やわふわ チョコチップパン

久しぶりにパンを焼きました＾＾ パン作りは休日の日中に作りたいのですが・・・ ゆっくり休める休日がないので、仕事から帰宅してから作りました。 せっか...

韓国旅行

2週間ぶりのご無沙汰です。 ちょっと事情がありまして・・・ブログをお休みしてしまいました。 応援してくださっている方々から心配の声を頂き・・・ 本当...

春巻きの皮 de Pizza

先日洋風春巻きを作りましたが、皮が余ってしまいました。 そこで、残り物の春巻きの皮を使った簡単ピザです☆ 4/1の大きさにカットした春巻きの皮に薄...

レタスの蟹あんかけ ＆ キャベツの洋風春巻き

只今、葉っぱものに恵まれています♪ スーパーに行くと、キャベツ1玉50円！（もちろん即買いですよ＾＾） 会社に行くとAちゃんが、新鮮レタス1玉＆サニー...

梅酒

今日は夏のような日差し。 夏がどんどん近づいてくるぅ～♪ うれしいなぁ♪ さて、今回はこちら。梅酒を作りました。 この時期スーパーに青梅が...

鯛めし

最近いきつけのスーパーでよく見かける小さい鯛。 名前は「春子」 鯛の稚魚です。 今が旬で美味しそうなので早速お料理してみました。 土鍋でごはんシリ...

二色の山食パン

パン作り♪ 今回は二色の山食パンです。 使用したお粉は、 白い方は「はるゆたかブレンド」 黒い方は「胚芽入りジャーミーイーグル」 どちらもふん...

チキンカレー （ヨーグルト＆トマト）

最近作った、「マンゴーレアチーズ」＆「茄子とズッキーニのグラタン」 この2品で使い切れなかった食材はヨーグルト＆トマトの水煮。 いつも残りがちなこの2...

パセリベーグル

高橋雅子さんの「ゆっくり発酵ベーグル」を参考にして、 こちらのパセリベーグルを作りました。 レシピではイーストを使いますが、今回私はパネトーネマザ...

【旬の和食】 そら豆ごはん ＆ そら豆かき揚げ

旬のそら豆を使った和定食。 お母さんが育てているそら豆がたくさんできました☆ 嬉しいなぁ～＾＾ 大好きなそら豆。 茹でたそら豆は完璧な美味しさ...

マンゴーレアチーズ

最近、初夏っぽいなぁ～。 と思う日が多くなってきましたね☆ こういう日にはひんやりsweetsを作りたくなります＾＾ 今回はレシピブログさんで人気の...

おうち de つけ麺

98％くらいの確率で家ごはんな私・・・ 外食の機会はめったにありません。 ファミレスで食べるパスタより、家パスタが好きな私。 焼肉屋さんに行くより、...

ピザトースト ブランチ ＆ イースト・酵母のお話

今日はお仕事がお休みなので9時まで寝てました＾＾ たまにはこんな日があってもいいですよね～。 でも、洗濯・掃除などしていると・・・ あっという間に時...

私のリラックス空間

ここ2日間お仕事が忙しかった！ お仕事疲れを癒す私のリラックス空間はこちら。 ここはマイバスルームです。 私の大好き＆大切な空間です。 毎日帰...

セルクルdeアボガド & さざえのオーブン焼き

私の住む千葉県は今日は夏のような陽気でした。 こんな日こそ、お休みしてお布団干したりしたいのですが・・・ お仕事；； しかも残業；； 働く女子ですか...