新メニュー「チリビーンバンズ」お楽しみメニュー「バーチ ディ ダーマ」
神奈川県鎌倉市で、健康管理士がお伝えする、新・健康法と健康パン作り。 コースメニューから単発のメニュー、手ごねパン作り、天然酵母パン作り等。 来て頂いた方が、1年に1歳若返ることを目標に食と健康作りのお手伝いを させていただきます。
初心者からプロを目指す方までどうぞ コースメニューや、単発のメニューで、お一人お一人のペースで無理なくパン作りを楽しんでいただけるシステムです。 数ヶ月に1回でも毎週でも結構です。 また、生麹を使った甘麹作り、醤作り、酵母エキス作り、整体・操体法などを通じて健康作りのお手伝いもさせていただいています。
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新メニュー「チリビーンバンズ」お楽しみメニュー「バーチ ディ ダーマ」
今度お逢いする時がとても楽しみだ。感謝である。
色と香りは全然違うのに、味は同じような出来栄えなのが、不思議な感じがするがそれは当然だ。ノングルテンで糖質カットになり、そして何よりも簡単で時短なので、時々作ってもらいたいと思う。
どれも全ておいしく大満足今年最後の師範クラスがこのように迎えられたことに感謝である。
今日も幸せ 感謝である
シュープリームクロワッサンのアレンジが、とても素敵だなぁと感動した。フィグノアベリーもフルーツが大好きなのでおいしい、と喜んでいただき感謝である。
ペアで仲良くパン作りをしていただいた。時にはこういうやり方のパン作りも、和やかに楽しんでいただけたと感じた。
とても喜んでいただきうれしい。ハンバーグは、大豆ミートと厚揚げ、エビ、キノコの自家製ハンバーグを作ったら、こちらも喜んでもらえた。15年前にパン屋をやっていた時のことを思い出した一日であった。今日も感謝である。
折りパイ方式でやっている今日のクランツクーヘンは、練パイ方式でやったら、あらためて別なおいしさを発見。層のボリューム感と軽さがある。旅行に行ってきて胃がもたれている生徒さんも喜んで試食してくださった(笑)お土産も頂戴し感謝である。
感謝の気持ちで一杯だ。
クーゲルホフをさせていただいた。クーゲルホフ3種類の味比べを楽しんでいただいてうれしい感謝である。
不思議な話には興味がなさそうだと思っていたのだが、午後から、信じられない不思議な話を聞きたいと言っていただき、私の方が不思議に思った。いつも楽しいレッスンを感謝である。
負担が大きいかなと申し訳なく思っているが、みなさんたちが笑顔でやってくださることに、感謝の気持ちで一杯だ。今日もすばらしいパンを作ってくれてうれしい。そして何よりも皆さんたちの笑顔がうれしい
ありがたいと思っていたところ、何とパンカンペシーノまでさせて頂き、感謝の気持ちで一杯になった。「おいしくて、美しい」と喜んでいただいて胸が詰まった。幸せだなぁ・・・
と言っていただき、最高の幸せを感じています。うれしいです。ありがとうございます。
お伝えしたい事がたくさんあり過ぎて、分からないことが無いように、大量のプリントをお配りしていたが、それにも増していろいろな情報をお話ししたので、理解していただけたか心配だったが、みなさん喜んでいただいてうれしい
新メニュー「ポムノア」お楽しみメニュー「よもぎまんじゅう」
「パン ガレーゴ」
たくさんのお土産をいただきうれしいです。
五十肩が改善し、うれしい「ブリオッシュ サレ」「とらや」さんのお土産をいただきました
忙しくても、「楽しい」と喜んでいただけてうれしいです。体調も回復してきて良かったです大豆ミートパイと手ごねカンパーニュとチアシードのロデブ
かわいいお土産をいただきました
うれしい!楽しい!食パン祭り焙煎全粒粉の食パン2種「やわらか食パン」と「こんにゃく食パン」北九州のお土産を頂きました。
すばらしい人たちとの出逢い、すばらしい時間の共有ができたことにこの上ない感謝の気持ちで一杯だ。ありがとうございます。
5月のテストに向けてのレッスン
赤ちゃんの頃、ママに連れられてパン教室に来たお子さんが、幼稚園の年長さんになって、今日はパン作りに来てくれた。そしてすばらしいパンを作ってくれたのを見て、胸が熱くなった。「どこから切ってもパンダぱん」「動物パン」
パンは基本の「山型食パン」「あんぱん」「ロールパン」を作った。