UCHU BREWINGの宇宙Deluxeをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツの皮や 白ブドウの種のようなフルーティーで特徴のある香り。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みが強めで酸味も少し。 苦味も少しありますね。 解説にはこんなことが。 『銀河の果てにある宇宙クラスの高級リゾート宇宙デラックス。 女将であるミスデラックスのレシピで提供されるデラデラデラックスドリンクを再現しました！ ミスデラックスに今回のデラデラデラックスドリンクのコンセプトを聞いてみました。 全てはひとつ、..
志賀高原ビール Spelt Saison 2021をいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると酸味がありつつ、スパイシーな香り。 飲むとフルーティーさが加わります。 少し酸味があって、苦味も少しあります。 少し重めで、ぐいっとは飲めない感じ。 解説にはこんなことが。 『小麦の原種といわれる古代穀物
志賀高原ビールのFresh Hop IPAとHouse IPA。 マリスオッターという麦芽が共通点の2つを飲み比べてみました。 色はHouse IPAのほうが赤みがかっていて、 Fresh Hop IPAは黄色が強め。 鼻を近づけた時の香りはとても似ていて、 House IPAのほうが甘めに感じます。 飲んだ時の香りは双方ともフルーティーなんですが、 Fresh Hopには少しスパイシーさを感じます。 それから、どうしてもHouse IPAのほうがアルコール感はありますね。 味わいとしてはHouse IPAが甘めかなと思いきや、 Fresh Hopの..
SAPPOROのラガービールと黒ラベルを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは黒ラベルが優勢。 飲むと、ラガーのほうが甘辛感が強く感じます。 このあたりは不思議ですね。 味わいとしてはラガーはしっかりとした苦みで、 ガツンと来る印象ですが、黒ラベルは多少の甘みがあって、 苦みもしっかりとあるんですが、それが抑え目に感じます。 ごつっとしてしっかりした苦みのラガーと、 ドリンカブルな黒ラベル。 良い飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
SUNTORY The PREMIUM MALT'S Platinum
SUNTORY The PREMIUM MALT'S Platinumをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘く、白ブドウのようなフルーティーな香り。 飲むと少し香りは落ち着きます。 甘みがしっかりとあって、苦みが控えめに感じます。 苦味が本家よりもおとなしい感じがするんですよね。 この辺り、好みが分かれそう。 飲み口は結構しっかししています。 色からすると少しコクが強めですね。 ただ、意外とドリンカビリティは悪くない気がしています。 このビールはセブン＆アイ限定のビール。 気になる方は、ぜひ。 ブランドページ：https:..
霧島高原ビールのボヘミアンガーネットをいただきました。 色は濃い茶色。 鼻を近づけるとしっかりと焙煎の香り。 少し酸味と、穀物っぽさもあります。 飲むと、穀物の印象が強くなる気がします。 少しバニラっぽい印象も。 味わいとしては少し甘みがあって、 しっかりとした苦みもあります。 色の通り、どっしりとしていて、 のんびり飲みたくなるんですが、 アルコール度数は4%というのが驚き。 しっかりとした飲み応えです。 良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
SAPPORO 黒ラベル Extra Maltをいただきました。 色は透き通る黄金色。 気持ち濃いめなきもします。 鼻を近づけると甘辛のホップの香り。 飲んでもその印象は変わりません。 少しモルトの印象もあります。 少し甘みがあって、苦味もそれなりに。 最後は甘みの印象です。 重みもあるんですが、 後はすっきりな印象ですね。 このビール、プルタブの色も黒で少しおしゃれなんですよね。 ビールの印象としては、 全体的にすっきりな黒ラベルと比べると、 重さと麦の印象が違ってくるんでしょうか。 飲み比べ、してみたいと思います。..
霧島ビールのボヘミアンブロンドをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると麦の印象と少しの発酵臭。 飲むと香りが少しフラワリーに感じます。 少しの甘みとしっかりした苦みがあります。 少しコクもあるんですが、後はすっきり。 香りのせいか全体的なすっきり感は少なめ。 以前飲んだ時より色がだいぶ濃くなっている気がするのは気のせいでしょうか？ ちなみに同梱されていたパンフレットがこちら。 解説にはこんなことが。 『ホップの香りが豊かに広がり、 コク・キレ・苦みが主張するビターな一杯。 何度飲んでも飽きない味わい。』 ホッ..
お歳暮ギフト限定で販売されているヱビス Winter Bock。 ヱビスバーで樽生で飲めるということで、行ってみました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると甘めの香りがします。 飲んでみると、飲み口も甘めです。 飲み口がどっしりしていて、全体的に甘さが際立つビール。 お供に「ヱビス様の幸盛り 牛カツとマグロのゴマだれ和え」 刻みわさびやからしで食べる牛カツが旨かったですねー。 樽生で飲むならヱビスバー。ぜひ♪ ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
BAERENのCARRIFORNIA COMMON ろ過をいただきました。 色は赤茶色。 鼻を近づけると少し甘い香り。 飲むと、それがより甘く感じます。 味わいとしても甘みが先行。 苦味は少なめです。 ただ、後味はそこまで引きずらず、 ある程度の飲みやすさはあるのかなと思います。 おもしろいビールですね。 無濾過との飲み比べも楽しみです。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
KIRIN 一番搾りととれたてホップを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは やはりとれたてホップのほうが強め。 単独でのむとノーマルでもしっかり香る気がするんですが、 比べるととれたてホップですね。 味わいの幅が広いのはとれたてホップ。 なんとなく、甘みが強めに感じます。 ノーマルは苦味のほうにふれています。 飲み口もとれたてホップのほうが重めに感じます。 逆にノーマルはすっきり感が強いですね。 やっぱり特別感のあるとれたてホップ。 ただ、普段使いだとノーマルのほうが優勢。 個人的には、あるうちはとれたてホップを..
KIRIN SPRING VALLEY 豊潤496をいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとフルーティーな香り。 飲むと香りは少し落ち着きます。 甘みがやや強めで、しっかりとした苦み。 重みも適度にあって、いい感じです。 久しぶりに飲みました。 これぞクラフト！とは思いませんが、 良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
サンクトガーレンのApple Cinnamon Aleをいただきました。 色は赤茶色。 鼻を近づけるとシナモンと、フルーティーな香り。 液温が上がってくるとアップル感が増えてきます。 飲んでもシナモンの香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては甘みが強くて、 苦みは少なめ。 スイーツと一緒に飲みたいビール。 スイーツといっても、少し苦めのやつがいいかも。 相変わらず、美味しいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
KIRIN とれたてホップ一番搾りをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると少しフルーティーな香り。 飲んでもその香りはしてきます。 甘みがあって、苦味もそこまで強くありません。 少し重みがあるんですが、あとはすっきり。 今だけ飲めるこのビール。 そして、今年もおいしいビールでした。 良いですねぇ。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
BAERENのCALIFORNIA COMMON 無濾過をいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけると麦の印象。 飲むと少しアルコール臭がしてきます。 甘みがありつつ、しっかりと苦いんです。 若干重みもありますね。 カリフォルニアコモンの解説がこちら。 『北アメリカ大陸原料で製造したカリフォルニアコモン。 冷蔵設備のなかった19世紀のカリフォルニアで、 ラガー酵母を使用しながらもエールの発酵温度で製造された 歴史のあるスタイルのビールです。』 カナダ産の麦芽とアメリカ産ホップでつくられたこのビール。 無濾過なんですが、ろ過バージョン..
Modern TimesのGIGAZAPPERをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとライムやシトラスのような 酸味があって、フルーティーな香り。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みが強くて苦味もそれなりにあります。 フィニッシュは甘みですね。 ホップにはCOMETとEL DORADO、AMARILLOとCASHMEREが使われています。 IBUは60。そこまでではないんですが、 味わい的にはしっかりと苦い気がします。 ロング缶で568mlということはUKパイントの量。 アルコール度数は8%のDIPAなのでしっかりと..
SAPPOROのサッポロラガービールをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘辛のホップの香り。 飲んでもその印象は変わりません。 甘みが少しあって、苦みもしっかり。 相変わらず少しごつっとした印象が素敵。 幾分か飲み応えがあって、後はすっきり。 毎回限定販売で、毎回飲んでしまいますが、 相変わらず、美味しいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
神田にあるCRAFT ROCKに行ってきました。 この日のビールメニューはこんな感じ。 まずはCozy Kojiから。 麹が使われたビールということで、 日本酒っぽいまろやかな香りがしてきます。 甘みもあって、苦みもありつつ、すっきりとしています。 軽くと思って和牛スタウトボロネーゼとモッツアレラのブルスケッタ。 ボロネーゼの存在感がしっかりとしていて、 パスタにかけてたっぷり食べたい印象です。 うまい。 1杯目はすぐなくなるもので、2杯目はSmokin’Billie。 へレスをベースにスモークモルトが使..
FAIR STATE Co-op PARTY FORWARD
FAIR STATE Co-op PARTY FORWARDをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツやシトラス、 パインなどのフルーティーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきますね。 甘みがあって、苦味もそれなりにあります。 若干渋みというか、えぐみというか、 そういうものも感じるんですよね。 飲み口は少し重くて、後味は少し甘みも残ります。 なんだかいろいろな要素が詰まっていて、 おもしろいHAZY IPAだなぁ、という印象でした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログラン..
SUNTORY 鏡月焼酎ハイをいただきました。 色は少し黄色がかった透明。 鼻を近づけるとラムネのような香り。 飲むと、少しアルコール感がしてきます。 味わいとしては少し甘めで、 ただ、全体としてはすっきりしています。 解説にはこんなことが。 『鏡月のまろやかな味わいと澄みきる後味を楽しめます。 甘くない味わいで食事にも合う焼酎ハイです。』 確かに甘みは少なめ。 飲みやすいので食事も邪魔しないと思います。 原材料としてはスピリッツ、焼酎、グレープフルーツ浸清酒、 糖類/炭酸、香料、酸味料。 怪しげなものは入っておらず、 グレー..
伊勢角屋麦酒のPALE ALEをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとしっかりとフルーティーな香り。 グレープフルーツやシトラスのような少し清涼感のある香りです。 飲むとそこに麦の印象が加わります。 甘みがあって、しっかりとした苦みもあります。 適度な重さもありつつ、後は意外とすっきり。 優しいアメリカンペールエール。 良いですねぇ。 缶のシリーズは初めて飲んだ気がしますが、 扱いやすくていいですよね。 最近、観る機会が多くなった気がするので、 また飲んでみたいと思います。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログラン..
志賀高原ビールの信州事変をいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツのような 少し酸味でフルーティーな香り。 飲むと香りは少し落ち着きます。 味わいとしては酸味がしっかりと。 個人的に、酸味には弱いんですが、 汗をかくぐらいの酸味があります。 苦味はあまりありません。 解説にはこんなことが。 『蔵元にほど近い、小布施町でつくられた 英国原産の林檎
STONEのHAZY IPAをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツやストロベリー、 メロンのようなフルーティーで甘い香りがしてきます。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 甘みがあって、苦みもしっかり。 HAZYなので苦くないのかなと思いきや、さにあらず。 少し重みもあって、いいNE-IPA。 美味しいビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
SUNTORY 鏡月 焼酎ハイ ちょい搾レモンをいただきました。 少し黄色がかった透明。 しっかりとレモンの香り。 酸味がありつつ、すっきり。 原材料はスピリッツ、焼酎、レモン、糖類 炭酸、香料、酸味料。 解説にはこんなことが。 『レモンをちょい搾りし、爽やかに仕上げました。 甘くない味わいで食事にも合う焼酎ハイです。』 レモンの香りがしっかりしつつ、 甘みは少なめ（甘いですが）な酎ハイだと思います。 ちなみに、缶から直接飲むと甘みが少なめに感じられます。 ですので、甘いのが苦手という方はグラスに入れないほうがおすすめ。 す..
SAPPORO 黒ラベルと中里さんのホップ畑からを 飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは双方、甘辛のホップの香り。 飲んだ時の印象も変わりません。 比較して飲み口が濃いなと感じるのは黒ラベル。 苦味がしっかりしているのも黒ラベルですね。 後味すっきり感も黒ラベルが上の印象です。 栄養成分を比べると、畑からのほうがエネルギー、たんぱく質が多め。 黒ラベルは炭水化物や糖質が多めですね。 原材料がはっきりと違っていて、畑からは副原料はなし。 黒ラベルは副原料で米とコーンスターチが使われています。 この辺り..
サンクトガーレンの和梨のヴァイツェンをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとバナナのような香り、 の後ろに梨の香りがしてきます。 飲むとよりその印象が強くなります。 甘みが強くて酸味は少なめ。 幾分かまったりとしていて、 苦味はなくて後味もふわっと甘みが感じられます。 梨とヴァイツェンがしっかりと融合した 良いビールですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
Fort Point Villager（初めてのグラウラー）
コロナ禍もひと段落しましたが、この度グラウラーを入手したので、 早速使ってみようということで、アンテナアメリカでビールを購入。 静置してから3時間くらいしかたっていなかったので あけるときに吹くかと思いましたが、 そんなこともなく安心しました。 量り売りではなく、満タンの32osです。 しっかりと満タンまで入っています。 パイントグラスに入れても残りはこんな感じ。 結構残っている印象ですね。 泡含めて入れてみました。 ビールはサンフランシスコのFort PointのVillager。 パイナップル、グレープフルーツや松や..
志賀高原ビールのFresh Hop Pilsをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけると香ばしくて清涼感のある香り。 飲むと、その香りははっきりとしつつ、 少し青臭さも感じます。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦みが。 少し重みもありますね。 ただ、後味はすっきりしています。 なかなかおいしい。 解説にはこんなことが。 『仕込み当日に、一粒一粒手摘みした自家栽培のホップを、 収穫直後、生のままの状態でたっぷりつかって仕込んだ この季節だけの特別なピルスナーです。 ドイツの伝統的な手法で、 じっくり仕上げました..
STONE Enjoy By 10.31.21を賞味期限ぎりぎりで飲んでみました。 色が少しくすんだ気がします。 鼻を近づけると甘くてフルーティーな香り。 飲むと香りは少なくなります。 甘みがあって、苦味もそれなりに。 飲み口が重くてどっしりとした印象があります。 香りのフレッシュさを考えると やっぱり早く飲むのが良いビールですね。 この段階だと香りが分かりづらくなっていて、 なかなか難しい。 ちなみに、以前飲んだ印象はこちら。 まずいわけではないのですが、 フレッシュな状態で飲めるのであれば、 それに越したことはない印象です。 ..
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コンビニ限定だったのが、いろいろな業態で購入できるようになった Asahiの食彩をいただきました。 鼻を近づけるとフルーティーないい香り。 飲んでもその印象は変わりません。 うん。香りがいいですね。 味わいとしては甘みが強め。 苦味はその分少なめに感じます。 コクもありつつ、1杯でも満足できそうなビールに仕上がっていると思います。 相変わらず良いビールですね。 ただ、今回もしっかりと吹きました。 まあ、準備は万全だったんですがね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
KAWABA BEERのPremium AMBER ALEをいただきました。 色は赤茶色。 鼻を近づけると甘く香ばしい香り。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしてはしっかりとした甘み。 その後に優しい苦みがあります。 飲み口も若干まったりしています。 幾分かどっしりしたビール。 良いビールでしたね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
アイルランドのO'hara's HAZY IPAをいただきました。 色は濃いめ。濁っています。 鼻を近づけるとベリーのような甘くフルーティーな香りと、 フラワリーな香りがしてきます。 飲むと、フラワリーさが表に出てくる気がします。 少しアルコール感も出てきますかね。 味わいとしては甘みとしっかりとした苦み。 意外としっかりと苦いですね。 飲み口も重みがあって、どっしりとしています。 アルコール度数も6.8%と少し高めで、 液温が上がってくるとその印象も高めになってくるので、 のんびりと楽しみたいですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪..
志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPA（緑）をいただきました。 色は黄色。 鼻を近づけると白ブドウのような香りがします。 飲むとその香りはより強く感じますね。 いや、これは良い香り。 味わいとしては少しの酸味としっかりとした苦み。 後に渋みみたいなのが残りますね。 飲み口も少し重めなんですが、 後は意外とすっきり。 解説にはこんなことが。 『今年もSNOW MONKY IPAの別バージョン！ アメリカ、NZのホップに自家栽培のカスケードたっぷりで、 あえて淡色に仕上げました。 華やかで
REVISIONのMOON BATHをいただきました。 色は漆黒。 鼻を近づけると最初に感じるのは木樽の香り。 少し甘めのカカオのような印象もありますね。 隠しきれないアルコール感もあります。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 味わいとしては甘みと酸味。 最後にしっかりとした苦みを感じます。 液温が高くなると特に甘みが強く感じます。 アルコール感もしっかりと感じますね。 味わいというか、香りかもしれませんが。 飲み口としてはどっしりとしているんですが、 意外と後はドライなんですよね。 いや、これはすごいぞ。 HPより解説を引用。 ..
志賀高原ビールのSNOW MONKEY IPAをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけると白ブドウやパッションフルーツのような トロピカルでフルーティーな香り。 飲んでもその印象は変わりません。 香りがいいですね。 味わいとしては少しの甘みと、 しっかりとした酸味。それからくる苦みです。 苦味はそこまで強くないですが、長く続く印象。 飲み口もどっしりとしているんですが、 あとは意外とドライです。 解説にはこんなことが。 『あのSNOW MONKEY beer LIVEを機に生まれた特別なIPA。 軽快か..
BAEREN つなぐビール 北山プロトタイプをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとフルーティーな香り。 飲むとその香りが少し青く感じます。 味わいとしては少しの酸味と優しい苦み。 少し重みもありつつ、すっと飲めてしまう印象でした。 解説にはこんなことが。 『岩手大学のクラフトビール部とベアレンのコラボにより生まれたラガービール。 オール岩手県産原料で軽やかな味わいです。』 大学にクラフトビール部というのがあるんですね。 どんな経緯でできたかとか、どんな人が参加しているのか、 気になってしまいました。 大学と連..
STONEのRUINATION IPAをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツ、シトラスのような 甘くフルーティーでグラッシーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 良い香りですね。 味わいとしては苦味。 しっかりとした苦みです。 いや、苦い。後を引く苦みです。 飲み口もどっしりとしています。 アルコール度数は8.5%あるんですね。 ドリンカビリティーのかけらもないですが、 このビールはそれがいいんだと思います。 香りがよくて、どっしりとしていてのんびりと飲めるビール。 良いビールで..
KIRINの新しいビール、晴れ風をいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけるとフルーティーな香り。 飲むとその香りは落ち着きます。 あまみもありつつ、苦みも少し。 そこまで強くありません。 少しコクもあるんですが、切れはいい感じ。 事前に名前を伏せたプロモーションをして、 起用しているタレントもなかなか著名な方々。 KIRINの本気度が伝わってきますね。 一番搾りと肩を並べるべく造られたこのビール。 なかなかいいなと感じつつ、やっぱり本家とのみくらべないと、ですね。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
うしとらブルワリーの大人の缶ビールをいただきました。 色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとベリーやグレープフルーツのような 甘くてフルーティーでフラワリーな香り。 飲むと少し香りは落ち着きますが、 しっかりと香ってきます。 味わいとしては強めの甘みと苦味。 少し酸味もあります。 飲み口も若干まったりしていて、 のんびりと飲めるビールになっています。 麦芽とホップ以外に、オレンジピールがつかわれているんですね。 そこまでフルーツ感は感じませんでしたが、いいビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブ..
Baird BreweryのSingle Take Session Aleをいただきました。 色は茶色。濁っています。 鼻を近づけるとフルーティーでスパイシーな香り。 飲むとフルーティーさが増す印象です。 味わいとしては少しの甘みと、苦味。 飲み口はライトで後も意外とすっきりです。 見た目や香りはしっかりとしている印象ですが、 アルコール度数が4.5%で全体的には軽めな印象ですね。 解説にはこんなことが。 『ベルギー酵母のスパイシーで爽やかな風味。』 香りはしっかりとしていますが、 爽やかで軽やかなビール。 良いビールでし..
FULL MOON BREW WORKSのSAY PLAY COLD IPAをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけると少し鉄っぽい香り。 飲んでもその印象は変わりません。 少し気になる香りです。 味わいとしては少しの酸味と苦み。 炭酸は強めなんですが、 切れのいい感じではありません。 スタイルはCOLD IPAでアルコール度数は4%と低めなんですが、 ドリンカビリティは低めですね。 缶の横にはFRUTY&CITRUSYとありましたが、 そんなフルーティーさは残念ながら感じられませんでした。 こちらはタイのビールという事で、..
BAERENのCOOL-Shipをいただきました。 色は茶色。 鼻を近づけるといぶした麦の印象があります。 液温が上がるとフルーティーなホップの香りが感じられますね。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては甘み。それから緩やかな苦味です。 意外と切れが良くて、さすがラガー、な感じです。 このビールはBAERENとミッケラーのコラボビール。 ラベルが特徴的ですよね。 ヴィエナラガーはあまりなじみのないスタイルですが、 麦の印象もしっかりとしていて、良いビールです。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキング
Local Craft BeerのI'm 40% GALAXY!をいただきました。 色は濃いめ。濁っています。 鼻を近づけるとピーチやマンゴー、シトラスのような甘くフルーティーな香り。 若干アルコール感もありますね。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 ピーチ感が強くなる気がします。 味わいとしては甘み。苦みはあまりありません。 若干重みもあるんですが、 アルコール度数10%を考えるとそこまでではありません。 HPから解説を引用。 『毎回異なるホップをショーケースする「Hop Bender」シリーズの新作。 こちらは使用ホップ..
志賀高原ビールのハバネロマンIPAをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとフルーティーなホップの香りが優勢。 少し青っぽい印象もあります。 液温が上がると青い印象がより強くなります。 飲むとハバネロの香りが増しますね。 鼻を抜けるハバネロの香りで鼻が刺激されました。 味わいとしては辛味。そして意外と苦みもしっかりと感じます。 そしてフィニッシュは辛味。舌が痛くなる辛さです。 辛味があるのは分かりつつ、 しっかりとした苦みがあるのがうれしいですね。 IPAとハバネロがしっかり融合したビール。 美味しいか、といわれると好みによりますが..
BAEREN URSUSをいただきました。 色は薄めの茶色。濁っています。 鼻を近づけるとバナナのようなフルーティーな香りがします。 飲むとその香りに焦げっぽい香りが加わります。 味わいとしては甘みとその後に来る苦み。 甘味は結構強めです。 飲み口もややまったりしています。 解説にはこんなことが。 『URUSUSとはラテン語で強い熊の意味。 ベアレン醸造所よりお送りするコクのある ウィンタービールのブランドです』 意外と解説はあっさり。 それでも、美味しいビールでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログラン..
YAME BREWERYのGrape IPAをいただきました。 色は少し濃いめ。 鼻を近づけるとフルーティーなホップの香り。 液温が上がると少し果実感が出てきます。 飲んでみても印象は変わりません。 味わいとしては全体的に薄め。 苦味も、まあ、あるかな、程度です。 IPAだけどブドウを使っていて、 カクテル感とか出ていないかなと思いきや、 色々と薄めで肩透かしを食らった印象です。 このビールは福岡県八女市にある温泉施設 「べんがら村」に併設されている「八女ブルワリー」のビール。 地元の果物や特産品を使うことにこだわっているようですね。 ..
AlmanacのBella Bionda Italian Pilsnerをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとフルーティーな香り。 飲むと香りは落ち着きます。 味わいとしては少しの甘みとしっかりとした苦味。 苦味は長くは続かないピークがしっかりとした苦みです。 飲み口はピルスナーらしくすっきりとしています。 いや、あっさりとしていますね。 「Tettnang（テトナング）とSaaz（ザーツ）ホップを使った王道なイタリアンピルスナー」 ということで、ドイツとチェコのホップをつかった、あっさりさっぱりのピルスナー。 なかなかいいビール..
2月下旬出荷分からリニューアルされた、ORION THE DRAFTをいただきました。 色は透き通る黄金色。 鼻を近づけると甘辛ホップの香り。 飲むとその印象は少なくなります。 味わいとしては甘みがありつつ、苦みもありますね。 苦味はそこまで強くありません。 飲み口はだいぶ軽め。 HPより解説を引用。 『『アサヒオリオン ザ・ドラフト』は、沖縄県産の大麦を使用し、 やんばるの水で仕込んだ沖縄生まれのビールです。 今回のリニューアルでは、雑味を多く取り除く「新・ろ過製法」を採用することで、 今まで以上にスッキリとした飲みやすい味わいを実現しま..
志賀高原ビールのEXTRA SPECIAL DRYをいただきました。 色は薄め。 鼻を近づけるとセゾン特有のフルーティーでスパイシーな香り。 飲むとその香りがより濃く感じます。 良い香りですね。 味わいとしては少しの甘みと酸味。 それから苦みですね。 どれも強くはありません。 飲み口はすっきりとしていて後が非常にドライ。 あれ？何か飲んだかな？くらいの（いい意味で）軽い印象です。 解説にはこんなことが。 『米国stillwaterとのコラボは、酒米を使ったドライなセゾン。 繊細なバランスで、いつまでも飲んでいられるドリンカビリティ..
ファミリーマートつながりで、ファミマル SMOKYHIGH BALLをいただきました。 鼻を近づけるとスモーキーですこしピーティーな香り。 飲んでもその香りはしっかりとしてきます。 甘さは少しありつつ、すっきりドライ。 原材料はこんな感じ。 これ、以前飲んだ時も見たんですが、 半年くらい前の話なので、まあ同じですね。 ポリデキストロースは、グルコース（ブドウ糖）、ソルビトール、クエン酸を原料とした食物繊維とのこと。 エネルギー低下を目的に作られているもののようです。 この価格でピーティーなハイボールが手に入れられることは なかなかない..
ファミリーマート限定で販売されている SAPPORO BEER SURPRISE 至福の香りをいただきました。 色は少し薄め。 鼻を近づけると最初は白ブドウのような香り。 飲んでもフルーティーな香りはしっかりとします。 味わいとしては苦味。 最初は弱めでそこからググっと来る苦みですね。 飲み口は少し重さもありつつ、後はすっきりめ。 うん、美味しいですね。 香りから少しロブションヱビスを思い出してしまいました。 このビールはグランドアロマ製法というもので造られているらしく、 解説にはこんなことが。 『グランドアロマ製法とは サ..
JR川崎駅直結地下街のアゼリアにある、YEBISU BAR 川崎アゼリア店に行ってきました。 まずはヱビスから。 麦の印象がしっかりとしてきます。 苦みもしっかりで、いや美味しいですね。 ヱビスバーのヱビスは別格な印象があります。 真鯛のフィッシュ＆チップス。 鯛がふわっふわです。 一人にはちょうどいい大きさ。 2杯目は本日の本命。 ヱビスニューオリジン。 飲んだ後の香りが少しフルーティーに感じます。 比べてみるとヱビスよりはすっきりしていますね。 自宅ではだいぶ飲んだ気がするんですが、 樽で飲めるのはヱビスバー..
志賀高原ビールのゆるブル Wheatをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツや白ブドウの皮のような フルーティーな香りがしっかりとしてきます。 飲んでもその印象は変わりません。 味わいとしては酸味と苦味。 まったりとしています。 解説にはこんなことが。 『志賀高原ビールの醸造責任者のブログ「ゆるブル」の十周年記念で生まれたWheat Ale。 大量のホップによるトロピカルな香りに小麦の柔らかさを感じるヘイジーな仕上がり。 ゆるゆるホップを味わえるジューシーなウィートです。』 ラベルも..
BLACKTIDE BrewingのKAMINARIをいただきました。 色は薄めの茶色。 鼻を近づけるとグレープフルーツが優勢ですが、 白ブドウや少しフラワリーな香りもしてきます。 飲むとその香りがより濃く感じます。 最後は少しアルコール感もありますが、 度数が8%と高めなので、気になりません。 苦味がしっかりとあって、飲み口も重め。 ただ、すっと飲めてしまうのが不思議な感じ。 お店にはこんな解説が。 『気仙沼市出身で江戸時代の第9横綱、秀ノ山雷五郎のトリビュートビール。 ラベルには震災時の大津波にも耐えた、力強い秀ノ像を雷神とともに描いていま..
Asahi Clear Asahiもリニューアルされたという事で、早速飲んでみました。 右が新しいほう、左が前のものです。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りはこちらもあまり変わりません。 飲んだ時の香りは前のバージョンは少しアルコールっぽさを感じますが、 新しいほうはそれが少なめ。 古いほうはコーンっぽさが強め。 新しいほうはその印象はなく、よりすっきりとしている印象です。 飲み比べて見ないとわからない気がしますが、 よりクリアになっている印象です。 面白い飲み比べでした。 ほかにも楽しいビールブログがたくさん♪→ブログランキン..
大山Gビールの久米桜酒造の八郷をいただきました。 少し黄色みがかっています。 鼻を近づけると甘くフルーティーな香り。 飲むと、甘みと少しの酸味があります。 若干飲み口はとろっとしているんですが、 あとはすっきりドライな印象。 特別純米酒ということで、 使用されている原料に醸造アルコールは含まれていません。 八郷地区で収穫された酒米、山田錦100%で仕込んだ日本酒なんですが、 同じく、八郷地区で収穫された酒米、山田錦を使用したBrut八郷とも一緒に。 フルーティーという意味では双方フルーティー。 Brut八郷のすっきり感には酒米がきいてい..
昨日に引き続きAsahiのBEERYも3月製造分からリニューアルされていて、 ようやく新しいのを店頭で見かけたので、飲み比べしてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りは新しいほうが ノンアルビール特有の香りが減っている気がします。 飲んだ時も同じ印象です。 味わいとしてはあまり変わりがない気がします。 若干苦みのようなものが減った気もしますね。 ただ、新しいほうが少し重さがあります。 微妙な差ではありますが。 独特の香りが減っているのは良いですね。 もともとビアリーはそこまで嫌な香りはなかったですが、 それがさらに少なくなっ..
Asahi BEERY 香るクラフトが3月出荷分から リニューアルされたBEERYの香るクラフトをいただきました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りはフルーティーで甘い香りがします。 前のバージョンよりも香りが濃くなっている印象です。 味わいとしても苦みっぽいものが強めになって、 コクも強めになっています。 この苦みは何なんだろう。 ビールの苦みとは違う感じなんですよね。 これは、だいぶ強化された印象ですね。 最初の香りの甘さが気になるところではありますが、 フルーティーさに少し隠れる気がしました。 ノンアルビール特有の香りが苦手なん..
3月28日にリニューアルされた、 アサヒのAsahi THE RICHをいただきました。 まずはパッケージが大きく違っています。 右が新しいほう、左が今までのもの。 青が明るくなって、アサヒ ザ・リッチの表示が大きくなっています。 エンブレムの部分も大きくなって、より分かりやすくなった感じでしょうか。 スペックも少しだけ変化があります。 エネルギーが上がっているんですが、炭水化物（糖質）が落ちています。 普通、糖質が上がってエネルギーが上がる感じだと思うんですが、 何が原因でエネルギーが上がっているのか不思議な感じです。 という事で、早速..
志賀高原ビールの期間限定ビールのSNOW MONKY IPAが 黒と青の2種類が出てきたので、飲み比べて見ました。 見た目ですが、左の黒のほうが色は黄色、青はオレンジがかっています。 鼻を近づけた時の香りは青のほうがパッションフルーツ系、 黒のほうがグレープフルーツが強いですね。 飲んだ時は青のパッションフルーツさが弱くなって、 香りが似てきます。 ただ、黒のほうもスパイシーっぽさが出てくるので、 ちょっと違うかもしれません。 味わいとしては青のほうが苦みがシャープ。 黒のほうは甘みもありつつ、苦みもあるので、 苦味はそこまで強くは感じません。 ..
KIRINの本麒麟がリニューアルされたという事で、 新しいのと前のものを飲み比べてみました。 右のパッケージの左上に「新」とあるのが新しいほう。 見た目は変わりません。 鼻を近づけた時の香りはどちらもすこしフルーティーで すすけたような香りがしてきます。 新しいほうが少し香りが強い気がします。 飲んだ時の印象も変わりませんが、 古いほうが少しアルコールの香りが強い印象です。 味わいとしても前のバージョンが甘みが強め。 新しいほうはそこまで感じません。 缶の横には解説が。 『一口目のうまい！が最後まで続く味わいに磨き上げました。 ..
SUNTORYのサントリー生ビールとプレミアムモルツを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけるとプレモルは華やかでフルーティーな香り。 サントリー生ビールは比べると香りは弱いですが、 やっぱり香りの方向性が似ていますね。 飲んだ時の香りも同様です。 ただ、サントリー生ビールは飲んだ時に少し香りが強めに感じるので、 すこしプレモルに近づく印象はあります。 味わいとしてもやっぱりプレモルが濃いですね。 苦味についてはサントリー生ビールも負けていません。 すっと飲めるのはやっぱりサントリー生ビールで、 ほうこうせいもにているかんじが..
志賀高原ビールのSNOW MONKY IPA(青)をいただきました。 色は少し濃いめ。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとパッションフルーツやグレープフルーツのような トロピカルで少し甘い香り。 飲むと、フルーティーさが増します。 グレープフルーツの皮のような印象が強くなりますね。 酸味がありつつ、しっかりと苦みもあります。 飲み口はトロっとしているんですが、 ドライで意外とドリンカブル。 解説にはこんなことが。 『人気のSNOW MONKEY IPAの別バージョン。 つい、某コラボビールをSNOW MONKEY IPAと合体さ..
BAERENのMILK CHOCOLATE STOUTをいただきました。 色は漆黒。 鼻を近づけると甘い香りと焙煎の香り。 飲むと焙煎の印象が強くなります。 甘みもありつつ、苦みもあるんですが、 そこまで強くありません。 飲み口もどっしりとしていて、 のんびりと飲みたいビール。 解説にはこんなことが。 『チョコレートみたいな黒ビールに乳糖を加えました。 ほんのりと甘くて飲みやすい大人のデザートビール。 ベアレンミルクチョコレートスタウト。』 しっかりと乳糖がきいていそうなスタウト。 デザートビールとしてよいですね。 良..
香りの共通点で気になっていた、サントリー生ビールと一番搾りを飲み比べてみました。 見た目は変わりません。 鼻を近づけると一番搾りは甘く、 サントリー生ビールはフルーティーに感じますね。 飲んだ時の香りはサントリー生ビールが強いです。 しっかりと香ってくるのが印象的。 味わいとしては一番搾りの苦みが強めに感じます。 サントリー生ビールも苦みはあるんですが、 比較するとそこまで強くは感じません。 飲み口も一番搾りが重め。 サントリー生ビールは比べると軽いですね。 この辺りは好みが分かれるところだと思います。 原材料はサントリー生ビールはコーン..
大山GビールのBrut YAGOをいただきました。 色は少し薄め。濁っています。 鼻を近づけると少し酸味があって、 バナナのようなフルーティーさや、スパイシーさを併せ持ちます。 飲むと甘い香りがしっかりと広がりますね。 その甘い香りとは裏腹に、 味わいとしては少しの酸味としっかりとした苦みが感じられます。 飲み口はどっしりしつつも、Brutとあるとおり、 ドライな印象があります。 解説にはこんなことが。 『大山の麓、八郷地区で育てた酒米「山田錦」を使用したビール 「八郷」のブリュット（辛口）ハイアルコール版。 八郷特有の、フルーテ..
志賀高原ビールのSNOW MONKY IPAをいただきました。 色は黄色。しっかりと濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツやパッションフルーツのような、 しっかりとした酸味がありつつトロピカルでダンクな香り。 飲むとフルーティーさが増します。 味わいとしても酸味と少しの甘みがあって、 苦味もそれなりにあります。 飲み口もとろっとしているんですが、 後味は意外とドライな印象。 解説にはこんなことが。 『あのSNOW MONKY BEER LIVEを機に生まれた特別なIPA。 軽快かつジューシー。大好きなホップをふんだんにつ..
BAERENの真冬のCHOCOLATE STOUTをいただきました。 色は漆黒。 鼻を近づけると焙煎の香りとハーブの香りがします。 飲んでもその香りはしっかりとしてきますね。 味わいとしては甘みと苦味。 ただ、香りと相まって苦みはそこまで強い印象ではありません。 解説にはこんなことが。 『ヨーロッパでは寒い季節にハーブティーとしても楽しまれているハーブ、 ウィンターセイボリーのエキスを使用した、真冬においしいチョコレートスタウト。 コクのある味わいとハーブの風味が絶妙なバランスで楽しめます。』 ウインターセイボリーというハーブのエ..
岩手蔵ビールでエイプリールフールのビールとして販売された、 inahoをいただきました。 色は少し濃いめ。少し濁っています。 鼻を近づけるとグレープフルーツのような フルーティーな香り。 清酒のようなアルコールっぽい香りもします。 飲むと香りがクリスピーに感じますね。 味わいとしては甘みがありつつ、しっかりとした苦みがあります。 ただ、意外と後はすっきりした印象です。 度数は8%とだいぶ高くて、 アルコールの印象もそれなりにあるんですが、 ドライな印象はあります。 原材料がこちら。 麦芽と麹、米とホップです。 このビール、..
