B級ツマミを紹介しています。 簡単、安い、うまいを基本にし、ビールに合うものを紹介します。
出来るだけ高知県の旬の素材をつかった料理を紹介します。ツマミはもちろん簡単な料理も紹介。一人暮らしの男性女性の方、単身赴任のお父さん、とりあえず晩酌が好きなかたは一度おたちより下さい。 飲酒運転は絶対やめましょう。
いつも会社の飲み会では、潰れて介抱され家に送られます。 今回の飲み会では、飲ませたほうではないでしょうか? 座敷で飲むんですが、上司にも杓に行きません。(わざとではないです) 酒…
昨日は飲み会で酔っ払たのでブログは更新できませんでした。 高知では返杯という風習があります。 一つのグラスで酒を一気に飲み干し相手にそのグラスを差し出します。出された相手はグラ…
最近、ネット通販で服を買いました。 先月、残業たくさんしたんで自分にご褒美です。 明日は会社の歓送迎会なんで、着ていきます。 お別れする人は年は1つ先輩だけど、同期の遠藤さん(仮…
さて今日のツマミは。 季節外れですが、ぶりの照り焼きです。 仕事の途中、農協の直販店に寄ったら、安かったので買いました。 ほんと毎日暑くて、しんどいです。 作り方 �@ぶりをフライパ…
さて今日のツマミは。 すいません、ナスです。 焼きナスにしました。 夏は火を使うと汗たらたらですね。 汗かいたぶん、ビールもうまいんですけどね。 焼きナスにそうめんツユをかけるだけ…
今日は仕事で土佐清水というところに行ってきました。 足摺岬のある街です。ジョン万次郎の里でもあります。 大岐(おおき)の浜という場所では海水浴を楽しんでる人達がたくさんいました…
さて今日のツマミは。 鮎です。スーパーで半額で売ってました。養殖ですけどね。養殖っても綺麗な川でしています。いい養殖の鮎なら匂いとか味とか上等です。 旬のものを食べると酒もより…
さて今日のツマミは。 今日はものすごく暑かったです。 今までで最高ではないでしょうか。 仕事してて気分が悪くなりました。 熱中症になりかけてました。 帰りにスーパーに寄ったんですが…
最近、なにもかも値上がりで大変です。 たばこも値上がりになりそうな感じですが、迷惑だ。 500円とか1000円とかになったら、たばこを辞める人が増えて、たばこの葉を作ってるお百姓さんも…
さて今日のツマミは。 なんちゃって焼き豚です。 魚を紹介したいけど、いいのないし正直高いです。 なので肉が続きます。 作り方 �@豚バラのブロックを油なしのフライパンで表面を焼きます…
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