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Enchante(アンシャンテ) https://enchante28.exblog.jp/

本当に美味しいお菓子と料理を伝えたい。そんなフランス菓子・料理教室です。 

Enchantéでは女性限定で生徒を募集しています。 焼き菓子・タルト・生ケーキ・フランスのお惣菜など様々なフランス菓子・料理が学べます。 お菓子作りをまったく作った事がない方でもプロの味を家庭で作る事ができます。 フランス菓子・料理を忠実に再現する、東京・代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』の作り方で作ります。

Rie
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港北区
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神奈川県
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2008/06/16

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  • 9月10月のレッスンメニュー

    タルトを2品考えてるおります。 お問い合わせ下さい。 9月15日から10月10日までお休みを頂きます。 ご了承下さい。

  • 7月8月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニュー

    7月8月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニューを 更新いたしました。 今回は「オレンジのショートケーキ」です。 第Ⅰクールレッスンメ...

  • 7月8月のフランス菓子

    7月8月のフランス菓子 オレンジのショートケーキ 6000円 ▲7500円 生のオレンジを自家製シロップに1週間漬け込み、味わいが...

  • 更新!5月6月のフランス菓子

    5月6月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニューを 更新いたしました。 今回は「シュ・ア・ラ・クレーム」です。 第Ⅰクールレッスンメニ...

  • 5月6月のフランス菓子

    5月6月のフランス菓子 シュー・ア・ラ・クレーム 4500円 ▲5500円 しっかりとしたシューの皮に、クリームはナチュールとキルシュの2...

  • 更新! 3月4月のフランス菓子

    3月4月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニューを 更新いたしました。 今回は「タルトゥ・フレーズ」です。 第Ⅰクールレッスン...

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    3月4月のフランス菓子 「タルトゥ・フレーズ」 6.000円 ▲7.000円 タルトに敷き詰められたスペイン産のアーモンドパウダーを使った...

  • 更新! 1月2月のフランス菓子

    1月2月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニューを 更新いたしました。 今回は「タルトゥ・バナーヌ・ココ」です。 第Ⅰクールレ...

  • 1月2月のフランス菓子

    1月2月のフランス菓子 「タルトゥ・バナーヌ・ココ」 6.000円 ▲7.000円 バナナとココナッツが調和されることによ...

  • 更新! 12月のフランス菓子

    12月のフランス菓子第Ⅰクールレッスンメニューを 更新いたしました。 第Ⅰクールレッスンメニューをご覧下さい。

  • 12月のフランス菓子

    12月のフランス菓子 「紅茶のビッシュ・ド・ノエル」6.000円 ▲7.000円 12月になりました。クリスマスの時期です。 ク...

  • 11月のフランス菓子

    11月のフランス菓子 [モンブラン] [ルーロ・シャテーヌ] 6.500円 △7.500円 土台は、栗のロールケーキ。生クリームの中にスペイン産の...

  • ●第Ⅰクール毎月ののレッスン開講スケジュールについて

    ○毎月のスケジュール ①~③のご都合のよいレッスン希望日(第3希望まで書いてください)をご記入の上、 下記のアドレスまでお申し込み下さい。 時...

  • 9月・10月のフランス菓子

    9月10月のフランス菓子は秋らしい焼き菓子を考えております。 9月10月のフランス菓子 アリュメットポム3000円 △4000 バターと砂糖・...

  • 9月のフランス菓子レッスンスケジュール

    ●第Ⅰクール9月のレッスン開講スケジュール ○9月のスケジュール 9/11(木) ③18:30~21:30 9/14(日) ①10:00~13:00...

  • 注文商品の一例

    ご注文商品の一例です。 他のアントルメもお作り致します。 お気軽に御相談ください。 大きさは角型18×18cm 丸型直径18cmサイズとなります。 ...

  • 各開講スケジュール更新について

    ●第1クールの毎月のスケジュールは、①~③の時間帯を選んでいただき、ご都合のよいレッスン希望日(第3希望まで書いてください)をご記入の上、下記のアドレスま...

  • 講師プロフィール

    講師プロフィール 神奈川県在住 大学在住中、2005年より東京・代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』弓田亨氏に師事。 本格的なフランス菓子...

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