プロフィールPROFILE

こにたんさんのプロフィール

住所
清田区
出身
北海道

ファイターズ・食べる事・イタリアのデザインが大好きです。

ブログタイトル
ゆっくりと建築を語る
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/koni1108/
ブログ紹介文
タイトルは「ゆっくりと建築を語る・・」ですが、ファイターズ関連の話題が多くなってきました。
更新頻度(1年)

314回 / 360日(平均6.1回/週)

ブログ村参加:2008/05/25

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ゆっくりと建築を語る

こにたんさんの新着記事

1件〜30件

  • 新社屋内装工事

    小西妻です。新社屋の内装工事(パテ作業)が行われております

  • 還暦のプレゼント

    小西妻です。社長が還暦を迎えました。還暦のお祝いは、赤いちゃんちゃんこ着用せずに、赤い小物のプレゼントが素敵ですねー。赤い筆記用具もセンス良くて素敵なプレゼントです。

  • 新社屋外壁工事下塗り

    小西妻です。新社屋の外壁工事が行われました。晴天に恵まれたことに感謝です

  • セルフ塗装工事

    小西妻です。新社屋の塗装工事は、社長のセルフ工事になります。ファイトです!

  • ツルウメモドキ

    小西妻です。自宅のツルウメモドキの実が豊作です。小鳥さん達の大好物ですが人は、食べられません黄色い木質の皮が弾けると鮮やかなオレンジ色の実が顔を出します

  • バスク地方のチーズケーキ

    小西妻です。先日、世界料理学会のゲストがスペインバスク地方の方でお話しを聞いてうっとりしまして(笑)バスク料理を少々調べました。そこで、お手軽なバスク地方のチーズケーキを作りました。高温で焼くので表面の焼き色が濃くキャラメリーゼの味になります。今流行のバ

  • まだ収穫!

    小西妻です。福利厚生農園のお野菜がまだ収穫できました。例年ならもう寒さに負ける時期です。

  • 新社屋大工工事が終わりました

    小西妻です新社屋の大工工事が終わりました。業者さんの都合でしばらく内装部分の工事が進みませんのでその間、社長のセルフの作業を行います。竣工はおそらく11月末頃になるかと思います

  • 美しい構造体が楽しみです!

    小西妻です。taiwanchaying プロジェクトの構造体が組みあがっています。二階部分が出来上がるのが待ち遠しいですね

  • レレレのおばさん

    小西妻です。毎年恒例の落ち葉掃除がハードワークです!運動不足解消の為と思って頑張ろうと考える事にしました。

  • ティラミスじゃ無いんです。

    小西妻です。シフォンケーキの型からはみ出した切り落としスポンジが、勿体ないのでエスプレッソコーヒーを染み込ませ生クリームをかけてココアパウダーをふりふり。ステキなデザートができました。名付けてティラミスじゃ無いんですトライフル。お高いマスカルポーネチーズ

  • 世界料理学会

    小西妻です。地方プロジェクトの監理業務プラス少し足を伸ばしてはるばる函館にやって参りました。世界料理学会の講演を聴くという異業種研修です。テレビで見た事のある方や海外からのゲストシェフのお話がとても刺激的でした。建築と料理、共通の価値観があり思わず笑って

  • 雪虫捕獲。

    小西妻です。現場から戻ったスタッフと一緒に雪虫が事務所に入って参りました。こんな近くで見る事はあまり無いので撮影してみました。ふわふわは、少し青みがかった白です。

  • 住まいのお手入れ 外回り編

    小西妻です。以前お届けした投稿ですが冬に備えての外回りチェックをご確認ください。落葉が無くなりましたらいつ大雪が降っても慌てない様に準備しなければなりません。皆さん「お住まいの冬支度」はお済みでしょうか?時々落葉する前に雪が降る年があるので車

  • 住まいのお手入れ 暖房編

    小西妻です。札幌は暖房が恋しい寒さになりました。小西建築工房では、先日よりセントラルヒーティングのスイッチを入れてしまいました。皆さんのお宅では、もう暖房器具の点検はお済みですか? 薪ストーブは、まだ焚いておりません。煙突の上の枝を払う作業をす

  • 小林農園の卵

    小西妻です。小林農園の卵をお心遣い頂きました。ヒビが入っているものは、大急ぎで頂きたいのでお菓子作りに使いました。卵を沢山使うシフォンケーキと昔ながらのプリン ♪臭みの無い卵が幸せを運んでくれます。

  • 和三盆

    小西妻です。和三盆糖のお干菓子作りを若干諦めてプリンやケーキに使っております。爽やかな甘みが良いですお干菓子は、もっと簡単に作れると勘違いしていました!

  • おでんはじめました。

    小西妻です。小春日和が続いておりますがそろそろおでんが食べたい季節となりました。

  • はじめての”しっぽこ蕎麦”

    小西妻です。弘前研修で連れて行って頂いたお店でしっぽこ蕎麦を頂きました。もとは、長崎の伝承中国料理が伝えられたものらしいです。北海道で言うところの五目蕎麦ですね。

  • 青森と言えば

    小西妻です。日曜日ですが、出社しております。青森はりんごが、美味しいですね。スタッフへのお土産を探そうとしてお店でいぶりがっこ、モロコシ 、ゆべしなど手にとって、違う違うと笑いました。東北一括りみたいに売られているので要注意ですねアップルパイやそば粉のガレ

  • 前川國男建築を訪ねて。

    小西妻です。建築家の先生向け研修の中に一般参加オッケーの研修をみつけ参加しました。移築したお城が崩れないように補強されています石垣の修復の為 一つ一つに番号が付けられています。

  • JIA建築家大会2019青森inHIROSAKI

    小西です。JIA建築家大会2019青森inHIROSAKIに参加しています。会場は、前川國男建築の弘前市民会館です。フランスで学んだ建築の影響を強く感じます弘前市立博物館師匠の作品

  • 新社屋の大工工事

    小西妻です。新社屋の大工工事の様子です画像は16日の物です。

  • ミニミニ、アップルパイ

    小西妻です。餃子サイズのアップルパイを作りました。フィリングは、アカネという酸味が強いりんごです。皮の色がついてピンクになります。

  • 新社屋の大工工事

    小西妻です。内部の大工工事が進んでおります。カウンター造作と石膏ボート貼りの様子

  • 懐かしのプリン

    小西妻です。プリンの話をお菓子作りの師匠である姉に話ましたところ、昔懐かしいレシピを教えてくれました。確か小学生くらいの頃教えてもらって初めて作ったプリンです。懐かしい!卵多い帝国ホテルのレシピでした!

  • モロゾフ風プリン

    小西妻です。プリンケーキを作りプリンスィッチが入りました。本日は、モロゾフ風プリン25年ぶり?くらいに作りました(笑)

  • 被災お見舞い

    小西妻です。令和元年台風第19号におきまして、被災された方々に心よりお見舞いを申し上げます。 また、お亡くなりになられた方々の御冥福をお祈りするとともに、御遺族の皆さまにお悔やみを申し上げます。

  • かぼちゃの煮物→スィーツへ

    小西妻です。水分が多いアメリカのパイ用かぼちゃに類似したかぼちゃの煮物がやはり、ホクッとは仕上がらないのでスィーツに変えました!パンプキンプリンケーキです。しっとり。

  • 本棚いっぱい

    小西妻です。新事務所の本棚がどんどん出来上がってきました。本棚がいっぱい!そして、あらためて、細長い事務スペースだと感じます~

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