豚串カツ

【串カツ & イカのめんたいマヨ和え & きずし & 生ハムサラダ】 最近、揚げ物が多いのでちょっとカロリーが気になります(＠_＠;) お店の準備で頭を悩ませる毎日です…^^; お客様に喜んでもらえる

次男の昼ごはん

今日はメニュー作りでずっとパソコン前に居ます… 少し疲れてきちゃった… そんな合間でも次男は「俺の昼ごはんはぁ～？？」とうるさいです…^^; で、ご飯も炊いていなかったので冷蔵庫の中の冷ご飯を見つけて

エビフライ

【エビフライ】 今回は海老がまだあったので旦那がエビフライにしました♪ 旦那は何故かアスパラに凝っていて何かあると「アスパラ、アスパラ」ばかり云います…^^; だから今回もアスパラのフライも付いて

エビマヨのピリ辛ソース

お久しぶりです^^; 今日から9月になりました♪ 実はお店を開く事になりました！ 開店予定は今月末辺りの予定です♪ ブログのプロフィールにも書いていた様にお店を開くことを目指していまして 好きな言葉

海鮮キムチ鍋

久々の更新です…^^; 体調を崩してしまい更新できませんでした…(＠_＠;) まだ本調子ではありませんが良くなって来ました！ 心配して下さってメールをして頂いた方々ありがとうございました。

ドライカレー

今日は旦那と次男はサーフィンに行きました♪ ユックリと一人の時間を過ごしています♪ なかなか時間がないのと、いつも旦那と次男にパソコンを占領されているので ユックリとパソコンも使えず… なので今日

バンバンジー

バンバンジーは急いでる時や疲れている時や節約したい時によく登場します♪ 安上がりで作る時間が早くって美味しく頂けるひと品です♪ 【バンバンジー】 ☆鶏胸肉 ☆添える野菜 ★お酒 ★ゴマだれ

カレイ煮付け ＆ カレイから揚げ

暑さに負けてしまって更新できずスミマセン…(*_*; このカレイの煮付け＆から揚げもYちゃんからのお土産のひと品です♪ http://plaza.rakuten.co.jp/kirari78/diary/200808120000/ すごく大きくって食べ応えが

紅鮭の燻製

元職場の21歳のYちゃん（誕生日プレゼントのブログのYちゃんです。）は 北海道出身で月一回の間隔で北海道に帰っているYちゃん♪ そのYちゃんからの北海道のお土産で【紅鮭の燻製】を頂きました♪ ワタシ

次男のお弁当

9時からバイトの次男のお弁当です♪ 今回は… 牛肉のゴマだれ ＆ ネギ入れだし巻き ＆ 鶏ときゅうりのマヨゴマ和え。 コレとおにぎり（おかか）2個 ← 間食用 とお茶2Lを持って

もやしロール

コレは旦那が居酒屋で見て来て（食べてはいません）「気になってん…」って云ってたので 作ってみる事にしました♪ 【もやしロール】 ☆太もやし ☆タマゴ ★塩コショウ ★ソース ★マヨネーズ

朝ごはん トマトサンド

今朝、朝ご飯何をしようかな…と思ったら ご飯もない、うどんもない、大好きなタマゴもない事に気づきました(＠_＠;) どぅしよ～ぅ… と考えて… 昨日食パンを買っておいた事に気づきサンドウィッチに！ ワ

サバの味噌煮

知り合いの「讃岐うどん うちわや」さん（大阪本町）のランチの人気メニューだと 女将さんから聞いて食べたくなって作る事にしました♪ お昼はサラリーマンの人たちがドッーと来るお店で、数種類の定食がありま

生春巻き

以前から作ろうと思っていた「生春巻き」。 作ってみると簡単だし美味しいしヘルシーだし♪ 好きな具をライスペーパーで巻くだけ♪ スイートチリソースをつけて頂きました♪ スイートチリソースを初

カニ玉あんかけ

最近旦那はこれに凝っていて再び登場しました♪ 少しずつ上手になっていっていると思います♪ でも…やっぱり自分で作る方が楽チンです～^^; 【カニ玉あんかけ】 ※レシピは前回のところに載せてありま

ショウガの天ぷら

【ショウガとタコと大葉の天ぷら】 紅ショウガの天ぷらが食べてくって近くのお漬け物屋さん行きました♪ ちょっと辛かったですが食べたかったので美味しかったです♪ 次男は「味が濃いすぎー！」って云って