのニコが今みてたんだって撮影して送ってくれたんだけど、、、、腕、、、...

産みたての卵とパック

イタリアだなぁ〜と思うのが産みたての卵をちょくちょく貰えることこの前仲良しのお友達と会うとマイさんどうぞ！って袋を開けたらさっき産んだんです！って♪( ´...

夏レッスンの日程が発表ーとわいわい

夏のレッスンの日程がきまりました札幌 6月 8、9福岡6月 15、16東京 6月22、23名古屋6月 29の4都市になります〜〜〜募集は来週から始めますユ...

おにぎりと息子の料理センス

2月に撮影したガンベロロッソの動画5週間前にあがってました。。昨日気づいたの。。へへへインスタのリールだけど見たい方はどうぞ！動画この日は半世紀ちかく生き...

適当きなこ抹茶蒸しパンと夜更かしYUZU

息子が帰ってくるとずっと息子の横にくっついて行動するYUZUなんだか母を訪ねて3000里かフランダースの犬ペーターとヨーゼフ並のお二方の距離夜中にねキッチ...

玄米もち麦米黒ご飯と奇跡の一枚

この前ね日本米を買いに行ったら1キロ2．5ユーロだったのが4ユーロになってたーー！！ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘えええーーー10キロで7000...

オリーブオイルきなこバナナヨーグルト

オリーブオイルの話なんだけど今自宅にあるオリーブオイルをスプーン1杯飲んでみて美味しい？絶対にまずいはずベタベタしてて臭くない？高品質のオイルのように草の...

大豪雨の中のテイスティング

白豚化現象shinomai韓国のまつ毛美容液を使ったら超伸びてきてこのままいくとどうなっちゃうの？とは思ったけどある程度長くなると止まると気づきました限界...

おパンツの箱の中には・・・

白豚化現象のBBA代表shinomai蛙化現象はZ世代だけではなくX世代にも起こりうるのだ！ということを証明しましたが昨日筋トレをし...

公共料金10万円！！！！

昨日お洗濯をしておいてよかった！と思うお天気ですところで、イタリアBBA連合代表shinomaiぶっ飛びー！！！！ぶっ飛びーガス料金 250ユーロ（4万...

海老餃子鍋と亀ちゃんおはよう！

日中は暖かいけど朝晩すごく寒いフィレンツェです風邪気味の男どもがいるのでやっぱり鍋にしようかエビの頭と鰹と昆布だしスッゲー威力うますぎる〜〜〜〜私がいつも...

きなこ米粉バナナ蒸しパン

きな粉玉を毎朝食べてるんだけどふと思ったことがあるのお腹が空かないような。。いつもだったらカフェを作ってる間に目についたものを口にいれてもぐもぐカフェ飲ん...

毎朝きなこと蛙化現象

簡単で美味しいのできなこ玉毎朝食べてますさて蛙化現象知ったのは去年蛙化現象とは、好意を抱いていた相手に一瞬で冷めるというZ世代の恋愛あるあるを象徴する言葉...

鶏チャーシューとYUZU &亀

3月は衝撃なニュースが多いね、、通訳の人は苫小牧出身だって両親が教えてくれたんだけど世界が動揺してる中苫小牧の人も誇りだっただろうし、心を痛めてるはずイタ...

超かんたんきな粉玉（作り方あり）と筋肉オヤジ

イタリアのジムは和気藹々としてて、特に午前中は高齢者が多くてみんなおしゃべりをしながら筋トレをしております。その時間に行くと楽しいとは思うけどなんせ混んで...

美味しくないワインは

日曜日に買ったランブルスコすこぶる美味しくなかったのでどうしようかと思ってたんだけどシチリアのオレンジがあったので氷を入れてオレンジを絞ってのんだら、、う...

フィレンツェのキッチンショールーム

小雨の中フィレンツェへ何ヶ月ぶりだろう。。なんだか観光客だらけだしおしくらまんじゅう別に急いで中心地へ来なくていいやという思いが年々強くなってきてます（年...

有酸素後のランブルスコ

朝5時私がトイレで用を足すと必ず起きてくるYUZUドアの隙間からちょこんと顔を出すの今日は来ないな、、うとうとして6時さあ、起きるかあれ〜普通ならすっ...

お寿司屋さんでバイト

2月からフィレンツェのお寿司屋さんで週末だけアルバイトを始めた息子オーナーのTOSHIさんからメッセージ舞ちゃんレオケン君性格も顔も超よくて大谷翔...

驚愕の体重！とリセット！

わかってたのバッボと息子のためにと買ったクッキーやらパンチョコやら、サラミ チーズやら2月の長期の体調不良から（完治するのに1ヶ月近くかかった）ずっとモグ...

たまごサンドと猫アレルギー

本日のYUたん何かに似てる思ってたらゴンタくん♪( ´▽｀)動物のアレルギーを持ってる私がYUZUと一緒に生活ができるのはPURINAの猫アレルギーようの...

美味しい玄米炊けたー！（レシピあり）

朝かお尻から失礼いたしますペコリさて、SHEINで買ったレギンスチャレンジしてきました！家で見る自分の姿に非常に非常に不安があったけど、ジム使うとすごくい...

筋トレだけではダメな理由

あのね、SHEINで買ったスポーツブラ5ユーロだったらいいかなお洗濯をしたらグッチャグチャになるかもしれないけどとりあえず着心地はよかったですももひきは本...

アルパラとサフランのリゾットと初SHEIN

アスパラの季節になりましたー！息子が一番好きなアスパラとベーコンのリゾット前にこれオンラインレッスンをしたよね〜〜思えばオンラインレッスンもご無沙汰4月5...

たら鍋と息子とショッピング

息子の背中は大きいなぁ〜日曜日のジムは全然人がいなくて最高でしたジムではマシーンをほとんど使わないからガラガラのジムで昨日は一通りマシーンを試してみました...

何歳だってやれば出来る！！！！

諦めの法則手放す執着しないコロナから更年期突入の教訓私はもう若くないそう半世紀がんばってきたんだから。。。楽に生きていくわ！と思ってるんだけどゴーダマシッ...

香水大騒動

オリーブオイルの鑑定は嗅覚が命鑑定の9割が匂いでわかりますその訓練をしまくってきてたので、超匂いに敏感洗濯物の匂いやシャンプーもちろんほうこうざいで体調が...

山口百恵とイタリア

ジムで筋トレをしてる時に山口百恵ちゃんのプレイバック2が携帯から流れてきました（音楽は適当にyoutubeが選んでくれるのでそれを聞いてます）いやー懐かし...

カレー味鶏ハム

牛乳ってさなんであんなに無くなるの？牛乳以外は食材はあるのにアレだけないときあるよねんもーーーー！！仕方ないので3本だけ買いに行きました。家に帰ってくると...

突撃ラジオ出演終了！

得意の顔芸は効かないよ生トークと思って朝4時起きしてまた頭に色々詰め込んでいきましたLadyRadio友人の旦那さんに聞いたらフィレンツェでは一番のラジオ...

匂わせどころの騒ぎじゃない

フェイスブック一応アカウントは持ってるけど頻繁にはあまり入らない久しぶりに覗いてみたら。。あら、何かの宣伝広告ね、、ではなくこちら様エリーザ女史バッボの親...

YUZU発見されました！！！

YUZUがいなくなって20時間以上が経過、、いつでも帰ってこれるように窓を開けたままそして耳を澄まして目を閉じたけど全然寝れないうとうとしてヒョッコリいる...

YUZU失踪

YUZUはテラスへ出て日向ぼっこや散策をしたら30分もすれば戻ってきてたのだから、お日様や風に当たるのはいいかと思って1日1回はテラスへそのあとは、バッボ...

玄米ごはん試行錯誤

中学の同級生からイタリア語でsei belissima!といやね、彼女はっきり言って中学で転校してきた時学校中大騒ぎになったくらいの可愛い女の子だった昔居...

激うまレモン醤油グリル

実家のまま寝込んでるだろうな。。寝ても覚めてもSHOHEYー選手朝から夜まで大リーグを見てるうちの北国の家族そんなママを見てるときっと本物の彼を見たら、絶...

フィレンツェのラジオ出演しまーす？とリコッタチーズ

北海道と言えば我らが大泉洋氏！大学の先輩なんだけどさいや、TBSの安住アナ？でもね私にとってみればねやっぱりね明石英一郎のうまいっしょクラブとアタックヤン...

イタリアのジムは驚きいっぱい！

イタリアの朝のジムは老人で激混み11時半くらいになるとみんなお昼ご飯でさーっと帰っていくの最近は11時半から15時まではガラガラなのでその時間に行くように...

アペリチェーナってなんだ？

ユニクロのヒートテック今年のやつは薄いし、毛玉もできないし最高だと2枚買いましたあれ痒くならない？日本に帰ると乾燥と湿気でアトピーが少し悪化するからかゆい...

バッボインフル！！！！汗

いつからかプロテインプロテイン！と見かけるようになって躍起になってプロテインを飲んでた時があったんだけど飲むとお腹がごろつくの高木ブーおならブー♪( ´▽...

玄米生活スタート

お米の国イタリアお米だけは安かったんだけど、、物価高とコロナの影響で米の値段が高いのですが仕方ないねさて、BBAずっと敵視をしていた炭水化物一時は断食だの...

薄毛対策

上が12月の日本で撮影下が先週撮影なぜか1月から急に髪の毛が増えてきたの！シャンプー&リンスとするとε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘うげー...

バッボと美味しい魚レストランへ

おじいちゃんの目の手術は無事に終わってバッボが色々頑張ってくれたのでおじいちゃんから夕食のプレゼントずっと前から知ってたけど 私は一度も行ったことがないA...

ロレンツォのYOUTUBEに出たよー

というわけで、ローマで撮影したフードブロガーのロレンツォ君のYOUTUBE がアップされましたーこちら彼はローマ人でガンベロロッソで食のジャーナリズムを勉...

YUZUの手術が終わりました

Veterinarioイタリア語でヴェテリナリオというのが獣医さんの事YUZUを連れて2軒行ってみましたが車で3分のこの場所が一番早くて親切だったので、こ...

やっと空咳が止まったー！とコンテストの審査

今回は長かった〜インフルなのかコロナなのか何十年ぶりにこんなに体調が悪くなったのか！ってくらい体の痛みが消えても咳が止まらなくて今回はほんとに苦しかったー...

3Y→2Y

イタリアのジムあるあるナンバーワン1、ダサいほんとねびっくりするほどみんなダサいの♪( ´▽｀)小さい頃から 言われてきてるじゃ無い？人の目を気にするな！...

まんまの愛情いちじくのアーモンド詰め

あの、聞きたいことがあるんだけど・・・と必死に筋トレしてたら隣のおじさんに言われたなんですか？ビデオ撮ってるようだけどこれってSNS用？それとも自分のフォ...

へぎそばで一息

Yuzu昨日は一晩ないてました粗相はしませんでした赤ちゃんだったのに、もう大人みたい人間のように何十年も親にのんびり育ててもらえるって動物の世界にはないん...

オリーブオイルの審査が始まりました

ジムの帰りにオムツを買いに行ってきましたペットショップの店員さんにきいて小さい犬猫用のサイズを。。これで、解決だ！とルンルンで家に帰ってつけてみたんだけど...

YUZUの手術を決めました

YUZUの鳴き声がおかしい数日、ずっと大きな声でゴロゴロでもないし、にゃーんでも無いし・・・どーした？YUZU何があったの？お腹空いてるの？何？？何？？は...

息子とサンドイッチ

カーニバルシーズン息子は浴衣を持って行きました学校の先生からも写真をとって〜とへーしかし気になったのは、この恐竜超ウケるんだけど！！クラスの女の子らしいで...

闘病生活終了

♡いつも応援ありがとうございます♡ すくすく育ってるYUZUを毎日クリックしてくださると嬉しいです♪

ジンギスカン

ホームドクターに抗生物質を処方してもらいましたーやっぱりバッボの2粒じゃ足りなかった今回の反省ローマでコホンと空咳が出た時に肺の辺りが炎症を起こしてる痛さ...

韓国化粧品

はいはいしながら移動♪( ´▽｀)まじで怖いってインフル恐るべし、、四つん這いでトイレに行ったらε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘まじ？？？更年期っ...

復活の兆し

久しぶりに地獄を見たインフルってこんなに大変だった？火曜日ローマ着 喉が少し痛いほんの少し空咳火曜日夜 発熱水曜日 鼻水が止まらなくなって倦怠感と関節痛す...

痛くて涙

普段はあまり寄りつかないyuzuぐったりしてる私の様子を見にきます昨日サウナ行くとか書いてましたがトイレにいくのもやっと関節痛超えてだんだん皮膚まで痛くな...

タクシーでタバコとインフル？

ローマ2月はカオスと思いきや落ち着いてましたタクシーで駅まで運転手はめちゃくちゃローマ訛で全然わからないタバコ吸ってもいい？って（＾◇＾）どうぞマジうける...

体調ヤバしの撮影スタート

ホテルでなんと発熱鼻水は凄いしノドは痛いし咳をすると胸が痛い風邪はここ何年もひいてないから焦ったー撮影は中止に出来ない(￣∀￣)ホテルからフラフラで本社へ...

有名フードブロガーと寿司談義

バッタバッタで出発ママにキチンとファンデーションを塗りなさいと日本にいる時に散々言われてたから分かった塗るよ！でも、顔面の化粧っていつする？とりあ顔面はロ...

ローマへ行ってきまーす

息子とご飯を食べたらソファで爆睡は！と起きたら3時息子とバッボがカントリーマームと干し芋を爆食いしてました。日本の芋がこんなに美味いとは！と親子でレンジの...

フィレンツェ最大の食品展示会へGOGOGO

あれ？イタリアへ帰ってきてから2週間しか経ってないジム選びに、まさかの心臓の検査に、投資詐欺、YUKIちゃんの当て逃げからバッテリーあがりダイスやミルコと...

老舗レストランで5キロの悶絶ビステッカ

mai一緒に食事をしない？とプーリアのミルコからメッセージミルコ~~~行くに決まってるじゃん！今フィレンツェで開催されてるTASATEに出展してるんだ今フ...

やっぱり最高のトラットリア

というわけで数日久しぶりに大激怒したけど（ひどい乱文で失礼をしました お許しを！）自己防衛をしていくしか方法はないんだねこんな儲け話はイタリアでも沢山ある...

子供の信頼を裏切る行為許せない（乱文です）

猫仲間の生徒さんから頂いた無添加のツナの餌、すっごい美味しそうに食べてるYUZUさて、続き息子の元教師に電話をくれるように指示日本どうだった〜おかえり〜元...

投資詐欺するなら勝手にやって！と蜂蜜

オリーブオイルの偽造は当たり前だけど。。世界で一番偽造されやすいのは食品は蜂蜜なのだ私のレッスンで使ってるのは新宿御苑の蜂があつめた純度100パーセントの...

オーストラリアのカクテルとイタリアのジム

まだ時差ぼけもなんとなく治らないままめまいも軽くあって夕方になるとソファーでミイラ状態息子が送ってきた写真BBA &YUZU相変わらずジ...

フランチャコルタと和食の昨夜

というわけで2かごの食品万引き事件により危うく買い損ねるところだったBella Vista警察が去った頃に戻って買ってきました〜〜しっかしフランチャコルタ...

天国の扉と万引き！

明日のジョージムから一転まさかのご近所に気に入るジムがあって入会しました1ヶ月スパとサウナ入り放題が無料ですって。。そう、ジムから見上げる階段の先に...

消えたブラックサンダーと天国発見

さあ、ジム難民shinomai明日のジョージムでイタリア生活に暗雲が立ち込め高級ジムを見に行ったらあまりのおしくらまんじゅうに辟易これじゃあ、せっかくの筋...

心地のいい場所探しとロッテVS明治

ジムへ行く時の診断書取得からまさかの心臓検査全部クリアして入門したジム車で7.8分だしなんたって広いオーナーのおじさんは私と同じ歳でとっても優しい1回目は...

心臓検査は？？と美味しい朝ごはん

さあ、心臓の雑音イタリアのジムで体を鍛えて！と簡単に思ってたけど。。全然簡単じゃねーと言うわけで、中国人がたくさん行くと思われる医療センターへ行ってきまし...

息子はスキー遠足とジム見学

息子はVal di Luceという山へスキー遠足へ行ってます小さい頃から遠足には縁がなかった息子イタリアでは遠足をする際は先生の責任になるので担任が責任を...

帰国ギブ〜〜〜

だ！！！誰？？車当て逃げたの！！！私のYUKIちゃんくっそーー！！！！わかってる、路駐してるんだからわかってる、みんなの憧れのイタリアなんだからもっとポジ...

ゆず

だれ？って顔（＾∇＾）ユズはすっかり私を忘れてしまったみたい爪は伸び放題アブナイよまずは爪を切って、シャンプーをしてとりあえず、少しずつ仲良くなるかシャン...

Gゲートの謎とフィレンツェ到着

ミュンヘン経由でフィレンツェ今まで数回だけの利用Gゲートからフィレンツェ行き日本から到着してGゲートを探すとないε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘ち...

筋トレオジャンフライト

0時50分の便やっぱり遅すぎて、乗る前になんだかどっと疲れたわ、、、定刻より5分くらい遅れて出発！横三席の通路側誰もくるな！と思ってたんだけど、ドバイ人の...

結局と深夜便すぎはおススメしない

あのANAからのメッセージなんだったんだ？千歳のグランドホステスさんに聞いたら？？と笑顔(￣▽￣)ガセネタ？結局雪で少し遅れたけど、別になんともなく離陸今...

低気圧で飛ばない？の出発

ANAより低気圧の関係で北海道からもドイツ行きも飛行機が飛ばない可能性があります！とメッセージε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(;￣◇￣)┘えええ、、、お天気...

明日帰国とニシンの夜

さあ、明日帰国なんと千歳から羽田行き21時45分羽田0時50分発ここで、問題があってね札幌→羽田→フランクまではANAフランクからフィレンツェは ド...

悶絶の豆腐が届いたー

イタリア帰国まで3日リハビリも終わって理学療法士の先生も股関節の先生はイタリアで頑張るんだよ！また日本へ帰ってきたら受診しにきてねって( ；∀；)うん、頑...

日本さよなら焼き鳥ナイト

2ヶ月の滞在色々あったなぁレッスンやリハビリ嵐のようにやってくる娘に嫌な顔しないで受け入れてくれる両親に感謝の焼き鳥パーティーなにやら、若い店主が情熱を持...

大雪と晩酌

昨日は歯医者さんリハビリスタバパーソナルトレーニング自主トレ19時半にヨチヨチ腹減ったー雪が凄すぎて1本道人とすれ違う時はどっちかが雪へズボン♪( ´▽｀...