ご無沙汰しています。

長いお休みでした。久しぶりに始めてみようと思います。朝晩の冷え込みが、肌を差すようになってきました。しいたけ菌が活動を始める頃です。しっかり活動出来るよう...

ご無沙汰しております。

久しぶりの投稿になってしまいました。 お休みしている間に、月ヶ瀬では梅の季節が終わり、桜も散って新緑の季節となってきました。 お茶産地からは、...

はじまりの間

先週末は、冷たい風が吹き抜けていきましたが 奈良の街は、大和茶でいっぱいになり とてもホットでした。 お茶の奈良「茶良」が始まりまし...

柊鰯

本日は、立春。 いよいよ、八十八夜のカウントダウンが始まりました。 昨年は、八十八夜の5月2日に、我が家の品評会出品茶の製造 それか...

美味しい椎茸の選び方

本日は、奈良県茶青協がいつもお世話になっている 県議会議員さんの新春の集いに出席させていただきました。 来賓には、 高市総務大臣 ...

はじまりの間

今日は、寒さも幾分かは緩み、茶園での仕事も出来るようになりました。 昨夜は、少し奈良市庁にお邪魔して お茶の奈良「茶良」の最初のイベント ...

ふれあい祭

今回の寒波はかなりすごいようです。 ニュースで伝えられていたように、この辺りにも雪が積もるのかな？ っと、少しワクワクしながら寝ましたが ...

大寒波

テレビのニュースなどでは 「40年に一度の寒波」 「沖縄でも雪か」 なんて凄いことを言っています。 冬型の気圧配置には、奈良で...

茶園も暖かく

先日までの寒さは少し緩み 日差しもしっかり出てきたので、 椎茸ハウスの中は、ポカポカ。 年末に収穫したほだ木を、もう一度水に浸け発生...

パネルディスカッション終わりました。

今朝も起きると、白い物が空からヒラヒラ ヒラヒラ。 山も野原も随分白くなっていました。 全国的に大変な天候になっていたようですね。 ...

「大和茶（やまとちゃ）の物語を紡ぐ」

昨夜から、風がビュービュー吹き抜ける音が聞こえていましたが 朝から畑に行ってみると うっすらですが、雪景色 この冬、初めての積雪になりま...

今年も筋肉痛です 2016

随分日が経ってしまいましたが 2016年が始まりました!! 今年もよろしくお願いします！ 私、たれ目も忙しい一年が待っていそうですが...

季節はずれ

おん祭り以降、寒い日が続きますが ようやく平年並みの気温になったとか・・・ それでも、今朝はずいぶん冷え込みました。 茶園にも結構な...

おん祭りは寒くなります。

このところの暖かさは、椎茸ハウスもしっかりと温めてくれました。 お昼には、ハウス内が30度以上になることも・・・ しいたけの成長に、気温は...

ムクムク大きくなりました。

雨と共に、気温が一気に上昇しました。 椎茸ハウスの中も、暑いぐらいです そうなると、椎茸もグングン大きくなります ハウスに入れてから...