ふきをもらったので佃煮にしました。  なかなか上手にで来た！ふきって下処理が大変よねー  4月9日（日）・親子丼・サラダ・きのこと大根のみそ汁  4月8日（土）・はまち

 3月26日（日）・海鮮チヂミ・トッポッキ・チュモッパ・サラダ キム・ナレさんの本買ったので韓国メニュー♩ちょっと多かった・・・  3月25日（土）・鶏胸肉の梅大葉炒め・トマトと玉ねぎのマ

 3月12日（日）・豚肉の塩麹焼き・ポテトサラダ・ほうれん草と豆腐のみそ汁・ごはん  3月11日（土）・とりつくね・ほうれん草とベビーホタテのシチュー・サラダ・ごはん  3月10日（金）・回

 マドレーヌを焼きました。チョコレートをたっぷり使ったやつ。  レシピを変えて2回焼いたけど、昨日、2回目の方が美味しくなった。  焼きたてはふんわりしてたし、時間が経った時のしっとり感も好

 2月26日（日）・ロールキャベツ・サラダ・人参ラペ・ごはん  2月25日（土）・ポークロール（人参）・ほうれん草としらすのおろし和え・サラダ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・ごはん  2月24

 2月11日（土）・いわしのしょうが煮・小松菜と厚揚げの塩炒め・サラダ・わかめと卵のスープ・ごはん  スーパーでぷりっぷりでピッカピカのいわし（下処理済み）を見つけたので嬉しくなって2パックも買い込んだ。圧力鍋

 今年も日生の牡蠣でオイル漬け。いつもカキフライとオイル漬け用にむき身を買いますが大小混ざった少しお得なのを買いました。（価格は同じだけど量が多い）なるべく大きなのをカキフライに使ったけど昨年の記録と比べると全然大きさが違った・・

 高橋優 LIVE TOUR 2022-2023 ReLOVE&RePEACE〜ReUNION前編〜倉敷市民会館 今年初めてのライブでした！高橋優のライブ、倉敷はいつもツアー

 いろんなところで見聞きするけど本当に今年の牡蠣は小ぶり。けど、美味しさは変わらずでした。美味しかった！私はレモスコで食べるのが好きです♩  1月28日（土）・いわしの蒲焼・れんこんの甘酢漬け・人参

 年末に干し始めた干し柿が出来ました！美味しい！  日中は外に干して洗濯物入れるタイミングで中へ、の繰り返し。使ってない部屋の扉開けてぶら下げてました。  カビは出なかった。けど黒い。干し柿

 いつものお節とお雑煮と。あとはダラダラと食べたいものを食べて過ごしたお正月でした。年越しの鍋とお雑煮以外はほぼ料理もせずです。3日には仕事の連絡も入り始め、4日には仕事初めとなりました。さ、ごはん作らないと・・・ &n

 お向かいのお宅でもらった渋柿。（昨年干し柿をいただいた方）自分で干し柿作る？？と声をかけていただいたので「やってみる！」とありがたくもらってきました。さて。うちには軒がないぞ。雨も夜露も当たるぞ。外に出しっぱなしには出来ないのか

 父から届く野菜がでっかい。食べても食べても減らない（笑）  12月25日（日）・里芋のコロッケ・人参ラペ・サラダ・豆腐とほうれん草のみそ汁・ごはん  12月24日（土）・スパイスカレー（チ

 型を買って放置。ようやく焼ける時が来たマドレーヌ。  いつでも食べられるようにしてみた。（とても危険！太るぞ！笑）  型を使って焼くの楽しい♩しかし8個用の型、真ん中4つと両端

 11月9日（金）・いかと里芋の煮物・ほうれん草と人参のお浸し・フライド大根・キャベツとお揚げのみそ汁・ごはん  11月7日（水）・ルーロー飯・かぶの浅漬け・玉子スープ  11月6日（火）・

2022年9月からの覚書 WOWOW / Amazonprime / NETFLIX / Disney+ ・ニュー・アムステルダム医師たちのカルテ2（米・ドラマ）・ピノキオ（ディズニー実写）・とんび（瀬々監督作品）・くれ

 父の畑の白菜が届いたので早速今年のキムチ作り。日中はまだちょっと気温も高くなるので早めに冷蔵庫に入れました。5日目でまだ漬かりが浅くって、辛い白菜漬け。それでも美味しくって止まらなくなります。辛めにしようとして粉唐辛子を増やすの

 父の育てた落花生。乾燥までしてくれて我が家に到着。（食べるだけの人）さて。どうやって食べようか。  まずはシンプルにローストピーナッツ。殻のままでもいいけど中の様子もわからないので全部剥きました。乾燥している

 11月6日（日）・チキンカツ・白菜の煮浸し・ほうれん草のお浸し・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん チキンカツは胸肉。下味に塩レモンペーストを使うと鶏肉の臭みがとれてしっとり柔らか。  11月5日（土）・

 10月24日（月）・さつま芋と豚肉の甘辛炒め・キャベツと茗荷の和風コールスロー・サラダ・ほうれん草と豆腐のみそ汁・ごはん  10月23日（日）・あんかけスパゲティ・サラダ・かぼちゃのポタージュ &n