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簡単で経済的な美味しい料理 https://yukinagama.exblog.jp/

美味しく簡単、経済的素材をすべて使い切り日の目を見ない食材調味料を目からウロコの料理に変身させます

毎日の生活の食事や、美味しいレシピお店、物をご紹介しています。全国の料理、エコ料理、腸内フローラの講演もしています。簡単料理、大山のぶ代さんに教わったアイディア料理は必見です。

料理研究家 行長万里
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目黒区
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出雲市
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2008/09/21

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  • 満腹ごはん

    息子めし300gハンバーグ&400gごはんハンバーグはあまり好きじゃないけど、パインがのったらめっちゃ好き!という訳のわからない嗜好の、母の味ハン...

  • 新小岩 鴨出汁中華蕎麦YOSHIKI

    仕事で新小岩に来たので、ラーメン最近多い鴨出汁のラーメンを食べてみました!特製鴨出汁中華蕎麦醤油岩手の鴨から、出汁をとっていて鴨のだしと脂が濃厚ちょっと醤...

  • 食品ロスを減らす❗使いきり親子料理教室

    今日は葛飾区のにこわ新小岩で親子料理教室でした。パパも参加してくださって和気あいあいの雰囲気、子供たちがとっても熱心で頑張って料理を作りました。試食して、...

  • 魚ジャパンフェスIN代々木公園

    昨日から始まった、魚ジャパンフェスIN代々木公園全国各地の魚介グルメ大集合!丼はお腹いっぱいになるので、伊勢海老汁に牡蠣、福島の純米酒の飲み比べ。お天気も...

  • 山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

    おはようございます。父の作品です。「名残雪」(自邸)雪が降ったんですねー本日山陰放送ラジオあさスタ行長万里のひろがる料理9:15から放送です。よろしくお願...

  • 今朝のベーグル

    おはようございます久しぶりにBAGEL焼きました!チーズとクルミとカシューナッツ発酵時間があまりいらないので、早く出来て、材料も小麦粉とイーストと少しの塩...

  • 今日のおにぎり

    今日のおにぎりツナマヨおにぎり豚蓮根おにぎりクルミじゃこおにぎり久しぶりの大きなおにぎり撮影終了後お米を捨てようとするADさん、捨てる前にお米を救助する私...

  • アイ・アム冒険少年 森で中華料理

    いよいよ明日放送です!TBS系列で19時時から2時間スペシャル。あばれる君が山の中で、19才の中国人ようちゃんと中華料理を作ります。彼女の作る料理がとって...

  • 食品ロスを減らす❗あきる野市で講演

    あきる野市で食品ロスのお話をさせていただきました。初めてのあきる野市、とっても豊かな所で秋川渓谷が近く、温泉もあり、野菜も沢山です。日本酒や、醤油を作って...

  • 春休みの満腹食堂

    おかえりなさいのカレーうどん恐ろしいことにもう春休みの大学生😓冬休み終わったばかりなのに…普段は買わないうどん3玉入りを買い、だしをとって...

  • 山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

    おはようございます。父の作品です。「早春」知井宮町こんなに咲いてるんですねー本日山陰放送ラジオあさスタ行長万里のひろがる料理リクエストの魚肉ソーセージを使...

  • バレンタインデー

    2月14日残念ながら息子がもらってきたのではなく、私の頂き物色々なショコラがいっぱいで、嬉しい贈り物!ありがとうございます。どれから食べよう&#12792...

  • 食品ロスを減らす❗だしがらと炒り大豆で炊き込みご飯

    食品ロスを減らす。江戸川区さんのホームページに掲載していただいてます。絶品炊き込みご飯出来上がりました🎵

  • 食品ロスを減らす❗武蔵野市で講演

    6年ぶりに武蔵野市でお話をさせていただきました。武蔵境駅前の武蔵野プレイス。図書館が入っていて、自習室や喫茶室もあってとっても素敵な場所です。その4階。平...

  • 食品ロスを減らす❗武蔵野市

    食品ロスを減らす❗6年ぶりに武蔵野市さんでお話をさせていただきます☺️皆様にお会いできるの楽しみです。よろしくお願いします。

  • 山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

    おはようございます父の作品です。春ですねー暖かくなってきました。「早春」(斐川公園)本日、山陰放送ラジオあさスタ行長万里のひろがる料理9:15~から食品ロ...

  • 食品ロスを減らす❗節分の大豆

    節分の大豆、子どもの頃から結構好きです!4日になると売れ残っていて気になります。炊き込みご飯にしたり、揚げ焼きにしたりして、美味しく食べきります。

  • 私の養生ごはん2

    私の養生ごはん鯖納豆丼&春の天ぷら宍道湖しじみ味噌汁1日1回どこかで青魚!鯖缶は常備してます。納豆とほうれん草を合わせて丼に、蕗の薹と独活とカリフ...

  • 私の養生ごはん

    時間が出来たので、自分のための養生ごはん。鶏肉とカリフラワーのスパイスカレーニンジンのアチャールほうれん草ゴマサラダ出雲のお米と玄米に10穀米をいれて炊い...

  • アンテナショップ大好き❤️ 新潟ネスパス表参道

    アンテナショップ大好き!表参道の新潟アンテナショップ地下にある「食楽園」へぎそばを食べることが出来ます。そば粉に布海苔を混ぜて作るお蕎麦でコシがあって、ツ...

  • 山陰放送ラジオあさスタひろがる料理

    おはようございます父の作品です。「春きざす」まだまだ寒いですが春を感じますねー本日山陰放送ラジオあさスタ行長万里のひろがる料理9:15から放送です。よろし...

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