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2008/09/11

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  • 銀座 タイ料理 ジムトンプソンズのトムヤムヌードル

    銀座 タイ料理 ジムトンプソンズ。このおしゃれなタイ料理の店で食した、トムヤムヌードル。平打ちの麺に、タイ料理定番のトムヤムスープがからみ辛い、酸っぱい、旨い・・・の熱々ヌードルだ。銀座マロニエゲートからの夜景もポイントが高く、女子率も高

  • お台場 bills スクランブルエッグ

    お台場 bills 。お台場にできた、bills の3号店。“世界一の朝食”というふれこみの、bills の朝食に。噂のスクランブルエッグだ。どっしりとボリュームのある、bills のスクランブルエッグ、気分はコレで世界一(笑)(お台場 bills 訪問記事)

  • 池尻大橋 東京土山人 すだちそば

    池尻大橋 東京土山人。池尻大橋にある「すだちそば」で有名なそば。そば前のラインナップも素晴らしく、楽しみだが、やはりここは東京土山人の名物、「すだちそば」が際立っている。この爽やかな香りの一杯、暑い夏にはなんとも似つかわしい。(池尻大

  • 表参道ワイン食堂DEN サバの燻製

    表参道ワイン食堂。表参道駅からすぐの路地にできたワインの店。表参道ワイン食堂の料理は、リーズナブルで種類も豊富だが、その中でもひときわ目をひいた、サバの燻製料理、「ビバ! サバ!」。盛り付けの面白さ、燻製という意外性、アツアツで供される一

  • 新橋 ハイボール 新橋1923 ナポリタン

    新橋 ハイボール専門店 新橋1923。ハイボールバーとしてオープンし、人気の新橋1923。おいしいハイボールももちろんだが、ひそかな人気メニューはこのナポリタン。これで「ふつう盛り」だが、ゆうに200g。大盛りだと400gとちょっと半端でない量だが、

  • 大井町 魔法の粉 薬膳餃子

    大井町 魔法の粉。「魔法の粉」という魅惑的な店名のカフェレストランだがここは薬膳料理の店。薬膳料理というとかなりストイックなものを想像しがちだが、この薬膳餃子をはじめ、おいしい唐揚げなど、違和感なく酒も愉しめる。女性にも人気だが、ひとり

  • 新宿 西尾さん 揚げじゃがバター塩辛のせ

    新宿 西尾さん。新宿の超人気居酒屋。予約の取れないことでも有名な居酒屋さんだが、さすがに料理もいい。この揚げじゃがバター塩辛のせ。じゃがバターだけでも十分酒がすすむのに、そこに塩辛がのったら最強のコンビ。料理もさることながら、西尾さん

  • 銀座 正泰苑 塩カルビ

    銀座 正泰苑。銀座5丁目にある有名焼肉。さすがは銀座でも人気の焼肉とあって、この塩カルビもトロけるようなおいしさ。ほんとにサッと炙るだけで十分なくらい、新鮮でいい肉だ。人気の店とあって、2時間しか滞在はできないが、その間も存分に素晴らし

  • 人形町 くんかれ 燻製カレー

    人形町 くんかれ。先ごろオープンしたばかりの燻製カレー専門店。ルーを直接燻製したという燻製カレーは、上品な燻製の香りと独特のコク。トッピングに自家製の燻製を盛って、燻製好きにはたまらない店だ。一発でファンになってしまった。。。(人形町

  • 代々木 煮込みや なりた フォアグラときのこのパイ包み

    代々木 煮込みや なりた。代々木で超人気のビストロ。なかなか取れなかった予約がとれて、ようやくありつけた煮込みや なりた で食した、フォアグラときのこのパイ包み。サクサクの焼きたてパイ包みを切ると、中からふわっとフォアグラときのこのえもいわ

  • 六本木 燃 つくね

    六本木 燃。六本木にある焼き鳥の人気店。この燃のつくね、香ばしい炭火の香りに萌え~って感じの、いい焼き加減。他の焼き鳥も美味しくて、また行きたい焼き鳥店リストに即入れの店であった。(六本木 燃 訪問記事) 六本木 燃六本木 燃 (も

  • 新宿 つな八 ランチ天ぷら

    新宿 つな八。新宿東口の天ぷらの老舗として人気のつな八だが、ランチはとってもリーズナブルで、訪れる人が絶えない。これはランチ天ぷらも、カウンターの目の前で揚げた、アツアツの天ぷらが順番に供される。最後のかき揚げ。大ぶりだが、さすがは老

  • 阿佐ヶ谷 ピッキーヌ ランチ

    阿佐ヶ谷 ピッキーヌ。阿佐ヶ谷駅北口の商店街のはずれ、というか住宅街にあるタイ料理レストラン。阿佐ヶ谷でも人気のタイ料理ピッキーヌではじめて食したランチは、春巻きとグリーンカレーのセット。カリッと揚がった春巻きに、ビールは欠かせない。カ

  • 秋葉原 赤津加

    秋葉原の赤津加。東京でも有名な老舗居酒屋。この赤津加のカウンターで食した、名物の鳥煮込み。さすがは老舗居酒屋の煮込み、多くの酒飲みを魅了してきただけのことはある。この店で食すると、また一段と味わいも深いのだ。(秋葉原 赤津加 訪問記

  • 末広町 すき焼き いし橋

    末広町 すき焼き いし橋。ミシュランガイドでもひとつ星をとる、東京最古のすき焼きの老舗。いし橋のすき焼きの霜降り肉。すき焼きとしては、かなり肉厚な切りかたなのだが、そんな肉の厚みを微塵も感じさせない、トロける食感。一枚一枚、丁寧に焼いて

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東京グルメ あのレストランのこの一皿
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