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thyme〜マクロビオティックを愉しむ〜 https://sakai-hiroko.jugem.jp/

マクロビオティックを愉しむための、レシピ・グルメ情報♪

カラダとココロに嬉しい☆マクロビオティックを楽しく続けるためのヒントや、ナチュラル・カフェ&レストランの情報を綴っています。

ヒロコ
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2008/07/25

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  • 祝☆出版Part5 今井洋子さん『roofのやさしい焼き菓子教室』

    JUGEMテーマ:オススメの本 野菜のお料理教室roof(ルーフ)を主催、オーガニックベースの講師も務める、今井洋子さんのレシピ本『卵・乳製品・白砂糖をつかわない roofのやさしい焼き菓子教室』第5弾が出版されました(2014年

  • 好きなフレーバーにアレンジ無限。話題の「グラノーラ」オーブンレシピ

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいものヘルシーな朝ごはんとして話題の『グラノーラ』シリアル専門店の登場やカフェメニューへの浸透など、新しい食文化としてじわじわと人気が高まっているように感じ

  • 神泉 Kuumba du Falafelクンバ ドゥ ファラフェル

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいものグローバルなメディアブランド『Time Out』は、世界中の都市の旬なローカル情報を提供するメディアブランド。この雑誌(いまはオンラインが主流)の好き

  • 恵比寿・代官山 自然栽培ベーカリー&カフェ「空と麦と」

    JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの恵比寿駅と代官山駅の中間ぐらいの場所、恵比寿西2丁目にあるベーカリーカフェ『空と麦と』。通っているヨガスタジオから徒歩2分と、生活圏内で発見した安心・安全で美味し

  • びん詰めプロジェクト

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの突然ですが、再び鎌倉に行ってきました。今回は鎌倉野菜のお買物に加え、『LONG TRACK FOODS』で、料理研究家の長尾智子さんが作るフレーバーオ

  • 白金台 キウイキッチン

    JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの 突然ですが、週末はニュージーランドへ・・・・・・白金・プラチナ通り(外苑西通り)にある、ニュージーランドのデリを扱ったカフェ「Kiwi Kitchen

  • 2014年 桜の旅

    突然ですが、岐阜へ花見に行ってきました

  • i-Herb アイハーブでお買いもの

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの口コミで世界中に広まっている、個人輸入サイトi-Herb (アイハーブ)。海外のオーガニック認定商品が安く購入できること、ベジタリアンやローフード向け

  • 鎌倉やさいのチーズフォンデュ

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの突然ですが、鎌倉へ、鎌倉野菜を仕入れにいってきました。『こんなこと』や、『あんなこと』や、『そんなこと』をして、長年一緒に遊んでいたManboさんがつ

  • 葉山までいなマーケット 〜2014年 春〜

    JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの  『までいな』とは、「真手(まで)」という福島県飯館村の方言。手間暇惜しまず、丁寧に、心をこめてっというような意味。葉山で手に入る『までいな』なものを

  • 代官山 Urth Caffe

     JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの 代官山のランドマーク的存在である『代官山アドレス』や『ラ・フェンテ代官山』など複合施設が建ち並ぶ、八幡通り。大小さまざま個性的なお店が並ぶ通りを、青

  • 祝☆出版Part4 今井洋子さん 『きょうは、野菜ビストロ!』

    JUGEMテーマ:ベジタリアン・マクロビオティック・オーガニックなおいしいもの 野菜のお料理教室roof(ルーフ)を主催、オーガニックベースの講師も務める、今井洋子さんのレシピ本 『きょうは、野菜ビストロ!: 作り置き&ほ

  • 今夜は実家ごはん 父と遊ぶ

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん久しぶりに実家へ。献立小松菜おひたし根菜の煮染きんぴら牛蒡マグロのイタリアン竜田焼き/ 大根とブロッコリー玉ねぎドレッシング和え豆腐と若芽の味噌汁白米粕漬け

  • 「森の中の図書館」 代官山 蔦屋書店

    JUGEMテーマ:オススメの本 週に1度は訪れて、何を買うでもなく、店内を回遊して本棚を眺めている代官山の蔦屋書店。3棟からなる店舗にある書籍は15万冊にもおよぶそうですが、コンシェルジュたちの個性的なセレクトが魅力的です。ネット

  • 本年も宜しくお願いします

     年が明け、早くも1月中旬。節分準備のポスターを毎日見かけます。新年のご挨拶がすっかり遅くなりました。みなさま、明けましておめでとうございます。本年も、どうぞよろしくお願いいたします。写真は、2011年に姉と訪れた(ここ)、十和田

  • 岐阜県下呂 手挽き 手打ち蕎麦 仲佐

    JUGEMテーマ:食べある記|グルメ 7月13日(土)は、父キンゴ77歳の誕生日。三連休を利用して喜寿祝いの家族旅行に、下呂温泉へ。家族と親戚が集まる御祝の会食は宿泊先に予約しておいたので、おひるは軽めに 『下呂の、おいしい蕎麦が

  • にぎやか納豆丼

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん 手早く食事の用意をしたくて、めずらしく

  • レタス炒め

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん レタスを丸ごと1つ買ってくると、まずは炒め物かスープ、加熱していただきます。外葉は繊維が太くて固く、シャキシャキとした食感は油との相性がいいのです。加熱してもシャキシャキ感はそのまま。シ

  • 板麩と野菜の炒め物

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん マクロビオティックを学んだスクールで習った、板麩をお肉に見立てた

  • 今夜は実家ごはん 母の日

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん 母の日だったので、実家へ。小さなギフトを贈り、いつものように家族で食事。お母さん、ありがとういつまでも、元気でいてください

  • ピタゴラスイーツ 苺のショートケーキクラス

    JUGEMテーマ:お料理教室にて大好きな山崎友紀先生が、東京から名古屋へ活動拠点を移されることになりました。今後も、出張クラスが東京で開催される予定ですが、現在の場所でのクラス開催は6月をもって終了になります。最後の東京クラスにはぜひぜひ、

  • 砂糖不使用の豆乳ヨーグルト

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん市販の豆乳ヨーグルトには、さほど関心がありませんでした。糠漬けや天然醸造の味噌や醤油から『植物性乳酸菌』は日々摂っているし、マクロビオティックを始める前から、ヨーグルトは、時どきデザートのように楽し

  • 今夜は実家ごはん

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはんGWは10連休。特別なことはしない。夏に予定している家族旅行の相談で、実家へ。

  • 酒粕粉チーズ

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん 製菓用に買置きしていたアーモンドプードルが予定外に残ってしまい、賞味期限間近。お菓子ではなく、料理で使えるレシピをあれこれ思い返し・・・・思い出しました!!にっぽんの麺と太陽のごはん〜白

  • 今井洋子さんのお菓子教室 roof 2012年3月メニュー

     JUGEMテーマ:お料理教室にて 今井洋子さんが主催するお料理/お菓子教室

  • 表参道 ピュアカフェ

     JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん 以前も記事にしたことがありますが、久しぶりなので再度ご紹介。表参道にあるVegan(ヴィーガン)カフェ、ピュアカフェで、ランチをしました。Veganというのは、肉・魚・卵・乳製品・蜂蜜

  • サーモス 真空断熱フードコンテナーのランチ一週間

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん新生活&新学期がはじまる4月になりました。最近、キッチン用品や雑貨のお店で、カラフルなお弁当箱や、お弁当用のグッズをよく見かけます。お弁当生活10年目を迎え、この春は心機一転!! お弁当箱を新調する

  • レモン&ジンジャーの即席ジャムとミニパンケーキ

    JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん無農薬の有機レモン(防カビ剤&防腐剤やワックス不使用)が5〜6個で298円ぐらいとお安くでていたので、購入。油で炒めたり焼いた野菜やグルテンミート、豆腐などにジュ〜っと絞ったり、ノンオイルのドレッシ

  • 春限定☆ 魚沼米で作られた桜クッキー "思いさくら"

     JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん春彼岸の中日で、叔父のお墓参りで横須賀へ。桜最前線の記録的な早さを伝えるニュースをみながら、親戚宅でお昼ごはん。昨年、訪ねた際の「おもたせ」にしたクッキーは、叔母の好みにあったようで、取

  • 今夜は実家ごはん 姉norちゃん誕生日会

     JUGEMテーマ:まいにちのおうち*ごはん 日曜日は姉の誕生日でした。家族のちいさなお祝いには

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