花粉症の方に朗報を・・・！！

この数日寒い寒い日が続いています。風邪を引かないように、気をつけましょう！！今回のブログは、ワンピースメルマガより、花粉症の方への心強いご案内です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・藤田千鶴先生の≪ミセスクレインのひとくち栄養講座≫☆花粉症の予防―――『ビタミンB6』2月に入り、花粉症の方にとってつらい季節の到来です。今年は昨年より、少ないとは言われてますが、如何なものでしょう。【花粉症の特効薬】とも言われているビタミンがあります。『ビタミンB6』です。ビタミンB6は水溶性のビタミンで蛋白質の代謝には欠かせないビタミンです。蛋白質を多く摂る人は特に摂る必要があります。ビタミンB6はアミノ酸に分解されて体内で合成されます。花粉症は花粉を吸うと体...花粉症の方に朗報を・・・！！

『わんぱく料理教室』参加者募集！！

昨日（3/8）は、「世界女性デー」イタリアには、この日にあやかり「フェスタ・デッラ・ドンナ」という素敵な習慣があります。男性から女性に『ミモザ』を贈る習慣～感謝の意を込めて～お国柄、お花を贈るという習慣あると思うんですが、学びたい習慣ですね！！それでは、『わんぱく料理教室』のご案内です。●『米の粉で作るホットケーキで楽しいアレンジ・みんなで作るカレースープ＆フルーツポンチ****ビッグ・ホット・アートな体験をしよう！****』・日程：2010年4月24日（土曜日）15：30（15：00受付）～17：30・講師：堀越千歳・場所：袋町小学校家庭科室・参加者：小学3年生以上（低学年は、親同伴）・参加費：1,000円（税込）・内容：料理は4品で以下の通りです。●『米の粉で作るデコレーションホットケーキ』●『アレンジホッ...『わんぱく料理教室』参加者募集！！

おまたせしました。お米です。

お久しぶりです。田植えから稲刈りまでの様子を写真で公開します。1234567891011121314151617181920こんな感じで無事に今年もおいしいお米を作ることができました。みんなと一緒に手間暇かけて作ったお米はまた格別ですね。また来年も挑戦しましょう！おまたせしました。お米です。

9月の料理教室のご案内

9月料理教室の日程が決まりましたので、お知らせいたします。詳細は以下の通りですが、「簡単！！夏バテ解消レシピ！！」と題して、実施いたします。今回は、定員6名様と少人数で実施。「楽しく料理を作り、美味しく味わっていただく」●講師：藤田千鶴（ふじたちづる）（管理栄養士、料理研究家下記にプロフィール記載）●日時：9月29日（火）11時（10：30受付）～●場所：「クッキング・サロン・クレイン」（電話：082-262-0586）住所：広島市東区二葉の里2-2-32●料金：2,500円(ワンピース会員の方は、2,000円です）●内容：「簡単！！夏バテ解消レシピ」○ピーマンとニンジンのたらこあえ○ウナギとジャガイモ炒め○枝豆スープ○ごぼうのラタトゥイユ○簡単アイスクリーム●定員：6名の少人数●形式：実習型で作りながら学びま...9月の料理教室のご案内

スタンプカードが出来ました！！

事務局の中山です。今度ワンピースの活動および料理教室へ参加された方へ、新しいお楽しみ・特典が加わりました。それは「ワンピーススタンプカード」。ご来店・ご参加1回につき1ポイントお付けいたしまして、○10ポイントで・・・「1回料理教室無料」○20ポイントで・・・「1回料理教室無料」もしくは「宮崎学シェフ愛用のキッチングッズプレゼント」・イベントや料理教室の楽しみ・ポイントをためる楽しみさらに、ポイントがたまれば以上の特典が。これは、絶対参加すべきですね！？是非是非、ご参加お待ちしております。スタンプカードが出来ました！！

西村さんの料理教室中止のお知らせ

先日、7月26日（日）開催予定の西村さんの料理教室ですが、数日前からの天候と当日の天候を考慮いたしまして、中止とさせて頂きました。料理教室の延期に関しては、西村さんの日程が、9月以降でないと、難しいため、この度の料理レシピでの教室は、お蔵入りすることになりました。尚、料理レシピブログにて、この度の料理レシピをご紹介しておりますので、ご覧下さい。中華料理の料理教室は、皆さんからのご希望も多いため、西村さんの料理教室は、また、日程を変えて、開催させて頂きます。西村さんの料理教室中止のお知らせ

お料理教室のご案内

7月の食育料理教室（ワンピー食育クラブ）のご案内です。●『中華のプロが教えるカンタンレシピ』～ご家庭で簡単！！スタミナ中華～真夏の暑い時期に、食欲がない方でも食べられる、簡単で美味しい中華料理。バランスの摂れた『スタミナ中華料理』を教えていただけます。・日程：7月26日（日曜日）11：00（10：30受付）～・講師：西村雅美（中華ダイニング「赤竜（あかたつ）」料理長）・場所：竹屋公民館（広島市中区宝町3番15号）・参加費：2500円（ワンピース会員2000円）・内容：エプロンを持参して頂き、一緒に作って頂きます。料理は4品で以下の通りです。・『ゆで豚のマスタードポン酢かけ』・・・香味野菜で茹でた豚バラを、さっぱりと食べれる一品に・『手羽先のやわらか焼き自家製タレとハーブ塩で』・・・コラーゲンたっぷり、中は柔らか...お料理教室のご案内

茄子の花

こんばんは～梅雨はどうなったのか？？水不足がますます心配な毎日ですさすがに最近は野菜に水やりをしてます。土もからからになり、野菜にも危機感がせまっているようです暑い中でも生命の危機を感じた野菜は、花を咲かせ、子孫を残そうと必死です！これは茄子の花です。美しいですね農家さんの話によると、ここで液体肥料などで急激な栄養を与えると、野菜は生命の危機から解放された感じ取り、花を落とすそうです野菜は奥が深いです。ますます野菜に興味を持ってしまいました茄子の花

水田

こんばんは久しぶりに稲の状況報告です。しっかりと根を張り、じわじわと大きくなっております。しかし、6月に入りましたが、まだまだ涼しい日が続いているため、全体的に稲の生育が遅れているようですまだまだ米つくりは素人です。農家さんにしっかりと教わりながら一つ一つ学んでいきたいと思います今後とも楽しみにしといて下さい水田

アイコ

こんばんは～トマトの実がなりましたよ今年はプラム型のアイコという品種を育てています。縦長で程よい酸味と強い甘みがあります。肉厚でゼリー分が少ないため、生食のほか、煮込みや焼料理にも十分活躍しますよ抗酸化物質リコピンやグルタミン酸が比較的多いとされているため、栄養価も高いですね今年は肌寒い日が続いているためなかなか赤くなりません今年の野菜の出来が心配になりますね～こればかりはどうしようもないので、自然の力にまかせましょうアイコ