最高の健康食といわれている、玄米に発芽玄米に関してこれを見れば何でもわかる推薦リンク集です。

1970年代アメリカでは、ガン等生活習慣病で医療費が増大財政が破綻しそうになり、上院で莫大な費用をかけ調査をした。報告書では肉食中心の誤った食生活が原因の”食原病”であり、「薬では治らない」とし、理想の食事は元禄時代以前の日本人の食事で未精白の穀物であるとしているが代表的な穀物は玄米ある。玄米をおいしく食べる・栄養などのサイト抜粋したリンク集です。