ミニトマトとエリンギ、きゅうりのピクルスのパスタ

ピクルスが大好きな私。 簡単だし、素材もその時々でポイポイなんでも入れれるので、よく作ります。 その時によって、にんにくを入れたり、ハーブで香りを...

家でゆっくりDVD

まだ体調がもどりません・・ 微熱が下がらなくて、てきぱき体が動かない。(>_

野菜しゃぶしゃぶ "yasaiya Mei"

相変わらず、微熱の日々。 "夜景観たら癒されるかもよ！"と母に誘われ、六本木ヒルズへ。 お目当てのシティビューに行く前に、ヒルズの"yasaiya...

甘長唐辛子と小玉ねぎ、トマトのローズマリーマリネ

3、4日前から体調を崩しています・・ あまり食欲もないのですが、こんな時こそパワーフードを取らなくちゃ！と思い、 キッチンに立ちました。 小玉ね...

メールアドレス変更のお知らせ

サーバーの都合により、メールアドレスを変更しました。 新しいメールアドレスは、info@mirie.netです。 メールを送ったのに返信がないという方...

9月オーガニッククッキングクラスのお知らせ

9月のオーガニックベジタリアンクッキングクラスのお知らせです♪ （今まで行っていたスピリチュアルキッチンとは異なります。スピリチュアルキッチンの開催日は...

ゴーヤと玉ねぎのペペロンチーノ

虫の音・・夏の終わりを感じますね。 でも、まだ夏を楽しみたくて、今日はゴーヤを使ったパスタを作りました。 フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐...

鎌倉マクロビレストラン

今日はベリーのレッスンの日。 この前、名前を覚えて来れなかったマクロビレストランに行ってきました。 今日こそ、名前をチェックしてきたのでご紹介しますね...

なすとオクラとバジルのジンジャーカレースープ

私は夏でもスープをよく食べます。 スープは、手軽に作れるから・・時間がない時なんかでも、冷蔵庫をチェックして・・ あまってる野菜をどんどん鍋に入れて、...

シチリアの市場

日曜日は、友人のパーティーのケータリングに行ってきました。 満月に合わせたパーティ。 爽やかな甘みのワインに合うように・・というリクエストに合わせて・...

オクラとなすのスパイシーフリット

オーガニックのオクラって、見た目もすごくたくましい。 そのパワーをシンプルに味わいたくて、フリットにしました。 オクラは縦半分、なすは棒状にカット...

大葉ペーストとなすのパスタ

今日も、月がキレイですね。 ここのところ、気がつくと、毎日ぼーっと眺めてます・・ 来月、十五夜に何かイベントしたいなぁ、なんて思ったりしもしています。...

梨のメープルシロップソテー

梨をメープルシロップで数分ソテーして・・ クランベリーと一緒にトーストにかけて。 太陽の光を浴びながらの朝食は、気持ちがいいですよね！ 大好き♪...

いんげんとトマトの大葉ペーストサラダ

大葉って、パックや束で売られていて、全部使い切れない・・なんて事もよくありますよね。 だから私は、買ったらすぐにペーストを作っておきます。 いろんな料...

クリスタルアライカードセッション

先週、友人のサロンでカードセッションを受けてきました。 "クリスタルアライカード"という、クリスタルや石の象徴が描かれているカードを使うこのリーディング...