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“行列”を生む「行列」の作り方。
世の中には、行列のできるお店とできないお店があります。扱う商品や人気の違い...
2021/05/04 14:41
捨てられない「金券」を作れ!
集客の手段としてよく用いられる、割引券や優待券などの「金券」。チラシの隅に...
2021/04/27 15:05
交流イベントで、熱いファンを増やせ!
世の中には、新しい商品・珍しい商品が溢れ、消費者は選び放題。選択肢が多過ぎ...
2021/04/20 14:26
店主の「履歴書」を公開しろ!
お客さまとの信頼関係を築くには、誠実な接客と心からのおもてなしが重要です。...
2021/04/13 08:22
大ヒットを生む、“小手先のテクニック”とは?
私は常々、小手先のテクニックで売ることを批判しています。一時的に売れること...
2021/04/06 14:26
大きな『志』が、お店とあなたを成長させる!
店主であるあなたは、どんな『志』を持っていますか?年商1億円? 全国展開? ...
2021/03/30 14:24
“印象”に残るお店になれ!
あなたが常連さんになっているお店は、いくつありますか?1つか2つ。その程...
2021/03/23 11:15
書くことを学べば、売れるようになる!
チラシ・POP・ニューズレター・DM……。使い方によって、大きな集客効果を...
2021/03/16 14:35
新規開店には、「キャラ」を作り込め!
お店をオープンさせる時には、あなたの描いたイメージ通りに作り上げることが大切...
2021/03/09 14:54
人は、「行列」に“行列”する!?
最近は、飲食店に行列ができるのは、日常的な光景となっています。単なるブーム...
2021/03/02 14:24
テレビには、ビジネスヒントが溢れている。
娯楽としてのテレビは、もはや衰退期に突入しようとしています。ネットやスマホ...
2021/02/23 09:03
中高年の潜在欲求を探れ!
新聞折り込みチラシを見ていると、たまに面白い商品が通販で売られています。目...
2021/02/16 14:29
「テレビで紹介された!」の絶大なる効果。
店頭に並んだ、数多くの商品。機能も性能も価格も同じようなもの。技術が進歩し...
2021/02/09 14:33
“まめ〜る”で、お客さまと繋がれ!
あなたは、商品を購入してくれたお客さまに、何らかのフォローをしているでしょうか...
2021/02/02 15:22
自販機ビジネスに参入しろ!
何もしないで、自動的にお金が入ってくるビジネスのことではありません。実物の...
2021/01/26 14:29
“やりたがる消費者”を掴め!
いま消費者は、“ただ消費すること”への興味が薄れ、そこに何がしかの“楽しさ”を...
2021/01/19 14:29
“笑ってしまう売り場”を作れ!
必要に迫られた買い物は、楽しくもなく、購買意欲も湧きません。できるだけ安く...
2021/01/12 08:56
最終戦略。客層を変えろ!
あれこれ試した。やれることはやった。それでも、売り上げは伸びない。行き詰...
2021/01/05 14:44
逆説アプローチを試みよ!
商品には、良い面・悪い面があり、その使用においては、メリット・デメリットがあり...
2020/12/29 14:24
“訳あり商品”を作れ!
「カステラの端」「肉の切り落とし」「割れたチョコレート」「傷のついた家具」「...
2020/12/22 14:31
お客さまに感想を聞け!
商品の良さをどれだけ語っても、お客さまの反応はいまいち。優れていることが理...
2020/12/15 16:26
接触回数は、“親しみ”に比例する!
なぜ、広告は存在するのでしょうか。告知するため、売り込むため、買って欲しいか...
2020/12/08 15:23
デメリットを告知しろ!
お客さまに買って欲しいがために、商品の良いところばかりをアピールしていませんか...
2020/12/01 14:45
人は見た目が9割!
「人は見た目が9割」。これは、十数年前に出版された本のタイトルです。「人...
2020/11/24 14:50
お客さまに“ツッコミ”を入れさせろ!
整然と並んだ美しい陳列。掃除の行き届いた店内。親切丁寧な接客。豊富な品揃え...
2020/11/17 14:24
声を聞くべき客・聞かなくて良い客。
お客さまは好き勝手なことを言ってくるものです。「あれを置いて欲しい」「こんな...
2020/11/10 14:36
「ラーメン二郎」流で、お客さまを育てろ!
「野菜マシマシ、アブラ、ニンニク!」。そんなラーメンの注文方法をご存知だと思...
2020/11/03 08:57
本当のターゲットを探せ!
狙っていたターゲットと実際に購入するお客さまは違う。商売をしていれば、よくあ...
2020/10/27 09:03
「脱スマホ」で、言葉を磨け!
あるアンケートに、「メールやSNSなどで、笑っていることを表現したい時、 何...
2020/10/20 14:37
忘れてはならない! 「念には念を」。
馴染みの取引先やつき合いのある業者相手には、「いつも通りの手順」や「口約束」が...
2020/10/13 14:28
「No.1」でアピールしろ!
消費者は、「No.1」「第1位」「金賞」などに弱いものです。「業界No.1...
2020/10/06 14:45
『何、それ!?』ネーミングで、注目を集めろ!
「ボルガライス(洋食)」「ゴリラのはなくそ(菓子)」「馬のくそだんご(菓子)」...
2020/09/29 08:20
「安くても高品質」を訴求しろ!
いまのお客さまは目が肥えているので、より質の高いものを提供しなければ、買っても...
2020/09/22 08:38
お客さまとの共通項を探れ!
お客さまがお店に関心を持つのは、どんな時でしょうか。魅力的な商品がある。欲...
2020/09/15 14:19
常連さんづくりは、“体験”から。
アメリカ・ニューオリンズ。ジャズの街として知られ、世界中から大勢の観光客が...
2020/09/08 14:30
「ご家族のために」で、アピールしろ!
お客さまに買ってもらうための“説得”は難しいものです。贅沢の許されない現代...
2020/08/25 14:59
なぜ、小さな屋台を親子三代で守るのか?
イタリアに、100年以上続く、かき氷の屋台があります。親子三代で引き継いでい...
2020/08/22 15:55
“弱点”は、異業種の手を借りろ!
「街の宅配屋さん」というシステムをご存知でしょうか?飲食店・個人商店の商品を...
2020/08/19 15:34
店主のプロフィールを公開しろ!
初めて行くお店は、不安もあり、緊張するものです。特に個人商店は、入ったものの...
2020/08/11 07:33
お客さまとともに成長しろ!
お店のコンセプトはひとつ。商品の方向性もターゲットも決まっていて、“やるべ...
2020/08/04 14:22
“わんこそば方式”で、購入を決断させろ!
銀座にある牛たん専門店の名物は、「わんこたん」。コース料理の主役である炭火焼...
2020/07/28 07:58
業界情報を流せ!
「名品2品で 圧倒的! 潤ったツヤ肌へ」「おしゃれ心をくすぐる フェンディに夢...
2020/07/21 14:25
お客さまが喜ぶ会話を心掛けろ!
接客の真髄は、お客さまの方から話し掛けてくれることです。商品・サービスにつ...
2020/07/14 08:16
優しい詐欺師になれ!
結婚詐欺の手口に、「落ち込んでいる女性を狙え」というものがあります。失恋し...
2020/07/07 14:18
一貫したメッセージを流し続けろ!
あなたのお店のお客さまは、お店に対してどんなイメージを持っているでしょうか?...
2020/06/30 07:52
チームプレーよりスタンドプレーを!
地方にある営業不振なホテル・旅館のオーナーが、必ず口にする言葉があります。「お...
2019/05/12 09:19
“思い切りの良さ”が、繁盛店を生む!
あなたのお店の“売り”は何ですか?そう問われて、キッパリと断言できる店主は多く...
2019/05/08 09:49
内外装を自分たちの手で……。
新しくできたお店を覗くと、入口周辺や内装を自分たちで手づくりしていることがよくあ...
2019/05/05 09:44
人びとは、「ウンチク」に目がない!
いま、世間の人びとの興味は、「知識」です。学問的なことではなく、世の中の出来事...
2019/04/28 09:48
同じ商品を多様なターゲットに売る方法。
モノを売るためには、ターゲットを絞り込み、その人たちだけに訴求しなければなりませ...
2019/04/21 09:42
宣伝機会を逃すな!
広告やチラシを打つことだけが、宣伝ではありません。お客さまと接する場面は、すべ...
2019/04/14 09:26
お客さまの“好奇心”で集客しろ!
「興味はあるけど、入りづらいなぁ」。お客さまがそう感じるお店はたくさんあります...
2019/04/07 09:30
売り込む相手は正しいか?
商品を売るための“ターゲット”と営業トークをする“売り込み相手”とは、必ずしも一...
2019/03/31 09:32
人の行動を観察しろ!
モノを売るには、人の心理を読み解く必要があります。世の中の事象・人を常に観察...
2019/03/24 09:48
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