卒業しました。

2008年から始めた通信教育。アメリカの大学の栄養学の学位を目指すというもの。 ホリスティックヘルスアカデミーオブニュートリション、この度、やっとの事で...

10月ランチ教室

10月のランチ教室の様子です。テーマはイタリアン。 この日はハロウィン。テーブルもカボチャでコーディネートです。 前菜はフルムタンベールと洋ナシの...

9月のランチ教室

9月のランチ教室です。 いきなりデザートからですが、黒ごま豆乳プリンとももちゃんが作ってきてくれたバナナのパウンドケーキです。 待ちきれずに...

7月のランチ教室

7月のランチ教室の様子です。 真夏のランチなのでメニュー構成は火を極力使わない、 目で見て元気が出るビタミンカラー中心で考えます。 まずはピ...

6月のランチ教室

下の子供が1歳半になり、ひさしぶりにお料理教室ーとまでいきませんが、 長男の幼稚園ママ達とランチ教室を開催することに。 記念となる一回目の様子です...

友人とお茶タイム

長男を同じ病院で生んだママ友のYさんが遊びに来てくれました！ とってもエネルギッシュなYさん。子育てのこと、教育のこと、最近の若者事情…などいろいろ...

手作りベーコン

たま～に手作りしているベーコン。熟成させるのに3週間ほどかかるため、作るときは、逆算して作らないといけません。それでも、出来上がった湯気のたつベーコン...

アップルパイ

秋になると一度は食べたくなるアップルパイ。Kちゃんも大好き。 でもLENはいつもの食べず嫌い。生のリンゴは1個ペロリと食べるくらい好きなのに・・・。...

ランチ！

お友達のYUKIさんがお昼に遊びに来てくれました。 4人のお子さんがいながら、お仕事もし、なおかつ、 ママ向けに自宅をオープンにして様々な講座を主催さ...

tsubuyaki

写真は息子とクッキーを作った時のものです。型からはずす作業が大きな指のLENには出来なくて、 毎回「うき～っ」となりながら、つぶしながら作っています...

肉詰めパプリカ

久しぶりに肉詰めのパプリカを作りました。 タネにチーズやパセリ、細かく刻んだお野菜をたっぷりと入れる肉詰めパプリカ。 ナイフを入れると”じゅわ...

エルアターブルにレシピが掲載されています♪

金木犀の香りが秋らしさを感じさせてくれますね～。 （雑誌にも紹介されているグリルフィレとローストビーツ） 今日はお知らせです♪ 今月号（10...

卵ぼうろ

1月に生まれた次男も八か月。 七か月をまたずにはいはいが始まり、八か月を待たずにつかまり立ちが始まりました。 昨日は幼稚園から帰ってきたお兄ちゃん...

卵ぼうろ

1月に生まれた次男も八か月。 ものすごい速さではいはいが始まり、八か月も待たずにつかまり立ちをしています。 昨日は幼稚園から帰ってきた、お兄ちゃん...

虫さんこんにちは。

Kちゃんママから送られてきた新鮮なとうもろこし。 むいてみると、でるわでるわ、虫さんわんさかわんさか！ むんず！とつかむのは息子の太い指（...