何気ない日々を綴ったただの日記になりつつあります。料理は趣味。
美味しい物は、人を幸せにすると思っています。 料理はあまり上手ではありませんが、好きです。 人に優しくあるためにはどう生きればよいのかを、 日々考えながら生きています。 愛犬はマルチーズ。 宜しく御願いします。
少し前のお昼ご飯です。妹と二人で食べました。とても美味しく出来ました。ブロッコリーとたまねぎは妹も食べてくれるのでよかったです。きのこも食べれるようになってく…
アイスクリーム。一気に沢山つくれるのでとても助かります。次作るときは、甘さをもう少し控えてみようと思います。家族みんな、祖母までが「美味しいよ」と、何度も食べ…
ひじきご飯です。とっても美味しく炊けました。お弁当に入れたら、妹もちゃんと食べてくれました。レシピは、コチラ。
ちょっと前のお弁当。この日は、・スパゲッティ・薄切りポテト・玉子焼き・カレー春巻き(市販)・レタス・ハム妹が野菜嫌いなので、野菜が入れられなくてかなり困ります…
りんごがふたつ余ってたので、りんごジャムを作りました。買った林檎が、あまり甘くなかったので、こうやって食べた方がお得。それに、手作りは安心ですよね。りんごと砂…
すいません、色味が悪くて(;><)携帯カメラだと思うように撮れませんね、やっぱり。実物はもっと鮮やかな黄色です。カレーピラフが食べたくなって、お弁当にもちょう…
ピーマンの肉詰めです。前にハンバーグを作ったときのタネが冷凍で残ってたので、ピーマンにつめて片栗粉をまぶして焼いちゃいました。そこにタレをジャ~ッと。醤油、ケ…
これ、とっても美味しいです。お弁当用に作ったのですが、椎茸のうま味と甘辛いタレ、そしていりごまがうまい具合にマッチして、たまらないです。お酒のおつまみやご飯の…
母が鶏そぼろをミンチ1キロ分作っちゃって、大量にあります(;^~^)父と母のお弁当に。おかずは、シシトウを焼いて醤油で味付けしたもの。野菜の豚肉巻き。切り干し…
トマトソースと、ゆですぎたペンネを前に冷凍しておいたので、この前解凍して絡めて食べました。冷凍しても全然美味しく食べられました。オリーブオイルで、たまねぎとニ…
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