オーガニックヴィヤベース

移動販売と農業運営

マルシェのご案内

堺市役所前広場にて堺のめぐみオーガニックマルシェ毎週水曜日開催 住之江公園ミュージックガーデン毎月第2日曜開催 来春新たに2ヶ所増えます 出店、出演随時募集致しております ご希望の方はメッセにて

販売

販売研修中 お客様に伝える力も養ってもらいます

本日は晴天なり

強風が吹き荒れた後始末を終え 農業女子達とジャガイモ植え ドリームファクトリーは農業女子を応援しております

堺の研修圃場

☆農業体験（農業ってどんな感じ？というのを体験）短期＠無料 ☆農業研修（就農する為の経験を積む期間）中期から長期＠無料 農具や資材は各自でご用意して頂きます ☆社員研修（企業や店舗様の従業員への研

楽しい農の講座を始めます

Sweet Love Shower計画 八尾市都塚でプレオープンします 栽培は勿論、収穫したものを使ってお料理したり加工販売したり アロマやハーブのワークショップしたり みんなでマルシェに出たりと楽しい講座 1500平米

実践農場

始めた頃から現在 ミントとイタリアンパセリのお引越し 収穫 めちゃうまトマト、胡瓜、茄子も毎日食べております 収穫加工準備 バジルも香りが高く山のように採れます、利用価値もかなりのも

卒業を振り返って

去年あたりからずっと料理に使う食材の事を考えてた 市場で買う物の当りハズレとか誰がどう作った物なんだろうかとか 素性のわからない食物に身を委ねてて良いのかとか かと言って複数の農家さんから送ってもらう

堺の実践農地

1年間研修するとこです 昨日ハーブ類、菊芋なんかを植えてきました 極度の粘土質なので土壌改良が必要です

今後のプランを少し

☆生産 ハーブをメインにするからそれを利用したコンパニオンプランツで芋や豆類 トウモロコシやレタス等も 一度に大量に同じ物を収穫しても加工が追いつかないので逆に1畝に5種程度栽培 将来的には畑でグ

5月の講義

なんか学校の講義、日記に書くほどの事でもなくなってきた というのも農業自体机上論じゃなく実践なので・・・ 久しぶりに畑行ったら水菜虫食いで全滅w エンドウやジャガイモは元気だった、 サニー、ラディシュ

5月

あっというまに5月も過ぎ去りそうな 忙しいと時間の経つのが早い 学校行き出してから朝7時起きが普通になってたんですけど 最近は4時5時起きで色々やる、いやそうしないと捗らないんですよ 疲れた状態の夜や

16日

土の種類 肥料の役割と土壌管理 この辺は結構重要なところですね さて明日はまた販売士の日だ

13日

職業人講話 農事組合法人 清藤の理事平泉氏 http://homepage3.nifty.com/kiyoto7/ 私と同じ歳の方で休み時間の度に一緒にタバコ吸いながらお話をしました やはり農業に企業のやり方を取り入れると反感が

11,12日

11日労務関係 12日栽培植物の種類と管理 生育と栽培環境

10日

農業の基礎 小農具 農業資材 施設 農業機械 しっかし農具って高いよねぇ そりゃ米農家さんとかあんなの定価で買わされてたら借金地獄にもなるわな 隣が新しいの買ったからうちも、みたいな事やってた