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  • ::おうちカフェ::

    最近、お菓子を全然作っていなかったので友達に食べに来てもらうという目標を立てて作りました :9 昨年末は友達をおうちに招いたのに忙しくてちゃ...

  • ::アイシングクッキー::

    いままでちゃんとアイシングをしたことがなくてこの前、はじめてちゃんと作れました。 芸がないけれどはじめてなのでこれで満足です◎ ずっと前にちょ...

  • ::赤い実とフロマージュブラン(シャルロット仕立)::

    こちらが2台目のケーキ。 フランボワーズとフロマージュブランの両方に酸味があるケーキなので周りにビスキュイ生地がある シャルロット...

  • ::赤い実とブロマージュブラン::

    まだギリギリいちごがスーパーに出回っているのでまたまたいちごを使ったケーキを。 今回はセルクル12センチ型で2台と残りを4.5センチ型とプリンカップに入...

  • ::じゃんけん::

    ポイ! ↑ あいこだった模様。 ...

  • ::いちごみるくのバターケーキ::

    こちらもいちごがスーパーからなくなる前につくっておきたかったケーキ。 稲田多佳子さんのレシピで。 フレッシュないちごをレンジで煮詰めてジャムの...

  • ::ライチといちごのケーキ::

    母の日である明日は予定があるので一日早いけれど母の日用にケーキを作りました。 コルドンで作ったリチ・フレーズを少し変えて。 ちょうどいい大き...

  • ::ココナッツサブレ::

    GWで時間にゆとりがあるので材料のストック整理をしています。 ということで、ココナッツファインがあったのでサブレを焼きました。 図書館で借りてきた...

  • ::赤い実のシャルロット::

    久しぶりにムースのアントルメを作りました。 いちごがたくさん出回っている今のうちに作っておきたかったケーキ :9 構成は・・ 側面と底面は...

  • ::いちごのショートケーキ::

    いちごもすっかり安くなって買いやすくなったのでいちごのショートケーキを久しぶりに作りました。 ひさしぶりにクリームを塗ったらうまく塗れませんでした。 ...

  • ::感謝のきもち::

    職場の同じチームのみなさんにバレンタインにチョコをいただいたので おかえしにキャラメルマーブルケイクと文旦ピールのバターケイクを焼きました。焼き菓子を作...

  • ::文旦ピール::

    毎年、この時期になると父親の知り合いから文旦をたくさんいただきます。 文旦は皮がとっても分厚いので剥くのが大変だけどさっぱりした味がだいすきです◎ ...

  • ::ミックスベリーマフィン::

    ずいぶん前に買っていた冷凍のミックスベリーを放置していたのでマフィンに入れました。 ホントはムースを作るときにジュレの部分に使おうと思って買っていたのに...

  • ::キャラメルマーブルケイク::

    最近、生クリームを中途半端に余らせたまま、消費期限切れにしてしまうという もったいないことばかりしていました。 なので、余った生クリームでキャラメルク...

  • ::いちごショート::

    前に撮った写真を見ていたら無性に食べたくなってきた~ 春になると作りたくなるいちごのショートケーキ いちごをたっぷり入れて、ピューレとリキュール...

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