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急な来客、みんなを招いての食事会、大勢あるいは少人数。 おもてなしにもいろんなシーンがあると思います。 ぱぱっと作れるモノから、どーんとガンバって作るものなど お客様に喜ばれた（喜ばれる）あなたのおススメ料理を教えてください！！

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■米粉を使えるようになると、いろんな 問題が解決しませんか？ 直接、環境問題に関係はしませんが、皆さんはどう 思われますか？ もし、米粉が日本全国で大ブームを起こしたら？ 食料問題をはじめ、いろんな心配事が一気に 片付きはしませんか？ そんなに簡単なことではないのかしら？（はてな？） ＝＝＝＝ 小麦粉など輸入原材料や飼料などの価格が高く なっています。 そんな折、国内産のお米の価格は下がっています。 小麦粉と米粉を混合して利用とか、 そもそも米粉で全てまかなうことは、 無理なのでしょうか？

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