ぱんやさん「ぱんのみみ」をひらくため国産小麦や天然酵母をとりいれて2人のムスコと修行中!
こんにちは!数あるブログの中からぱんのみみにいらしていただきありがとうございます^^2歳と3歳のムスコのママのminiです。 最近、修行のためパン教室とケーキ教室に通い始めました。教室の様子もアップしていきますのでどうぞごらんください^^
最近、お花を活けられるようになりたい、と思うようになりました。 30歳になるまでは、花屋さんで豪華に束ねられたブーケわ見て「きれいだな〜」と思うこ...
五月31日の昼過ぎ、なんだかおでこ熱いな〜と体温計ったら38度越え! 二日前に三種混合二回目をやっていたから、副反応かもと心配していました。 二日...
ごぶさたしています。 12月の末に急性歯髄炎で前歯の神経を抜いてきたのですが、1月の末にもまたまたやってしまいました。 今回は歯痛からはじまって、...
明けましておめでとうございます! 大晦日に一気におせちを作りました! クリスマス前に歯の神経を抜いたり、乳腺炎で39度の熱が出て体力...
ようやく体調も回復してきました。 先週は突然の前歯の急性歯髄炎と乳腺炎で39度6分。歯は地元じゃ原因がわからず八重洲までいっちゃいました。赤ちゃん...
きのうは、桶谷式で仲良くなったママと1歳6ヶ月の息子さんが遊びにきてくれました。 出産後お友達がうちに来るのは初めて。もうすぐ産後2ヶ月になるの...
今日は保育参観でした。 長男は年長さん、次男は年少さんでそれぞれサンタさんからプレゼントをもらってきました。 プレゼントは300円くらいのものを各...
JHBSで習ったマンデルシュトーレンを焼きました。 粉400グラムで2本という超巨大パン! 最終発酵まえは、天板一枚で二本焼けると...
最近ツオップの伊原店長のレシピ本にはまっています。 なかでも宇治抹茶がお気に入り! ふわふわ生地に、抹茶の香りと大納言の甘味がたまりま...
今日は実験。バター品薄のために導入の可能性がでてきた「よつ葉デイリースプレッド」、バターと比べてどのくらい風味に違いがでるのかを試しました。 レシ...
今日はお兄ちゃんの遠足。朝から慣れない手つきでキャラ弁を作ってみました。
ここ3週間、パソコンでインターネット接続ができなくなってしまいました。 出産後退院してから急にできなくなって。。。 トリセツをじっくり読んでなおし...
全粒粉を入れて焼き上げました。生クリームは牛乳におきかえて(*^_^*) ビターチョコ一枚を粗く割って、ワイルドな食感がおいしさをひきたててくれま...
おひさしぶりです。更新がとまってしまい心配をおかけしました。 仕事と育児でなかなかパソコンにむきあってゆっくり文章をまとめられなくて、そうしているま...
ごぶさたしています。いろんなことがいっぺんに起こり、ブログがとまってしまいましたが、今日は素敵なイベントに行ってきたのでご報告です(*^_^*) ...
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